Лікувально-харчовий продукт антианемічної дії

1. Лікувально-харчовий продукт антианемічної дії, що містить гемоглобін, ароматизатор і додатки, який відрізняється тим, що він додатково містить гемоглобін у нативній формі, а як додатки містить прийнятні моносахариди і/або дисариди, прийнятні кислоти або їх кислі солі при наступному співвідношенні компонентів, мас.%: гемоглобін у нативній формі 10-78 прийнятні моносахариди і/або дисахариди 6-89,5 31639 Кількості вказаних компонентів визначені регламентованими їх дозами. Авторами цього винаходу пропоновано в лікувально-харчовий продукт антианемічної дії, що пропонується, вводити групу речовин, яку визначено як прийнятні моносахариди і/або прийнятні дисахариди. Цими сполуками є, наприклад, глюкоза, фруктоза, галактоза та ін., і/або сорбіт, ксиліт та ін. Вибір комбінації цих сполук залежить від бажаної специфіки продукту, що отримується. Зокрема, якщо продукт призначений для діабетиків, то в нього переважно вводити фруктозу і/або сорбіт(ксиліт). Вказані групи компонентів мають цілком направлену функціональну дію, яка виражена в тому, що вони активують транспорт гемоглобіну в харчову систему і, відповідно, у кров. Друга група компонентів, а саме - прийнятні кислоти (лимонна, яблучна та ін.) і їх прийнятні солі підкислюють середовище, в якому відбувається всмоктування поживних речовин, доводячи його рН до найбільш оптимального значення (не нище 3), в результаті чого посилюється дія першої групи компонентів, більш активно розкриваються пори і загальний процес засвоювання гемоглобіну активується. Кількості всіх активних компонентів підібрані, таким чином, щоб забезпечити найбільш високе засвоєння гемоглобіну і в той же час залишитися безпечними з точки зору побічних явищ. Визначаючим моментом в досягненні високих результатів продукту, що заявляється є використання нативної форми гемоглобіну, яка містить іони Fе2+, які найбільш легко усвоюються, а під дією сукупності вищезазначених компонентів всмоктуваність гемоглобіну у роті і в травній системі досягає необхідного рівня. Гемоглобін, який використовується в даному рішенні, може бути ізольованим із крові, може знаходитися в складі крові або в складі еритроцитів. Проте, кращі результати досягаються при використанні ізольованого гемоглобіну. Продукт, отримують простим змішуванням компонентів в їх розрахованих кількостях. Лікувально-харчовий продукт як додаток до раціону харчування проявляє свої профілактичні та лікувальні властивості при прийомі всередину 2-5 г 2-3 рази на день. Показником до прийому продукту, що пропонується є недостатність заліза в організмі, анемічні стани, знижений вміст гемоглобіну в крові. Курс прийому продукту складає 10 днів і більше. Строк прийому продукту, суворо не обмежується, так як він в запропонованих дозах не викликає токсичної реакції організму. Сутність винаходу пояснюється прикладом конкретного виконання. Приклад 1 Ізольований гемоглобін (у нативній формі) в кількості 10 г вміщують в ступку, до нього послідовно при ретальному розтиранні та перемішуванні додають 85,5 г глюкози, 0,2 г лимонної кислоти, 2 г лимонно-апельсинового ароматизатора і 2 г підсолоджувача-аспартама. Отримують світло-фіолетовий порошок солодко-кислого смаку з приємним ароматом цитрусових. Приклад 2 Лікувально-харчовий продукт готували, як вказано в прикладі 1. Для його приготування брали такі кількості інгредієнтів, г: гемоглобін 70; глюкоза 6; натрій лимонно-кислий 3; однозаміщений лимонно-апельсиновий ароматизатор 13, і додатково вводили форлієву кислоту, 1000 мкг; мікроелементи Мn, Сu, Zn, Fе 3 мг. Приклад 3 Лікувально-харчовий продукт готували, як вказано в прикладі 1. Для його приготування брали таки інгредієнти: кров, у кількості відповідній 50 г гемоглобіну, фруктозу - 49,3 г, яблучну кислоту 0,5 г і ваніліну - 0,2 г. Отримують розово-фіолетовий порошок з запахом ваніліну і з переважно кислим смаком. Приклад 4 Лікувально-харчовий продукт готували як вказано в прикладі 1. Для його приготування брали такі інгредієнти, г: еритроцити крові із розрахунку вмісту гемоглобіну 30; сорбіт 59; глютамінова кислота 1; апельсино-лимонний ароматизатор 10. Отриманий продукт може бути рекомендований для людей, які страждають на діабет. Лікувально-харчові продукти, наведені в прикладах 1-4 і решта продуктів, які захищені формулою винаходу, можуть вживатися як у вигляді дозованих порошків, так і у формі таблеток, які мають у своєму складі наповнювач, наприклад, поліетиленгликоль. Лікувально-харчовий продукт, випробували по відношенню до жінок, які мають показання анемічного стану (упадок фізичних та психічних сил, пригніченість, дратливість, блідність, епізодичні болі в органах і тканинах тіла, розлад травлення ) у яких також виявлялися ознаки недостачі гемоглобіну в крові (