Патенти з міткою «кримський»
Спосіб виробництва марочного коньяку “ай-даніль кримський”
Номер патенту: 86050
Опубліковано: 25.03.2009
Автори: Бахіча Мамет Енверович, Губарєв Олександр Іванович, Фуркевич Володимир Олексійович, Єрмаков Валерій Григорович, Шейман Раїса Емануілівна, Корнієнко Дмитро Володимирович, Корнієнко Володимир Миколайович
Мітки: кримський, спосіб, марочного, виробництва, коньяку, ай-даніль
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва марочного коньяку шляхом купажування коньячних спиртів різних термінів витримки із спиртованою водою, пом'якшеною водою, цукровим сиропом та колером, обробки купажу та його післякупажного відпочинку, який відрізняється тим, що до коньячних спиртів терміном витримки 8-9 років додають коньячні спирти інших термінів витримки у таких відсоткових відношеннях до загального об'єму спиртів, що використовуються при виготовленні...
Спосіб виробництва ординарного десертного солодкого рожевого вина “мускат кримський”
Номер патенту: 83665
Опубліковано: 11.08.2008
Автори: Павлов Сергій Лукич, Павлов Михайло Олександрович
МПК: C12G 1/02
Мітки: вина, спосіб, десертного, виробництва, ординарного, рожевого, солодкого, мускат, кримський
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва ординарного десертного солодкого рожевого вина, який передбачає переробку винограду з відділенням гребенів, сульфітацію одержаної м'язги сірчистим ангідридом, настоювання м'язги з періодичним перемішуванням, відокремлення сусла-самопливу, пресування, збродження сусла на чистій культурі дріжджів з його подальшим спиртуванням, зняття освітлених виноматеріалів з дріжджового осаду, егалізацію та купажування виноматеріалів, їх...
Горілка особлива “кримський виноград”
Номер патенту: 23635
Опубліковано: 11.06.2007
Автор: Землянський Федір Арнольдович
МПК: C12G 3/06
Мітки: особлива, горілка, виноград, кримський
Формула / Реферат:
Горілка особлива, що містить водно-спиртовий розчин з спирту етилового ректифікованого та води питної підготовленої, мед натуральний, яка відрізняється тим, що додатково містить цукровий сироп 65,8 %-ний, аскорбінову кислоту, ароматизатор харчовий "Виноград" та ароматизатор "Винний" при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою: мед натуральний, кг 2,0-5,0 ...
Майонез “кримський” збагачений
Номер патенту: 14129
Опубліковано: 15.05.2006
Автори: Дежиц Юрій Геннадійович, Разумова Любов Миколаївна
МПК: A23L 1/24
Мітки: майонез, кримський, збагачений
Формула / Реферат:
Майонез збагачений, що містить рослинну олію, яєчний жовток, кухонну сіль, цукор, натуральний ароматизатор “Гірчиця”, лимонну кислоту, консервант, оцет, воду, вітаміни, який відрізняється тим, що додатково містить йод і селен та сироп стевії у такому співвідношенні компонентів, мас. %: олія рослинна 45,0-72,0 вода питна 20,1-50,7 кислота лимонна ...
Спосіб виробництва ординарного десертного солодкого рожевого вина “мускат кримський”
Номер патенту: 14013
Опубліковано: 17.04.2006
Автори: Павлов Михайло Олександрович, Павлов Сергій Лукич
МПК: C12G 1/02
Мітки: виробництва, вина, рожевого, спосіб, ординарного, мускат, десертного, солодкого, кримський
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва ординарного десертного солодкого рожевого вина, який включає переробку винограду з відділенням гребенів, сульфітацію одержаної м'язги сірчистим ангідридом, настоювання м'язги з періодичним перемішуванням, відокремлення сусла-самопливу, пресування, зброджування сусла на чистій культурі дріжджів з його подальшим спиртуванням, знімання освітлених виноматеріалів з дріжджового осаду, егалізацію та купажування виноматеріалів, їх...
Горілка особлива “кримський сувенір”
Номер патенту: 35187
Опубліковано: 15.07.2003
Автор: Охлопков Андрій Дмитрович
МПК: C12G 3/06
Мітки: особлива, горілка, сувенір, кримський
Формула / Реферат:
Горілка особлива, що містить водно-спиртову рідину з етилового ректифікованого спирту і води та ароматично-смаковий компонент, яка відрізняється тим, що як ароматично-смаковий компонент містить ароматний спирт із ялівцевої ефірної олії, трояндової ефірної олії, фенхелевої ефірної олії при їх співвідношенні на 1000 дал готового продукту: ялівцева олія, дм3 - 0,0080-0,0100, трояндова олія, дм3 - 0, 0030-0,0050, фенхелева олія, дм3 -...
Композиція інгредієнтів для бальзаму “кримський”
Номер патенту: 54670
Опубліковано: 17.03.2003
Автори: Захарьін Валерій Анатолієвич, Яланецький Анатолій Якович, Сичова Алла Олексіївна
МПК: C12G 3/06
Мітки: кримський, бальзаму, композиція, інгредієнтів
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів для бальзаму, що містить лаванду вузьколисту, мелісу лікарську, любисток лікарський, ельсгольцію Патрена, м'яту перцеву, полин лимонний, чорнобривці відмічені, м'яту котячу, чебрець звичайний, плоди шипшини, мед, цукровий сироп, коньяк, колер та водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить васильок евгенольний, квіти нагідок, чабер та плоди аронії чорноплідної при наступному співвідношенні...
Композиція інгредієнтів для бальзаму “кримський”
Номер патенту: 26179
Опубліковано: 07.06.1999
Автори: Сичова Алла Олексіївна, Польщиков Анатолій Павлович, Яланецький Анатолій Якович, Бакова Надія Миколаєвна, Шумаков Михайло Федорович
МПК: C12G 3/06
Мітки: кримський, бальзаму, інгредієнтів, композиція
Формула / Реферат:
Композиция ингредиентов для бальзама, содержащая мелиссу лекарственную, мяту, чабрец обыкновенный, сахарный сироп, колер и водно-спиртовую жидкость, отличающая тем, что она дополнительно содержит лаванду узлолистную, любисток лекарственный, эльсгольцию Патрэна, полынь лимонную, бархатцы отмеченные, котовник лимонный, шиповник коричный (плоды), мед и коньяк, а в качестве мяты - мяту перечную черную при следующем соотношении ингредиентов (кг на...