Патенти з міткою «зміненими»
Спосіб отримання мармеладу желейного формового на каппа-карагінані з якісно зміненими функціонально-технологічними властивостями
Номер патенту: 94598
Опубліковано: 25.11.2014
Автори: Перцевой Федір Всеволодович, Обозна Маргарита Василівна, Петрівна Наталія Іванівна, Маренкова Тетяна Іванівна, Перцевий Микола Федорович, Гурський Петро Васильович
МПК: A23L 1/00
Мітки: мармеладу, каппа-карагінані, функціонально-технологічними, отримання, спосіб, якісної, зміненими, властивостями, формового, желейного
Формула / Реферат:
Спосіб отримання мармеладу желейного формового на основі каппа-карагінану, що включає приготування розчину з цукру, структуроутворювача, внесення триполіфосфату натрію, цитрату кальцію, альгінату натрію, хлористого кальцію, уварювання, додавання патоки, уварювання, охолодження, додавання кислоти лимонної, барвника, есенції, перемішування, розливання у форми, структуроутворення, охолодження, який відрізняється тим, що як структуроутворювач...
Спосіб отримання мусу на каппа-карагінані з якісно зміненими функціонально-технологічними властивостями
Номер патенту: 93597
Опубліковано: 10.10.2014
Автори: Перцевой Федір Всеволодович, Маренкова Тетяна Іванівна, Гурський Петро Васильович, Петрівна Наталія Іванівна, Перцевий Микола Федорович, Обозна Маргарита Василівна
МПК: A23L 1/00
Мітки: функціонально-технологічними, каппа-карагінані, мусу, зміненими, властивостями, якісної, спосіб, отримання
Формула / Реферат:
Спосіб отримання мусу, який включає приготування структуроутворювача, додавання його у відвар з плодово-ягідної сировини, внесення цукру, віджатого соку, кислоти лимонної, охолодження та збивання до перетворення суміші на пухку масу, який відрізняється тим, що як драглеутворювач використовується каппа-карагінан з покращеними функціональними властивостями за рахунок функціональних добавок: триполіфосфату натрію, цитрату кальцію, альгінату...
Спосіб отримання желе на каппа-карагінані з якісно зміненими функціонально-технологічними властивостями
Номер патенту: 93594
Опубліковано: 10.10.2014
Автори: Обозна Маргарита Василівна, Перцевой Федір Всеволодович, Ладика Володимир Іванович, Перцевий Микола Федорович, Гурський Петро Васильович, Маренкова Тетяна Іванівна
МПК: A23L 1/00
Мітки: спосіб, функціонально-технологічними, желе, каппа-карагінані, зміненими, властивостями, отримання, якісної
Формула / Реферат:
Спосіб отримання желе, який включає замочування желатину, набрякання, промивання, підігрівання, розчинення, додавання відвару з плодово-ягідної сировини з цукром, доведення до кипіння, внесення барвників, ароматизаторів, кислоти лимонної, який відрізняється тим, що як драглеутворювач використовується каппа-карагінан з покращеними функціональними властивостями та зменшеною його витратою за рахунок функціональних добавок: триполіфосфату...
Спосіб корекції венозних порушень у постінсультних хворих із зміненими запальними маркерами
Номер патенту: 81162
Опубліковано: 25.06.2013
Автори: Балкова Неллі Борисівна, Здесенко Ірина Володимирівна, Міщенко Тамара Сергіївна, Лінська Ганна Володимирівна
МПК: A61K 31/375
Мітки: корекції, маркерами, венозних, спосіб, порушень, запальними, зміненими, хворих, постінсультних
Формула / Реферат:
Спосіб корекції венозних порушень у постінсультних хворих із зміненими запальними маркерами шляхом медикаментозної терапії, який відрізняється тим, що на тлі традиційної терапії призначають щодня упродовж 10 днів (1 раз на день в першій половині дня) препарат L-лізину есцинат по 10 мл внутрішньовенно краплинно в 50 мл фізіологічного розчину.