Патенти з міткою «пшеничний»

Номер патенту: 122106

Опубліковано: 26.12.2017

Автори: Шаран Андрій Васильович, Дорошенко Віктор Олександрович, Карабець Юлія Володимирівна, Шаран Лариса Олександрівна

МПК: A21D 13/04

Мітки: пшеничний, хліб

Формула / Реферат:

Хліб пшеничний, що містить борошно пшеничне вищого сорту, дріжджі пресовані, сіль кухонну кам'яну, який відрізняється тим, що додатково містить борошно зародків кукурудзи з наступним співвідношенням інгредієнтів, мас.%: борошно пшеничне вищого сорту 78,2…87,98 борошно зародків кукурудзи 9,77…19,55 дріжджі хлібопекарські пресовані 0,98 ...

Номер патенту: 114703

Опубліковано: 25.07.2017

Автори: Нєміріч Олександра Володимирівна, Кардавар Ксенія Миколаївна, Гавриш Андрій Володимирович, Погожих Микола Іванович, Тарасенко Тетяна Анатоліївна, Євлаш Вікторія Владленівна

МПК: A21D 2/36, A21D 8/04

Мітки: хліб, пшеничний

Формула / Реферат:

Хліб пшеничний, що містить борошно пшеничне вищого сорту, дріжджі пресовані, сіль кухонну кам'яну, який відрізняється тим, що додатково містить порошок з капусти, воду питну, при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг: борошно пшеничне вищого сорту 100 дріжджі пресовані 3-5 сіль кухонна кам'яна 1,5-3 порошок з капусти ...

Номер патенту: 116262

Опубліковано: 10.05.2017

Автори: Бондаренко Юлія Вікторівна, Дробот Віра Іванівна, Іжевська Орися Петрівна

МПК: A21D 13/02, A21D 2/36

Мітки: пшеничний, хліб

Формула / Реферат:

Хліб пшеничний, що містить борошно пшеничне першого сорту, дріжджі хлібопекарські, сіль кухонну, який відрізняється тим, що додатково містить шрот насіння льону, суху пшеничну клейковину, солодовий екстракт, аскорбінову кислоту, при наступному співвідношенні інгредієнтів, % мас.: борошно пшеничне першого сорту 93,5-83,0 шрот насіння льону 2,5-10,0 суха...

Номер патенту: 116261

Опубліковано: 10.05.2017

Автори: Іжевська Орися Петрівна, Бондаренко Юлія Вікторівна, Дробот Віра Іванівна

МПК: A21D 2/36, A21D 13/02

Мітки: хліб, пшеничний

Формула / Реферат:

Хліб пшеничний, що містить борошно пшеничне першого сорту, дріжджі хлібопекарські, сіль кухонну, який відрізняється тим, що додатково містить шрот насіння льону, при наступному співвідношенні інгредієнтів, % мас.: борошно пшеничне першого сорту 95,5-88,0 шрот насіння льону 2,5-7,5 дріжджі хлібопекарські 1,0-3,0 сіль кухонна...

Номер патенту: 111292

Опубліковано: 11.04.2016

Автори: Іщенко Тетяна Іванівна, Гавриш Андрій Володимирович, Василенко Юлія Миколаївна, Нєміріч Олександра Володимирівна

МПК: A21D 2/36, A21D 13/08

Мітки: збагачений, пшеничний, виріб, булочний

Формула / Реферат:

Збагачений пшеничний булочний виріб, що містить борошно пшеничне вищого ґатунку, дріжджі хлібопекарські пресовані, сіль кухонну, цукор білий кристалічний, маргарин столовий, який відрізняється тим, що додатково містить сік гарбуза та сік журавлини при співвідношенні інгредієнтів,  %: борошно пшеничне вищого ґатунку 71,0-81,3 дріжджі хлібопекарські пресовані 1,0-1,2...

Номер патенту: 100477

Опубліковано: 27.07.2015

Автори: Нєміріч Олександра Володимирівна, Гавриш Андрій Володимирович, Іщенко Тетяна Іванівна, Василенко Юлія Миколаївна

МПК: A21D 8/00

Мітки: пшеничний, виріб, збагачений, булочний

Формула / Реферат:

Збагачений пшеничний булочний виріб, що містить борошно пшеничне вищого ґатунку, дріжджі пресовані, сіль кухонну, цукор білий кристалічний, маргарин столовий, який відрізняється тим, що додатково міститься сік гарбуза та сік журавлини при співвідношенні інгредієнтів, у %: борошно пшеничне вищого ґатунку 81,3-71,0 дріжджі пресовані 1,2-1,0 сіль кухонна ...

Номер патенту: 91968

Опубліковано: 25.07.2014

Автори: Бончак Інна Василівна, Петруша Оксана Олександрівна, Нєміріч Олександра Володимирівна, Філіпенко Вікторія Валеріївна, Арсєньєва Лариса Юріївна

МПК: A21D 2/36, A21D 13/00

Мітки: хліб, пшеничний

Формула / Реферат:

Хліб пшеничний, що містить борошно пшеничне вищого сорту, дріжджі пресовані, сіль кухонну кам'яну, який відрізняється тим, що додатково містить порошок з капусти, насіння льону та кунжуту, у такому співвідношенні інгредієнтів, %: борошно пшеничне вищого сорту 81,45…85,84 дріжджі пресовані 0,86…1,00 сіль кухонна кам'яна 1,29…1,65 ...

Номер патенту: 91395

Опубліковано: 10.07.2014

Автори: Нєміріч Олександра Володимирівна, Тарасенко Тетяна Анатоліївна, Гавриш Андрій Володимирович, Кардавар Ксенія Миколаївна, Євлаш Вікторія Владленівна, Погожих Микола Іванович

МПК: A21D 8/02

Мітки: хліб, пшеничний

Формула / Реферат:

Хліб пшеничний, що містить борошно пшеничне вищого сорту, дріжджі пресовані, сіль кухонну кам'яну, воду питну, який відрізняється тим, що додатково містить порошок з капусти у такому співвідношенні інгредієнтів, кг:  борошно пшеничне вищого сорту 100 дріжджі пресовані 3-5 сіль кухонна кам'яна 1,5-3 порошок з капусти ...

Номер патенту: 5878

Опубліковано: 15.03.2005

Автор: Мединський Владислав Борисович

МПК: C12G 3/04

Мітки: продукт, пшеничний, горілка

Формула / Реферат:

Горілка, що містить спирт етиловий ректифікований, воду питну підготовлену, цукровий сироп, яка відрізняється тим, що додатково містить натрій двовуглекислий при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: натрій двовуглекислий 0,01-1,0 кг цукор рафінований 10,0-100,0 кг спирт етиловий ректифікований, вода питна підготовлена решта, з...

Номер патенту: 4512

Опубліковано: 17.01.2005

Автори: Герасименко Лариса Олександрівна, Арсеньєва Лариса Юріївна, Хіврич Борис Іванович, Антонюк Марія Миколаївна, Дерев'янко Людмила Петрівна

МПК: A21D 8/02

Мітки: призначення, функціонального, хліб, пшеничний

Формула / Реферат:

Пшеничний хліб функціонального призначення, що містить борошно, дріжджі, сіль, воду та органічний носій йоду, який відрізняється тим, що як носій йоду використовують сухий концентрат еламіну та додатково вносять солод сої, збагачений селеном, у такому співвідношенні компонентів (кг): борошно 99,0-99,5 дріжджі 1,0-1,5 сіль 1,3-1,5 ...

Номер патенту: 34871

Опубліковано: 15.03.2001

Автори: Бондар Ігор Петрович, Митрофанова Наталія Миколаївна, Дробот Віра Іванівна

МПК: A21D 2/36

Мітки: хліб, пшеничний

Формула / Реферат:

Хліб пшеничний, який містить борошно, дріжджі, сіль, який відрізняється тим, що додатково додасться мілкодисперсне пшеничне борошно з розміром частинок 1-25 мкм при співвідношенні інгредієнтів. %: