Спосіб зниження перекисного числа в олії
Номер патенту: 3027
Опубліковано: 15.10.2004
Автори: Кобзар Вячеслав Володимирович, Орач Зоя Петрівна, Яретік Ніна Афанасіївна, Петік Павел Федорович, Гірман Валерій Васильович, Гончарова Людмила Миколаївна, Коваленко Володимир Миколайович
Формула / Реферат
1. Спосіб зниження перекисного числа в олії, який включає обробку її реагентом, який відрізняється тим, що як реагент використовують рослинний фермент з негативною ліпоксидазною активністю, узятий в кількості 4-5 % від маси олії, в яку його додають при перемішуванні.
2. Спосіб зниження перекисного числа в олії за п. 1, який відрізняється тим, що як рослинний фермент застосовують зруйновану клітинну структуру олійного насіння, яка має негативну ліпоксидазну активність, а саме – соняшника, рицини, льону і коноплі.
3. Спосіб зниження перекисного числа в олії за п. 1, який відрізняється тим, що перемішування проводять протягом 5-20 хвилин.
Додаткова інформація
Автори англійськоюHirman Valerii Vasyliovych, Kovalenko Volodymyr Mykolaiovych
Автори російськоюГирман Валерий Васильевич, Коваленко Владимир Николаевич
МПК / Мітки
МПК: C11B 3/00
Мітки: олії, зниження, числа, перекисного, спосіб
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/2-3027-sposib-znizhennya-perekisnogo-chisla-v-oli.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Спосіб зниження перекисного числа в олії</a>
Спосіб стабілізації соняшникової олії до окислення
Номер патенту: 28571
Опубліковано: 16.10.2000
Автори: Іваніцин Микола Петрович, Ільдірова Світлана Климентівна, Коршунова Ганна Федорівна, Сімакова Ольга Олександрівна, Петренко Тетяна Валентинівна, Гніцевич Вікторія Альбертівна, Погребняк Володимир Григорович
МПК: C11B 5/00
Мітки: стабілізації, окислення, спосіб, соняшникової, олії
Формула / Реферат:
Спосіб стабілізації соняшникової олії до окислення шляхом введення антиоксиданту, яким є природний матеріал, який відрізняється тим, що як природним матеріал використовують борошно з насіння амаранту багряного (Amaranthus cruentus retroflexus) в кількості 0,05-0,1% до маси соняшникової олії.
Спосіб одержання озонованої олії “озонід”
Номер патенту: 47621
Опубліковано: 15.07.2002
Автор: Ганічев Віктор Володимирович
МПК: A61K 8/92
Мітки: озонованої, озонід, одержання, олії, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб одержання озонованої олії шляхом барботування рослинної олії озоно-кисневою сумішшю, який відрізняється тим, що проводять попередню очистку олії, а барботування здійснюють до одержання густої консистенції.
Спосіб одержання озонованої олії “медозонс”
Номер патенту: 44484
Опубліковано: 15.02.2002
Автор: Ганічев Віктор Володимирович
МПК: A61K 8/92, B01J 19/10
Мітки: олії, озонованої, спосіб, медозонс, одержання
Формула / Реферат:
Спосіб одержання озонованої олії шляхом барботажу рослинної олії киснево-озоновою сумішшю, який відрізняється тим, що барботаж олії здійснюють у полі ультразвуку низької частоти.
Спосіб одержання забарвленої олії
Номер патенту: 33280
Опубліковано: 15.02.2001
Автори: Богомолов Олексій Васильович, Федак Наталя Василівна, Савгира Юрій Олексійович, Камсуліна Наталя Валеріївна, Тіщенко Леонід Миколайович, Перцевий Федір Всеволодович, Полєвич Віталій Вадимович, Гарнцарек Барбара Чеславівна
Мітки: олії, спосіб, одержання, забарвленої
Текст:
...або жиророзчинні компоненти кріля, відділяють від рідкого залишку центрифугуванням або сепаруванням [А. с. СССР Jvfe 1424158, кл. А23 J 1/04, A23L 1/33, 1985. - ДСП]. Недоліком відомого способу є недостатній вміст каротиноїдів у кінцевому продукті за рахунок недостатньо ефективного їх видалення із сировини. В основу винаходу поставлене завдання розробити такий спосіб отримання забарвленої рослинної олії, у якому шляхом заміни забарвлюючої...
Спосіб очищення олії
Номер патенту: 29343
Опубліковано: 16.10.2000
Автор: Пархоменко Микола Андрійович
МПК: C11B 3/00
Формула / Реферат:
1. Спосіб очищення олії, що включає обробку олії розчином фосфорної кислоти, поділ фаз на носії і сушіння, який відрізняється тим, що на олію додатково впливають реагентом, в якості якого використовують шлам від очищення попередніх партій олії що складається з фосфоліпідів, воску, води і мила, додають луг, воду, насичують олію бульбашками повітря, відстоюють, видаляють утворену піну, фільтрують і проводять додаткову обробку залишків мила, при...
Попередній патент: Спосіб хірургічного лікування сфеноїдиту
Наступний патент: Спосіб діагностики вегето-судинних пароксизмів
Випадковий патент: Піноподібна вибухова речовина