Осипова Лариса Анатоліївна

Номер патенту: 102972

Опубліковано: 25.11.2015

Автори: Павленко Павел Петрович, Муратов Віктор Георгійович, Осипова Лариса Анатоліївна

МПК: A23N 12/00

Мітки: автоматичної, керованого, насіння, спосіб, сушіння

Формула / Реферат:

Спосіб автоматично керованого сушіння насіння, що передбачає почергову подачу насіння крізь низку зон інфрачервоного безпосереднього підігріву та адіабатичного дозрівання - сушіння, вимірювання і регулювання температури насіння пропорційно сумі відхилення цієї температури від заданої та його інтегралу шляхом зміни періодів відкриття семісторів інфрачервоних випромінювачів, вимірювання вологи насіння на виході процесу сушіння, створюють...

Номер патенту: 95721

Опубліковано: 12.01.2015

Автори: Осипова Лариса Анатоліївна, Єфремов Володимир Віталійович, Верхівкер Яков Григорович, Іовчева Інна Олександрівна

МПК: G01N 30/00, G01N 31/16

Мітки: сполук, визначення, спосіб, ароматоутворюючих, числа

Формула / Реферат:

Спосіб визначення числа ароматоутворюючих сполук, що включає приготування проби дослідного зразка, відбір проби, приготування хромової суміші, відокремлення ароматоутворюючих сполук, введення КІ в хромову суміш, титрування йоду розчином тіосульфату натрію в присутності крохмалю в контрольній хромовій суміші і хромовій суміші, що містить відокремлені ароматоутворуючи сполуки і визначення числа ароматоутворюючих сполук за математичною формулою,...

Номер патенту: 107506

Опубліковано: 12.01.2015

Автори: Осипова Лариса Анатоліївна, Вікуль Світлана Іванівна, Капрельянц Леонід Вікторович, Хомич Галина Панасівна, Лозовська Тетяна Сергіївна

МПК: G01N 33/00

Мітки: походження, біологічно, визначення, природного, об'єктів, активності, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб визначення біологічної активності об'єктів природного походження, що передбачає підготовку контрольного і дослідного зразків, визначення зміни оптичної густини контрольного і дослідного зразків і наступне визначення біологічної активності об'єкта по формулі, який відрізняється тим, що наважку рослинного матеріалу розтирають в присутності кварцового піску та фосфатного буферного розчину при рН 6,8-7,4, переносять за допомогою буферного...

Номер патенту: 94261

Опубліковано: 10.11.2014

Автори: Осипова Лариса Анатоліївна, Єфремов Володимир Віталійович, Іовчева Інна Олександрівна, Верхівкер Яков Григорович

МПК: G01N 31/16, G01N 30/00

Мітки: сполук, водно-спиртових, спосіб, ароматоутворюючих, визначення, екстрактах, числа

Формула / Реферат:

Спосіб визначення числа ароматоутворюючих сполук у водно-спиртових екстрактах, що передбачає приготування проби дослідного зразка, відбір проби, приготування хромової суміші, відокремлення ароматоутворюючих сполук, введення KІ, титрування йоду розчином тіосульфату натрію в присутності крохмалю і визначення числа ароматоутворюючих сполук за математичною формулою, який відрізняється тим, що додатково готують контрольну пробу - водно-спиртову...

Номер патенту: 82036

Опубліковано: 25.07.2013

Автори: Осипова Лариса Анатоліївна, Лозовська Тетяна Сергіївна, Хомич Галина Панасівна, Гуленко Лілія Анатоліївна

МПК: A23L 2/00

Мітки: безалкогольний, напій, смородинка

Формула / Реферат:

Безалкогольний напій, що містить цукор, кислоту лимонну, ароматичну добавку, бензоат натрію і воду, який відрізняється тим, що він додатково містить водно-спиртовий екстракт вичавок чорної смородини, а як ароматичну добавку ароматизатор "Чорна смородина" (арт. 1003) фірми "Дьолер" за наступним співвідношенням вказаних компонентів, кг/1000дм3 готового напою: цукор 83-106 ...

Номер патенту: 76523

Опубліковано: 10.01.2013

Автори: Осипова Лариса Анатоліївна, Іовчева Інна Олександрівна, Лозовська Тетяна Сергіївна

МПК: A23L 2/00

Мітки: напій, безалкогольний

Формула / Реферат:

Безалкогольний напій, що містить цукор, кислоту лимонну, ароматичну добавку, бензоат натрію, барвник і воду, який відрізняється тим, що як барвник він містить водно-спиртовий екстракт вичавок чорної смородини, а як ароматичну добавку - водно-спиртову настоянку меліси лимонної, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, кг/1000 дм3 готового напою: цукор 85-105 кислота лимонна ...

Номер патенту: 74711

Опубліковано: 12.11.2012

Автори: Осипова Лариса Анатоліївна, Хомич Галина Панасівна, Капрельянц Леонід Вікторович

МПК: A23L 2/00

Мітки: напій, безалкогольний

Формула / Реферат:

1. Безалкогольний напій, що містить цукор, лимонну кислоту, ароматичну добавку, бензоат натрію, барвник і воду, який відрізняється тим, що як барвник він містить водно-спиртовий екстракт вичавок чорниці, а як ароматичну добавку - водно-спиртову настоянку пелюсток троянди, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, кг/1000 дм3 готового напою: цукор 85-105 кислота лимонна ...

Номер патенту: 72552

Опубліковано: 27.08.2012

Автори: Осипова Лариса Анатоліївна, Вікуль Світлана Іванівна, Капрельянц Леонід Вікторович, Лозовська Тетяна Сергіївна, Хомич Галина Панасівна

МПК: G01N 33/00

Мітки: природного, спосіб, визначення, активності, об'єктів, походження, біологічно

Формула / Реферат:

Спосіб визначення біологічної активності об'єктів природного походження, що передбачає підготовку контрольного і дослідного зразків, визначення зміни оптичної густини контрольного і дослідного зразків і наступне визначення біологічної активності об'єкта по формулі, який відрізняється тим, що наважку рослинного матеріалу розтирають в присутності кварцового піску та фосфатного буферного розчину при рН 6,8-7,4, переносять за допомогою буферного...

Номер патенту: 72474

Опубліковано: 27.08.2012

Автори: Хомич Галина Панасівна, Капрельянц Леонід Вікторович, Осипова Лариса Анатоліївна, Гуленко Лілія Анатоліївна

МПК: A23L 2/00

Мітки: чорничка, безалкогольний, низькокалорійний, напій

Формула / Реферат:

Безалкогольний низькокалорійний напій, що містить солодкий компонент, лимонну кислоту, ароматичну добавку, бензоат натрію і воду, який відрізняється тим, що він додатково містить водно-спиртовий екстракт вичавок чорниці, як солодкий компонент містить аспартам, а як ароматичну добавку - ароматизатор "Чорна ягода", при наступному співвідношенні вказаних компонентів, кг/1000дм3 готового напою: натрію бензоат ...

Номер патенту: 72471

Опубліковано: 27.08.2012

Автори: Осипова Лариса Анатоліївна, Хомич Галина Панасівна, Гуленко Лілія Анатоліївна, Капрельянц Леонід Вікторович, Лозовська Тетяна Сергіївна

МПК: A23L 2/00

Мітки: безалкогольний, чорничка, напій

Формула / Реферат:

Безалкогольний напій, що містить цукор, лимонну кислоту, ароматичну добавку, бензоат натрію і воду, який відрізняється тим, що він додатково містить водно-спиртовий екстракт вичавок чорниці, а як ароматичну добавку містить ароматизатор "Чорна ягода", за наступним співвідношенням вказаних компонентів, кг/1000 дм3 готового напою: цукор 83-106 кислота лимонна 0,9-2,5 ...

Номер патенту: 62989

Опубліковано: 26.09.2011

Автори: Лозовська Тетяна Сергіївна, Осипова Лариса Анатоліївна

МПК: C12G 1/00

Мітки: вина, виробництва, десертного, плодово-ягідного, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб приготування плодово-ягідного десертного вина, що передбачає купажування яблучного зброджено-спиртованого виноматеріалу з увареним цукровмісним компонентом, вишневим соком та коліром, який відрізняється тим, що як цукровмісний компонент використовують виноградне сусло, яке обробляють перед уварюванням СаСО3 до вмісту кислоти 1,5-2,5 г/дм3, оброблене таким чином сусло уварюють до масової частки сухих речовин 60-70 %, вишневий сік...

Номер патенту: 57956

Опубліковано: 25.03.2011

Автори: Осипова Лариса Анатоліївна, Іовчева Інна Олександрівна

МПК: C12G 1/00

Мітки: кріплених, виробництва, червоних, спосіб, виноматеріалів

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва червоних кріплених виноматеріалів, що передбачає відділення гребенів від виноградних грон, подрібнення ягід винограду, сульфітацію м'язги, відокремлення сусла, бродіння і спиртування, який відрізняється тим, що після відокремлення сусла вичавки обробляють етиловим спиртом для екстракції фенольних сполук, додають 2-10 г/дм3 винної кислоти і настоюють, відокремлене сусло зброджують до накопичення спирту природного наброду не...

Номер патенту: 87802

Опубліковано: 10.08.2009

Автор: Осипова Лариса Анатоліївна

МПК: C12G 3/06, C12G 3/02

Мітки: слабоалкогольного, виробництва, спосіб, фітолакт, напою

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва слабоалкогольного напою, який включає внесення в освітлену сирну молочну сироватку солодкого компонента і зброджування суміші, який відрізняється тим, що зброджування здійснюють в присутності пряно-ароматичної сировини, яку вносять в бродильну суміш в кількості 2-10 %, а як солодкий компонент використовують сахарозу в кількості 3-13 %.

Номер патенту: 87720

Опубліковано: 10.08.2009

Автор: Осипова Лариса Анатоліївна

МПК: A23L 1/22

Мітки: фітосиропів, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва фітосиропів, що передбачає екстрагування рослинної сировини і відокремлення настою, який відрізняється тим, що екстрагування рослинної сировини проводять в два етапи, при цьому на першому етапі рослинну сировину екстрагують водним розчином, що містить 2,0-2,5 мас. % харчової кислоти, і відокремлюють водний настій, на другому етапі рослинну сировину екстрагують спиртом етиловим ректифікованим протягом не менше 30 хвилин і...

Номер патенту: 82331

Опубліковано: 10.04.2008

Автор: Осипова Лариса Анатоліївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: настою, виробництва, спосіб, ароматичного

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва ароматичного настою, що включає екстракцію пряно-ароматичної сировини 20-50%-ним водно-спиртовим розчином при перемішуванні і відокремлення настою, який відрізняється тим, що екстракцію проводять водно-спиртовим розчином, котрий додатково містить 1-1,5 % харчової кислоти.2. Спосіб по п. 1, який відрізняється тим, що як харчову кислоту використовують лимонну або винну, або яблучну, або молочну, або фосфорну...

Номер патенту: 81927

Опубліковано: 25.02.2008

Автор: Осипова Лариса Анатоліївна

МПК: C12G 3/02, A23L 2/52, A23L 2/02 ...

Мітки: напоїв, виробництва, приготування, добавки, ароматичної, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ароматичної добавки для приготування напоїв, що включає обробку пряно-ароматичної рослинної сировини соком і наступне відокремлювання настою, який відрізняється тим, що до суміші пряно-ароматичної рослинної сировини і соку додають дріжджі виду S. vini в кількості 2–10 % і проводять зброджування до повного виброджування цукрів при масовому співвідношенні пряно-ароматичної рослинної сировини і соку, що дорівнює 1:(10-20), при...

Номер патенту: 81661

Опубліковано: 25.01.2008

Автор: Осипова Лариса Анатоліївна

МПК: C12G 3/02

Мітки: ароматичного, виробництва, напою, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ароматичного напою, що включає екстракцію пряно-ароматичної рослинної сировини водою і відокремлення настою, який відрізняється тим, що до суміші пряно-ароматичної рослинної сировини і води додають цукор до 22 г/100 см3, лимонну або винну, або яблучну, або молочну, або фосфорну кислоту до 8 г/дм3, дріжджі виду S. vini в кількості 3-5 %, хлористий або вуглекислий, або фосфорнокислий амоній з розрахунку 3-5 г на 1 дал та...

Номер патенту: 29150

Опубліковано: 10.01.2008

Автор: Осипова Лариса Анатоліївна

МПК: A23L 1/22

Мітки: виробництва, фітосиропів, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва фітосиропів, що включає екстрагування рослинної сировини і відокремлення настою, який відрізняється тим, що екстрагування рослинної сировини проводять в два етапи, при цьому на першому етапі рослинну сировину екстрагують водним розчином, що містить 2,0-2,5 мас. % харчової кислоти і відокремлюють водний настій, на другому етапі рослинну сировину екстрагують спиртом етиловим ректифікованим протягом не менше 30...

Номер патенту: 22143

Опубліковано: 10.04.2007

Автор: Осипова Лариса Анатоліївна

МПК: C12G 1/00

Мітки: ароматизованого, слабоалкогольного, одержання, спосіб, напою

Формула / Реферат:

Спосіб одержання слабоалкогольного ароматизованого напою, що передбачає видаляння частини спирту з вина та наступне змішування із смаковою добавкою, який відрізняється тим, що вино заморожують і відділяють фракцію міцністю 14-16 % об. спирту від фракції міцністю 4-6 % об. спирту, після чого до фракції міцністю 14-16 % об. спирту додають пряно-ароматичну сировину і настоюють відомим способом, потім екстракт відділяють, додають цукор до вмісту...

Номер патенту: 22142

Опубліковано: 10.04.2007

Автор: Осипова Лариса Анатоліївна

МПК: A23L 1/22

Мітки: ароматичного, виробництва, спосіб, настою

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ароматичного настою, що включає обробку пряно-ароматичної рослинної сировини соком і наступне відокремлювання настою, який відрізняється тим, що до суміші пряно-ароматичної рослинної сировини і соку додають дріжджі виду Saccharomyces vini в кількості 2-10 % і проводять зброджування до повного виброджування цукрів при масовому співвідношенні пряно-ароматичної рослинної сировини і соку, що дорівнює 1:(10-20), при цьому...

Номер патенту: 22144

Опубліковано: 10.04.2007

Автор: Осипова Лариса Анатоліївна

МПК: A23L 1/22

Мітки: виробництва, спосіб, настою, ароматичного

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва ароматичного настою, що включає екстракцію пряно-ароматичної сировини при перемішуванні й відокремленні настою, який відрізняється тим, що екстракцію проводять водно-кислотним розчином, який містить 7-15 г/дм3 харчової кислоти при масовому співвідношенні рослинної сировини й екстрагенту, що дорівнює 1:(10-20).2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що як харчову кислоту використовують лимонну або...