Патенти з міткою «лимоном»
Спосіб виготовлення напою міцного збродженого рисового “саке з лимоном”
Номер патенту: 22622
Опубліковано: 25.04.2007
Автори: Карапуз Володимир Микитович, Сахно Олена Миколаївна, Жихарєв Юрій Валентинович, Михайлюк Галина Станіславівна
МПК: C12G 3/02
Мітки: саке, міцного, збродженого, напою, виготовлення, спосіб, рисового, лимоном
Формула / Реферат:
1. Спосіб виготовлення напою міцного збродженого рисового, що включає приготування рисового сусла та додавання до нього цукруючого ферменту, лимонної кислоти, винних дріжджів, етилового спирту, який відрізняється тим, що готують рисове сусло з розрахунку кількості рису для наброду спирту не менше 4,0 % об., для цього в ємність для варіння рисового сусла переносять очищений рис, змішують з водою у співвідношенні 1:3, суміш підігрівають до...
Спосіб виготовлення помадних цукерок “беліссімо” коньяк з лимоном
Номер патенту: 9487
Опубліковано: 15.09.2005
Автор: ЛОГВІНОВ Олег Миколайович
МПК: A23G 3/46, A23G 3/00, A23G 3/36 ...
Мітки: помадних, лимоном, спосіб, беліссімо, виготовлення, коньяк, цукерок
Формула / Реферат:
1. Спосіб виготовлення помадних цукерок, який включає виготовлення корпусів з цукеркової маси та глазурі для покриття корпусів цукерок, який відрізняється тим, що при виготовленні корпусів до зовнішнього шару цукеркової маси, яка є цукерковою масою крем-брюле, додають внутрішній шар цукеркової фруктової помадної маси при наступному співвідношенні цукеркової маси крем-брюле та цукеркової фруктової помадної маси, мас.%: цукеркова...
Склад для виготовлення помадних цукерок “беліссімо” коньяк з лимоном
Номер патенту: 8983
Опубліковано: 15.08.2005
Автор: ЛОГВІНОВ Олег Миколайович
МПК: A23G 3/36, A23G 3/34, A23G 3/40 ...
Мітки: помадних, беліссімо, склад, цукерок, виготовлення, лимоном, коньяк
Формула / Реферат:
1. Склад для виготовлення помадних цукерок, що містить глазур та корпус, що включає шар помади, який відрізняється тим, що корпус додатково містить другий шар помади - шар фруктової помади, який є начинкою корпуса, а як шар першої помади, що є оболонкою корпуса, використаний шар помади крем-брюле при наступному співвідношенні шару помади крем-брюле та шару фруктової помади, мас.%: шар помади крем-брюле 55 - 65...
Горілка особлива “союз-віктан медова з лимоном”
Номер патенту: 65800
Опубліковано: 15.04.2004
Автор: Кішишев Андрій Борисович
МПК: C12G 3/06
Мітки: особлива, медова, горілка, лимоном, союз-віктан
Формула / Реферат:
Горілка особлива, що містить водно-спиртову рідину з етилового ректифікованого спирту і води та мед, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт лимону при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал у кг: мед 18,0-22,0 ароматний спирт лимону 45,0 - 55,0 водно-спиртова рідина з спирту етилового ректифікованого і води ...
Горілка особлива “артеміда з лимоном”
Номер патенту: 59197
Опубліковано: 15.08.2003
Автор: Савченко Юрій Валентинович
МПК: C12G 3/06
Мітки: горілка, лимоном, артеміда, особлива
Формула / Реферат:
Горілка особлива, що містить спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду питну пом'якшену, цукор і ароматизатор "Лимон", яка відрізняється тим, що додатково містить лимонну кислоту при наступному співвідношенні інгредієнтів кг/1000 дал: цукор 18-22 ароматизатор "Лимон» 3,6-4,4 лимонна кислота 0,9-1,1 суміш...
Горілка особлива “буковинська з лимоном”
Номер патенту: 58033
Опубліковано: 15.07.2003
Автори: Рожкова Тетяна Олександрівна, Нежурбіда Ігор Андрійович
МПК: C12G 3/06
Мітки: буковинська, особлива, лимоном, горілка
Формула / Реферат:
Горілка особлива, що містить у своєму складі водно-спиртову суміш, ароматний спирт лимонної олії та цукор, яка відрізняється тим, що додатково містить гліцерин при такому співвідношенні інгредієнтів на 100 л: ароматний спирт лимонної олії 0,1 - 0,25 л цукор 0,1 - 0,3 кг гліцерин 0,002 - 0,006 кг водно-спиртова суміш ...
Напій лікерний “кава з лимоном”
Номер патенту: 41234
Опубліковано: 15.08.2001
Автор: Савченко Юрій Валентинович
Мітки: напій, кава, лимоном, лікерний
Формула / Реферат:
Напій лікерний, що містить спирт ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, колер, кислоту лимонну, ароматизатори, який відрізняється тим, що як ароматизатори містить ароматизатор "Кофе" та ароматизатор "Лимон" при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: ароматизатор "Кофе" 10,5-12 ароматизатор "Лимон" 6,5 - 8,0 ...
Лікерний напій “кава з лимоном”
Номер патенту: 33057
Опубліковано: 15.02.2001
Автор: Барабанов Костянтин Костянтинович
Мітки: напій, лимоном, кава, лікерний
Текст:
...кількості очищеної водно-спиртової суміші, взятої з загального об'єму, та перемішують. Наприкінці технологічного процесу вводять ароматизатор «Кофе» та ароматизатор «Лимон», також попередньо розведені в 10-кратній кількості очищеної водноспиртової суміші, ретельно перемішують і фільтрують. Після лабораторно визначають фізико-хімічні показники і органолептичні дані напою та в разі необхідності уточнюють міцність, додаючи розраховану...
Горілка “з лимоном”
Номер патенту: 22686
Опубліковано: 07.04.1998
Автор: Барабанов Костянтин Костянтинович
Мітки: лимоном, горілка
Формула / Реферат:
Водка, содержащая спирт этиловый ректификованный высшей очистки, воду умягченную, лимонный компонент и сахаросодержащий компонент, отличающаяся тем, что в качестве лимонного компонента содержит ароматизатор «Лимон Д 2471» фирмы «Буш Боак Ален» и в качестве сахаросодержащего компонента содержит сахар при следующем соотношении ингредиентов в мас%: ароматизатор «Лимон Д 2471» фирмы «Буш Боак Ален» 0,02-0,06 ...