Кулінарний продукт
Формула / Реферат
Кулінарний продукт, що виконаний у вигляді скрученої в циліндричний джгут стрічки з маси, приготовленої з морепродуктів, який відрізняється тим, що він додатково містить харчовий наповнювач, розташований у його центральній частині або по всій поверхні стрічки.
Текст
Кулінарний продукт, що виконаний у вигляді скрученої в циліндричний джгут стрічки з маси, приготовленої з морепродуктів, який відрізняється тим, що він додатково містить харчовий наповнювач, розташований у його центральній частині або по всій поверхні стрічки. (19) (21) u200613037 (22) 11.12.2006 (24) 15.02.2007 (46) 15.02.2007, Бюл. № 2, 2007 р. (72) Липівський Сергій Петрович (73) ВІДКРИТЕ АКЦІОНЕРНЕ ТОВАРИСТВО "АКВАВІТ" 3 21121 4 Одночасно готують харчову добавку з харчовається його термообробка зі зволоженням й ущівих продуктів відповідно до її рецептури. льненням його структур, Далі, отримана стрічка Приготовлену масу подають у ємність формупроходить через термокамеру, де здійснюють її ючої машини. З отриманого тіста формують стрічпідсушування. ку, шля хом видавлювання його з ємності через Після підсушування на стрічку наносять харчоголівку екструдера на сталевий барабан у вигляді вий наповнювач по всій її поверхні або з боку підбезперервного листа шириною, наприклад, 10стави стрічки, і формують із її циліндричний джгут, 12см і товщиною 1,2-2,4мм. шляхом скручування стрічки. При необхідності, на внутрі шню сторон у лисПриготовлений у такий спосіб кулінарний та основн у масу наносять барвну масу. Після чого продукт відправляють на фасовку. маса направляється в паровий тунель, де відбу Комп’ютерна в ерстка В. Мацело Підписне Тираж 26 прим. Міністерство осв іт и і науки України Держав ний департамент інтелектуальної в ласності, вул. Урицького, 45, м. Київ , МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислов ої в ласності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601
ДивитисяДодаткова інформація
Назва патенту англійськоюCulinary product
Назва патенту російськоюКулинарный продукт
МПК / Мітки
МПК: A23L 1/00
Мітки: продукт, кулінарний
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/2-21121-kulinarnijj-produkt.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Кулінарний продукт</a>
Білково-вітамінний продукт із сої “пробуждённое семя”, спосіб його одержання, харчовий продукт швидкого приготування, продукт харчування та сухий білково-вітамінний продукт
Номер патенту: 57575
Опубліковано: 17.04.2006
Автори: Іванова Наталія Григоріївна, Цигульов Олег Васильович, Качановська Лідія Дмитрівна
МПК: A23L 1/30, A23J 1/14, A23L 1/20, A23P 1/10
Мітки: білково-вітамінний, сої, харчування, приготування, сухий, спосіб, швидкого, семя, одержання, харчовий, продукт, пробуждённое
Формула / Реферат:
Набір моноклональних антитіл К3, К7, специфічних до імуноглобулінів класу G великої рогатої худоби, придатних до використання у імуноферментному аналізі, який відрізняється тим, що моноклональні антитіла набору мають високі константу афінності та титр у культуральній рідині.
Білково-вітамінний продукт із сої “пробуждённое семя”, спосіб його отримання, харчовий продукт швидкого приготування, продукт харчування та сухий білково-вітамінний продукт
Номер патенту: 57575
Опубліковано: 16.06.2003
Автори: Іванова Наталія Григоріївна, Цигульов Олег Васильович, Качановська Лідія Дмитрівна
МПК: A23L 1/30, A23L 1/20, A23P 1/10, A23J 1/14
Мітки: сухий, отримання, спосіб, харчовий, приготування, швидкого, продукт, сої, семя, білково-вітамінний, харчування, пробуждённое
Формула / Реферат:
Набір моноклональних антитіл К3, К7, специфічних до імуноглобулінів класу G великої рогатої худоби, придатних до використання у імуноферментному аналізі, який відрізняється тим, що моноклональні антитіла набору мають високі константу афінності та титр у культуральній рідині.
Дієтичний продукт “витязь”
Номер патенту: 10600
Опубліковано: 25.12.1996
Автор: Мамчур Франц Іванович
МПК: A23L 1/212, A23L 1/0526, A23L 1/052, A23L 1/29
Мітки: дiєтичний, витязь, продукт
Формула / Реферат:
Дієтичний продукт, який вміщує чорносмородинове пюре, який відрізняється тим, що він додатково вміщує подрібнене після термічної обробки насіння льону посівного, екстракт календули лікарської, інвертний цукор при такому співвідношенні компонентів, об. %:чорносмородинове пюре 14,0-16,0 насіння льону посівного 28,0-30,0 екстракт календули лікарської 0,3-0,5 інвертний цукор решта.
Кисломолочний продукт “спірулінка”
Номер патенту: 69529
Опубліковано: 15.09.2004
Автори: Гаража Валентина Іванівна, Афанасьєв Валерій Михайлович, Качалай Діна Полікарпівна, Гаєвська Наталя Олександрівна, Хаблов Олег Олексійович, Хаблов Олександр Олегович
МПК: A23C 9/13, A23C 9/127
Мітки: кисломолочний, спірулінка, продукт
Формула / Реферат:
1. Кисломолочний продукт, що містить молочну основу, підсолоджувач, рослинний наповнювач, молочнокислу закваску, який відрізняється тим, що як молочну основу використовують незбиране молоко, знежирене незбиране молоко і сухе знежирене молоко, а до складу додатково вводять біологічно активну добавку спіруліни "Таврида" у вигляді сухого порошку, розведену у співвідношенні 1:10 у сквашеному згустку, при наступному співвідношенні...
Харчовий продукт
Номер патенту: 47150
Опубліковано: 17.06.2002
Автор: Тупілко Віктор Петрович
МПК: A23L 1/076
Формула / Реферат:
Харчовий продукт, що містить мед і рослинні компоненти, який відрізняється тим, що як рослинні компоненти містить подрібнену рослинну масу ехінацеї і сік ехінацеї при наступному співвідношенні, в мас %: - подрібнена рослинна маса ехінацеї 15-30, - сік ехінацеї 8-15, - мед 62-70.