Установка для гідротермічної обробки та сушіння крупи
Номер патенту: 48230
Опубліковано: 10.03.2010
Автори: Цуркан Микола Михайлович, Пак Андрій Олегович, Жеребкін Максим Васильович, Погожих Микола Іванович, Черевко Олександр Іванович
Формула / Реферат
Установка для гідротермічної обробки та сушіння крупи, що складається з камери, пристрою для подачі та вивантаження продукту і підводу в камеру нагрітого повітря, яка відрізняється тим, що гідротермічна обробка та сушіння сировини проводиться у функціональній ємності із паронепроникного матеріалу за принципами сушіння змішаного теплопідводу.
Текст
Установка для гідротермічної обробки та сушіння крупи, що складається з камери, пристрою для подачі та вивантаження продукту і підводу в камеру нагрітого повітря, яка відрізняється тим, що гідротермічна обробка та сушіння сировини проводиться у функціональній ємності із паронепроникного матеріалу за принципами сушіння змішаного теплопідводу. (19) (21) u200909646 (22) 21.09.2009 (24) 10.03.2010 (46) 10.03.2010, Бюл.№ 5, 2010 р. (72) ЧЕРЕВКО ОЛЕКСАНДР ІВАНОВИЧ, ПОГОЖИХ МИКОЛА ІВАНОВИЧ, ЖЕРЕБКІН МАКСИМ ВАСИЛЬОВИЧ, ПАК АНДРІЙ ОЛЕГОВИЧ, ЦУРКАН МИКОЛА МИХАЙЛОВИЧ (73) ХАРКІВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧУВАННЯ ТА ТОРГІВЛІ 3 48230 теплообмінних поверхонь, то зневоднення сировини проводиться згідно умов для сушіння змішаним теплопідводом [3]. Продукція, отримана сушінням змішаним теплопідводом, характеризується високою якістю, а процес високою - енергоефективністю. Таким чином, запропонований пристрій дає можливість зменшити контакт сушильного агенту з сировиною, уникнути плющення сировини, підвищити енергоефективність процесу зневоднення та якість отримуваної продукції. Література Комп’ютерна верстка Л.Литвиненко 4 1. Гришин Μ.Α., Атаназевич В.И., Семенов Ю.Г. Установки для сушки пищевых продуктов: Справочник. - М: Агропромиздат, 1989. - 215с. 6 2. Пат. № 1785644 A1 SU, МКИ А23L3/54, F26В17/04. Устройство для термообработки пищевых продуктов /В.Е. Бабенко, Ю.М. Плаксин, Н.Х. Беридзе, М.Е. Чернов, Г.А. Дахамидзе. -№ 4897449/13; Заявл. 28.12.1990; Опубл. 07.01.1993, Бюл. №1. 3. Пат. 2096962 РФ, МКИ6 А23В7/03. Способ сушки пищевых продуктов /Н.И. Погожих, В.А. Потапов, Н.М. Цуркан (Украина). - № 94033280/13; Заявл. 13.09.94; Опубл. 27.11.97. Бюл. №33. - 4с. Підписне Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601
ДивитисяДодаткова інформація
Назва патенту англійськоюPlant for hydrothermal processing and drying groats
Автори англійськоюCherevko Oleksandr Ivanovych, Pohozhykh Mykola Ivanovych, Zherebkin Maksym Vasyliovych, Pak Andrii Olehovych, Tsurkan Mukola Mykhailovych
Назва патенту російськоюУстановка для гидротермической обработки и сушки крупы
Автори російськоюЧеревко Александр Иванович, Погожих Николай Иванович, Жеребкин Максим Васильевич, Пак Андрей Олегович, Цуркан Николай Михайлович
МПК / Мітки
МПК: A23L 3/00
Мітки: гідротермічної, сушіння, обробки, крупи, установка
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/2-48230-ustanovka-dlya-gidrotermichno-obrobki-ta-sushinnya-krupi.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Установка для гідротермічної обробки та сушіння крупи</a>
Спосіб обробки фруктово-ягідної сировини
Номер патенту: 21672
Опубліковано: 15.03.2007
Автори: Пак Андрій Олегович, Потапов Володимир Олексійович, Погожих Микола Іванович, Цуркан Микола Михайлович
МПК: A23B 7/00
Мітки: обробки, сировини, спосіб, фруктово-ягідної
Формула / Реферат:
Спосіб обробки фруктово-ягідної сировини, що включає миття, подрібнення фруктово-ягідної сировини, змішування отриманого продукту із стабілізатором піни та зневоднення отриманої піни до зрівноваженої вологомісткості, який відрізняється тим, що при зневодненні сировину розміщують в функціональній ємності, стінки якої виконані із паронепроникного матеріалу, а середньоінтегральну температуру сировини, що зневоднюється, доводять до температури,...
Спосіб сушіння харчових продуктів
Номер патенту: 68263
Опубліковано: 15.07.2004
Автори: Потапов Володимир Олексійович, Погожих Микола Іванович, Якушенко Євген Миколайович
МПК: A23B 7/02
Мітки: харчових, сушіння, продуктів, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб сушіння харчових продуктів, що включає попередню підготовку сировини, подрібнення, заповнення функціональних місткостей та сушіння до кінцевого вмісту вологи 3-7% при температурі сушильного агента 20-120°С, який відрізняється тим, що сушіння ведуть у функціональних місткостях, які розташовуються в сушильній камері з кроком, що обчислюється за формулою:
Установка для сушіння рідких харчових продуктів
Номер патенту: 16469
Опубліковано: 15.08.2006
Автори: Таран Віталій Михайлович, Палаш Анатолій Анатолійович
МПК: F26B 3/12
Мітки: установка, рідких, сушіння, продуктів, харчових
Формула / Реферат:
Установка для сушіння рідких харчових продуктів, що складається з камери, пневматичної форсунки, калориферної станції, вентилятора, розвантажувального пристрою, циклона, збірника, яка відрізняється тим, що всередині камери вмонтовано перфороване конічне днище з отворами 2,5-3,5 мм під кутом нахилу, що більший кута природного укосу інертного матеріалу.
Установка для сушіння
Номер патенту: 32224
Опубліковано: 15.12.2000
Автори: Конотопляста Тамара Ігнатівна, Литовченко Петро Григорович, Свентицька Людмила Павлівна
МПК: F26B 17/00
Текст:
...камери сушки та системи патрубків, згідно винаходу, електрокалорифер виконано Із шести секцій, які являють собою азбоцементні прокладки з закріпленими на них спіралями з ніхромової проволоки, а камера сушки являє собою шафу, внутрішня поверхня якої обшита листом з неіржавіючої сталі. На кресленні показана принципова схема установки^??) На рамі встановлено всі прилади установки: вентилятор подачКОРЗИНО- 3; ня повітря І,...
Спосіб сушіння харчових продуктів в функціональних місткостях тепломасообмінного модуля
Номер патенту: 37442
Опубліковано: 25.11.2008
Автори: Якушенко Євген Миколайович, Потапов Володимир Олексійович, Погожих Микола Іванович, Сомов Олександр Сергійович
МПК: A23B 7/00
Мітки: модуля, сушіння, місткостях, продуктів, харчових, функціональних, спосіб, тепломасообмінного
Формула / Реферат:
Спосіб сушіння харчових продуктів в функціональних місткостях тепломасообмінного модуля, що включає попередню підготовку сировини, подрібнення, заповнення харчовою сировиною функціональних місткостей (1) та сушіння її в тепломасообмінному модулі (2) з визначеним кроком (3) до кінцевого вмісту вологи 3-7 % при температурі сушильного агента 20-120 °С, який відрізняється тим, що сушіння харчових продуктів проводять у функціональних...