Отт Валентина Дмитріївна

Номер патенту: 28681

Опубліковано: 25.12.2007

Автори: Отт Валентина Дмитріївна, Шаркова Надія Олексіївна, Коваленко Галина Борисівна, Терлецька Яніна Тимофіївна, Сафонова Олександра Іванівна, Долінський Анатолій Андрійович, Жукотский Едуард Костянтинович, Гріщенко Ганна Валеріївна, Гавриленков Микола Протасович, Місник Валентина Петрівна, Авдєєва Леся Юріївна

МПК: A23C 9/00

Мітки: композиція, харчування, дитячого

Формула / Реферат:

1. Композиція для дитячого харчування, яка включає білковий компонент, що містить гідролізат, одержаний в результаті гідролізу похідного матеріалу та щонайменше однієї ендопротеїнази і щонайменше однієї екзопротеїнази, жировий компонент, вуглеводний компонент, в т. ч. лактозу, пребіотичний компонент, як компонент, що покращує в’язкість, фосфор та кальцій, при цьому кальцій міститься в кількості менше 80 мг на 100 ккал або менше 122 мг на 100...

Номер патенту: 23283

Опубліковано: 25.05.2007

Автори: Жукотський Едуард Константинович, Коваленко Галина Борисівна, Отт Валентина Дмитріївна, Гавриленков Микола Протасович, Сафонова Олександра Іванівна, Шаркова Надія Олексіївна, Гріщенко Ганна Валеріївна, Долінський Анатолій Андрійович, Терлецька Яніна Тимофіївна, Місник Валентина Петрівна

МПК: A23C 9/00, A23C 9/13

Мітки: спосіб, продуктів, харчування, дієтичного, виробництва, лікувально-оздоровчого, гідролізованих, білкових

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва гідролізованиx білкових продуктів для дієтичного та лікувально-оздоровчого харчування з використанням сухого незбираного коров'ячого молока або соєвого ізоляту, або концентрату білків сироватки, або казеїну, або їх суміші, що включає приготування білкового субстрату, сепаруваня, пастеризацію, ферментативний гідроліз білкової фракції протеолітичним ферментним комплексом, інактивацію ферменту, концентрування та сушіння, який...

Номер патенту: 23280

Опубліковано: 25.05.2007

Автори: Пьянкова Олександра Василівна, Коваленко Галина Борисівна, Отт Валентина Дмитріївна, Долінський Анатолій Андрійович, Жукотский Едуард Костянтинович, Терлецька Яніна Тимофіївна, Олійніченко Генадій Петрович, Шаркова Надія Олексіївна

МПК: A23C 9/152, A23L 1/29

Мітки: біологічно-активних, харчування, мікро, макроелементів, препаратів, вітамінів, лікувальних, дитячого, введення, продукти, спосіб, речовин, лікувально-профілактичні

Формула / Реферат:

Спосіб введення біологічно-активних речовин та/або вітамінів, та/або мікро- та макроелементів, та/або лікувальних препаратів в лікувально-профілактичні продукти або продукти дитячого харчування, що включає додавання біологічно-активних речовин та/або вітамінів, та/або мікро- та макроелементів, та/або лікувальних препаратів до лікувально-профілактичних продуктів або продуктів дитячого харчування, який відрізняється тим, що перед додаванням...

Номер патенту: 5423

Опубліковано: 15.03.2005

Автори: Бісько Ніна Анатоліївна, Шевчук Олена Юріївна, Гуліч Марія Павлівна, Отт Валентина Дмитріївна, Ольшевська Ольга Дмитрівна

МПК: A23L 1/314, A23L 1/317

Мітки: дитячого, консерви, харчування, дієтичного, м'ясні

Формула / Реферат:

М'ясні консерви для дитячого та дієтичного харчування, що містять яловичину, м'ясо птиці, борошно модифіковане, олію соняшникову, сіль, питну воду, які відрізняються тим, що вони додатково містять молоко сухе та біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum у такому співвідношенні інгредієнтів в мас %: яловичина з масовим вмістом жирової тканини від 3 до 9% 50,0-60,0 м'ясо птиці ...

Номер патенту: 4928

Опубліковано: 15.02.2005

Автори: Отт Валентина Дмитріївна, Бісько Ніна Анатоліївна, Шевчук Олена Юріївна, Ольшевська Ольга Дмитрівна, Гуліч Марія Павлівна

МПК: A23C 23/00

Мітки: сирний, десерт, дієтичного, дитячого, харчування

Формула / Реферат:

Сирний десерт для дитячого та дієтичного харчування, що містить сир, білкову пасту з сої, цукор, сіль, сироватку, який відрізняється тим, що він додатково містить біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum при наступному співвідношенні інгредієнтів в мас.%: сир 60-80 білкова паста з сої 10-20 біомаса гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma...

Номер патенту: 5116

Опубліковано: 15.02.2005

Автори: Ольшевська Ольга Дмитрівна, Отт Валентина Дмитріївна, Гуліч Марія Павлівна, Бісько Ніна Антонівна, Шевчук Олена Юріївна

МПК: A23L 1/314, A23L 1/317

Мітки: харчування, консерви, дитячого, дієтичного, м'ясо-рослинні

Формула / Реферат:

Консерви м'ясо-рослинні для дитячого та дієтичного харчування, що містять м’ясо яловичине, моркву, кабачки, олію кукурудзяну або оливкову, цибулю, вівсяні або пшеничні пластівці, сіль та воду, які відрізняються тим, що додатково містять м'ясо птиці, молоко сухе знежирене та біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum при такому співвідношенні інгредієнтів, мас. %: м’ясо яловичине 29,0 - 35,0 ...

Номер патенту: 5115

Опубліковано: 15.02.2005

Автори: Шевчук Олена Юріївна, Ольшевська Ольга Дмитрівна, Отт Валентина Дмитріївна, Бісько Ніна Антонівна, Гуліч Марія Павлівна

МПК: A23L 2/02

Мітки: лікувально-профілактичний, напій

Формула / Реферат:

Лікувально-профілактичний напій, що містить натуральний сік та біологічно активну добавку, який відрізняється тим, що як натуральний сік він містить морквяно-яблучний сік, а як біологічно активну добавку - біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: морквяно-яблучний сік 97,0 - 99,0 біомаса гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma...

Номер патенту: 68283

Опубліковано: 15.07.2004

Автори: Шевчук Олена Юріївна, Отт Валентина Дмитріївна, Гуліч Марія Павлівна, Бісько Ніна Анатоліївна, Ольшевська Ольга Дмитрівна

МПК: A23L 1/10, A23L 1/212, A23L 1/28 ...

Мітки: дієтичного, дитячого, харчування, консерви

Формула / Реферат:

1. Консерви для дитячого та дієтичного харчування , що містять овочевий та зерновий компоненти, які відрізняються тим, що вони додатково містять біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum у такому співвідношенні інгредієнтів (мас %): овочевий компонент 60,0 - 65,0 зерновий компонент 35,0 - 40,0 біомаса гриба Lentinus edodes та/ або Ganoderma...

Номер патенту: 68282

Опубліковано: 15.07.2004

Автори: Отт Валентина Дмитріївна, Гуліч Марія Павлівна, Бісько Ніна Анатоліївна, Шевчук Олена Юріївна, Ольшевська Ольга Дмитрівна

МПК: A23L 1/28, A23L 1/212

Мітки: консерви, дитячого, харчування, дієтичного

Формула / Реферат:

1. Консерви для дитячого та дієтичного харчування, що містять овочевий компонент, які відрізняються тим, що вони додатково містять біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum у такому співвідношенні інгредієнтів, мас.% : овочевий компонент 97-99 біомаса гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum 1,0-3,0. 2. Консерви за п. 1, які відрізняються тим, що...

Номер патенту: 68281

Опубліковано: 15.07.2004

Автори: Бісько Ніна Анатоліївна, Шевчук Олена Юріївна, Отт Валентина Дмитріївна, Гуліч Марія Павлівна, Ольшевська Ольга Дмитрівна

МПК: A23L 1/28, A23L 1/302, A23L 1/10 ...

Мітки: харчування, дієтичного, дитячого, склад

Формула / Реферат:

1. Склад для дитячого і дієтичного харчування, що містить зерновий компонент, який відрізняється тим, що він додатково містить біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum і вітамін С при такому співвідношенні інгредієнтів, мас.% : зерновий компонент 97-99 біомаса гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum 0,1 - 3,0 вітамін С ...

Номер патенту: 58308

Опубліковано: 15.07.2003

Автори: Преподобний Віталій Михайлович, Шаркова Надія Олексіївна, Долінський Анатолій Андрійович, Пьянкова Олександра Василівна, Зайцева Надія Євгеніївна, Отт Валентина Дмитріївна, Авдеєва Леся Юріївна, Надточій Наталія Іванівна

МПК: A23C 9/00

Мітки: соєвий, напій

Формула / Реферат:

1. Соєвий напій, який містить соєву основу, молочний білок, стабілізатор, як смаковий та підсолоджуючій компонент - цукор-пісок, кухонну сіль та воду, який відрізняється тим, що він додатково включає овочі, як соєву основу - соєву суспензію, як молочний білок -пастеризоване або знежирене, або топлене, або згущене молоко, а як стабілізатор - зерно або продукт його переробки - крупу, при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас. % на 1000 кг...

Номер патенту: 50339

Опубліковано: 15.10.2002

Автори: Дюкарева Світлана Володимирівна, Отт Валентина Дмитріївна, Мельников Олег Ростиславович

МПК: A23C 1/00, A23J 1/20

Мітки: білка, містить, молока, мідь, концентрату, коров'ячого, лактоферину, спосіб, одержання

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання концентрату лактоферину і білка з коров'ячого молока, що містить мідь, який відрізняється тим, що молоко розділяють на жири і молочну плазму центрифугуванням при 5000 g протягом 20-25 хвилин при температурі 3-5°С.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що з отриманої молочної плазми видаляють казеїн методом підкислення 1М НС1 до ізоелектричної точки білка pH 4,6 з наступним інкубуванням протягом 18-24 хвилин при...

Номер патенту: 48440

Опубліковано: 15.08.2002

Автори: Димент Галина Семенівна, Місник Валентина Петрівна, Отт Валентина Дмитріївна, Янковський Дмитрій Станіславович

МПК: A61K 31/00

Мітки: дисбіозів, кишечнику, спосіб, лікування

Формула / Реферат:

Спосіб лікування дисбіозів кишечнику, що передбачає введення перорально бактеріальної суспензії, яка містить біфідобактерії та лактобацили, який відрізняється тим, що бактеріальну суспензію додатково вводять ректально, а як бактеріальну суспензію використовують мультикомпонентний пробіотик "Симбітер", який додатково містить пропіоновокислі бактерії та лактококи.

Номер патенту: 20506

Опубліковано: 15.10.2001

Автори: Отт Валентина Дмитріївна, Місник Валентина Петрівна, Потребчук Олена Петрівна, Янковський Дмитрій Станіславович, Товкачевська Людмила Дмитрівна, Димент Галина Семенівна, Коваленко Галина Борисівна

МПК: C12P 39/00, A23C 9/127, C12N 1/20 ...

Мітки: кисломолочного, біолактин, продукту, спосіб, препарату, бактеріального, використанням, отримання, виробництва

Формула / Реферат:

1. Способ получения бактериального препарата, предусматривающий приготовление питательной среды на молочной основе, приготовление и внесение в питательную среду посевного материала, содержащего бакте­рии из родов Bifidobacterium, Lactobacillus и Lactococcus, накопление бактериальной массы, отделение ее от среды культивирования, смешива­ние бактериальной массы с защитной средой, замораживание и высушивание, отличающийся тем, что в состав...

Номер патенту: 10472

Опубліковано: 15.06.2001

Автори: Радиш Тетяна Володимирівна, Отт Валентина Дмитріївна, Нетреба Нелі Іванівна, Судаков Олексій Юрийович, Федчук Алла Семенівна, Амінова Ніна Олексіївна, Гирля Юрій Іванович, Дяченко Наталія Сергіївна, Лозицький Віктор Петрович, Пісарева Світлана Петрівна, Співак Микола Якович

МПК: A61K 39/42, A61P 37/04

Мітки: спосіб, цитомегаловірусної, інфекції, жінок, лікування, дітей

Формула / Реферат:

         Способ лечения цитомегаловирусной инфекции у женщин и детей с использованием препарата специфического человеческого иммуноглобулина, отличающийся тем, что используют препарат специфического человеческого иммуноглобулина с содержанием антител к цитомегаловирусу более 2 Iu/мл и содержанием интерферона 1:320, путем внутримышечного введения от 1,5 до 3 мл в зависимости от веса пациента, одномоментно, трехразово с интервалом 7 дней, под...

Номер патенту: 29471

Опубліковано: 15.11.2000

Автори: Отт Валентина Дмитріївна, Дюкарева Світлана Володимирівна, Мельников Олег Ростиславович

МПК: A61K 38/40, A23L 1/305, A61B 5/00 ...

Мітки: залізодефіцитних, аліментарної, дітей, спосіб, профілактики, лікування, грудних, станів

Текст:

...анемии изначально подтвержден исследованием общей и латентной железосвязывающей способностью сыворотки крови (ОЖСС, ЛЖСС) и расчетом коэффициента насыщения трансферрина железом (КНТ). Способ подтверждается следующими примерами: Пример 1. Больной В., 3 месяца, клинический диагноз: железодефицитная анемия 1 ст. поставлен на основании данных анализов периферической крови: гемоглобин 90 г/л, эритроциты 3,2 млн., ЦП 0,9. Подтверждением...

Номер патенту: 23521

Опубліковано: 02.06.1998

Автори: Отт Валентина Дмитріївна, Ковбаса Володимир Миколайович, Хіврич Борис Іванович, Місник Валентина Петрівна, Терлецька Віта Альбертівна, Дорохович Антонела Миколаївна, Коваленко Галина Борисівна, Єгорова Ірина Кузьмівна, Кобилінська Олена Валеріївна

МПК: A23L 1/202, A23L 1/10

Мітки: склад, сніданку, сухого

Формула / Реферат:

Состав для сухого завтрака, включающий рисовую крупу, соль, сахар, отличающийся тем, что дополнительно используют солод гороха при следующем соотношении ингредиентов, %:Рисовая крупа         35,0-36,0Солод гороха          60,0-61,0Сахар              3,0-5.5Соль               0,5-1,0