Михайлик Валентин Сергійович

Номер патенту: 85158

Опубліковано: 11.11.2013

Автори: Штирбул Ольга Сергіївна, Михайлик Валентин Сергійович, Криворучко Мирослав Юрійович, Антоненко Артем Васильович, Кравченко Михайло Федорович

МПК: A21D 13/08

Мітки: соус, імперіал

Формула / Реферат:

Соус, що містить гірчицю, сіль, цукор, оцет, який відрізняється, тим що використовується композиційна суміш на основі БЖД "Супер" ЄСО, гуміарабіку "FIBREGUM™", карагінану та оливкова олія.

Номер патенту: 85156

Опубліковано: 11.11.2013

Автори: Кравченко Михайло Федорович, Михайлик Валентин Сергійович, Антоненко Артем Васильович, Криворучко Мирослав Юрійович, Штирбул Ольга Сергіївна

МПК: A21D 13/08

Мітки: соус, кардинал

Формула / Реферат:

Соус червоний, що містить томатне пюре, моркву, цибулю ріпчасту, селеру (коріння), цукор, прянощі, воду, спеції, який відрізняється тим, що використовують композиційну суміш, яка складається із білково-жирової добавки "Супер" ЄСО, гуміарабіку "FIBREGUM™", карагінану та як наповнювач містить пюре з чорної смородини.

Номер патенту: 71189

Опубліковано: 10.07.2012

Автори: Антоненко Артем Васильович, Кравченко Михайло Федорович, Криворучко Мирослав Юрійович, Михайлик Валентин Сергійович

МПК: A23L 1/24

Мітки: закусочний, соус-майонез

Формула / Реферат:

Соус-майонез, що містить соняшникову олію, гірчицю, сіль, цукор, оцет, який відрізняється тим, що використовується композиційна суміш на основі білково-жирової добавки "Супер" ЄСО, гуміарабіку "FIBREGUM™", пектину "GRINDSTED YF 738", лактату кальцію (Е327) та композиція гарбузової та кунжутної олій.

Номер патенту: 71188

Опубліковано: 10.07.2012

Автори: Антоненко Артем Васильович, Криворучко Мирослав Юрійович, Михайлик Валентин Сергійович, Кравченко Михайло Федорович

МПК: A23L 1/24

Мітки: салатний, соус-майонез

Формула / Реферат:

Соус-майонез, що містить соняшникову олію, гірчицю, сіль, цукор, оцет, який відрізняється тим, що використовується композиційна суміш на основі БЖД "Супер" ЄСО, гуміарабіку "FIBREGUM™", пектину "GRINDSTED YF 738", лактату кальцію (Е327) та композиція оливкової та кунжутної олій.

Номер патенту: 71187

Опубліковано: 10.07.2012

Автори: Антоненко Артем Васильович, Михайлик Валентин Сергійович, Кравченко Михайло Федорович, Криворучко Мирослав Юрійович

МПК: A23L 1/24

Мітки: соус-майонез, пікантний

Формула / Реферат:

Соус-майонез, що містить соняшникову олію, гірчицю, сіль, цукор, оцет, який відрізняється тим, що використовується композиційна суміш на основі білково-жирової добавки "Супер" ЄСО, гуміарабіку "FIBREGUM™", пектину "GRINDSTED YF 738", лактату кальцію (Е327) та композиція кунужутної та гірчичної олій.

Номер патенту: 58945

Опубліковано: 26.04.2011

Автори: Кравченко Михайло Федорович, Криворучко Ірина Миколаївна, Михайлик Валентин Сергійович, Марцин Тетяна Олександрівна, Антоненко Артем Васильович

МПК: A23L 1/24, A23L 1/225, A23L 1/0524 ...

Мітки: соус-майонез, студентський

Формула / Реферат:

Соус-майонез, що містить олію, гірчицю, сіль, цукор, оцет, який відрізняється, тим що використовується композиційна суміш на основі БЖД "Супер" ЕСО, гуміарабіку "FIBREGUM™", пектину GRINDSTED YF738, лактату кальцію Е327 та композиція оливкової, горіхової та лляної олій.

Номер патенту: 51424

Опубліковано: 12.07.2010

Автори: Антоненко Артем Васильович, Михайлик Валентин Сергійович, Кравченко Михайло Федорович

МПК: A23L 1/39

Мітки: пікнік, соус

Формула / Реферат:

Соус червоний, який містить томатне пюре, моркву, цибулю ріпчасту, селеру (коріння), цукор, прянощі, воду, спеції, який відрізняється тим, що використовується композиційна суміш, яка складається із білково-жирової добавки "Супер" ЄСО, гуміарабіку "FIBREGUM™", пектину "GRINDSTED YF 738", лактату кальцію (Е327), та як наповнювач пюре з чорної смородини.

Номер патенту: 51423

Опубліковано: 12.07.2010

Автори: Михайлик Валентин Сергійович, Антоненко Артем Васильович, Кравченко Михайло Федорович

МПК: A21D 13/08

Мітки: горіхами, шоколадно-солодовий, соус

Формула / Реферат:

Соус шоколадно-горіховий, який містить какао-порошок, цукрову пудру, молоко, незбиране молоко згущене з цукром, волоські горіхи, ванілін, який відрізняється тим, що використовують солодовий екстракт і композиційну суміш, яка складається із білково-жирової добавки "Супер" ЄСО, гуміарабіку "FIBREGUM™", пектину "GRINDSTED YF 738", лактату кальцію (Е327).