Нетреба Людмила Володимирівна

Номер патенту: 23585

Опубліковано: 02.06.1998

Автори: Нетреба Людмила Володимирівна, Фоменко Ніна Олександрівна, Валуйко Герман Георгійович, Бакова Надія Миколаївна, Ткаченко Михайло Григорович, Загоруйко Віктор Опанасович, Яланецький Анатолій Якович, Моравєк Тетяна Йосиповна, Рева Володимир Іванович, Хош Михайло Єфімович

МПК: C12G 3/06, C12G 1/00

Мітки: ароматизованого, вина, композиція, інгредієнтів, букет, криму

Формула / Реферат:

Композиция ингредиентов для ароматизированного вина, содержащая полынь, тысячелистник, мяту перечную, зверобой, чабрец, вино, спирт, отличающаяся тем, что из полыней используют веничную, лимонную, таврическую, а также дополнительно содержит мелиссу, котовник лимонный, бессмертник итальянский, альсгольцию Стаунтона, мирт, эстрагон, базилик душистый, вино белое виноградное крепленое при следующем соотношении ингредиентов, кг/1000 дал готовой...

Номер патенту: 21638

Опубліковано: 06.01.1998

Автори: Яланецький Анатолій Якович, Работягов Валерій Дмитрович, Нетреба Людмила Володимирівна, Моравєк Тетяна Йосиповна, Бакова Надія Миколаївна, Ліщук Адольф Іванович, Валуйко Герман Георгійович, Рева Володимир Іванович, Ткаченко Михайло Григорович, Загоруйко Віктор Опанасович

МПК: C12G 3/06

Мітки: композиція, інгредієнтів, аперитиву, магніс

Формула / Реферат:

Композиция ингредиентов для аперитива, со­держащая полынь, котовник лимонный, спирт-рек­тификат, виноградное вино, отличающаяся тем, что из полыней используют веничную, а из виноградных вин - красное полусухое вино, дополнительно содер­жит пижму обыкновенную, зльсгольцию, бессмерт­ник, тясячелистник при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал:Полынь веничная                            1,8-2,2 Котовник лимонный      ...

Номер патенту: 21633

Опубліковано: 06.01.1998

Автори: Бакова Надія Миколаївна, Яланецький Анатолій Якович, Загоруйко Віктор Опанасович, Моравєк Тетяна Йосиповна, Рева Володимир Іванович, Удод Олена Леонідовна, Валуйко Герман Георгійович, Нетреба Людмила Володимирівна, Работягов Валерій Дмитрович, Ткаченко Михайло Григорович

МПК: A23L 1/076, A61K 36/185, A61K 36/28 ...

Мітки: бальзам, тавр

Формула / Реферат:

Бальзам, содержащий полынь, зверобой, мя­ту, бессмертник, красное крепленое виноградное вино, мед, отличающийся тем, что из полыней используют полынь таврическую, полынь веничную, полынь лимонную, а также дополнительно содержит мелиссу, эльсгольцию Стаунтона, мирт, эстрагон, котовник лимонный, прополис, спирт-ректификат при следующем соотношении ингре­диентов на 1000 дал готового продукта, кг:Полынь таврическая                       ...

Номер патенту: 17171

Опубліковано: 18.03.1997

Автори: Моравєк Тетяна Йосиповна, Нетреба Людмила Володимирівна, Загоруйко Віктор Опанасович, Фоменко Ніна Олександрівна, Валуйко Герман Георгієвич, Луканін Олександр Сергійович

МПК: C12G 1/02

Мітки: спосіб, вина, виробництва, виноградного, напівсолодкого

Формула / Реферат:

1. Способ производства виноградного полусладкого вина, предусматривающий осветление и сбраживание сусла, введение в полученный виноматериал сахаросодержащего компонента, отличающийся тем, что сбраживание проводят внесением разводки дрожжей в количестве 6 - 8%, после чего виноматериал выдерживают на дрожжах, а в качестве сахаросодержащего компонента используют мед в количестве, обеспечивающем необходимую сахаристость вина.2. Способ по...