Мельнік Оксана Петрівна

Номер патенту: 114973

Опубліковано: 27.03.2017

Автори: Манк Валерій Веніамінович, Мельнік Оксана Петрівна, Полонська Тетяна Анатоліївна

МПК: A61K 8/06

Мітки: виробництва, спосіб, крему-пілінгу, косметичного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва косметичного крему-пілінгу мінерального, що включає зважування рецептурних компонентів, підготовку водної та жирової фаз, змішування компонентів, емульгування, який відрізняється тим, що як модифікований сорбент у водній фазі застосовується стабілізований завис 0,48-0,52 % глауконіту у розчині крохмалю концентрацією 6,8-7,2 %, а емульгування проводять за температури 75-85 °C протягом 15-20 хв. зі швидкістю...

Номер патенту: 105843

Опубліковано: 11.04.2016

Автори: Галімов Сергій Костянтинович, Галімова Валентина Михайлівна, Мельнік Оксана Петрівна, Суровцев Ігор Вікторович, Манк Валерій Веніамінович

МПК: G01N 27/49, G01N 33/03

Мітки: визначення, різних, спосіб, свинцю, методом, стадій, оліях, виробництва, хронопотенціометрії, інверсійної

Формула / Реферат:

Спосіб визначення свинцю в олії в процесі її виробництва методом інверсійної хронопотенціометрії, який включає відбір, мінералізацію, охолодження та аналіз проб олії на вміст свинцю, який відрізняється тим, що вимірювання вмісту свинцю виконують методом інверсійної хронопотенціометрії на фоні 0,08-0,15М розчину НСl із застосуванням 4 %-го розчину аскорбінової кислоти кількістю 0,5 см3 на твердому срібному електроді, покритому амальгамою...

Номер патенту: 93130

Опубліковано: 25.09.2014

Автори: Мельнік Оксана Петрівна, Сидор Василь Михайлович, Науменко Ксенія Андріївна, Гаращенко Наталія Олегівна

МПК: A23L 1/16

Мітки: склад, квасу

Формула / Реферат:

Квас функціонального призначення, що містить цукор білий кристалічний, дріжджі хлібопекарські, харчову кислоту та воду, який відрізняється тим, що, як харчову кислоту використовують лимонну, та додатково містить плоди шипшини сушеної, водний екстракт чебрецю та водний екстракт м'яти, при такому співвідношенні компонентів, кг на 100 дал квасу: цукор білий кристалічний 8,5-10,5 дріжджі...

Номер патенту: 89242

Опубліковано: 10.04.2014

Автори: Маринін Андрій Іванович, Мельнік Оксана Петрівна, Морозова Ната Бадріївна

МПК: A23C 9/123

Мітки: йогурту, склад

Формула / Реферат:

Склад йогурту, що містить нормалізоване молоко, заквашувальний препарат, який відрізняється тим, що додатково містить порошок топінамбура та як заквашувальний препарат використовують чисті культури Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus при наступному співвідношенні компонентів, масові частки, %: нормалізоване молоко 93,0-98,0 ...

Номер патенту: 76963

Опубліковано: 25.01.2013

Автори: Манк Валерій Веніамінович, Мельнік Оксана Петрівна, Маринін Андрій Іванович, Лебовка Микола Іванович

МПК: C08L 3/00, C08J 3/03, C08J 5/18 ...

Мітки: біодеградовна, композиція, полімерна

Формула / Реферат:

Біодеградовна полімерна композиція, що містить полімерну матрицю, пластифікатор гліцерин та природний силікат як наповнювач, яка відрізняється тим, що як полімерну матрицю вона містить термодеградований у водному середовищі крохмаль та як природний силікат містить глауконіт при такому співвідношенні компонентів, % мас: крохмаль 3,0-15,0 глауконіт 1,5-6,0 ...

Номер патенту: 72081

Опубліковано: 10.08.2012

Автори: Лебовка Микола Іванович, Мельнік Оксана Петрівна, Манк Валерій Веніамінович

МПК: A23L 2/02

Мітки: прояснення, ягідних, фруктово-ягідних, спосіб, фруктових, змішаних, соків

Формула / Реферат:

1. Спосіб прояснення фруктових, ягідних та змішаних фруктово-ягідних соків, що включає фільтрування свіжовичавленого соку та обробку природним сорбентом при нагріванні з наступним відділенням відпрацьованого сорбенту, який відрізняється тим, що як сорбент використовують природний дисперсний мінерал глауконіт кількістю 5-15 % мас.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що глауконіт попередньо піддають термообробці при температурі...

Номер патенту: 38615

Опубліковано: 12.01.2009

Автори: Ковалевська Єлізавета Іванівна, Фоменко Веніамін Васильович, Брич Інна Іванівна, Сергієнко Анастасія Ігорівна, Корецька Ірина Львівна, Ковбаса Володимир Миколайович, Запотоцька Олена Василівна, Мельнік Оксана Петрівна

МПК: A23G 3/00

Мітки: склад, начинки

Формула / Реферат:

Склад начинки, що містить цукор-пісок, патоку, пектин, лимонну кислоту, камедь, який відрізняється тим, що додатково використовують мальтодекстрин при наступному співвідношенні компонентів, %: цукор-пісок 60,0-61,0 патока 30,3-30,6 пектин 0,5-0,7 лимонна кислота 0,46-0,50 камедь ...