Штам дріжджів saccharomyces cerevisiae meyen 1838, m-5

Номер патенту: 5393

Опубліковано: 28.12.1994

Автори: Середа Лілія Оксентіївна, Коваль Катерина Олександрівна, Ільїна Лада Дмитрівна, Рудніченко Людмила Вікторівна, Мосендз Валентина Григорівна, Курєнная Ольга Ніколаєвна, Янчевський Віктор Казимирович, Ткаченко Алла Феодосіївна

МПК: C12N 1/18, C12R 1/865

Мітки: saccharomyces, хлібопекарних, етанолу, меляси, дріжджів, штам, cerevisiae, meyen, одержання

Формула / Реферат:

(57) Штамм дрожжей Saccharomyces cerevlsae, Meyen ВКПМ Y-1330 для получения хлебопекарных дрожжей и этанола на мелассе.

Номер патенту: 1552

Опубліковано: 25.07.1994

Автори: Прибильський Віталій Леонідович, Фіщенко Анатолій Миколайович, Кисла Любов Васильовна, Марінченко Віктор Афанасійович, Ярмощук Ольга Олександрівна

МПК: C12R 1/865, C12N 1/18

Мітки: виробництві, зброжування, штам, cerevisiae, квасу, сусла, saccharomyces, використовується, дріжджів, квасного

Формула / Реферат:

Штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae ВКПМ У-825, используемый для сбраживанияквасного сусла при производстве кваса.

Номер патенту: 4051

Опубліковано: 27.12.1994

Автори: Марінченко Віктор Опанасович, Прибильський Віталій Леонідович, Фіщенко Анатолій Миколайович, Колеснікова Олена Євгенівна, Кисла Любов Василівна

МПК: C12N 1/18, C12R 1/865

Мітки: квасного, використовується, дріжджів, cerevisiae, зброжування, saccharomyces, штам, термотолерантний, сусла, квасу, виробництві

Формула / Реферат:

Термотолерантный штамм дрожжей Sассhаrоmусеs сеrеvіsiае ВКПМ У-826, используе­мый для сбраживания квасного сусла при произ­водстве кваса.

Номер патенту: 4052

Опубліковано: 27.12.1994

Автори: Маринченко Лоліта Вікторівна, Марінченко Віктор Опанасович, Кисла Любов Василівна, Чіпчар Роман Іванович, Фіщенко Анатолій Миколайович

МПК: C12N 1/18, C12R 1/865

Мітки: штамм, дріжджів, хлібопекарських, використовується, виробництва, saccharomyces, cerevisiae

Формула / Реферат:

Штамм дрожжей Sассhаrоmусеs сеrеvіsiае ВКПМ У-824, используемый для производства хлебопекарных дрожжей.

Номер патенту: 690

Опубліковано: 15.12.1993

Автори: Гавриленко Михайло Миколаєвич, Котляр Анатолій Никанорович, Єлисеєва Галина Семенівна, Касумова Світлана Олексіївна, Сумневич Володимир Георгієвич, Підгорський Валентин Степанович, Петренко Ольга Пилипівна, Нагорна Світлана Сергіївна

МПК: C12P 21/00, C12N 1/16, C12R 1/865

Мітки: джерело, білка, штам, serevisiae, речовин, дріжджів, біологічно, активних, sасснаrомyсеs

Формула / Реферат:

Штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae ВКПМ У-760 — источник белка й биологически активньіх веществ.