Патенти з міткою «сухих»

Номер патенту: 24620

Опубліковано: 04.08.1998

Автори: Миронова Наталія Генадіівна, Ковалевська Єлізавета Іванівна, Дорохович Антонела Миколаівна, Ковбаса Володимир Миколайович, Крапивницька Ірина Олексіївна

МПК: A23G 3/34

Мітки: начинки, склад, сніданків, сухих

Формула / Реферат:

Состав начинки для сухих завтраков, включающий сахарную пудру, кукурузный крахмал, масло растительное, какао-порошок, эмульгатор, отличающийся тем, что дополнительно используют пектин, при следующем соотношении ингредиентов, %: Сахарная пудра 48,8 Кукурузный крахмал 5,9 - 6,9 Масло растительное 32,2 Какао-порошок ...

Номер патенту: 24616

Опубліковано: 04.08.1998

Автори: Араніна Ірина Львівна, Лопатін Григорій Іванович, Волошина Вікторія Петрівна, Дорохович Антонела Миколаївна, Бойченко Костянтин Леонідович, Ковбаса Володимир Миколайович

МПК: A23L 1/03, A23J 3/00

Мітки: виробництва, спосіб, сніданків, сухих

Формула / Реферат:

Способ для получения завтраков сухих, включающий подготовку сырья, приготовления жировой начинки, экструзию, внесение начинки, расфасовку и упаковку, отличающийся тем, что дополнительно используют кровяной альбумин в количестве 10,8 - 9,4%, который вносят при перемешивании, причем темперирование начинки проводят при температуре 45 - 50°C в течение 15 - 20 минут.

Номер патенту: 24634

Опубліковано: 04.08.1998

Автори: Дорохович Антонела Миколаївна, Бойченко Костянтин Леонідович, Араніна Ірина Львівна, Лопатін Григорій Іванович, Волошина Вікторія Петрівна, Ковбаса Володимир Миколайович

МПК: A23L 1/164, A23L 1/0532

Мітки: виробництва, сухих, сніданків, спосіб

Формула / Реферат:

1. Способ производства сухих завтраков, включающий подготовку сырья, приготовление кремовой начинки, экструзию, внесение начинки, расфасовку и упаковку, отличающийся тем, что дополнительно используют альгины в количестве 9,2 - 10%, причем темперирование начинки проводят при температуре 75 - 78°C в течение 10 - 15 минут.2. Способ по п.1, отличающийся тем, что в качестве альгинов используют альгинат кальция.3. Способ по п.1,...

Номер патенту: 23846

Опубліковано: 16.06.1998

Автори: Араніна Ірина Львівна, Дороховіч Антонелла Миколаївна, Волошина Вікторія Петрівна, Ковбаса Володимир Миколайович, Бойченко Костянтин Леонідович, Лопатін Григорій Іванович

МПК: A23L 1/18, A23J 1/06, A23P 1/10 ...

Мітки: спосіб, сніданків, виробництва, сухих

Формула / Реферат:

Способ для производства сухих завтраков, включающий подготовку сырья, приготовление фруктово-ягодной начинки, экструзию, внесение начинки, расфасовку и упаковку отличающийся тем, что дополнительно используют кровяной альбумин в количестве 3,8-4,3%, который вносят при перемешивании после уваривании, причем перемешивание начинки проводят при температуре 60-65°С в течение 5-10 минут.

Номер патенту: 23569

Опубліковано: 02.06.1998

Автори: Ковбаса Володимир Миколайович, Волошина Вікторія Петрівна, Дорохович Антонела Миколаївна, Лопатін Григорій Іванович, Араніна Ірина Львівна, Бойченко Костянтин Леонідович

МПК: A23P 1/10, A23L 1/18, A23L 1/0532 ...

Мітки: сніданків, сухих, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

1. Способ производства завтраков сухих, включающий подготовку сырья, приготовление жировой начинки, экструзию, внесение начинки, расфасовку и упаковку, отличающийся тем, что дополнительно используют альгины в количестве 11,8712%, причем темперирование начинки проводят при температуре 45-50°С в течение 15-20 минут.2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что в качестве альгинов используют альгинат кальция.3. Способ по п. 1,...

Номер патенту: 22593

Опубліковано: 17.03.1998

Автори: Кириченко Людміла Сергієвна, Заяць Олена Олексійовна, Рудавська Ганна Богданівна, Бондаренко Володимир Макарович

МПК: A23G 9/00

Мітки: спосіб, молочних, коктейлів, морозива, отримання, сумішей, сухих

Формула / Реферат:

1. Способ получения сухих смесей для молочных коктейлей и мороженого, включающий приготовление молочной основы из вторичных молочных продуктов, пастеризацию, охлаждение, сгущение и сушку, отличающийся тем, что молочную основу готовят путем смешивания обезжиренного молока и сыворотки или пахты в соотношении сухих веществ 11, а после сгущения молочной основы в нее вводят раствор метилцеллюлозы, который готовят путем смешивания последней с...

Номер патенту: 14836

Опубліковано: 18.02.1997

Автори: Петренчук Еліна Петрівна, Квачов Владимир Григор'євич, Ходак Валентина Іванівна, Фукс Поліна Павлівна

МПК: C12N 11/00, C12N 1/20

Мітки: одержання, бактеріальних, препаратів, сухих, спосіб

Формула / Реферат:

Способ получения сухих бактериальных пре­паратов, включающий выращивание культуры микроорганизмов в виде суспензии, смешивание ее с сорбентом и сушку, отличающийся тем, что сус­пензию микроорганизмов смешивают с высокодисперсным порошком диоксида кремния в соотношении 2:1, сушку ведут на воздухе и полу­ченную смесь диспергируют до тонкодисперсного состояния.

Номер патенту: 14654

Опубліковано: 20.01.1997

Автори: Гордієнко Анатолій Степанович, Краснобрижий Микола Якович, Курдиш Іван Кирилович

МПК: C12N 11/00, C12N 1/20

Мітки: сухих, препаратів, спосіб, одержання, бактеріальних

Формула / Реферат:

1, Способ получения сухих бактериальных препаратов, включающий выращивание культуры микроорганизмов в присутствии глинистых мине­ралов с последующим распылительным высушиванием, отличающийся тем, что культивирование микроорганизмов и их высушивание осуществля­ют в присутствии глинистых минералов, которые вносят в два приема.2. Способ по п.1, отличающийся тем, что на ста­дии культивирования бактерий содержание гли­нистых минералов в...

Номер патенту: 7659

Опубліковано: 26.12.1995

Автори: Плетньов Анатолій Іванович, Кутелев Геннадій Олександрович, Нагорний Михайло Олександрович, Грушко Володимир Манилович, Колчак Віталій Миколайович, Рузанов Валерій Олександрович

МПК: H01F 27/08

Мітки: оболонка, сухих, трансформаторів, рудничних, взривонепроникнена

Формула / Реферат:

Взрывонепроницаемая оболочка для руднич­ных сухих трансформаторов с воздушным охлаж­дением, содержащая кожух и крышку, кабельные коробки, разделенные с внутренней полостью ко­жуха стенками, на которых размещены токоведущие зажимы высшего и низшего напряжений, систему охлаждения, отличающаяся тем, что, с целью повышения эффективности охлаждения трансформатора при установке его в проветриваемой горной выработке, она снабжена плоскими...

Номер патенту: 6668

Опубліковано: 29.12.1994

Автори: Васільєв Анатолій Іванович, Гартвіг Анатолій Петрович, Долінський Анатолій Андрійович, Шурчкова Юлія Олександрівна

МПК: A23C 9/00

Мітки: розчинення, сухих, продуктів, сипучих, молочних, пристрій

Формула / Реферат:

(57) Устройство для растворения сухих сыпучих молочных продуктов, включающее загрузочный бункер, смеситель первой стадии, представляющий собой пару соединенных под углом патрубков для подачи воды и сыпучих продуктов, а также смеситель второй стадии, отличающееся тем, что патрубки для подачи воды и сыпучих продуктов соединены под углом 70-90°, в месте их соединения в патрубке для подачи воды установлена под тем же углом к его оси перегородка...