Тимчук Віктор Михайлович
Спосіб підвищення вмісту гліцеридів олеїнової кислоти в кукурудзяній олії
Номер патенту: 102598
Опубліковано: 10.11.2015
Автори: Тимчук Дмитро Сергійович, Мужилко Віктор Валентинович, Тимчук Сергій Михайлович, Тимчук Віктор Михайлович
МПК: A01H 1/04
Мітки: спосіб, кукурудзяній, гліцеридів, олеїнової, підвищення, вмісту, кислоти, олії
Формула / Реферат:
Спосіб підвищення вмісту гліцеридів олеїнової кислоти в кукурудзяній олії, який включає гібридизацію кукурудзи звичайного типу з ендоспермовими мутантами, виділення в другому поколінні особин з мутантним фенотипом і створення на їх основі інбредних ліній та гібридів, який відрізняється тим, що як джерело підвищеного вмісту олеату використовують носії ендоспермової мутації sh2.
Спосіб підвищення вмісту гліцеридів пальмітинової кислоти в кукурудзяній олії
Номер патенту: 102597
Опубліковано: 10.11.2015
Автори: Тимчук Дмитро Сергійович, Тимчук Сергій Михайлович, Тимчук Наталія Федорівна, Тимчук Віктор Михайлович, Мужилко Віктор Валентинович
МПК: A01H 1/00
Мітки: кислоти, вмісту, спосіб, підвищення, гліцеридів, кукурудзяній, пальмітинової, олії
Формула / Реферат:
Спосіб підвищення вмісту гліцеридів пальмітинової кислоти в кукурудзяній олії, який включає використання біохімічного ефекту ендоспермових мутацій і створення на їх основі інбредних ліній та гібридів, який відрізняється тим, що як джерела підвищеного вмісту гліцеридів пальмітинової кислоти застосовуються носії комбінації мутантних генів структури ендосперму sh2su2.
Спосіб генетичного поліпшення якості насіння цукрової кукурудзи
Номер патенту: 102035
Опубліковано: 12.10.2015
Автори: Потапенко Галина Сергіївна, Мужилко Віктор Валентинович, Тимчук Дмитро Сергійович, Тимчук Віктор Михайлович, Тимчук Сергій Михайлович
МПК: A01H 1/04
Мітки: цукрової, поліпшення, насіння, кукурудзи, генетичного, спосіб, якості
Формула / Реферат:
Спосіб генетичного поліпшення якості насіння цукрової кукурудзи, який включає гібридизацію кукурудзи звичайного типу з ендоспермовими мутантами, виділення в другому поколінні особин з мутантним фенотипом та створення на їх основі інбредних ліній та гібридів, який відрізняється тим, що для сполучення збільшеного вмісту сахарози в зерні технічної стиглості із зниженою збиральною вологістю та підвищеною польовою схожістю насіння використовують...
Спосіб підвищення вмісту амілози в крохмалі зерна кукурудзи
Номер патенту: 101781
Опубліковано: 25.09.2015
Автори: Тимчук Віктор Михайлович, Білинська Олена Володимирівна, Тимчук Сергій Михайлович, Тимчук Дмитро Сергійович
МПК: A01H 1/04
Мітки: кукурудзи, крохмалі, підвищення, зерна, амілози, спосіб, вмісту
Формула / Реферат:
Спосіб підвищення вмісту амілози в крохмалі зерна кукурудзи, який включає використання біохімічного ефекту ендоспермових мутантів і створення на їх основі інбредних ліній та гібридів, який відрізняється тим, що як джерела підвищеного вмісту амілози в крохмалі використовуються носії комбінації мутантних генів структури ендосперму aesu2.
Спосіб підвищення схожості насіння цибулі ріпчастої в процесі зберігання
Номер патенту: 81084
Опубліковано: 25.06.2013
Автори: Тимчук Віктор Михайлович, Тимчук Сергій Михайлович
МПК: A01H 1/04
Мітки: насіння, цибулі, схожості, спосіб, процесі, ріпчастої, підвищення, зберігання
Формула / Реферат:
1. Спосіб підвищення схожості насіння цибулі ріпчастої в процесі зберігання, який включає зберігання при температурі 5-8 °C та визначення схожості насіння, який відрізняється тим, що для зберігання використовують насіння з високим вмістом гліцеридів олеїнової кислоти в олії.2. Спосіб за п.1, який відрізняється тим, що вміст гліцеридів олеїнової кислоти в олії становить від 34 до 40 %.
Спосіб оцінки селекційного матеріалу цибулі ріпчастої на придатність до зберігання
Номер патенту: 80329
Опубліковано: 27.05.2013
Автори: Тимчук Віктор Михайлович, Тимчук Сергій Михайлович
МПК: A01H 1/04
Мітки: спосіб, селекційного, ріпчастої, придатність, зберігання, оцінки, цибулі, матеріалу
Формула / Реферат:
Спосіб оцінки селекційного матеріалу цибулі ріпчастої на придатність до зберігання, який включає аналіз біохімічного складу цибулин, який відрізняється тим, що оцінка лежкості цибулин здійсню шляхом визначення в них вмісту цукрози.
Спосіб створення інбредних ліній цибулі ріпчастої
Номер патенту: 79688
Опубліковано: 25.04.2013
Автори: Івченко Тетяна Володимирівна, Тимчук Віктор Михайлович, Тимчук Сергій Михайлович
МПК: A01H 1/04
Мітки: ліній, інбредних, створення, ріпчастої, цибулі, спосіб
Формула / Реферат:
1. Спосіб створення інбредних ліній цибулі ріпчастої, який включає отримання цибулин гібридів F1 та інбредних ліній, який відрізняється тим, що кожна з гібридних цибулин піддається поділу по денцю на 30-50 фрагментів, які вирощують і регенерують на живильному середовищі, отримані рослини-регенеранти вільно перезапилюють між собою.2. Спосіб створення інбредних ліній цибулі ріпчастої за п. 1, який відрізняється тим що живильне...
Спосіб виробництва пшеничного хліба
Номер патенту: 45176
Опубліковано: 26.10.2009
Автори: Кучерук Зіновія Іванівна, Тимчук Віктор Михайлович, Тимчук Сергій Михайлович, Поздняков Володимир Васильович, Луньова Олена Сергіївна, Лисюк Галина Михайлівна
МПК: A21D 13/08
Мітки: хліба, пшеничного, виробництва, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва пшеничного хліба безопарним способом, який включає заміс тіста, його бродіння, розділку, розстоювання тістових заготовок та випікання, який відрізняється тим, що як рецептурний компонент тіста використовується крохмаль із зрілого зерна восковидної кукурудзи в кількості 1,0-3,0 % до маси пшеничного борошна.
Спосіб виробництва дієтичного безбілкового хліба
Номер патенту: 45175
Опубліковано: 26.10.2009
Автори: Кучерук Зіновія Іванівна, Тимчук Віктор Михайлович, Лисюк Галина Михайлівна, Луньова Олена Сергіївна, Гречаніна Олена Яківна, Тимчук Дмитро Сергійович, Тимчук Сергій Михайлович
МПК: A21D 13/06
Мітки: безбілкового, дієтичного, виробництва, спосіб, хліба
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва дієтичного безбілкового хліба, який включає приготування тіста шляхом змішування рецептурних компонентів, бродіння тіста, розстоювання сформованих тістових заготовок та їх випікання, який відрізняється тим, що як основний рецептурний компонент виробу використовується крохмаль із зрілого зерна восковидної кукурудзи у кількості 75,0-85,0 % від загальної маси рецептурних компонентів.
Спосіб виробництва цукрового печива
Номер патенту: 45174
Опубліковано: 26.10.2009
Автори: Тимчук Віктор Михайлович, Кучерук Зіновія Іванівна, Тимчук Сергій Михайлович, Лисюк Галина Михайлівна, Поздняков Володимир Васильович
МПК: A21D 13/08
Мітки: печива, цукрового, спосіб, виробництва
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва цукрового печива, який включає приготування емульсії з молочних продуктів, інвертного сиропу, цукру, яйцепродуктів або фосфатидів, розчину розпушувачів, маргарину або вершкового масла, додавання до емульсії суміші пшеничного та кукурудзяного борошна, замішування тіста, формування і випікання готових виробів, який відрізняється тим, що як рецептурний компонент тіста використовується борошно із зрілого зерна воскоподібної...
Харчове напилене плівкоутворююче покриття
Номер патенту: 45172
Опубліковано: 26.10.2009
Автори: Поздняков Володимир Васильович, Тимчук Віктор Михайлович, Лисюк Галина Михайлівна, Тимчук Сергій Михайлович, Тимчук Дмитро Сергійович, Неміріч Олександра Володимирівна
МПК: B65B 11/00
Мітки: плівкоутворююче, харчове, напилене, покриття
Формула / Реферат:
Харчове напилене плівкоутворююче покриття, яке складається з плівкоутворювача та пластифікатора, яке відрізняється тим, що як плівкоутворювач використовується екстракт водорозчинних полісахаридів із зрілого зерна цукрової кукурудзи, упарений до вологості 74 %, а як пластифікатор - гліцерин при співвідношенні компонентів суміші 2:1.
Спосіб виготовлення цукрового печива
Номер патенту: 28718
Опубліковано: 25.12.2007
Автори: Тимчук Віктор Михайлович, Мовчан Тетяна Дмитрівна, Тимчук Сергій Михайлович, Лисюк Галина Михайлівна, Постнова Ольга Миколаївна
МПК: A21D 13/00
Мітки: виготовлення, спосіб, печива, цукрового
Формула / Реферат:
Спосіб виготовлення цукрового печива, який включає приготування емульсії з молока, інвертного сиропу, цукру, меланжу або фосфатидів, розчину розпушувачів, маргарину або вершкового масла, додавання до емульсії суміші пшеничного та кукурудзяного борошна, замішування тіста, формування і випікання готових виробів, який відрізняється тим, що як рецептурний компонент тіста використовується борошно із зрілого зерна цукрової кукурудзи на основі...
Харчове напилене плівкоутворююче покриття
Номер патенту: 27608
Опубліковано: 12.11.2007
Автори: Тимчук Віктор Михайлович, Лисюк Галина Михайлівна, Тимчук Сергій Миколайович, Ніколенко Ірина Анатоліївна, Неміріч Олександра Володимирівна
МПК: B29B 11/00
Мітки: напилене, плівкоутворююче, харчове, покриття
Формула / Реферат:
Харчове напилене плівкоутворююче покриття, що складається з плівкоутворювача, пластифікатора та розчинника, яке відрізняється тим, що для підвищення водостійкості та засвоюваності, поліпшення структурно-механічних властивостей, зниження собівартості і спрощення процедури виготовлення як плівкоутворювач використовується природний або модифікований кукурудзяний крохмаль з вмістом амілозної фракції більше 60 %, як пластифікатор - гліцерин,...
Полімерна плівка для пакування харчових продуктів
Номер патенту: 27607
Опубліковано: 12.11.2007
Автори: Лисюк Галина Михайлівна, Тимчук Віктор Михайлович, Неміріч Олександра Володимирівна, Тимчук Сергій Михайлович, Григоренко Олександр Васильович, Авраменко В'ячеслав Леонідович, Діденко Світлана Юріївна
МПК: B29B 11/00
Мітки: пакування, продуктів, харчових, полімерна, плівка
Формула / Реферат:
Полімерна плівка для пакування харчових продуктів, яка складається з плівкоутворювача, пластифікатора та розчинника, яка відрізняється тим, що для підвищення водостійкості та поліпшення структурно-механічних властивостей як плівкоутворювач використовується природний або модифікований кукурудзяний крохмаль з вмістом амілозної фракції більше 60 %, як пластифікатор - суміш сорбіту і гліцерину у масовому співвідношенні 26:74, а як розчинник...
Спосіб створення ліній та гібридів кукурудзи з підвищеним вмістом білка та олії і поліпшеною якістю білка
Номер патенту: 21548
Опубліковано: 15.03.2007
Автори: Тимчук Віктор Михайлович, Ніколенко Ірина Анатоліївна, Тимчук Сергій Михайлович
МПК: A01H 1/04
Мітки: створення, підвищеним, ліній, гібридів, якістю, поліпшеною, білка, кукурудзи, вмістом, спосіб, олії
Формула / Реферат:
Спосіб створення ліній та гібридів кукурудзи з підвищеним вмістом білка та олії і поліпшеною якістю білка, що включає використання неалельних взаємодій між генами структури ендосперму, який відрізняється тим, що для підвищення вмісту білка та олії в зерні і незамінних амінокислот в білку використовують біохімічний ефект генної рекомбінації o2sh2.
Спосіб створення ліній і гібридів кукурудзи з покращеною якістю білка і крохмалю
Номер патенту: 20434
Опубліковано: 15.01.2007
Автори: Діденко Світлана Юріївна, Тимчук Сергій Михайлович, Ніколенко Ірина Анатоліївна, Тимчук Віктор Михайлович
МПК: A01H 1/04
Мітки: білка, гібридів, якістю, покращеною, створення, ліній, спосіб, кукурудзи, крохмалю
Формула / Реферат:
Спосіб створення ліній і гібридів кукурудзи з покращеною якістю білка і крохмалю, що включає забезпечення високого вмісту амілопектину в крохмалі шляхом використання мутації wx, який відрізняється тим, що для забезпечення борошнистої консистенції зерна, високого вмісту в ньому крохмалю та незамінних амінокислот і зниження вмісту спирторозчинних білків використовується генна рекомбінація o2wx.