Патенти з міткою «термостійкої»

Номер патенту: 107200

Опубліковано: 25.05.2016

Автори: Корецька Ірина Львівна, Цирульнікова Віта Валентинівна, Гагіна Ольга Сергіївна, Арпуль Оксана Володимирівна

МПК: A23L 29/20

Мітки: начинки, виробництва, термостійкої, спосіб, желейної

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва термостійкої желейної начинки, який включає підготовку сировини, змішування компонентів з структуроутворювачем, розлив у ємності, який відрізняється тим, що як структуроутворювачі використовують цитрат натрію у кількості 0,1-0,5 %, який змішують з фруктовою основою та підігрівають до температури 40-45 °C, альгінат натрію у кількості 1,2-2,4 %, який змішують з цукром та вносять в суміш цитрату та фруктової...

Номер патенту: 109208

Опубліковано: 27.07.2015

Автори: Обозна Маргарита Василівна, Оболкіна Вера Ілічна, Перцевой Федір Всеволодович, Любенко Галина Дмитрівна, Крапивницька Ірина Олексіївна

МПК: A23L 1/0524, A23G 3/46, A23G 3/54 ...

Мітки: термостійкої, начинки, отримання, спосіб, замороженої

Формула / Реферат:

Спосіб отримання термостійкої начинки замороженої, який включає підготовку компонентів, а саме: цукру, молочної сировини, структуроутворювачів, їх набрякання, витримування, теплову обробку, охолодження, та їх внесення, а також додавання крохмальної патоки й уварювання отриманої суміші, з подальшим її зберіганням, який відрізняється тим, що як структуроутворювачі використовують суміш пектину цитрусового низькоетерифікованого та крохмалю...

Номер патенту: 109207

Опубліковано: 27.07.2015

Автори: Оболкіна Вера Ілічна, Крапивницька Ірина Олексіївна, Любенко Галина Дмитрівна, Обозна Маргарита Василівна, Перцевой Федір Всеволодович

МПК: A23G 3/54, A23G 3/46, A23L 1/0522 ...

Мітки: отримання, замороженої, термостійкої, начинки, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб отримання термостійкої начинки замороженої, який включає підготовку компонентів, а саме: цукру, молочної сировини, структуроутворювачів, їх набрякання, витримування, теплову обробку, охолодження, та їх внесення, а також додавання крохмальної патоки й уварювання отриманої суміші, з подальшим її зберіганням, який відрізняється тим, що як структуроутворювачі використовують суміш пектину цитрусового низькоетерифікованого та крохмалю...

Номер патенту: 94867

Опубліковано: 10.12.2014

Автори: Сизоненко Оксана Іванівна, Каліновська Тетяна Віталіївна, Карпович Інна Віталіївна, Крапивницька Ірина Олексіївна, Оболкіна Віра Іллічна

МПК: A23G 3/00, A21D 13/00

Мітки: виробів, кондитерських, борошняних, начинки, спосіб, виробництва, термостійкої

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва начинки для борошняних кондитерський виробів, що включає змішування термостійкої добавки, цукровмісного компонента, смакової добавки, ароматизатора і води, заварювання суміші та її уварювання, який відрізняється тим, що термостійка добавка складається з низькоетерифікованого пектину у кількості 0,9…1,2 %, крохмалю у кількості 2…3 %, воду вводять в кількості 30-38 % до загальної маси начинки, додатково вносять...

Номер патенту: 90879

Опубліковано: 10.06.2014

Автори: Перцевой Федір Всеволодович, Бідюк Дмитро Олегович, Любенко Галина Дмитрівна, Оболкіна Вера Іллічна, Обозна Маргарита Василівна, Крапивницька Ірина Олексіївна

МПК: A23L 1/00

Мітки: начинки, отримання, замороженої, термостійкої, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб отримання термостійкої начинки замороженої, який включає підготовку компонентів, а саме цукру, молочної сировини, структуроутворювачів, їх набрякання, витримування, теплову обробку, охолодження та їх внесення, а також додавання крохмальної патоки і уварювання отриманої суміші, з подальшим її зберіганням, який відрізняється тим, що як структуроутворювачі використовують суміш пектину цитрусового низькоетерифікованого та крохмалю...

Номер патенту: 90878

Опубліковано: 10.06.2014

Автори: Бідюк Дмитро Олегович, Перцевой Федір Всеволодович, Любенко Галина Дмитрівна, Крапивницька Ірина Олексіївна, Оболкіна Вера Іллічна, Обозна Маргарита Василівна

МПК: A23L 1/00

Мітки: термостійкої, отримання, спосіб, начинки, замороженої

Формула / Реферат:

Спосіб отримання термостійкої начинки замороженої, який включає підготовку компонентів, а саме: цукру, молочної сировини, структуроутворювачів, їх набрякання, витримування, теплову обробку, охолодження та їх внесення, а також додавання крохмальної патоки й уварювання отриманої суміші, з подальшим її зберіганням, який відрізняється тим, що як структуроутворювачі використовують суміш пектину цитрусового низькоетерифікованого та крохмалю...

Номер патенту: 76370

Опубліковано: 10.01.2013

Автор: Кулігін Михайло Львович

МПК: D06L 3/00

Мітки: отримання, спосіб, капілярності, бавовняних, тканинах, термостійкої

Формула / Реферат:

Спосіб отримання термостійкої капілярності на бавовняних тканинах, при якому тканину просочують відбілюючим розчином, вилежують в спеціальних утеплених ящиках при температурі 35-40 °С впродовж 48 годин, промивають в холодній воді, кислують, промивають в холодній воді та висушують, який відрізняється тим, що після першого промивання холодною водою проводять термообробку в конвективній сушарці до ступеня вологості 8-25 % та промивають в...

Номер патенту: 31900

Опубліковано: 25.04.2008

Автори: Ципіна Ольга Микитівна, Шелудько Євгеній Валентинович, Матюша Іван Іванович, Ковтун Григорій Олександрович

МПК: C08G 69/00

Мітки: ароматичного, фторованого, застосування, матриці, покриттів, співполіаміду, змащувальних, твердих, термостійкої

Формула / Реферат:

Застосування фторованого ароматичного співполіаміду полі-п,п-дифеніленоксид-1-тетрафторетокси-2,4-феніленізофталамід загальної формули:,як термостійкої матриці твердих змащувальних покриттів для роботи в умовах сухого тертя.