Патенти з міткою «колагенвмісної»
Спосіб виробництва дієтичної добавки на основі вторинної колагенвмісної сировини птахопереробної промисловості
Номер патенту: 55799
Опубліковано: 27.12.2010
Автори: Коваленко Валентина Олексіївна, Коваленко Світлана Миколаївна, Горбань Віктор Григорович, Чернова Людмила Олександрівна, Черевко Олександр Іванович, Москаленко Ольга Василівна, Андрєєва Світлана Сергіївна
МПК: A23J 1/00
Мітки: спосіб, колагенвмісної, добавки, промисловості, птахопереробної, вторинної, дієтичної, основі, виробництва, сировини
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва дієтичної добавки на основі вторинної колагенвмісної сировини птахопереробної промисловості (курячих ніг), що включає підготовку сировини, подрібнення, додавання водного розчину бромеліну або колагенази, проведення ферментативного гідролізу, який відрізняється тим, що проводиться інактивація ферментних препаратів, що містяться в гідролізаті колагенвмісної сировини птахопереробної промисловості (курячих ніг), за температури...
Спосіб виробництва дієтичної добавки на основі вторинної колагенвмісної сировини м’ясопереробної промисловості та рослинних компонентів
Номер патенту: 55798
Опубліковано: 27.12.2010
Автори: Панікарова Богдана Олександрівна, Коваленко Валентина Олексіївна, Черевко Олександр Іванович, Москаленко Ольга Василівна, Чернова Людмила Олександрівна, Цуркан Микола Михайлович, Коваленко Світлана Миколаївна
МПК: A23J 1/00
Мітки: компонентів, добавки, спосіб, сировини, колагенвмісної, виробництва, промисловості, вторинної, м'ясопереробної, рослинних, основі, дієтичної
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва дієтичної добавки на основі вторинної колагенвмісної сировини м'ясопереробної промисловості (сухожиль та жилок), що включає підготовку сировини, подрібнення, додавання водного розчину бромеліну або колагенази, проведення ферментативного гідролізу, який відрізняється тим, що до ферментованої колагенвмісної сировини після інактивації ферментних препаратів, що містяться в гідролізаті колагенвмісної сировини, за температури...
Спосіб виробництва дієтичної добавки на основі вторинної колагенвмісної сировини птахопереробної промисловості та рослинних компонентів
Номер патенту: 55797
Опубліковано: 27.12.2010
Автори: Андрєєва Світлана Сергіївна, Черевко Олександр Іванович, Чернова Людмила Олександрівна, Коваленко Світлана Миколаївна, Коваленко Валентина Олексіївна, Москаленко Ольга Василівна
МПК: A23J 1/00
Мітки: колагенвмісної, птахопереробної, рослинних, сировини, промисловості, виробництва, спосіб, дієтичної, основі, компонентів, добавки, вторинної
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва дієтичної добавки на основі вторинної колагенвмісної сировини птахопереробної промисловості (курячих ніг), що включає підготовку сировини, подрібнення, додавання водного розчину бромеліну або колагенази, проведення ферментативного гідролізу, який відрізняється тим, що до ферментованої колагенвмісної сировини після інактивації ферментних препаратів за температури 95...100°С та тривалості (5...10)×60 с додається...
Спосіб виробництва дієтичної добавки на основі вторинної колагенвмісної сировини м’ясопереробної промисловості
Номер патенту: 55796
Опубліковано: 27.12.2010
Автори: Москаленко Ольга Василівна, Янчева Марина Олександрівна, Коваленко Світлана Миколаївна, Коваленко Валентина Олексіївна, Дьяков Олександр Георгійович, Чернова Людмила Олександрівна, Черевко Олександр Іванович, Горбань Віктор Григорович
МПК: A23J 1/00
Мітки: основі, добавки, дієтичної, виробництва, колагенвмісної, вторинної, м'ясопереробної, сировини, промисловості, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва дієтичної добавки на основі вторинної колагенвмісної сировини м'ясопереробної промисловості (сухожиль та жилок), що включає підготовку сировини, подрібнення, додавання водного розчину бромеліну або колагенази, проведення ферментативного гідролізу, який відрізняється тим, що проводиться інактивація ферментних препаратів, що містяться в гідролізаті колагенвмісної сировини м'ясопереробної промисловості, за температури...
Спосіб ферментативної обробки колагенвмісної сировини (сухожиль та жилок) колагеназою
Номер патенту: 49752
Опубліковано: 11.05.2010
Автори: Коваленко Світлана Миколаївна, Чуйко Людмила Олексіївна, Горбань Віктор Григорович, Чернова Людмила Олександрівна, Черевко Олександр Іванович, Москаленко Ольга Василівна, Коваленко Валентина Олексіївна
Мітки: сировини, колагенвмісної, жилок, колагеназою, ферментативної, спосіб, обробки, сухожиль
Формула / Реферат:
Спосіб ферментативної обробки колагенвмісної сировини (сухожиль та жилок) колагеназою, що включає підготовку сировини, подрібнення, додавання водного розчину колагенази, проведення ферментативного гідролізу, який відрізняється тим, що як ферментний препарат використовують колагеназу в концентрації 0,2...0,5 %, який додають у вигляді водного розчину, а ферментативний гідроліз проводять за температури 20...40 °С, рН - 6,8...7,2, протягом...
Спосіб ферментативної обробки колагенвмісної сировини (сухожиль та жилок) бромеліном
Номер патенту: 49751
Опубліковано: 11.05.2010
Автори: Горбань Віктор Григорович, Коваленко Світлана Миколаївна, Черевко Олександр Іванович, Чернова Людмила Олександрівна, Коваленко Валентина Олексіївна, Москаленко Ольга Василівна, Чуйко Людмила Олексіївна
Мітки: жилок, сухожиль, спосіб, бромеліном, колагенвмісної, обробки, ферментативної, сировини
Формула / Реферат:
Спосіб ферментативної обробки колагенвмісної сировини (сухожиль та жилок) бромеліном, що включає підготовку сировини, подрібнення, додавання водного розчину бромеліну, проведення ферментативного гідролізу, який відрізняється тим, що як ферментний препарат використовують бромелін в концентрації 0,1...0,5 %, який додають у вигляді водного розчину, а ферментативний гідроліз проводять за температури 10...30 °С, рН - 6,8...7,2, протягом...
Спосіб ферментативної обробки колагенвмісної сировини (курячих ніг) бромеліном
Номер патенту: 49750
Опубліковано: 11.05.2010
Автори: Коваленко Валентина Олексіївна, Черевко Олександр Іванович, Москаленко Ольга Василівна, Янчева Марина Олександрівна, Дуденко Ніна Василівна, Горбань Віктор Григорович, Чернова Людмила Олександрівна
Мітки: колагенвмісної, бромеліном, ферментативної, сировини, курячих, ніг, обробки, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб ферментативної обробки колагенвмісної сировини (курячих ніг) бромеліном, що включає підготовку сировини, подрібнення, додавання водного розчину бромеліну, проведення ферментативного гідролізу, який відрізняється тим, що як ферментний препарат використовують бромелін в концентрації 0,2... 0,4 %, який додають у вигляді водного розчину, а ферментативний гідроліз проводять за температури 20...40 °С, рН - 7,0...7,5, протягом (5…20)·60 с,...
Спосіб ферментативної обробки колагенвмісної сировини (курячих ніг) колагеназою
Номер патенту: 49749
Опубліковано: 11.05.2010
Автори: Москаленко Ольга Василівна, Янчева Марина Олександрівна, Горбань Віктор Григорович, Чернова Людмила Олександрівна, Черевко Олександр Іванович, Коваленко Валентина Олексіївна, Павлоцька Лариса Федорівна
Мітки: спосіб, сировини, обробки, курячих, колагеназою, ферментативної, колагенвмісної, ніг
Формула / Реферат:
Спосіб ферментативної обробки колагенвмісної сировини (курячих ніг) колагеназою, що включає підготовку сировини, подрібнення, додавання водного розчину колагенази, проведення ферментативного гідролізу, який відрізняється тим, що як ферментний препарат використовують колагеназу в концентрації 0,1...0,2 %, який додають у вигляді водного розчину, а ферментативний гідроліз проводять за температури 20...40°С, рН - 7,0...7,5, протягом (5.. .20)·60...