Машина для тиражування пряників

1. Машина для тиражування пряників, що містить станину, привід, ведений вал та барабан, всередині якого жорстко закріплена спіраль, який встановлений на опорних валках, яка відрізня 3 50248 Машина для глазурування пряників містить станину 1, привід 2, барабан 3, всередині якого жорстко закріплена, наприклад приварена, спіраль. Барабан 3 встановлений на двох валах, один з яких привідний 4, що з'єднаний з приводом 2. Зовні барабану 3 встановлені на станині 1 електронагрівальні елементи 5 з терморегулятором. Для управління роботою машини як у ручному, так і в автоматичному режимах використовують автоматичний блок керування 6, що має частотний регулятор. Для регулювання кута нахилу барабана 3 використовують незалежні опори висотою до 200мм, що входять у комплект машини. Машина для глазурування пряників працює таким чином. Пряники по лотку через завантажувальний отвір подають у барабан 3, куди безперервно дозатором подають глазуровану суміш. При обертанні барабана 3 зі внутрішньою спіраллю відбувається глазурування пряників та їх переміщення по барабану. У випадку неякісного покриття глазурованою сумішшю поверхонь пряників використовують автоматичний блок керування 6 для реверсивного обертання барабану 3 і відбувається повторне покриття поверхонь пряників глазур'ю. При цьому, за допомогою автоматичного блоку керування 6 з Комп’ютерна верстка А. Рябко 4 частотним регулятором налагоджують та регулюють оптимальну швидкість обертання барабану 3 і таким чином покращують якість покриття поверхонь пряників глазур'ю та регулюють продуктивність виходу готового продукту. Крім того, для більш гомогенного (однорідного) та щільного покриття поверхонь пряників вмикають електронагрівальні елементи 5 та за допомогою терморегулятора визначають оптимальну температуру покриття. За допомогою додаткових опір, що входять у комплект машини утворюють ванни усередині барабану, де поверхні пряників повністю занурюють у глазуровану суміш і тим самим значно підвищують якість покриття. Після закінчення процесу глазурування пряники переміщують до вихідного отвору барабану і далі їх сушать, складують та пакують. При технічному обслуговуванні машини, а саме, очищенні внутрішньої поверхні, ремонту його складових тощо на машину встановлені колеса 7 з гальмами для самостійного її переміщення, що дозволяє відмовитись від вантажопідйомників. Таким чином, таке виконання машини для глазурування пряників дозволяє підвищити якість покриття поверхонь пряників, забезпечити високі споживчі властивості готового продукту та збільшити продуктивність машини. Підписне Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601