Патенти з міткою «saccharomyces»
Термотолерантний штам дріжджів, saccharomyces cerevisiae, який використовується для зброжування квасного сусла при виробництві квасу
Номер патенту: 4051
Опубліковано: 27.12.1994
Автори: Фіщенко Анатолій Миколайович, Марінченко Віктор Опанасович, Прибильський Віталій Леонідович, Колеснікова Олена Євгенівна, Кисла Любов Василівна
МПК: C12R 1/865, C12N 1/18
Мітки: дріжджів, квасу, квасного, сусла, зброжування, виробництві, використовується, штам, cerevisiae, термотолерантний, saccharomyces
Формула / Реферат:
Термотолерантный штамм дрожжей Sассhаrоmусеs сеrеvіsiае ВКПМ У-826, используемый для сбраживания квасного сусла при производстве кваса.
Штамм дріжджів saccharomyces cerevisiae, який використовується для виробництва хлібопекарських дріжджів
Номер патенту: 4052
Опубліковано: 27.12.1994
Автори: Маринченко Лоліта Вікторівна, Чіпчар Роман Іванович, Марінченко Віктор Опанасович, Кисла Любов Василівна, Фіщенко Анатолій Миколайович
МПК: C12R 1/865, C12N 1/18
Мітки: дріжджів, cerevisiae, штамм, використовується, виробництва, saccharomyces, хлібопекарських
Формула / Реферат:
Штамм дрожжей Sассhаrоmусеs сеrеvіsiае ВКПМ У-824, используемый для производства хлебопекарных дрожжей.
Штам дріжджів saccharomyces cerevisiae, який використовується для зброжування квасного сусла у виробництві квасу
Номер патенту: 1552
Опубліковано: 25.07.1994
Автори: Ярмощук Ольга Олександрівна, Кисла Любов Васильовна, Фіщенко Анатолій Миколайович, Марінченко Віктор Афанасійович, Прибильський Віталій Леонідович
МПК: C12N 1/18, C12R 1/865
Мітки: використовується, дріжджів, cerevisiae, saccharomyces, зброжування, квасу, виробництві, квасного, сусла, штам
Формула / Реферат:
Штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae ВКПМ У-825, используемый для сбраживанияквасного сусла при производстве кваса.