A47J 27/00 — Кухонний посуд для варіння їжі

Номер патенту: 28549

Опубліковано: 10.12.2007

Автори: Голубєв Олексій Борисович, Дейнеко Андрій Іванович, Барабаш Петро Олексійович, Свиридонова Юлія Володимирівна

МПК: A47J 27/00

Мітки: каструля, енергоекономічна

Формула / Реферат:

1. Каструля енергоекономічна, що містить корпус та кришку з відбортовкою, обладнані ручками, яка відрізняється тим, що кришка виконана з диском для закривання каструлі та відбортовкою, що з зазором охоплює бічну поверхню каструлі та ручки на ній.2. Каструля за п. 1, яка відрізняється тим, що диск кришки має теплову ізоляцію.

Номер патенту: 80885

Опубліковано: 12.11.2007

Автор: Сонкін Олександр Леонідович

МПК: A47J 37/00, C21D 1/00, A47J 27/00 ...

Мітки: чавунного, посуду, спосіб, виготовлення

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення чавунного посуду, що включає лиття сірого чавуну в ливарну форму для отримання чашоподібного виливка, послідовне видалення ливників, задирок, обдиркання, шліфування, піскоструминну обробку виливка і формування на виливку захисного покриття з оксиду заліза Fе3O4 шляхом його нагріву і занурення в масло, який відрізняється тим, що при формуванні на виливку захисного покриття з оксиду заліза Fе3O4 його нагрів ведуть до...

Номер патенту: 80051

Опубліковано: 10.08.2007

Автор: Сонкін Олександр Леонідович

МПК: A47J 37/00, A47J 27/00, C21D 5/00 ...

Мітки: виготовлення, посуду, чавунного, спосіб, чавунний, посуд

Формула / Реферат:

1. Чавунний посуд, виконаний у вигляді чашоподібного виливка, виготовленого з сірого чавуну, на поверхні якого сформоване захисне покриття з оксиду заліза Fе3О4, який відрізняється тим, що сірий чавун містить кремній в кількості не менше 4,1 мас. %.2. Спосіб виготовлення чавунного посуду, що включає лиття сірого чавуну в ливарну форму для отримання чашоподібного виливка, відділення ливників і задирок, обдирку, шліфування,...

Номер патенту: 25253

Опубліковано: 25.07.2007

Автор: Бохонько Леонід Володимирович

МПК: A47J 37/00, B65B 25/02, A47J 27/00 ...

Мітки: виріб, харчових, обробки, теплової, продуктів

Формула / Реферат:

1. Виріб для теплової обробки харчових продуктів, що виконаний у вигляді пакета, який відрізняється тим, що по його довжині, ближче до краю, виконані крізні отвори для виходу пари, які мають невеликий розмір, а всередині виробу або ззовні додатково вміщена стрічка для зав'язування, яка має довжину виробу і закріплена до дна виробу з можливістю відривання, причому виріб та стрічка для зав'язування виконані з термостійкої плівки.2. Виріб...

Номер патенту: 13951

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Божок Аркадій Михайлович, Кримський Володимир Павлович

МПК: A47J 27/00

Мітки: тривалого, зберігання, переносний, їжі, пристрій, доварювання

Формула / Реферат:

Переносний пристрій для тривалого доварювання і зберігання їжі, що містить корпус з кришкою, який відрізняється тим, що в ньому внутрішні шари корпуса і кришки виконані із теплоізоляційного матеріалу, а крайні - із металу з утворенням герметичної порожнини, в якій поярусно розміщені принаймні три ємності з продуктами для тривалого доварювання і зберігання їжі, оснащені герметично приєднаними кришками із закріпленими на них покажчиками ступеня...

Номер патенту: 61565

Опубліковано: 17.11.2003

Автори: Чернишев Сергій Олександрович, Заплетніков Ігор Миколайович, Шубін Олександр Олександрович

МПК: A47J 27/00, A47J 27/04, A47J 27/08 ...

Мітки: харчових, спосіб, здійснення, апарат, обробки, теплової, продуктів

Формула / Реферат:

1. Спосіб теплової обробки харчових продуктів шляхом попереднього дозування в знімні сітчасті кошики з наступним варінням на парі, який відрізняється тим, що кошики з продуктом спочатку занурюють у киплячу рідину, а після усмоктування необхідної кількості вологи верхній шар рідини, у який занурено продукт, скидають і останній доварюють до готовності на парі при тиску 103-120 кПа.2. Апарат для теплової обробки харчових продуктів, що...

Номер патенту: 2044

Опубліковано: 15.09.2003

Автор: Теплов Альфред Іванович

МПК: A47J 27/00

Мітки: каструля

Формула / Реферат:

Каструля, що містить корпус та кришку, обладнані ручками, яка відрізняється тим, що корпус виконаний у формі прямого паралелепіпеда з квадратною основою і з округленими ребрами, а дві протилежні грані корпусу та кришка виконані з поглибленнями для розміщення в них ручок.

Номер патенту: 56079

Опубліковано: 15.04.2003

Автор: Сонкін Олександр Леонідович

МПК: A47J 37/00, A47J 27/00, B21J 5/00 ...

Мітки: спосіб, покриттям, виготовлення, захисним, посуд, чавуновий

Формула / Реферат:

1. Посуд чавуновий з захисним покриттям, який відрізняється тим, що захисне покриття виконане з оксиду заліза Fe3О4 і має рівномірний чорний колір.2. Спосіб виготовлення чавунового посуду, який включає лиття чавуну в кокіль, видалення литників, задирок, обдирки й шліфування поверхні, який відрізняється тим, що після операції обдирки та шліфування поверхня посуду підлягає піскоструменевій обробці, потім її нагрівають до температури...

Номер патенту: 48871

Опубліковано: 15.08.2002

Автори: Малих Сергій Вікторович, Малих Віктор Петрович

МПК: A47J 27/00

Мітки: продуктів, обробки, харчових, теплової, посудина

Формула / Реферат:

Посудина для теплової обробки харчових продуктів, яка містить металеву ємність, кришку, теплопровідний метал, розміщений під деном ємності, товщина стінки якої 5-20 відсотків товщини теплопровідного металу, металевий кожух, який примикає до теплопровідного металу, яка відрізняється тим, що теплопровідний метал розміщений під деном ємності з можливістю роздільного переміщення ємності та теплопровідного металу.

Номер патенту: 46766

Опубліковано: 17.06.2002

Автори: Зорік Володимир Якович, Сабакар Олексій Іванович, Борисевич Володимир Карпович

МПК: A47J 27/00

Мітки: страви, посуд, приготування

Формула / Реферат:

1. Посуд для приготування страви, який включає корпус, кришку із оболонкою обтічника, приєднані до них ручки і розташовану усередині корпусу на увігнутостях пластину, який відрізняється тим, що між пластиною та увігнутостями розміщено клапан для екранування інгредієнтів страви, що готується, від киплячої рідини та конденсату при рухах їх відносно корпусу, котрий виконано у вигляді пружного кільця, яке притискує до корпусу верхню крайку...

Номер патенту: 46784

Опубліковано: 17.06.2002

Автори: Сабакар Олексій Іванович, Борисевич Володимир Карпович, Зорік Володимир Якович

МПК: A47J 27/00

Мітки: страви, приготування, посуд

Формула / Реферат:

Посуд для приготування страви, який включає корпус, кришку з обтічником, приєднані до них ручки та внизу корпусу на увігнутостях пластину, який відрізняється тим, що в ділянці крайки обтічника по периметру в стінці корпусу виконані отвори нижче рівня верхньої крайки оборки, змонтованої своєю нижньою крайкою із внутрішньою поверхнею корпусу, а зверху до кришки приєднана  оболонка із центральним отвором біля її ручки.

Номер патенту: 38997

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Малих Віктор Петрович, Малахов Євгеній Валерійович

МПК: A47J 27/00

Мітки: посудина, теплової, продуктів, обробки, харчових

Формула / Реферат:

Посудина для теплової обробки харчових продуктів, яка має корпус, ємність для варіння сітчастим вкладишем, що розташований над дном ємності, електронагрівник, терморегулятор з датчика­ми температури, які з'єднані з проводкою для регулювання режиму теплової обробки, та кришку, яка відрізняється тим, що електронагрівник вмонтований всередині ємності для варіння її дном та сітчастим вкладишем, при цьому електронагрівник додатково оснащений...

Номер патенту: 35976

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Іванова Ліна Олександрівна, Безгодков Олег Вікторович, Мусихіна Тетяна Андріївна

МПК: A47J 27/00

Мітки: продуктів, теплової, харчових, посуд, обробки

Формула / Реферат:

1.Посуд для теплової обробки харчових продуктів, що місти­ть металеву ємність з фланцем, теплопровідний метал, розташова­ний під днищем ємності, кожух з нержавіючої сталі який прилягає до теплопровідного металу, сітчастий вкладиш і кришку з фланцем, який відрізняється тим, що товщина теплопровідного металу в 9 - 15 разів перевищує товщину стінки ємності посуду, при цьому питома вага теплопровідного металу становить 1,7-2,0 г/см3, а...

Номер патенту: 33896

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Малих Сергій Вікторович, Новосьолов Олексій Георгієвич, Новосьолов Євген Георгієвич

МПК: A47J 27/00

Мітки: продуктів, теплової, харчових, посуд, обробки

Формула / Реферат:

1. Посуд для теплової обробки харчових продуктів, який має металеву ємність з фланцем, теплопровідний метал, розташований під днищем ємності, кожух з нержавіючої сталі, який контактує з теплопровідним металом та днищем ємності, кришку, яка відрізняється тим, що теплопровідний метал відділено від контактуючих з ним плоских поверхонь днища та кожуха переривистим повітряним зазором, товщина якого становить 0,26 ÷ 5,0мк та еквівалентна...

Номер патенту: 34001

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Остіловський Олег Олександрович, Сіваш Віктор Олексійович

МПК: A47J 27/00

Мітки: гарячому, страв, приготування, пристрій, вигляді, зберігання

Текст:

...досягається ефект її приготування в сільській печі, тобто зберігається харчова цінність продуктів. __________________________________________________________ ДП "Український інститут промислової власності" (Укрпатент) Україна, 01133, Київ-133, бульв. Лесі Українки, 26 (044) 295-81-42, 295-61-97 __________________________________________________________ Підписано до друку ________ 2001 р. Формат 60х84 1/8. Обсяг ______ обл.-вид. арк. Тираж 50...

Номер патенту: 34201

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Остіловський Олег Олександрович, Сіваш Віктор Олексійович

МПК: A47J 27/00

Мітки: харчових, обробки, продуктів, теплової, посуд

Текст:

...і, щільно притискають одне до одного і корпус з напівкорпусом спільно деформують. Для складання корпусу можна використати токарний верстат. В цьому випадку складання здійснюють в такий спосіб: - на оправку, з радіусною канавкою, затиснену в патроні верстата, одягають корпус і, щілина між стінкою корпуса і поверхнею оправки повинна бути 2...3 мм; - шпателем вручну або іншим способом наносять пасту 4 на дно корпуса і, обидві поверхні...

Номер патенту: 32076

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Малих Віктор Петрович, Малих Сергій Вікторович

МПК: A47J 27/00

Мітки: теплової, посудина, продуктів, харчових, обробки

Текст:

...алюмінію марки АДІ. Коефіцієнт теплопровідності чистого первинного алюмінію при 20°С дорівнює 0,52кал. (ем*сек'°С), що в 13,3 рази вище, ніж у нержавіючої сталі XI8HIGT при цій же температурі. Товщина теплопровідного корозійностійкого металу 2 дорівнює 9 мм* бмність І має діаметр -ф та висоту - Н при відношенні до висоти ємності І до її діаметру задовольняє значення: Н = 0,75Ф Щільне та міцне з'єднання теплопровідного та корозійностійкого...

Номер патенту: 31355

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Малих Віктор Петрович, Іванова Ліна Олександрівна

МПК: A47J 27/00

Мітки: посудина, продуктів, теплової, обробки, харчових

Формула / Реферат:

1. Посудина для теплової обробки харчових продуктів, яка має корпус, варильну ємність з сітчастим вкладишем, який розташований над днищем ємності, парову сорочку, теплоізоляцію, електронагрівники та кришку, яка відрізняється тим, що вона оснащена мікропроцесором та датчиками температури, які з'єднані проводкою для регулювання режиму теплової обробки, теплоізоляція розміщена нижче рівня днища варильної ємності та має вмонтовані у ній датчики...

Номер патенту: 21919

Опубліковано: 30.04.1998

Автори: Зорік Володимир Якович, Сабакар Олексій Іванович, Борисевич Володимир Карпович

МПК: A47J 27/00

Мітки: страви, посуд, приготування

Формула / Реферат:

1. Посуда для приготовления пищи, включа­ющая корпус, крышку, прикрепленные к ним руч­ки и пластину внутри корпуса, отличающаяся тем, что к крышке присоединен обтекатель для отвода конденсата к корпусу, который выполнен в виде обращенной к крышке выпуклостью куполе-образной оболочки, помещенной внутрь корпуса с кольцевым зазором относительно внутренней по­верхности стенки корпуса, а сбоку корпуса вблизи его днища выполнены пуклевки, на...

Номер патенту: 6280

Опубліковано: 29.12.1994

Автори: Книжник Давід Володимирович, Пліц Марк Анисимовіч, Рубцов Сергій Михайлович

МПК: A47J 27/00, A47J 37/00

Мітки: пристрій, обробки, харчових, продуктів, теплової

Формула / Реферат:

Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов, содержащее конусную рабочую каме­ру, паровую рубашку со спиралеобразными кана­лами для прохода пара и вертикальную мешалку с установленными одна под другой лопастями, отли­чающееся тем, что, с целью улучшения качества продукта, дно камеры представляет собой полый конус, вершина которого направлена вверх, паро­вая рубашка расположена в полости конуса, каждый спиралеобразный канал выполнен с...

Номер патенту: 4651

Опубліковано: 28.12.1994

Автор: Дьяченко Костянтин Іванович

МПК: A47J 33/00, A47J 27/00

Мітки: приготування, їжі, пристосування

Формула / Реферат:

1. Приспособление для приготовления пищи, содержащее, по крайней мере, две примыкающие одна к другой боковыми стенками емкости с крышками и ручками, отличающееся тем, что приспособление снабжено поддоном с бортиками, изготовленными из жаростойкой проволоки, для установки на него емкостей, при этом площадь основания поддона равна сумме площадей оснований емкостей.2. Приспособление по п. 1, отличающееся тем, что поддон снабжен съемными...