Попова Інна Вадимівна

Номер патенту: 115195

Опубліковано: 25.09.2017

Автори: Шульга Оксана Сергіївна, Арсеньєва Лариса Юріївна, Попова Інна Вадимівна, Чорна Анастасія Іванівна

МПК: A21D 15/08

Мітки: черствінню, біодеградабельне, запобігає, покриття

Формула / Реферат:

Біодеградабельне покриття, що запобігає черствінню, яке містить плівкоутворювач, пластифікатор та воду, яке відрізняється тим, що як плівкоутворювач містить природний крохмаль кукурудзяний або картопляний та желатин, як пластифікатор - сечовину та додатково містить гідрофобну складову при такому співвідношенні сировинних компонентів, %: природний крохмаль кукурудзяний або картопляний 2-10 ...

Номер патенту: 112407

Опубліковано: 12.12.2016

Автори: Чорна Анастасія Іванівна, Попова Інна Вадимівна, Шульга Оксана Сергіївна, Арсеньєва Лариса Юріївна

МПК: A21D 15/08

Мітки: покриття, біодеградабельне, запобігає, черствінню

Формула / Реферат:

Біодеградабельне покриття, що запобігає черствінню, що містить плівкоутворювач, пластифікатор та воду, яке відрізняється тим, що як плівкоутворювач використовується природний крохмаль кукурудзяний або картопляний та желатин, як пластифікатор - сечовина та додатково використовується гідрофобна складова, при такому співвідношенні сировинних компонентів, %: природний крохмаль кукурудзяний або картопляний 2-10 ...

Номер патенту: 23095

Опубліковано: 10.05.2007

Автори: Лезенко Галина Олександрівна, Орлов Валерій Анатолійович, Попова Інна Вадимівна

МПК: A61C 13/00

Мітки: спосіб, пластмас, створення, стоматологічних, покриттів, протекторних, полісахаридних

Формула / Реферат:

Спосіб створення полісахаридних протекторних покриттів для стоматологічних пластмас, що включає утворення протекторного шару на поверхні пластмаси, який відрізняється тим, що для створення такого шару адукту полісахариду інуліну з пластмасою пластмасу обробляють водною суспензією інуліну при температурі 25-80 °С протягом 0,1-24 годин.

Номер патенту: 21096

Опубліковано: 15.02.2007

Автори: Кошова Валентина Михайлівна, Лезенко Галина Олександрівна, Маліновський Григорій Тарасович, Попова Інна Вадимівна, Домарецький Віталій Афанасійович

МПК: C12C 7/053, C12C 5/00

Мітки: цикорієвмісне, славянське, пиво

Формула / Реферат:

Пиво, що містить ячмінно-солодовий екстракт, хміль, воду технологічну, яке відрізняється тим, що додатково містить екстракт цикорію при такому співвідношенні компонентів, кг на 1000 л: ячмінно-солодовий екстракт з вмістом сухих речовин 73±2 % 178,0-183,0 хміль з вмістом альфа-кислот 3,5 % і вологістю 13 % 2,3-2,5 вода технологічна ...

Номер патенту: 21095

Опубліковано: 15.02.2007

Автори: Кошова Валентина Михайлівна, Попова Інна Вадимівна, Домарецький Віталій Афанасійович, Лезенко Галина Олександрівна, Фролова Наталія Епінетівна, Штульберг Євген Генадійович

МПК: A23L 2/00, A23L 2/02

Мітки: напій, цикоринка

Формула / Реферат:

Напій, що містить виноградний та калиновий соки, високофруктозний сироп, який відрізняється тим, що додатково містить екстракт цикорію при такому співвідношенні компонентів, мас. %: виноградний сік 40-50 калиновий сік 13-18 високофруктозний сироп 28-43 екстракт цикорію 0,5-1,6.

Номер патенту: 18763

Опубліковано: 15.11.2006

Автори: Лезенко Галина Олександрівна, Попова Інна Вадимівна, Хомічак Любомир Михайлович, Фещенко Галина Петрівна, Залуцький Ярослав Миронович, Поліщук Галина Євгеніївна, Рибак Ольга Миколаївна

МПК: A23G 9/04

Мітки: молочного, спосіб, морозива, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва молочного морозива, що включає приготування суміші, її пастеризацію, гомогенізацію, охолодження, визрівання, фризерування та фасування й загартовування морозива, який відрізняється тим, що додатково у суміш перед пастеризацією вносять 1,2-1,4 мас. %  цикорної крупки, подрібненої до розмірів 120-160 мкм.

Номер патенту: 14753

Опубліковано: 15.05.2006

Автори: Василів Володимир Павлович, Попова Інна Вадимівна, Хомічак Любомир Михайлович, Лезенко Галина Олександрівна, Дашковський Юрій Олександрович, Українець Анатолій Іванович, Маринін Андрій Іванович

МПК: C13K 11/00

Мітки: сумішей, фруктозо-олігосахаридних, одержання, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб одержання фруктозо-олігосахаридних сумішей, що включає приготування водних розчинів або суспензій інуліну, який відрізняється тим, що водні розчини або суспензії обробляються електроімпульсними розрядами в кількості 20-25 імпульсів при напрузі 35-40 кВ.