Душенок Дмитро Костянтинович
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового
Номер патенту: 113004
Опубліковано: 10.01.2017
Автори: Борисова Аліна Олексіївна, Федак Наталя Василівна, Усатюк Світлана Іванівна, Гарнцарек Барбара Чеславівна, Бідюк Дмитро Олегович, Гарнцарек Збігнев Елигюсович, Душенок Дмитро Костянтинович, Перцевой Микола Федорович, Перцевой Федір Всеволодович, Колесник Аліна Олексіївна, Обозна Маргарита Василівна
МПК: A23C 19/08
Мітки: скибкового, спосіб, сирного, отримання, продукту, плавленого
Формула / Реферат:
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового, що включає змішування сиру з сіллю плавильною, жировим компонентом, їх подрібнення, плавлення суміші, фасування та охолодження, який відрізняється тим, що як сир використовується сир кисломолочний нежирний з додаванням смакоароматичних добавок та молока сухого знежиреного, як жировий компонент використовується олія рослинна рафінована дезодорована та олія кокосова, як консервант...
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового
Номер патенту: 113003
Опубліковано: 10.01.2017
Автори: Колесник Аліна Олексіївна, Іванніков Павло Васильович, Борисова Аліна Олексіївна, Перцевой Микола Федорович, Бідюк Дмитро Олегович, Гарнцарек Барбара Чеславівна, Обозна Маргарита Василівна, Шильман Лев Залманович, Душенок Дмитро Костянтинович, Перцевой Федір Всеволодович, Гарнцарек Збігнев Елигюсович, Усатюк Світлана Іванівна
МПК: A23C 19/08
Мітки: плавленого, продукту, скибкового, спосіб, сирного, отримання
Формула / Реферат:
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового, що включає змішування сиру з сіллю плавильною, жировим компонентом, їх подрібнення, плавлення суміші, фасування та охолодження, який відрізняється тим, що як сир використовується сир кисломолочний нежирний з додаванням смакоароматичних добавок та молока сухого знежиреного, як жировий компонент використовується олія кокосова, як сіль плавильна використовується триполіфосфат натрію, як...
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового
Номер патенту: 113002
Опубліковано: 10.01.2017
Автори: Усатюк Світлана Іванівна, Гарнцарек Збігнев Елигюсович, Обозна Маргарита Василівна, Бідюк Дмитро Олегович, Душенок Дмитро Костянтинович, Перцевой Федір Всеволодович, Колесник Аліна Олексіївна, Гарнцарек Барбара Чеславівна, Шильман Лев Залманович, Чуйко Людмила Олексіївна, Перцевой Микола Федорович, Борисова Аліна Олексіївна
МПК: A23C 19/08
Мітки: спосіб, плавленого, отримання, сирного, скибкового, продукту
Формула / Реферат:
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового, що включає змішування сиру з сіллю плавильною, жировим компонентом, їх подрібнення, плавлення суміші, фасування та охолодження, який відрізняється тим, що як сир використовують сир кисломолочний нежирний з додаванням смакоароматичних добавок та молока сухого знежиреного, як жировий компонент використовують олію кокосову, як сіль плавильну використовують цитрат натрію, як консервант...
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового
Номер патенту: 113000
Опубліковано: 10.01.2017
Автори: Чуйко Людмила Олексіївна, Гарнцарек Барбара Чеславівна, Перцевой Федір Всеволодович, Душенок Дмитро Костянтинович, Колесник Аліна Олексіївна, Обозна Маргарита Василівна, Перцевой Микола Федорович, Бідюк Дмитро Олегович, Усатюк Світлана Іванівна, Шильман Лев Залманович, Гарнцарек Збігнев Елигюсович, Борисова Аліна Олексіївна
МПК: A23C 19/08
Мітки: продукту, плавленого, спосіб, скибкового, отримання, сирного
Формула / Реферат:
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового, що включає змішування сиру з сіллю плавильною, жировим компонентом, їх подрібнення, плавлення суміші, фасування та охолодження, який відрізняється тим, що як сир використовують сир кисломолочний нежирний з додаванням смакоароматичних добавок та молока сухого знежиреного, як жировий компонент використовують олію рослинну рафіновану дезодоровану, як сіль плавильну використовують...
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового
Номер патенту: 112999
Опубліковано: 10.01.2017
Автори: Гарнцарек Збігнев Елигюсович, Усатюк Світлана Іванівна, Бідюк Дмитро Олегович, Душенок Дмитро Костянтинович, Чуйко Людмила Олексіївна, Перцевой Федір Всеволодович, Гарнцарек Барбара Чеславівна, Борисова Аліна Олексіївна, Шильман Лев Залманович, Колесник Аліна Олексіївна, Перцевой Микола Федорович, Обозна Маргарита Василівна
МПК: A23C 19/08
Мітки: продукту, скибкового, спосіб, отримання, плавленого, сирного
Формула / Реферат:
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового, що включає змішування сиру з сіллю плавильною, жировим компонентом, їх подрібнення, плавлення суміші, фасування та охолодження, який відрізняється тим, що як сир використовують сир кисломолочний нежирний з додаванням смакоароматичних добавок та молока сухого знежиреного, як жировий компонент використовують олію рослинну рафіновану дезодоровану, як сіль плавильну використовують цитрат...
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового
Номер патенту: 112997
Опубліковано: 10.01.2017
Автори: Усатюк Світлана Іванівна, Обозна Маргарита Василівна, Душенок Дмитро Костянтинович, Колесник Аліна Олексіївна, Бідюк Дмитро Олегович, Федак Наталя Василівна, Гарнцарек Збігнев Елигюсович, Перцевой Микола Федорович, Гарнцарек Барбара Чеславівна, Перцевой Федір Всеволодович, Борисова Аліна Олексіївна
МПК: A23C 19/08
Мітки: отримання, скибкового, плавленого, продукту, спосіб, сирного
Формула / Реферат:
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового, що включає змішування сиру з сіллю плавильною, жировим компонентом, їх подрібнення, плавлення суміші, фасування та охолодження, який відрізняється тим, що як сир використовують сир кисломолочний нежирний з додаванням смакоароматичних добавок та молока сухого знежиреного, як жировий компонент використовують олію рослинну рафіновану дезодоровану та олію кокосову, як сіль плавильну...
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового
Номер патенту: 112994
Опубліковано: 10.01.2017
Автори: Бідюк Дмитро Олегович, Перцевой Микола Федорович, Гарнцарек Барбара Чеславівна, Борисова Аліна Олексіївна, Колесник Аліна Олексіївна, Усатюк Світлана Іванівна, Обозна Маргарита Василівна, Душенок Дмитро Костянтинович, Перцевой Федір Всеволодович, Гарнцарек Збігнев Елигюсович, Омельченко Світлана Борисівна
МПК: A23C 19/08
Мітки: отримання, продукту, скибкового, сирного, плавленого, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового, що включає змішування сиру з сіллю плавильною, жировим компонентом, їх подрібнення, плавлення суміші, фасування та охолодження, який відрізняється тим, що як сир використовується сир кисломолочний нежирний з додаванням смакоароматичних добавок та молока сухого знежиреного, як жировий компонент використовується олія рослинна рафінована дезодорована та олія кокосова у співвідношенні 2:1,...
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового
Номер патенту: 112993
Опубліковано: 10.01.2017
Автори: Душенок Дмитро Костянтинович, Федак Наталя Василівна, Омельченко Світлана Борисівна, Усатюк Світлана Іванівна, Перцевой Федір Всеволодович, Гарнцарек Збігнев Елигюсович, Перцевой Микола Федорович, Обозна Маргарита Василівна, Гарнцарек Барбара Чеславівна, Колесник Аліна Олексіївна, Борисова Аліна Олексіївна, Бідюк Дмитро Олегович
МПК: A23C 19/08
Мітки: плавленого, сирного, продукту, спосіб, отримання, скибкового
Формула / Реферат:
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового, що включає змішування сиру з сіллю плавильною, жировим компонентом, їх подрібнення, плавлення суміші, фасування та охолодження, який відрізняється тим, що як сир використовується сир кисломолочний нежирний з додаванням смакоароматичних добавок та молока сухого знежиреного, як жировий компонент використовується олія рослинна рафінована дезодорована та олія кокосова у співвідношенні 1:1,...
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового
Номер патенту: 112991
Опубліковано: 10.01.2017
Автори: Бідюк Дмитро Олегович, Гарнцарек Збігнев Елигюсович, Обозна Маргарита Василівна, Душенок Дмитро Костянтинович, Борисова Аліна Олексіївна, Гарнцарек Барбара Чеславівна, Перцевой Федір Всеволодович, Шильман Лев Залманович, Перцевой Микола Федорович, Колесник Аліна Олексіївна, Іванніков Павло Васильович, Усатюк Світлана Іванівна
МПК: A23C 19/08
Мітки: отримання, сирного, продукту, скибкового, плавленого, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового, що включає змішування сиру з сіллю плавильною, жировим компонентом, їх подрібнення, плавлення суміші, фасування та охолодження, який відрізняється тим, що як сир використовується сир кисломолочний нежирний з додаванням смакоароматичних добавок та молока сухого знежиреного, як жировий компонент використовується олія рослинна рафінована дезодорована, як сіль плавильна використовується...
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового
Номер патенту: 112990
Опубліковано: 10.01.2017
Автори: Перцевой Микола Федорович, Борисова Аліна Олексіївна, Бідюк Дмитро Олегович, Іванніков Павло Васильович, Перцевой Федір Всеволодович, Гарнцарек Барбара Чеславівна, Колесник Аліна Олексіївна, Усатюк Світлана Іванівна, Душенок Дмитро Костянтинович, Гарнцарек Збігнев Елигюсович, Обозна Маргарита Василівна
МПК: A23C 19/08
Мітки: плавленого, сирного, скибкового, отримання, продукту, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового, що включає змішування сиру з сіллю плавильною, жировим компонентом, їх подрібнення, плавлення суміші, фасування та охолодження, який відрізняється тим, що як сир використовується сир кисломолочний нежирний з додаванням смакоароматичних добавок та молока сухого знежиреного, як жировий компонент використовується олія кокосова, як сіль плавильна використовується цитрат натрію та...