Паршін Борис Дмитрович

Спосіб визначення масової концентрації діоксиду вуглецю в газованих напоях і пристрій для його здійснення

Завантаження...

Номер патенту: 62688

Опубліковано: 15.12.2003

Автори: Загоруйко Віктор Опанасович, Паршін Борис Дмитрович, Лутков Ігор Павлович, Виноградов Володимир Олександрович, Макаров Олександр Семенович

МПК: C12G 1/00, G01N 33/14

Мітки: визначення, концентрації, масової, газованих, вуглецю, діоксиду, спосіб, пристрій, здійснення, напоях

Формула / Реферат:

1. Спосіб визначення масової концентрації діоксиду вуглецю в газованих напоях, що включає відбір з пляшки проби напою, що досліджується, з заданою температурою, дегазацію з наступним титруванням, змішування залишку напою з розчином лугу, титрування суміші і визначення розрахунковим шляхом вмісту діоксиду вуглецю, який відрізняється тим, що відбір проби напою здійснюють при температурі, вищій ніж точка замерзання.2. Пристрій для...

Спосіб визначення масової концентрації діоксиду вуглецю в газованих напоях і установка для його здійснення

Завантаження...

Номер патенту: 56608

Опубліковано: 15.05.2003

Автори: Паршін Борис Дмитрович, Макаров Олександр Семенович, Лутков Ігор Павлович

МПК: G01N 33/14, C12G 1/00

Мітки: спосіб, вуглецю, здійснення, масової, визначення, газованих, установка, діоксиду, концентрації, напоях

Формула / Реферат:

1. Спосіб визначення масової концентрації діоксиду вуглецю в газованих напоях, який включає попередній відбір проби, її термостатування, встановлення значення надлишкового тиску, дегазацію із наступним поглинанням діоксиду вуглецю розчином лугу і визначенням його вмісту, який відрізняється тим, що дегазація здійснюється шляхом впливу на напій ультразвуковим полем частотою 40-48 кНц, а вміст діоксиду вуглецю визначається способом зворотного...

Спосіб виробництва білого ігристого вина “георгійовське”

Завантаження...

Номер патенту: 23275

Опубліковано: 19.05.1998

Автори: Ляхов Анатолій Ілліч, Хош Михайло Єфімович, Назаров Віктор Георгійович, Кірничная Наталія Іванівна, Валуйко Герман Георгійович, Мацко Олександр Петрович, Чернявський Сергій Борисович, Паршін Борис Дмитрович, Зотов Анатолій Миколайович, Бєляков Валерій Сергійович, Загоруйко Віктор Опанасович

МПК: C12G 1/06

Мітки: спосіб, ігристого, георгійовське, вина, білого, виробництва

Формула / Реферат:

Способ производства белого игристого вина, предусматривающий купажирование шампанских виноматериалов и вин, шампанизацию купажа, отличающийся тем, что при купажировании используют шампанские виноматериалы из сортов винограда Алиготе, Совиньон, Рислинг, Пино-фран и 15-30% марочных вин.

Спосіб газування напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 12978

Опубліковано: 28.02.1997

Автори: Паршін Борис Дмитрович, Петрушин Степан Степанович, Загоруйко Віктор Опанасович, Тихонов Вячеслав Петрович, Косюра Володимир Терентійович, Зотов Анатолій Миколайович, Валуйко Герман Георгійович, Виноградов Володимир Олександрович, Садлаєв Олег Османович

МПК: C12G 1/06

Мітки: напоїв, спосіб, газування

Формула / Реферат:

(57) Способ газирования напитков, предусматривающий непрерывное дозирование в поток напитка сжиженного диоксида углерода под давлением, равным его равновесному давлению в баллоне, отличающийся тем, что дополнительно измеряют текущее значение давления диоксида углерода в баллоне, а температуру жидкого диоксида углерода перед введением его в напиток повышают до значения, устанавливаемого по номограмме зависимости температуры от текущего...