Назаренко Іріна Анатоліївна

Номер патенту: 112550

Опубліковано: 26.12.2016

Автори: Гніцевич Вікторія Альбертівна, Назаренко Іріна Анатоліївна, Крива Ольга Миколаївна, Юдіна Тетяна Іллівна

МПК: A21D 13/08, A23L 9/00

Мітки: молочно-гарбузова, запіканка

Формула / Реферат:

Запіканка, що містить: молочно-білковий компонент, яйця (меланж), пшеничне борошно, цукор, маргарин, сухарі, сметану, яка відрізняється тим, що як молочно-білковий компонент використовують молочно-білковий концентрат зі сколотин, отриманий з молочної сировини спільним осадженням казеїну та сироваткових білків, а також додатково містить пюре з гарбуза, при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас. %: молочно-білковий ...

Номер патенту: 96207

Опубліковано: 26.01.2015

Автори: Дроботун Ольга Олександрівна, Назаренко Олексій Миколайович, Назаренко Іріна Анатоліївна

МПК: F24F 7/00

Мітки: відхідних, установка, будинку, газів, рекуперації, тепла, багатоквартирного

Формула / Реферат:

Установка для рекуперації тепла відхідних газів багатоквартирного будинку, що містить теплообмінник, вхід якого з'єднаний трубопроводом з кухнею, а вихід - з житловими приміщеннями, яка відрізняється тим, що вихід теплообмінника з'єднаний через циркуляційний вентилятор з входом другого теплообмінника, на виході з якого розташовані циркуляційний вентилятор, фільтр і припливний вентилятор.

Номер патенту: 84366

Опубліковано: 25.10.2013

Автори: Назаренко Іріна Анатоліївна, Дейниченко Григорій Вікторович, Юдіна Тетяна Іллівна, Бугрім Вікторія Вікторівна

МПК: A23C 23/00

Мітки: спосіб, фаршу, напівфабрикату, комбінованого, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб одержання напівфабрикату комбінованого фаршу, який включає протирання молочно-білкового компонента, його змішування з попередньо підготовленими борошном, цукром, меланжем та перемішування фаршу, який відрізняється тим, що як молочно-білковий компонент використовують молочно-білковий концентрат зі сколотин, додатково вводять пюре з гарбуза, причому молочно-білковий концентрат зі сколотин протирають, змішують з попередньо підготовленими...

Номер патенту: 83885

Опубліковано: 10.10.2013

Автори: Дейниченко Григорій Вікторович, Юдіна Тетяна Іллівна, Назаренко Іріна Анатоліївна

МПК: A23C 23/00

Мітки: фаршу, спосіб, отримання, молочно-рослинного

Формула / Реферат:

Спосіб отримання молочно-рослинного фаршу, який включає протирання молочно-білкового компонента, його змішування з попередньо підготовленими борошном, цукром, меланжем та перемішування фаршу, який відрізняється тим, що як молочно-білковий компонент використовують молочно-білковий концентрат зі сколотин, додатково вводять пюре з моркви, причому молочно-білковий концентрат зі сколотин протирають, змішують з попередньо підготовленими пшеничним...

Номер патенту: 83884

Опубліковано: 10.10.2013

Автори: Дейниченко Григорій Вікторович, Константінова Христина Олегівна, Юдіна Тетяна Іллівна, Назаренко Іріна Анатоліївна

МПК: A23C 23/00

Мітки: отримання, молочно-кабачкового, спосіб, напівфабрикату, фаршу

Формула / Реферат:

Спосіб отримання напівфабрикату молочно-кабачкового фаршу, який включає протирання молочно-білкового компонента, його змішування з попередньо підготовленими борошном, меланжем та перемішування фаршу, який відрізняється тим, що як молочно-білковий компонент використовують молочно-білковий концентрат зі сколотин, додатково вводять пюре з кабачка, сіль, причому молочно-білковий концентрат зі сколотин протирають, змішують з попередньо...

Номер патенту: 79675

Опубліковано: 25.04.2013

Автори: Назаренко Олексій Миколайович, Назаренко Іріна Анатоліївна, Яковлєва Ірина Геннадіївна

МПК: F24H 1/00

Мітки: устаткування, високов'язких, нагріву, циркуляційного, рідин

Формула / Реферат:

1. Устаткування для циркуляційного нагріву високов'язких рідин, що містить резервуар з патрубками для подачі та зливу рідини і циркуляційний патрубок, що розташований нижче патрубка для зливу рідини і з'єднаний з напірним трубопроводом, що розміщено співвісно у резервуарі, в нижній частині якого встановлено відбивач, яке відрізняється тим, що відбивач виконано з криволінійною симетричною боковою поверхнею і з днищем, висота відбивача...

Номер патенту: 42858

Опубліковано: 27.07.2009

Автори: Сидоренко Олексій Петрович, Атаманюк Олексій Анатолійович, Назаренко Олексій Миколайович, Назаренко Іріна Анатоліївна

МПК: B21B 45/00

Мітки: устаткування, рулонів, водою, гарячекатаних, охолодження

Формула / Реферат:

Устаткування для охолодження гарячекатаних рулонів водою, що містить басейн і зв'язані між собою трубопроводи для подачі охолоджувальної води, трубопроводи для зливу нагрітої води, яке відрізняється тим, що басейн складається із суміщених чарунок у формі шестигранних витягнутих стільників, які розміщені на естакаді, трубопроводи охолоджувальної води підведені до нижньої гострої частини кожної чарунки, а трубопроводи нагрітої води - до...

Номер патенту: 41455

Опубліковано: 25.05.2009

Автори: Ільдірова Світлана Климентівна, Шубін Олександр Олександрович, Стіборовський Сергій Едуардович, Назаренко Іріна Анатоліївна, Левицький Анатолій Павлович, Османова Юлія Вікторівна

МПК: A23L 1/00

Мітки: дії, порошків, топінамбура, кореня, паштету, використанням, спосіб, цикорію, суміші, пребіотичної, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва паштету пребіотичної дії з використанням суміші порошків кореня цикорію та топінамбура, який містить у собі приготування паштетної маси, подрібнення, запікання паштетної маси, охолодження та пакування, який відрізняється тим, що включає приготування паштетної маси з печінки яловичої та шпику з додаванням 1,5 % солі, прянощів та овочів, які готують пасеруванням ріпчастої цибулі та моркви на рослинній олії, додаванням...