Ольшевська Ольга Дмитрівна

Номер патенту: 33678

Опубліковано: 10.07.2008

Автори: Ольшевська Ольга Дмитрівна, Гуліч Марія Павлівна, Бісько Ніна Антонівна, Шевчук Олена Юріївна, Ятченко Олена Олександрівна

МПК: A21D 2/36

Мітки: виробів, хлібобулочних, тіста, композиція, виготовлення

Формула / Реферат:

Композиція для виготовлення тіста та хлібобулочних виробів, що включає зерновий компонент та біологічно активну речовину у вигляді біомаси гриба, яка відрізняється тим, що вона додатково містить дріжджі хлібопекарські, сіль, цукор-пісок та як біологічно активну речовину містить біомасу гриба Ganoderma lucidum при такому співвідношенні інгредієнтів, мас. % : зерновий компонент 89-92 дріжджі...

Номер патенту: 32149

Опубліковано: 12.05.2008

Автори: Гуліч Марія Павлівна, Шевчук Олена Юріївна, Ятченко Олена Олександрівна, Бісько Ніна Антонівна, Ольшевська Ольга Дмитрівна

МПК: A21D 2/36

Мітки: тіста, хлібобулочних, виготовлення, виробів, композиція

Формула / Реферат:

Композиція для виготовлення тіста та хлібобулочних виробів, що містить зерновий компонент та біологічно активну речовину у вигляді біомаси гриба Lentinus edodes, яка відрізняється тим, що вона додатково містить дріжджі хлібопекарські, сіль, цукор-пісок та біологічно активну речовину - біомасу гриба Lentinus edodes, при такому співвідношенні інгредієнтів, мас.% : зерновий компонент 89-92 дріжджі...

Номер патенту: 5423

Опубліковано: 15.03.2005

Автори: Бісько Ніна Анатоліївна, Шевчук Олена Юріївна, Гуліч Марія Павлівна, Отт Валентина Дмитріївна, Ольшевська Ольга Дмитрівна

МПК: A23L 1/314, A23L 1/317

Мітки: консерви, харчування, дитячого, дієтичного, м'ясні

Формула / Реферат:

М'ясні консерви для дитячого та дієтичного харчування, що містять яловичину, м'ясо птиці, борошно модифіковане, олію соняшникову, сіль, питну воду, які відрізняються тим, що вони додатково містять молоко сухе та біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum у такому співвідношенні інгредієнтів в мас %: яловичина з масовим вмістом жирової тканини від 3 до 9% 50,0-60,0 м'ясо птиці ...

Номер патенту: 4928

Опубліковано: 15.02.2005

Автори: Отт Валентина Дмитріївна, Шевчук Олена Юріївна, Ольшевська Ольга Дмитрівна, Бісько Ніна Анатоліївна, Гуліч Марія Павлівна

МПК: A23C 23/00

Мітки: харчування, дитячого, десерт, дієтичного, сирний

Формула / Реферат:

Сирний десерт для дитячого та дієтичного харчування, що містить сир, білкову пасту з сої, цукор, сіль, сироватку, який відрізняється тим, що він додатково містить біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum при наступному співвідношенні інгредієнтів в мас.%: сир 60-80 білкова паста з сої 10-20 біомаса гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma...

Номер патенту: 5116

Опубліковано: 15.02.2005

Автори: Шевчук Олена Юріївна, Бісько Ніна Антонівна, Отт Валентина Дмитріївна, Гуліч Марія Павлівна, Ольшевська Ольга Дмитрівна

МПК: A23L 1/314, A23L 1/317

Мітки: дієтичного, м'ясо-рослинні, консерви, харчування, дитячого

Формула / Реферат:

Консерви м'ясо-рослинні для дитячого та дієтичного харчування, що містять м’ясо яловичине, моркву, кабачки, олію кукурудзяну або оливкову, цибулю, вівсяні або пшеничні пластівці, сіль та воду, які відрізняються тим, що додатково містять м'ясо птиці, молоко сухе знежирене та біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum при такому співвідношенні інгредієнтів, мас. %: м’ясо яловичине 29,0 - 35,0 ...

Номер патенту: 5115

Опубліковано: 15.02.2005

Автори: Отт Валентина Дмитріївна, Шевчук Олена Юріївна, Гуліч Марія Павлівна, Бісько Ніна Антонівна, Ольшевська Ольга Дмитрівна

МПК: A23L 2/02

Мітки: напій, лікувально-профілактичний

Формула / Реферат:

Лікувально-профілактичний напій, що містить натуральний сік та біологічно активну добавку, який відрізняється тим, що як натуральний сік він містить морквяно-яблучний сік, а як біологічно активну добавку - біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: морквяно-яблучний сік 97,0 - 99,0 біомаса гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma...

Номер патенту: 68283

Опубліковано: 15.07.2004

Автори: Шевчук Олена Юріївна, Отт Валентина Дмитріївна, Гуліч Марія Павлівна, Бісько Ніна Анатоліївна, Ольшевська Ольга Дмитрівна

МПК: A23L 1/212, A23L 1/10, A23L 1/28 ...

Мітки: дієтичного, консерви, дитячого, харчування

Формула / Реферат:

1. Консерви для дитячого та дієтичного харчування , що містять овочевий та зерновий компоненти, які відрізняються тим, що вони додатково містять біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum у такому співвідношенні інгредієнтів (мас %): овочевий компонент 60,0 - 65,0 зерновий компонент 35,0 - 40,0 біомаса гриба Lentinus edodes та/ або Ganoderma...

Номер патенту: 68282

Опубліковано: 15.07.2004

Автори: Гуліч Марія Павлівна, Отт Валентина Дмитріївна, Шевчук Олена Юріївна, Ольшевська Ольга Дмитрівна, Бісько Ніна Анатоліївна

МПК: A23L 1/212, A23L 1/28

Мітки: консерви, дитячого, дієтичного, харчування

Формула / Реферат:

1. Консерви для дитячого та дієтичного харчування, що містять овочевий компонент, які відрізняються тим, що вони додатково містять біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum у такому співвідношенні інгредієнтів, мас.% : овочевий компонент 97-99 біомаса гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum 1,0-3,0. 2. Консерви за п. 1, які відрізняються тим, що...

Номер патенту: 68281

Опубліковано: 15.07.2004

Автори: Ольшевська Ольга Дмитрівна, Гуліч Марія Павлівна, Отт Валентина Дмитріївна, Шевчук Олена Юріївна, Бісько Ніна Анатоліївна

МПК: A23L 1/28, A23L 1/10, A23L 1/302 ...

Мітки: дієтичного, харчування, склад, дитячого

Формула / Реферат:

1. Склад для дитячого і дієтичного харчування, що містить зерновий компонент, який відрізняється тим, що він додатково містить біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum і вітамін С при такому співвідношенні інгредієнтів, мас.% : зерновий компонент 97-99 біомаса гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum 0,1 - 3,0 вітамін С ...

Номер патенту: 33788

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Голембієвський Броніслав Станіславович, Ольшевська Ольга Дмитрівна

МПК: A61K 36/28, A61K 36/235, A61K 36/23 ...

Мітки: лікарський, препарат, бальзам, фітон-сд

Формула / Реферат:

Бальзам, виготовлений шляхом водно-спиртової екстракції збору різних частин лікарських рослин - листя м'яти перцевої, листя кропиви дводомної, кореня солодки голої, який відрізняється тим, що збір додатково містить квіти ромашки лікарської, траву звіробою звичайного, траву череди трироздільної, квіти календули (нагідок), плоди анісу звичайного, листя подорожника великого, плоди фенхеля звичайного, кореневище і корінь оману високого, квіти...