Патенти з міткою «цінністю»

Номер патенту: 110249

Опубліковано: 10.12.2015

Автори: Буднікова Наталья Валєнтіновна, Бурмістрова Лілія Алєксандровна, Хомякова Іріна Владіміровна, Єлістратова Юлія Анатольєвна, Курусь Наталья Вячєславовна, Єлістратов Константін Гєннадьєвіч, Тріфонов Вячєслав Ніколаєвіч, Єлістратова Татьяна Вікторовна

МПК: A23L 1/30, A23L 1/076, A61K 35/64 ...

Мітки: біологічною, личинок, відбору, найвищою, цінністю, трутневих, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб відбору трутневих личинок для приготування трутневого розплоду, що включає: збір передлялечок із запечатаних вічок, що займають вертикальне положення з відсутністю пігментації, або лялечок з безбарвними або злегка жовтіючими оченятами, що дозволяє досягти вмісту тестостерону, прогестерону, пролактину та естрадіолу в трутневому розплоді з характеристиками:1) тестостерон не менше 0,292 нмоль/100 г;2) прогестерон не менше...

Номер патенту: 94932

Опубліковано: 10.12.2014

Автори: Михонік Лариса Анатоліївна, Медвєдєв Дмитро Олександрович, Носенко Тамара Тихонівна, Кот Тетяна Олександрівна

МПК: A21D 13/02, A21D 2/36

Мітки: підвищеною, біологічною, ріпачок, хліб, цінністю

Формула / Реферат:

Хліб з підвищеною біологічною цінністю, що містить борошно, дріжджі хлібопекарські пресовані, сіль кухонну, який відрізняється тим, що як борошно пшеничне використовують борошно з суцільнозмеленого зерна пшениці та білкове борошно, одержане з макухи ріпаку, додатково використовують суху пшеничну клейковину, при такому співвідношенні компонентів, % мас: борошно з суцільнозмеленого зерна пшениці ...

Номер патенту: 42095

Опубліковано: 25.06.2009

Автори: Глазунова Альона Володимирівна, Тимчук Сергій Михайлович, Олійник Світлана Георгіївна, Лисюк Галина Михайлівна, Поздняков Володимир Васильович

МПК: A21D 8/02, A21D 2/38

Мітки: спосіб, виготовлення, хліба, біологічною, пшеничного, підвищеною, цінністю

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення пшеничного хліба з підвищеною біологічною цінністю, що включає заміс тіста із борошна пшеничного вищого або першого ґатунку, дріжджів пресованих, солі кухонної харчової і води, бродіння, формування, вистійку, випічку, який відрізняється тим, що як рецептурний компонент тіста використовують ціле або подрібнене ядро крупнонасіннєвого соняшнику, яке додається при замісі після другої обминки у кількості 5-20 % до маси...

Номер патенту: 27779

Опубліковано: 12.11.2007

Автори: Поліщук Галина Євгеніївна, Антонюк Мар'яна Миколаївна, Хомічак Любомир Михайлович, Згурський Андрій Володимирович, Калініна Галина Петрівна

МПК: A23G 9/00

Мітки: морозиво, цінністю, ацидофільне, біологічною, підвищеною

Формула / Реферат:

1. Морозиво ацидофільне з підвищеною біологічною цінністю, яке складається з сухого знежиреного молочного залишку, цукру, стабілізаційної системи та закваски ацидофільної палички, яке відрізняється тим, що у сквашену суміш додають харчове волокно з смоли акації сенегальської і сеяльської, у наступному співвідношенні компонентів, кг на 1 т: молоко знежирене 745-805 сухе знежирене молоко ...

Номер патенту: 27650

Опубліковано: 12.11.2007

Автори: Хомічак Любомир Михайлович, Згурський Андрій Володимирович, Калініна Галина Петрівна, Поліщук Галина Євгеніївна, Антонюк Мар'яна Миколаївна

МПК: A23G 9/04

Мітки: морозива, ацидофільного, біологічною, виробництва, підвищеною, цінністю, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва морозива ацидофільного з підвищеною біологічною цінністю, що включає приготування суміші, її фільтрацію, пастеризацію, охолодження, заквашування закваскою ацидофільної палички у кількості 5 %, сквашування 3-5 год., охолодження, фризерування, фасування, загартування, пакування та зберігання морозива протягом 6...8 місяців при температурі 18±2 °С, який відрізняється тим, що кількість закваски ацидофільної палички...