Дегтярьов Леонід Сергійович

Номер патенту: 13714

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Дегтярьов Леонід Сергійович, Купчик Михайло Петрович, Богданова Ольга Віталіївна, Богданов Єгор Серафимович

МПК: A23L 1/0524, C08B 37/06

Мітки: отримання, спосіб, лікувально-профілактичного, низькоетерифікованого, пектину, призначення

Формула / Реферат:

Спосіб отримання низькоетерифікованого пектину для лікувально-профілактичного призначення, що включає гідроліз-екстрагування пектиновмісної сировини, розділення фаз, осадження, промивання коагуляту пектину, деетерифікацію пектинового коагуляту підкисленим азотною кислотою ізопропіловим спиртом, витримування у суміші, промивання 65...75%-ним ізопропіловим спиртом, остаточне промивання 95%-ним ізопропіловим спиртом, висушування, який...

Номер патенту: 70606

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Дегтярьов Леонід Сергійович, Купчик Михайло Петрович, Богданов Єгор Серафимович, Богданова Ольга Віталіївна

МПК: A23L 1/0524, C08B 37/06

Мітки: лікувально-профілактичного, пектину, спосіб, призначення, отримання

Формула / Реферат:

Спосіб отримання пектину для лікувально-профілактичного призначення, що включає гідроліз-екстрагування пектиновмісної сировини, розділення фаз, осадження пектинового коагуляту, деетерифікацію пектину підкисленим ізопропіловим спиртом, витримування його у суміші, промивання, остаточне промивання 95 %-ним ізопропіловим спиртом, висушування, який відрізняється тим, що перед висушуванням вологий пектин розчиняють у дистильованій воді,...

Номер патенту: 65301

Опубліковано: 15.03.2004

Автори: Богданова Ольга Віталіївна, Купчик Михайло Петрович, Дегтярьов Леонід Сергійович, Богданов Єгор Серафимович, Горбатюк Людмила Олегівна

МПК: C08B 37/06, A23L 1/0524

Мітки: спосіб, пектину, амідованого, низькоетерифікованого, отримання

Формула / Реферат:

Спосіб отримання низькоетерифікованого амідованого пектину, який включає амонійне деетерифікування та амідування розчину цитрусового пектину у воді в суміші спирту і гідрату окису амонію, промивання, висушування, подрібнення, який відрізняється тим, що амонійне деетерифікування та амідування проводять у охолодженому вологому пектиновому коагуляті сумішшю ізопропілового спирту з гідратом окису амонію з концентрацією NH4ОН 1,5...1,8 М і...

Номер патенту: 60743

Опубліковано: 15.10.2003

Автори: Купчик Михайло Петрович, Богданов Єгор Серафимович, Богданова Ольга Віталіївна, Чук Володимир Васильович, Дегтярьов Леонід Сергійович

МПК: C08B 37/06, A23L 1/0524

Мітки: пектину, одержання, низькоетерифікованого, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб одержання низькоетерифікованого пектину, який включає гідроліз-екстрагування пектиновмісної сировини з використанням соляної кислоти, розділення фаз, осадження, промивання і висушування пектинового коагуляту, деетерифікацію у суспензії в суміші органічного розчинника і кислоти, промивання ізопропіловим спиртом, висушування, який відрізняється тим, що процес гідролізу-екстрагування проводять з використанням води, отриманої...

Номер патенту: 56804

Опубліковано: 15.05.2003

Автори: Купчик Михайло Петрович, Дегтярьов Леонід Сергійович, Богданова Ольга Віталіївна, Богданов Єгор Серафимович

МПК: C08B 37/06, A23L 1/0524

Мітки: отримання, низькоетерифікованого, спосіб, пектину

Формула / Реферат:

Спосіб отримання низькоетерифікованого пектину, який включає гідроліз-екстрагування пектиновмісної цитрусової сировини, розділення фаз, осадження, промивання і висушування пектинового коагуляту, деетерифікацію, промивання, остаточне промивання 95%-ним ізопропіловим спиртом, висушування, який відрізняється тим, що процес деетерифікації пектину проводять на стадії гідролізу-екстрагування додаванням в екстрагент мінеральної кислоти до рН суміші...

Номер патенту: 54240

Опубліковано: 17.02.2003

Автори: Богданова Ольга Віталіївна, Купчик Михайло Петрович, Дегтярьов Леонід Сергійович, Богданов Єгор Серафимович

МПК: C08B 37/06, A23L 1/0524

Мітки: спосіб, отримання, низькоетерифікованого, пектину

Формула / Реферат:

Спосіб отримання низькоетерифікованого пектину, який включає гідроліз-екстрагування пектиновмісної сировини, що містить високоетерифікований пектин, розділення фаз, осадження, промивання і висушування пектинового коагуляту, деетерифікацію пектину підкисленим ізопропіловим спиртом, витримування у суміші, промивання, остаточне промивання 95 %-ним ізопропіловим спиртом, висушування, який відрізняється тим, що як сировина використовується вологий...

Номер патенту: 48782

Опубліковано: 15.08.2002

Автори: Дегтярьов Леонід Сергійович, Полумбрик Максим Олегович, Українець Анатолій Іванович

МПК: C07H 3/00, G01N 24/00

Мітки: зв'язаної, розчинах, визначення, води, вільної, кількості, спосіб, водних, сахаридів

Формула / Реферат:

1. Спосіб визначення кількості вільної та зв'язаної води сахаридів у водних розчинах, що включає фізико-хімічний метод, який відрізняється тим, що  як фізико-хімічний метод використовують метод спінового зонда.2. Спосіб по п. 1, який відрізняється тим, що методом спінового зонда визначають час кореляції обертальної дифузії вільного радикала і його залежність від мольної частки сахариду.

Номер патенту: 32372

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Терлецька Віта Альбертівна, Решетняк Людмила Расуловна, Ковбаса Володимир Миколайович, Дегтярьов Леонід Сергійович, Кобилінська Олена Валеріївна

МПК: A23L 1/10, A23L 1/22, A23C 9/18 ...

Мітки: спосіб, соусу, виробництва, порошкоподібного

Текст:

...мікробіології, тому що термічне оброблення в екструдері забезпечує знищення практично всієї, навіть спорової, мікрофлори. Оптимальне дозування гірчичного порошку становить 8,0-12,0 % до маси борошна. Додавання меншої кількості гірчичного порошку не є ефективним за органолептичними характеристиками, тобто у готовому соусі не відчувається характерний гірчичний присмак. Збільшення дозування призводить до ускладнення процесу екструдування...

Номер патенту: 29230

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Дегтярьов Леонід Сергійович, Полумбрик Олег Максимович, Олішевський Валентин Вікторович, Українець Анатолій Іванович, Дашковський Юрій Олександрович, Гулий Іван Степанович, Асауленко Алла Олександрівна

МПК: C12M 1/34

Мітки: мікроорганізмів, кількості, визначення, рідинах, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб визначення кількості мікроорганізмів в рідинах, що передбачає застосування фотоелектроколориметрії та індивідуальних градуювальник характеристик для кожної рідини, який відрізняється тим, що перед проведенням фотоелектроколориметричних вимірювань в рідини додають розчин вердазильних радикалів у пропорції від 1:1 до 2:1, а розчин вердазильних радикалів готують в діапазоні концентрацій 10-2-10-5М із застосуванням як розчинник етиловий...