Патенти з міткою «картопляні»
Формовані картопляні чіпси “кріочіпс”
Номер патенту: 119525
Опубліковано: 25.09.2017
Автори: Ковбаса Володимир Миколайович, Ковтун Аліна Володимирівна, Колеснік Ольга Петрівна, Пічкур Віталій Яковлевич
Мітки: чіпси, кріочіпс, формовані, картопляні
Формула / Реферат:
Формовані картопляні чіпси, що містять картопляну крупку, воду питну, сіль, які відрізняються тим, що додатково містять кріопорошок броколі, у такому співвідношенні інгредієнтів, мас. %: картопляна крупка 39,75-59,75 крохмаль 0,45-0,55 сіль 39,80-24,70 вода питна 20,00-15,00.
Формовані картопляні чіпси “висівкові”
Номер патенту: 119428
Опубліковано: 25.09.2017
Автори: Ковбаса Володимир Миколайович, Ковтун Аліна Володимирівна, Пічкур Віталій Яковлевич, Барановський Олексій Володимирович
МПК: A21D 13/00
Мітки: картопляні, чіпси, формовані, висівкові
Формула / Реферат:
Формовані картопляні чіпси, що містять картопляну крупку, крохмаль, воду, сіль, які відрізняються тим, що додатково містять жмих гарбузового насіння, у такому співвідношенні інгредієнтів, мас. %: картопляна крупка 20,00-13,45 крохмаль 3,90-3,40 сіль 0,50 жмих гарбузового насіння 0,4-6,5 ...
Картопляні палички
Номер патенту: 113100
Опубліковано: 12.12.2016
Автори: Шульга Сергій Іванович, Шульга Оксана Сергіївна, Бочко Інна Володимирівна
МПК: A23L 19/12
Мітки: палички, картопляні
Формула / Реферат:
Картопляні палички, що містять сухе картопляне пюре та крупу, які відрізняються тим, що додатково містять яєчний порошок, порошки груші та селери, сіль, а як крупу містять кукурудзяну, рисову крупи при наступному співвідношенні інгредієнтів, %: сухе картопляне пюре 29,9-39 кукурудзяна крупа 18-24 рисова крупа 20-24 яєчний...
Картопляні палички
Номер патенту: 112915
Опубліковано: 10.11.2016
Автори: Шульга Сергій Іванович, Бочко Інна Володимирівна, Шульга Оксана Сергіївна
МПК: A23L 19/12, A23L 7/17, A23L 33/10 ...
Мітки: палички, картопляні
Формула / Реферат:
Картопляні палички, що містять сухе картопляне пюре та крупу, які відрізняються тим, що додатково містять порошок кропиви та порошок кабачків, сіль, а як крупу містять ячну, горохову та пшоняну крупи при такому співвідношенні сировинних інгредієнтів, мас. %: сухе картопляне пюре 34,9-45 ячна крупа 20-24 горохова крупа 7-10 ...
Формовані картопляні чипси “здоров’я”
Номер патенту: 110505
Опубліковано: 10.10.2016
Автори: Ковтун Аліна Володимирівна, Волощук Артур Олександрович, Ковбаса Володимир Миколайович, Грох Богдан Євгенійович
МПК: A23L 19/18
Мітки: здоров'я, формовані, чіпси, картопляні
Формула / Реферат:
Формовані картопляні чипси, що містять картопляну крупку, крохмаль, воду, сіль, які відрізняються тим, що додатково містять житні висівки у такому співвідношенні інгредієнтів, мас. %: картопляна крупка 17,00-10,47 крохмаль 3,90-3,40 сіль 0,50 житні висівки 0,3-6,00 вода ...
Картопляні палички
Номер патенту: 100898
Опубліковано: 10.08.2015
Автори: Шульга Сергій Іванович, Шульга Оксана Сергіївна, Бочко Інна Володимирівна
МПК: A23L 1/216
Мітки: палички, картопляні
Формула / Реферат:
Картопляні палички, що містять сухе картопляне пюре та крупу, які відрізняються тим, що додатково використовується порошок кропиви та порошок кабачків, сіль, а як крупу використовують ячну, горохову та пшоняну крупи при такому співвідношенні сировинних інгредієнтів, %: сухе картопляне пюре 34,9-45 ячна крупа 20-24 горохова крупа 7-10 ...
Картопляні палички
Номер патенту: 100896
Опубліковано: 10.08.2015
Автори: Шульга Сергій Іванович, Шульга Оксана Сергіївна, Бочко Інна Володимирівна
МПК: A23L 1/216
Мітки: палички, картопляні
Формула / Реферат:
Картопляні палички, що містять сухе картопляне пюре та крупу, які відрізняються тим, що додатково використовують яєчний порошок, порошки груші та селери, сіль, а як крупу використовують кукурудзяну, рисову при наступному співвідношенні сировинних інгредієнтів, %: сухе картопляне пюре 29,9-39 кукурудзяна крупа 18-24 рисова крупа 20-24 ...
Крокети картопляні “верде” з соєвим борошном та начинкою з сочевиці і спіруліни
Номер патенту: 82476
Опубліковано: 12.08.2013
Автори: Тарасевич Ксенія Вячеславівна, Пересічна Світлана Михайлівна
МПК: A23L 1/00
Мітки: картопляні, крокети, верде, сочевиці, соєвим, спіруліни, борошном, начинкою
Формула / Реферат:
Крокети, що містять картоплю, борошно пшеничне вищого ґатунку, яйця, мускатний горіх, сіль, які відрізняються тим, що містять соєве борошно, куркуму, насіння кунжуту, сметану, олію лляну, цибулю ріпчасту, додатково містять начинку з сочевиці і спіруліни, лимонний сік, при наступному співвідношенні компонентів, г: картопля 88 соєве борошно 8 борошно пшеничне...
Крокети картопляні “капрізе” з соєвим борошном та начинкою з броколі і ламінарії
Номер патенту: 82475
Опубліковано: 12.08.2013
Автори: Тарасевич Ксенія Вячеславівна, Пересічна Світлана Михайлівна
МПК: A23L 1/00
Мітки: капрізе, начинкою, ламінарії, броколі, соєвим, картопляні, борошном, крокети
Формула / Реферат:
Крокети, що містять картоплю, борошно пшеничне вищого ґатунку, яйця, мускатний горіх, сіль, які відрізняються тим, що містять соєве борошно, куркуму, насіння кунжуту, сметану, додатково містять начинку з броколі і ламінарії, лимонний сік, при наступному співвідношенні компонентів, г: картопля 88 соєве борошно 8 борошно пшеничне вищого ґатунку ...
Крокети картопляні “деліс” з зародками пшениці та начинкою з сочевиці і спіруліни
Номер патенту: 82474
Опубліковано: 12.08.2013
Автори: Тарасевич Ксенія Вячеславівна, Пересічна Світлана Михайлівна
МПК: A23L 1/00
Мітки: спіруліни, пшениці, деліс, начинкою, зародками, сочевиці, крокети, картопляні
Формула / Реферат:
Крокети, що містять картоплю, борошно пшеничне вищого ґатунку, яйця, мускатний горіх, сіль, які відрізняються тим, що містять зародки пшениці, куркуму, насіння кунжуту, сметану, олію лляну, цибулю ріпчасту, додатково містять начинку з сочевиці і спіруліни, лимонний сік, при наступному співвідношенні компонентів, г: картопля 88 зародки пшениці 10 борошно...
Крокети картопляні “фелі” з зародками пшениці та начинкою з броколі і ламінарії
Номер патенту: 82473
Опубліковано: 12.08.2013
Автори: Пересічна Світлана Михайлівна, Тарасевич Ксенія Вячеславівна
МПК: A23L 1/00
Мітки: картопляні, фелі, броколі, ламінарії, пшениці, начинкою, зародками, крокети
Формула / Реферат:
Крокети, що містять картоплю, борошно пшеничне вищого ґатунку, яйця, мускатний горіх, сіль, які відрізняються тим, що містять зародки пшениці, куркуму, насіння кунжуту, сметану, додатково містять начинку з броколі і ламінарії, лимонний сік при наступному співвідношенні компонентів, г: картопля 88 зародки пшениці 10 борошно пшеничне вищого гатунку ...