Композиція кавової суміші
Формула / Реферат
Кавова суміш, що містить каву натуральну розчинну і добавку, яка відрізняється тим, що як добавку вона містить каву натуральну смажену мелену за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %:
кава натуральна смажена мелена
2-30
кава натуральна розчинна
решта.
Текст
Кавова суміш, що містить каву натуральну розчинну і добавку, яка відрізняється тим, що як добавку вона містить каву натуральну смажену мелену за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: кава натуральна смажена мелена 2-30 кава натуральна розчинна решта. (19) (21) u201002291 (22) 01.03.2010 (24) 11.05.2010 (46) 11.05.2010, Бюл.№ 9, 2010 р. (72) ТЕРЗІЄВ СЕРГІЙ ГЕОРГІЙОВИЧ (73) ТЕРЗІЄВ СЕРГІЙ ГЕОРГІЙОВИЧ 3 49941 Приготували композицію кавової суміші, як наведено вище. Компоненти брали у такому співвідношенні, мас. %: кава натуральна смажена 16 кава натуральна розчинна 84. Приклад 2 Приготували композицію кавової суміші, як наведено вище. Компоненти брали у такому співвідношенні, мас. %: кава натуральна смажена 2 кава натуральна розчинна 98. Приклад 3 Приготували композицію кавової суміші, як наведено вище. Компоненти брали у такому співвідношенні, мас. %: кава натуральна смажена 30 кава натуральна розчинна 70. Приклад 4 Приготували композицію кавової суміші, як наведено вище. Компоненти брали у такому співвідношенні, мас. %: кава натуральна смажена 0,5 кава натуральна розчинна 99,5. Приклад 5 Приготували композицію кавової суміші, як наведено вище. Компоненти брали у такому співвідношенні, мас. %: Комп’ютерна верстка О. Рябко 4 кава натуральна смажена 50 кава натуральна розчинна 50. Приклад 6 Приготували композицію кавової суміші, як наведено вище. Компоненти брали у такому співвідношенні, мас. %: кава натуральна смажена 90 кава натуральна розчинна 10. Провели дегустацію зразків кави, приготовлених з кавових сумішей відповідно до прикладів 16. Дегустація показала, що кава, приготовлена з використанням кавових композицій, наведених в прикладах 1-3, мала оригінальний смак й аромат, які відрізнялись від аромату й смаку як кави натуральної смаженої, так і кави натуральної розчинної. Кава, приготовлена з використанням кавових сумішей за прикладами 4-6, мала органолептичні показники гірші, ніж у кави, приготовленої з використанням кавових сумішей за прикладами 1-3. За своїм смаком приклад 4 не відрізняється від звичайної кави розчинної, а приклад 6 від кави натуральної смаженої меленої. Підписне Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601
ДивитисяДодаткова інформація
Назва патенту англійськоюComposition of coffee mixture
Автори англійськоюTerziev Serhii Heorhiiovych
Назва патенту російськоюКомпозиция кофейной смеси
Автори російськоюТерзиев Сергей Георгиевич
МПК / Мітки
Мітки: суміші, композиція, кавової
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/2-49941-kompoziciya-kavovo-sumishi.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Композиція кавової суміші</a>
Харчова композиція дієтичного призначення
Номер патенту: 47102
Опубліковано: 11.01.2010
Автори: Біленька Ірина Ремівна, Міхнєва Катерина Геннадіївна
МПК: A61K 36/88, A23L 1/00
Мітки: дієтичного, харчова, композиція, призначення
Формула / Реферат:
Харчова композиція дієтичного призначення, що містить білі корені та біологічно-активні компоненти, яка відрізняється тим, що додатково вона містить ягідний сік, як білі корені використовують коріння пастернаку, а як біологічно-активні компоненти - екстракт кореневищ лепехи, при наступному співвідношенні вказаних компонентів, мас. %: коріння пастернаку 60,0-65,0 ягідний сік ...
Композиція інгредієнтів до гіркої настойки “княгинин”
Номер патенту: 37490
Опубліковано: 15.05.2001
Автори: Кірюк Христина Іванівна, Люба Ірина Омельянівна, Яковець Іван Іванович, Паньків Андрій Григорович, Тимошицький Олександр Семенович
МПК: C12G 3/06
Мітки: інгредієнтів, княгинин, гіркої, композиція, настойки
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів до гіркої настойки, що містить ароматний спирт житніх сухарів і водно-епиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт кави, ароматний спирт лимонної олії, цукровий сироп і колер, при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою:ароматний спирт кави, в дм3 70,0 - 80,0ароматний спирт житніх сухарів, в дм3 20,0 - 30,0...
Багатокомпонентна композиція сухої борошняної суміші підвищеної харчової цінності
Номер патенту: 26175
Опубліковано: 10.09.2007
Автори: Жигунов Дмитро Олександрович, Моргун Валентина Олексіївна, Крошко Ольга Сергіївна
МПК: A23L 1/10
Мітки: борошняної, композиція, підвищеної, суміші, харчової, цінності, сухої, багатокомпонентна
Формула / Реферат:
Суха багатокомпонентна борошняна суміш, що містить борошно пшеничне хлібопекарське вищого гатунку та харчову добавку, яка відрізняється тим, що як харчову добавку містить борошно тритикалеве, гречане, ячмінне, вівсяне та дрібні пшеничні висівки при наступному співвідношенні вказаних компонентів, мас. %: борошно тритикалеве 10 борошно гречане 2 борошно...
Паливна композиція із суміші рослинних олій та дизельного палива
Номер патенту: 13567
Опубліковано: 17.04.2006
Автор: Васильєв Ігор Павлович
МПК: C10G 3/00
Мітки: олій, паливна, рослинних, композиція, дизельного, суміші, палива
Формула / Реферат:
1. Паливна композиція із суміші рослинних олій та дизельного палива, що містить соняшникову, соєву олії та дизельне паливо, яка відрізняється тим, що додатково містить рапсову олію при наступному кількісному співвідношенні інгредієнтів (об'ємні %): соняшникова олія 5-85 соєва олія 0,1-85 рапсова олія 5-85 ...
Набір для приготування кавового напою та спосіб приготування кавового напою
Номер патенту: 72740
Опубліковано: 15.04.2005
Автори: Майєр Ханспетер, Кіркель-Егнер Шарлотта
Мітки: спосіб, кавового, набір, напою, приготування
Формула / Реферат:
1. Набір для приготування кавового напою, що включає: концентрат кавової основи з концентрацією розчинних сухих речовин кави щонайменше 10 % мас., з якого вилучені ароматичні компоненти кави, і окремо від концентрату кавової основи - ароматизований розчинний порошкоподібний забілювач, причому концентрат кавової основи і розчинний порошкоподібний забілювач є сумісними після розбавлення концентрату для одержання кавового напою.2....
Попередній патент: Засіб для профілактики і лікування захворювань шкірно-волосяного покриву голови
Наступний патент: Спосіб отримання шроту соняшникового високопротеїнового
Випадковий патент: Спосіб контролю чисельності та шкідливості популяцій карпофагів