Тимчук Віктор Михайлович

Спосіб підвищення вмісту гліцеридів олеїнової кислоти в кукурудзяній олії

Завантаження...

Номер патенту: 102598

Опубліковано: 10.11.2015

Автори: Тимчук Дмитро Сергійович, Мужилко Віктор Валентинович, Тимчук Сергій Михайлович, Тимчук Віктор Михайлович

МПК: A01H 1/04

Мітки: спосіб, кукурудзяній, гліцеридів, олеїнової, підвищення, вмісту, кислоти, олії

Формула / Реферат:

Спосіб підвищення вмісту гліцеридів олеїнової кислоти в кукурудзяній олії, який включає гібридизацію кукурудзи звичайного типу з ендоспермовими мутантами, виділення в другому поколінні особин з мутантним фенотипом і створення на їх основі інбредних ліній та гібридів, який відрізняється тим, що як джерело підвищеного вмісту олеату використовують носії ендоспермової мутації sh2.

Спосіб підвищення вмісту гліцеридів пальмітинової кислоти в кукурудзяній олії

Завантаження...

Номер патенту: 102597

Опубліковано: 10.11.2015

Автори: Тимчук Дмитро Сергійович, Тимчук Сергій Михайлович, Тимчук Наталія Федорівна, Тимчук Віктор Михайлович, Мужилко Віктор Валентинович

МПК: A01H 1/00

Мітки: кислоти, вмісту, спосіб, підвищення, гліцеридів, кукурудзяній, пальмітинової, олії

Формула / Реферат:

Спосіб підвищення вмісту гліцеридів пальмітинової кислоти в кукурудзяній олії, який включає використання біохімічного ефекту ендоспермових мутацій і створення на їх основі інбредних ліній та гібридів, який відрізняється тим, що як джерела підвищеного вмісту гліцеридів пальмітинової кислоти застосовуються носії комбінації мутантних генів структури ендосперму sh2su2.

Спосіб генетичного поліпшення якості насіння цукрової кукурудзи

Завантаження...

Номер патенту: 102035

Опубліковано: 12.10.2015

Автори: Потапенко Галина Сергіївна, Мужилко Віктор Валентинович, Тимчук Дмитро Сергійович, Тимчук Віктор Михайлович, Тимчук Сергій Михайлович

МПК: A01H 1/04

Мітки: цукрової, поліпшення, насіння, кукурудзи, генетичного, спосіб, якості

Формула / Реферат:

Спосіб генетичного поліпшення якості насіння цукрової кукурудзи, який включає гібридизацію кукурудзи звичайного типу з ендоспермовими мутантами, виділення в другому поколінні особин з мутантним фенотипом та створення на їх основі інбредних ліній та гібридів, який відрізняється тим, що для сполучення збільшеного вмісту сахарози в зерні технічної стиглості із зниженою збиральною вологістю та підвищеною польовою схожістю насіння використовують...

Спосіб підвищення вмісту амілози в крохмалі зерна кукурудзи

Завантаження...

Номер патенту: 101781

Опубліковано: 25.09.2015

Автори: Тимчук Віктор Михайлович, Білинська Олена Володимирівна, Тимчук Сергій Михайлович, Тимчук Дмитро Сергійович

МПК: A01H 1/04

Мітки: кукурудзи, крохмалі, підвищення, зерна, амілози, спосіб, вмісту

Формула / Реферат:

Спосіб підвищення вмісту амілози в крохмалі зерна кукурудзи, який включає використання біохімічного ефекту ендоспермових мутантів і створення на їх основі інбредних ліній та гібридів, який відрізняється тим, що як джерела підвищеного вмісту амілози в крохмалі використовуються носії комбінації мутантних генів структури ендосперму aesu2.

Спосіб підвищення схожості насіння цибулі ріпчастої в процесі зберігання

Завантаження...

Номер патенту: 81084

Опубліковано: 25.06.2013

Автори: Тимчук Віктор Михайлович, Тимчук Сергій Михайлович

МПК: A01H 1/04

Мітки: насіння, цибулі, схожості, спосіб, процесі, ріпчастої, підвищення, зберігання

Формула / Реферат:

1. Спосіб підвищення схожості насіння цибулі ріпчастої в процесі зберігання, який включає зберігання при температурі 5-8 °C та визначення схожості насіння, який відрізняється тим, що для зберігання використовують насіння з високим вмістом гліцеридів олеїнової кислоти в олії.2. Спосіб за п.1, який відрізняється тим, що вміст гліцеридів олеїнової кислоти в олії становить від 34 до 40 %.

Спосіб оцінки селекційного матеріалу цибулі ріпчастої на придатність до зберігання

Завантаження...

Номер патенту: 80329

Опубліковано: 27.05.2013

Автори: Тимчук Віктор Михайлович, Тимчук Сергій Михайлович

МПК: A01H 1/04

Мітки: спосіб, селекційного, ріпчастої, придатність, зберігання, оцінки, цибулі, матеріалу

Формула / Реферат:

Спосіб оцінки селекційного матеріалу цибулі ріпчастої на придатність до зберігання, який включає аналіз біохімічного складу цибулин, який відрізняється тим, що оцінка лежкості цибулин здійсню шляхом визначення в них вмісту цукрози.

Спосіб створення інбредних ліній цибулі ріпчастої

Завантаження...

Номер патенту: 79688

Опубліковано: 25.04.2013

Автори: Івченко Тетяна Володимирівна, Тимчук Віктор Михайлович, Тимчук Сергій Михайлович

МПК: A01H 1/04

Мітки: ліній, інбредних, створення, ріпчастої, цибулі, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб створення інбредних ліній цибулі ріпчастої, який включає отримання цибулин гібридів F1 та інбредних ліній, який відрізняється тим, що кожна з гібридних цибулин піддається поділу по денцю на 30-50 фрагментів, які вирощують і регенерують на живильному середовищі, отримані рослини-регенеранти вільно перезапилюють між собою.2. Спосіб створення інбредних ліній цибулі ріпчастої за п. 1, який відрізняється тим що живильне...

Спосіб виробництва пшеничного хліба

Завантаження...

Номер патенту: 45176

Опубліковано: 26.10.2009

Автори: Кучерук Зіновія Іванівна, Тимчук Віктор Михайлович, Тимчук Сергій Михайлович, Поздняков Володимир Васильович, Луньова Олена Сергіївна, Лисюк Галина Михайлівна

МПК: A21D 13/08

Мітки: хліба, пшеничного, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва пшеничного хліба безопарним способом, який включає заміс тіста, його бродіння, розділку, розстоювання тістових заготовок та випікання, який відрізняється тим, що як рецептурний компонент тіста використовується крохмаль із зрілого зерна восковидної кукурудзи в кількості 1,0-3,0 % до маси пшеничного борошна.

Спосіб виробництва дієтичного безбілкового хліба

Завантаження...

Номер патенту: 45175

Опубліковано: 26.10.2009

Автори: Кучерук Зіновія Іванівна, Тимчук Віктор Михайлович, Лисюк Галина Михайлівна, Луньова Олена Сергіївна, Гречаніна Олена Яківна, Тимчук Дмитро Сергійович, Тимчук Сергій Михайлович

МПК: A21D 13/06

Мітки: безбілкового, дієтичного, виробництва, спосіб, хліба

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва дієтичного безбілкового хліба, який включає приготування тіста шляхом змішування рецептурних компонентів, бродіння тіста, розстоювання сформованих тістових заготовок та їх випікання, який відрізняється тим, що як основний рецептурний компонент виробу використовується крохмаль із зрілого зерна восковидної кукурудзи у кількості 75,0-85,0 % від загальної маси рецептурних компонентів.

Спосіб виробництва цукрового печива

Завантаження...

Номер патенту: 45174

Опубліковано: 26.10.2009

Автори: Тимчук Віктор Михайлович, Кучерук Зіновія Іванівна, Тимчук Сергій Михайлович, Лисюк Галина Михайлівна, Поздняков Володимир Васильович

МПК: A21D 13/08

Мітки: печива, цукрового, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва цукрового печива, який включає приготування емульсії з молочних продуктів, інвертного сиропу, цукру, яйцепродуктів або фосфатидів, розчину розпушувачів, маргарину або вершкового масла, додавання до емульсії суміші пшеничного та кукурудзяного борошна, замішування тіста, формування і випікання готових виробів, який відрізняється тим, що як рецептурний компонент тіста використовується борошно із зрілого зерна воскоподібної...

Харчове напилене плівкоутворююче покриття

Завантаження...

Номер патенту: 45172

Опубліковано: 26.10.2009

Автори: Поздняков Володимир Васильович, Тимчук Віктор Михайлович, Лисюк Галина Михайлівна, Тимчук Сергій Михайлович, Тимчук Дмитро Сергійович, Неміріч Олександра Володимирівна

МПК: B65B 11/00

Мітки: плівкоутворююче, харчове, напилене, покриття

Формула / Реферат:

Харчове напилене плівкоутворююче покриття, яке складається з плівкоутворювача та пластифікатора, яке відрізняється тим, що як плівкоутворювач використовується екстракт водорозчинних полісахаридів із зрілого зерна цукрової кукурудзи, упарений до вологості 74 %, а як пластифікатор - гліцерин при співвідношенні компонентів суміші 2:1.

Спосіб виготовлення цукрового печива

Завантаження...

Номер патенту: 28718

Опубліковано: 25.12.2007

Автори: Тимчук Віктор Михайлович, Мовчан Тетяна Дмитрівна, Тимчук Сергій Михайлович, Лисюк Галина Михайлівна, Постнова Ольга Миколаївна

МПК: A21D 13/00

Мітки: виготовлення, спосіб, печива, цукрового

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення цукрового печива, який включає приготування емульсії з молока, інвертного сиропу, цукру, меланжу або фосфатидів, розчину розпушувачів, маргарину або вершкового масла, додавання до емульсії суміші пшеничного та кукурудзяного борошна, замішування тіста, формування і випікання готових виробів, який відрізняється тим, що як рецептурний компонент тіста використовується борошно із зрілого зерна цукрової кукурудзи на основі...

Харчове напилене плівкоутворююче покриття

Завантаження...

Номер патенту: 27608

Опубліковано: 12.11.2007

Автори: Тимчук Віктор Михайлович, Лисюк Галина Михайлівна, Тимчук Сергій Миколайович, Ніколенко Ірина Анатоліївна, Неміріч Олександра Володимирівна

МПК: B29B 11/00

Мітки: напилене, плівкоутворююче, харчове, покриття

Формула / Реферат:

Харчове напилене плівкоутворююче покриття, що складається з плівкоутворювача, пластифікатора та розчинника, яке відрізняється тим, що для підвищення водостійкості та засвоюваності, поліпшення структурно-механічних властивостей, зниження собівартості і спрощення процедури виготовлення як плівкоутворювач використовується природний або модифікований кукурудзяний крохмаль з вмістом амілозної фракції більше 60 %, як пластифікатор - гліцерин,...

Полімерна плівка для пакування харчових продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 27607

Опубліковано: 12.11.2007

Автори: Лисюк Галина Михайлівна, Тимчук Віктор Михайлович, Неміріч Олександра Володимирівна, Тимчук Сергій Михайлович, Григоренко Олександр Васильович, Авраменко В'ячеслав Леонідович, Діденко Світлана Юріївна

МПК: B29B 11/00

Мітки: пакування, продуктів, харчових, полімерна, плівка

Формула / Реферат:

Полімерна плівка для пакування харчових продуктів, яка складається з плівкоутворювача, пластифікатора та розчинника, яка відрізняється тим, що для підвищення водостійкості та поліпшення структурно-механічних властивостей як плівкоутворювач використовується природний або модифікований кукурудзяний крохмаль з вмістом амілозної фракції більше 60 %, як пластифікатор - суміш сорбіту і гліцерину у масовому співвідношенні 26:74, а як розчинник...

Спосіб створення ліній та гібридів кукурудзи з підвищеним вмістом білка та олії і поліпшеною якістю білка

Завантаження...

Номер патенту: 21548

Опубліковано: 15.03.2007

Автори: Тимчук Віктор Михайлович, Ніколенко Ірина Анатоліївна, Тимчук Сергій Михайлович

МПК: A01H 1/04

Мітки: створення, підвищеним, ліній, гібридів, якістю, поліпшеною, білка, кукурудзи, вмістом, спосіб, олії

Формула / Реферат:

Спосіб створення ліній та гібридів кукурудзи з підвищеним вмістом білка та олії і поліпшеною якістю білка, що включає використання неалельних взаємодій між генами структури ендосперму, який відрізняється тим, що для підвищення вмісту білка та олії в зерні і незамінних амінокислот в білку використовують біохімічний ефект генної рекомбінації o2sh2.

Спосіб створення ліній і гібридів кукурудзи з покращеною якістю білка і крохмалю

Завантаження...

Номер патенту: 20434

Опубліковано: 15.01.2007

Автори: Діденко Світлана Юріївна, Тимчук Сергій Михайлович, Ніколенко Ірина Анатоліївна, Тимчук Віктор Михайлович

МПК: A01H 1/04

Мітки: білка, гібридів, якістю, покращеною, створення, ліній, спосіб, кукурудзи, крохмалю

Формула / Реферат:

Спосіб створення ліній і гібридів кукурудзи з покращеною якістю білка і крохмалю, що включає забезпечення високого вмісту амілопектину в крохмалі шляхом використання мутації wx, який відрізняється тим, що для забезпечення борошнистої консистенції зерна, високого вмісту в ньому крохмалю та незамінних амінокислот і зниження вмісту спирторозчинних білків використовується генна рекомбінація o2wx.