Санодзе Світлана Олександрівна
Спосіб виробництва міцного напою типу бренді і коньяк
Номер патенту: 49177
Опубліковано: 26.04.2010
Автори: Санодзе Світлана Олександрівна, Новіков Рубен Леонідович, Новіков Леонід Леонідович
Мітки: типу, спосіб, бренді, міцного, коньяк, виробництва, напою
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва міцного напою типу бренді і коньяк, що передбачає перегонку коньячних виноматеріалів та витримку отриманого коньячного спирту у резервуарах з дубовою деревиною, теплову обробку спирту у контакті з дубовою деревиною, періодичне активування у процесі витримки спирту деревини дуба, що знаходиться у резервуарі, киснем повітря, витягання методом випарювання із деревини дуба, після зливу спирту із резервуара, його усмоктаних...
Спосіб виробництва ординарного міцного червоного виноградного вина “портвейн октябрський”
Номер патенту: 57309
Опубліковано: 16.06.2003
Автори: Новіков Леонід Леонідович, Нестеренко Тетяна Володимирівна, Малахова Людмила Іванівна, Санодзе Світлана Олександрівна, Ненчинська Інна Антонівна
МПК: C12G 1/02
Мітки: виробництва, октябрський, міцного, виноградного, червоного, портвейн, ординарного, спосіб, вина
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва ординарного міцного червоного виноградного вина, який передбачає переробку виноградної сировини, в тому числі сорту Одеський чорний, шляхом дроблення з гребеневідділенням, настоювання сусла на м'яззі, пресування м'язги, часткове збродження та спиртування сусла, просвітлення та купажування міцних виноматеріалів, який відрізняється тим, що як сировину додатково використовують сорти винограду Мерло, Бастардо магарацький та...
Спосіб виробництва ординарного міцного білого виноградного вина “портвейн октябрський”
Номер патенту: 57308
Опубліковано: 16.06.2003
Автори: Ненчинська Інна Антонівна, Нестеренко Тетяна Володимирівна, Малахова Людмила Іванівна, Новіков Леонід Леонідович, Санодзе Світлана Олександрівна
МПК: C12G 1/02
Мітки: міцного, вина, виробництва, ординарного, спосіб, октябрський, портвейн, виноградного, білого
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва ординарного міцного білого виноградного вина, який передбачає переробку виноградної сировини, в тому числі сорту Аліготе, шляхом дроблення з гребеневідділенням, настоювання сусла на м'яззі, пресування м'язги, часткове збродження та спиртування сусла, просвітлення та купажування міцних виноматеріалів, який відрізняється тим, що як сировину додатково використовують сорти винограду Ркацителі, Совіньйон, Фетяска, Рислінг та...
Спосіб виробництва ординарного міцного рожевого виноградного вина “портвейн октябрський”
Номер патенту: 57574
Опубліковано: 16.06.2003
Автори: Новіков Леонід Леонідович, Санодзе Світлана Олександрівна, Ненчинська Інна Антонівна, Нестеренко Тетяна Володимирівна, Малахова Людмила Іванівна
МПК: C12G 1/02
Мітки: рожевого, виноградного, портвейн, виробництва, вина, спосіб, ординарного, октябрський, міцного
Формула / Реферат:
Тонік косметичний, що містить протимікробну речовину, рослинний компонент, гліцерин та воду дистильовану, який відрізняється тим, що як протимікробну речовину він містить засіб дезінфікуючий “Гембар", як рослинний компонент - екстракти ромашки, календули та деревію, і додатково - трилон Б, віддушку парфумерну та барвник при такому співвідношенні компонентів, мас. %: засіб дезінфікуючий "Гембар" ...
Спосіб приготування коньяку “ікар”
Номер патенту: 30759
Опубліковано: 15.12.2000
Автори: Ненчинська Інна Антонівна, Санодзе Важа Рубенович, Небольсіна Галина Сергіївна, Фуркевич Володимир Олексійович, Санодзе Світлана Олександрівна, Яланецький Анатолій Якович
Мітки: ікар, коньяку, спосіб, приготування
Формула / Реферат:
Спосіб приготування коньяку, який включає купажування коньячного спирту зі зм'якшеною водою, цукровим сиропом та кольром, фільтрацію, післякупажний відпочинок, обробку холодом, повторну фільтрацію і розлив, який відрізняється тим, що для купажу використовують коньячні спирти 4-х років витримки в кількості 60-75%, коньячні спирти 10-12 років витримки - 10-20%, а також 10-20% коньячних спиртів витриманих один рік, потім оброблених теплом при...