Патенти з міткою «бурякового»

Номер патенту: 99105

Опубліковано: 25.05.2015

Автори: Тимошенко Ірина Володимирівна, Макарчук Мирослава Ростиславівна, Іванов Сергій Віталійович, Пасічний Василь Миколайович

МПК: A23L 1/31

Мітки: спосіб, бурякового, барвника, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва бурякового барвника включає миття сировини, подрібнення, стабілізацію пігментів буферним комплексом лимонної кислоти з фосфатом натрію, витримку, випарювання шляхом розпилення, який відрізняється тим що перед подрібненням проводять очищення буряків, після подрібнення проводять відділення соку центрифугуванням, після чого у стабілізований сік вводять наносорбент у вигляді порошку, у кількості 0,5-1 %, проводять...

Номер патенту: 95624

Опубліковано: 25.08.2011

Автори: Аждарі Рад Мохсен, Френцель Штефан, Шахідізеноуз Азар

МПК: C13B 99/00, A23K 1/14

Мітки: спосіб, шкідливих, незначному, сушіння, речовин, вмісті, бурякового, жому

Формула / Реферат:

1. Спосіб сушіння підданого екстракції бурякового жому, який включає наступні етапи:додають в жом лужну колоїдну фракцію, вибрану з нецукристих речовин, колоїдного крохмалю, колоїдної целюлози, колоїдних пектинів, колоїдної геміцелюлози, колоїдних лігнінів, колоїдних білків і їх сумішей, і сушать жом.2. Спосіб за п. 1, причому лужну колоїдну фракцію додають разом з мелясою, що утворюється при витяганні цукру з дифузійного соку...

Номер патенту: 93830

Опубліковано: 10.03.2011

Автори: Шейко Таміла Володимирівна, Мельник Людмила Миколаївна, Матко Світлана Василівна

МПК: A23N 1/00, B30B 9/02

Мітки: лінія, виробництва, бурякового, соку

Формула / Реферат:

Лінія виробництва бурякового соку, що складається з послідовно встановлених після пресування збірника соку, сита, проміжної ємності, центрифуги, фільтрпреса, насоса, яка відрізняється тим, що після проміжної ємності встановлено збірник-мірник бурякового соку, збірник шунгіту зі шлюзовим дозатором, адсорбер з паровою сорочкою і перемішуючим пристроєм, відстійник, збірники обробленого соку і відпрацьованого шунгіту.

Номер патенту: 55117

Опубліковано: 10.12.2010

Автори: Шейко Таміла Володимирівна, Мельник Людмила Миколаївна, Матко Світлана Василівна

МПК: C11B 9/02, A23N 1/00

Мітки: виробництва, бурякового, лінія, соку

Формула / Реферат:

Лінія виробництва бурякового соку, що складається з послідовно встановлених після пресування збірника соку, сита, проміжної ємності, центрифуги, фільтрпреса, насоса, яка відрізняється тим, що після проміжної ємності встановлюються збірник-мірник бурякового соку, збірник шунгіту зі шлюзовим дозатором, адсорбер з паровою сорочкою і перемішуючим пристроєм, відстійник, збірники обробленого соку і відпрацьованого шунгіту.

Номер патенту: 46127

Опубліковано: 10.12.2009

Автори: Мазняк Захар Олександрович, Гузенко Василь Володимирович, Дейниченко Григорій Вікторович

МПК: A23L 1/0524, C08B 37/06

Мітки: спосіб, бурякового, одержання, пектину

Формула / Реферат:

Спосіб одержання пектину з цукрового буряку, що включає промивання пектинвмісної сировини, гідроліз-екстрагування кислотою та розподіл отриманого пектинового екстракту на рідку та тверду фази, мембранне концентрування, очистку пектинвмісного розчину та сушіння пектину, який відрізняється тим, що пектинвмісну сировину піддають промиванню та набряканню при температурі 30-40 °С та тривалості процесу 20-25 хв., після чого її подрібнюють,...

Номер патенту: 83984

Опубліковано: 26.08.2008

Автори: Крапивницька Ірина Олексіївна, Українець Анатолій Іванович, Кушнір Олена Володимирівна

МПК: C08B 37/06

Мітки: пектину, спосіб, одержання, бурякового

Формула / Реферат:

Спосіб одержання бурякового пектину шляхом миття коренів цукрового буряку, їх подрібнення, змішування з водою, утилізації цукрів із бурякової тканини цілеспрямованим анаеробним зброджуванням на етиловий спирт, гідролізу-екстрагування бурякового жому, розділення гідролізної маси, фільтрування і концентрування пектинового екстракту, осадження і висушування пектину, який відрізняється тим, що після зброджування знецукрений буряковий жом...

Номер патенту: 31496

Опубліковано: 10.04.2008

Автори: Українець Анатолій Іванович, Крапивницька Ірина Олексіївна, Кушнір Олена Володимирівна

МПК: A23L 1/0524

Мітки: пектину, спосіб, отримання, бурякового

Формула / Реферат:

Спосіб отримання бурякового пектину шляхом миття коренів цукрового буряку, їхнього подрібнення, змішування з водою, утилізації цукрів із бурякової тканини цілеспрямованим анаеробним зброджуванням на етиловий спирт, гідролізу-екстрагування бурякового жому, розділення гідролізної маси, фільтрування і концентрування пектинового екстракту, осадження і висушування пектину, який відрізняється тим, що після зброджування знецукренний буряковий жом...

Номер патенту: 70672

Опубліковано: 10.04.2007

Автори: Кремешна Ірина Володимирівна, Жук Ігор Зіновієвич, Пасічний Василь Миколайович

МПК: C09B 61/00

Мітки: спосіб, червоного, барвника, одержання, бурякового

Формула / Реферат:

Спосіб одержання червоного бурякового барвника, що включає миття буряку, подрібнення, стабілізацію бурякових пігментів буферним розчином лимонної кислоти з фосфатом натрію, який відрізняється тим, що на стадії подрібнення буряк гомогенізують, відділяють сік за допомогою відцентрових сил, після чого додають лимонну кислоту у кількості 0,5-3% та фосфат натрію в кількості 0,5-3% до маси соку, витримують протягом 30-60 хв при температурі 8-25°С...

Номер патенту: 70672

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Жук Ігор Зіновієвич, Кремешна Ірина Володимирівна, Пасічний Василь Миколайович

МПК: C09B 61/00

Мітки: виробництва, спосіб, барвника, червоного, бурякового

Формула / Реферат:

Спосіб одержання червоного бурякового барвника, що включає миття буряку, подрібнення, стабілізацію бурякових пігментів буферним розчином лимонної кислоти з фосфатом натрію, який відрізняється тим, що на стадії подрібнення буряк гомогенізують, відділяють сік за допомогою відцентрових сил, після чого додають лимонну кислоту у кількості 0,5-3% та фосфат натрію в кількості 0,5-3% до маси соку, витримують протягом 30-60 хв при температурі 8-25°С...

Номер патенту: 31859

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Клецькова Ірина Олегівна, Кушнір Олена Володимирівна, Гулий Іван Степанович, Куліченко Сергій Анатолійович, Крапивницька Ірина Олексіївна, Свінціцька Анна Іванівна, Дорощук Володимир Олександрович, Кабан Олексій Петрович, Штокало Мирослава Йосипівна, Худайкулова Ольга Олексіївна

МПК: A23L 1/0524

Мітки: високоочищеного, жому, виробництва, спосіб, бурякового, пектину

Текст:

...фільтрування пектинового екстракту, розбавлення пектинового екстракту, очищення останього, осадження пектинових речовин спиртом, відділення твердої і рідкої фаз, сушки і фасування пектину, згідно винаходу, проекстрагований пектиновий екстракт обробляють гексаном протягом 20-25 хв при температурі 18 з 25°С, відділяють пектиновий екстракт, проводять відгонку гексану нагріванням до температури вище його кипіння, відділяють...

Номер патенту: 27011

Опубліковано: 28.02.2000

Автори: Гайдай Віктор Дмитрович, Ржавський Валерій Арнольдович, Трембовецька Галина Михайлівна, Пильник Лариса Трохимівна

МПК: C08B 37/06, A23L 1/0524

Мітки: спосіб, пектину, бурякового, жому, виробництва

Формула / Реферат:

1. Способ производства пектина из свекловичного жома, предусматривающий промывку свекловичного жома водой, кислотный гидролиз, экстрагирование, фильтрацию экстракта, охлаждение, осаждение пектина этанолом, закрепление пектина этанолом, отжим, сушку, измельчение и расфасовку, отличающийся тем, что гидролиз свекловичного жома проводят 0,8 - 1,1%-ным раствором азотной кислоты при температуре 68 - 72°С в течение 300 - 600мин, причем после...

Номер патенту: 19570

Опубліковано: 25.12.1997

Автори: Гнатенко Андрій Михайлович, Крапивницька Ірина Олексіївна, Дика Оксана Олегівна, Карпович Микола Сергійович

МПК: A23L 1/0524, C07C 31/00, C08B 37/06 ...

Мітки: переробки, жому, спосіб, комплексної, бурякового

Формула / Реферат:

Способ комплексной переработки свекловичного жома, включающий замачивание жома водой для набухания, отделение набухшего жома от воды, его измельчение и гидролиз с последующим разделением на твердую и жидкую фазы, осаждение пектиновых веществ спиртом из жидкой фазы, разделение спиртовопектиновой смеси, обработку пектинового коагулята спиртом, отделение пектина от спиртового раствора и высушивание пектина, отличающийся тем, что после гидролиза...

Номер патенту: 10267

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Крапивницька Ірина Олексіївна, Свінціцька Анна Іванівна, Танащук Людмила Іванівна, Карпович Микола Сергійович

МПК: A23L 1/0524, C08B 37/06

Мітки: пектину, бурякового, виробництва, жому, спосіб

Формула / Реферат:

Способ производства пектина из свеклович­ного жома, включающий гидролиз протопектина, экстрагирование пектина, отстаивание, фильтра­цию пектинового экстракта, осаждение пектино­вых веществ спиртом, разделение твердой и жидкой фаз, высушивание пектина, отличающий­ся тем, что гидролиз протопектина осуществляют при температуре 78-85°С в течение 90-120 мин, концентрации соляной кислоты 0,8-1,0%, гидро­модуле процесса 1:4, экстрагирование...