Світий Іван Миколайович
Спосіб автоматичного управління процесом темперування шоколадної глазурі
Номер патенту: 114990
Опубліковано: 27.03.2017
Автори: Воінова Світлана Олександрівна, Картелян Галина Семенівна, Світий Іван Миколайович
МПК: A23G 1/18
Мітки: управління, спосіб, темперування, процесом, автоматичного, глазурі, шоколадної
Формула / Реферат:
Спосіб автоматичного управління процесом темперування шоколадної глазурі, який включає регулювання температури шоколадної глазурі в зоні охолодження зміною положення регулюючого органу подачі холодної води з холодильної установки та регулювання температури шоколадної глазурі в зоні підігріву зміною потужності електропідігрівача, який відрізняється тим, що додатково початкову температуру сировини вимірюють, перетворюють та подають на вхід...
Спосіб автоматичного керування процесом хлібопекарної печі
Номер патенту: 72959
Опубліковано: 10.09.2012
Автори: Воінова Світлана Олександрівна, Хорошилов Дмитро Георгійович, Світий Іван Миколайович
МПК: A21B 1/00
Мітки: печі, спосіб, керування, автоматичного, процесом, хлібопекарної
Формула / Реферат:
Спосіб автоматичного керування процесом хлібопекарної печі, який включає регулювання температури в першій і другій зоні випічки, регулювання температури в другій зоні випічки, який відрізняється тим, що додатково регулюють температуру в третій зоні випічки та вводять корегуючий зв'язок, який забезпечує автономність контурів регулювання температури в першій зоні відносно температури в другій зоні та в другій відносно третьої.
Спосіб автоматичного керування процесом випічки хлібобулочних виробів
Номер патенту: 72564
Опубліковано: 27.08.2012
Автори: Рябоконь Максим Олександрович, Світий Іван Миколайович, Воінова Світлана Олександрівна
МПК: A21B 1/00
Мітки: виробів, спосіб, процесом, автоматичного, випічки, керування, хлібобулочних
Формула / Реферат:
Спосіб автоматичного керування процесом випічки хлібобулочних виробів, що включає регулювання температури випічки і вологості повітря в пекарній камері, який відрізняється тим, що вводять коректуючі зв'язки, які компенсують взаємний вплив контурів регулювання температури і вологості, чим підвищують динамічну точність системи управління за каналом регулювання та не дозволяють виходити рівню за задані значення.
Спосіб автоматичного керування процесом сушіння екстракту кави в розпилювальній сушарці
Номер патенту: 72557
Опубліковано: 27.08.2012
Автори: Воінова Світлана Олександрівна, Івчанська Ольга Анатоліївна, Світий Іван Миколайович
МПК: F26B 25/22
Мітки: розпилювальний, спосіб, процесом, керування, екстракту, кави, автоматичного, сушарці, сушіння
Формула / Реферат:
Спосіб автоматичного керування процесом сушіння екстракту кави в розпилювальній сушарці, який включає вимірювання температури сушильного агента на вході в сушарку, вимірювання температури сушильного агента на виході з сушарки, вимірювання температури продукту перед розпилюванням, вимірювання розрідження в топці та в конусі сушарки, регулювання температури сушильного агента на вході в сушарку шляхом зміни витрати палива на горіння в топці,...
Спосіб автоматичного управління процесом пастеризації молока у пастеризаційно-охолоджувальній установці
Номер патенту: 72479
Опубліковано: 27.08.2012
Автори: Корецький Вадим Васильович, Світий Іван Миколайович
МПК: A23C 3/00
Мітки: пастеризації, процесом, пастеризаційно-охолоджувальній, управління, молока, спосіб, автоматичного, установці
Формула / Реферат:
Спосіб автоматичного управління процесом пастеризації молока у пастеризаційно-охолоджувальній установці, який включає регулювання температури пастеризації та регулювання температури охолодження молока, який відрізняється тим, що використовують регулювання температури пастеризації молока за допомогою каскадної структури, яка компенсує запізнення у проміжній точці пастеризаційно-охолоджувальної установки, коректує задане значення температури...
Спосіб автоматичного керування пресом-гранулятором
Номер патенту: 63081
Опубліковано: 26.09.2011
Автори: Світий Іван Миколайович, Чайков Степан Олексійович, Воінова Світлана Олександрівна
МПК: A23P 1/02
Мітки: керування, пресом-гранулятором, спосіб, автоматичного
Формула / Реферат:
Спосіб автоматичного керування пресом-гранулятором, який містить регулювання струму навантаження головного двигуна преса-гранулятора, регулювання температури комбікорму, корегування сигналів контурів регулювання струму та температури, який відрізняється тим, що додатково регулюють тиск в експандері, корегують сигнали контурів регулювання струму навантаження головного двигуна преса-гранулятора та тиску в експандері.
Спосіб автоматичного управління піччю для виробництва хлібопекарних та кондитерських виробів
Номер патенту: 62992
Опубліковано: 26.09.2011
Автори: Світий Іван Миколайович, Миронова Олександра Віталіївна
МПК: A21B 1/00
Мітки: спосіб, виробів, автоматичного, піччю, хлібопекарних, виробництва, кондитерських, управління
Формула / Реферат:
Спосіб автоматичного управління піччю для виробництва хлібопекарських та кондитерських виробів, який передбачає регулювання температури в печі, який відрізняється тим, що додатково забезпечують регулювання температури готового продукту, витрати пари та розрідження в топці, компенсування контрольованих збурень за рахунок введення каскадної системи автоматичного регулювання.
Спосіб автоматичного керування процесом сушіння крупи
Номер патенту: 62983
Опубліковано: 26.09.2011
Автори: Смирнова Євгенія Володимирівна, Світий Іван Миколайович
МПК: B02B 1/00
Мітки: автоматичного, спосіб, сушіння, крупи, керування, процесом
Формула / Реферат:
Спосіб автоматичного керування процесом сушіння крупи, який включає підтримку температури й відносної вологості в сушарці, який відрізняється тим, що підтримку температури й відносної вологості середовища здійснюють за пропорційно-інтегрально-диференціюючим алгоритмом в повному об'ємі крупи одночасно й безупинно, також компенсують контрольовані збурення та забезпечують автономність каналів регулювання за рахунок перехресних зв'язків.
Спосіб автоматичного керування процесом випічки хліба
Номер патенту: 50471
Опубліковано: 10.06.2010
Автори: Ківалов Юрій Григорович, Світий Іван Миколайович
МПК: A21B 1/00
Мітки: автоматичного, спосіб, керування, хліба, процесом, випічки
Формула / Реферат:
Спосіб автоматичного керування випічкою хліба в хлібопекарній печі, що передбачає регулювання температури в усіх трьох зонах випічки хліба в печі, регулювання температури в кожній зоні печі передбачає інваріантність кожного каналу регулювання температури один від одного, який відрізняється тим, що регулювання температури у другій пекарній камері здійснюють з урахуванням дії коригуючого зв'язку, який забезпечує інваріантність каналу...
Спосіб автоматичного керування процесом копчення ковбаси у коптильній камері
Номер патенту: 36670
Опубліковано: 10.11.2008
Автори: Науменко Альона Сергіївна, Світий Іван Миколайович
МПК: A23B 4/044
Мітки: спосіб, процесом, копчення, керування, камери, ковбаси, автоматичного, коптильній
Формула / Реферат:
Спосіб автоматичного керування процесом копчення ковбаси, який містить контроль і регулювання тиску пари і води в трубопроводах, густини диму в камері і програмне керування циклом гарячого і холодного копчення, місцевого дистанційного керування електродвигунами, який відрізняється тим, що взаємозв'язано регулюють температуру коптильної камери і густину диму згідно з розробленим алгоритмом автоматичного логіко-програмного керування процесом...