Патенти з міткою «білкової»

Номер патенту: 99829

Опубліковано: 25.06.2015

Автори: Павлюк Раїса Юріївна, Погарська Вікторія Вадимівна, Кострова Катерина Валеріївна

МПК: A23J 1/14

Мітки: склад, рослинними, добавками, пасти, білкової

Формула / Реферат:

Склад білкової пасти, що містить рослинно-бобову сировину, часник, обсмажену цибулю, свіжу цибулю, сіль, гострий перець, який відрізняється тим, що як рослинно-бобова сировина використовується наноструктуроване пюре із квасолі, додатково вносяться майонез, лимонний сік, цукор та кріопюре із коренів імбиру при такому співвідношенні рецептурних компонентів, мас.%: наноструктуроване пюре із квасолі 65,0…75,0 ...

Номер патенту: 86542

Опубліковано: 10.01.2014

Автори: Коваленко Валентина Олексіївна, Дуденко Ніна Василівна, Чернова Людмила Олександрівна, Панікарова Богдана Олександрівна, Антоненко Світлана Павлівна

МПК: A23J 1/04

Мітки: використанням, кулінарні, вторинної, рибні, основі, сировини, білкової, вироби, добавки, рибної, колагеновмісної

Формула / Реферат:

Рибні кулінарні вироби, які містять у своєму складі рибу, хліб пшеничний, молоко, цибулю ріпчасту, петрушку (зелень), яйця та сухарі вершкові, які відрізняються тим, що додатково вноситься новий рецептурний компонент - білкова добавка на основі рибної колагеновмісної сировини у кількості 10…20 % від маси риби.

Номер патенту: 81453

Опубліковано: 25.06.2013

Автори: Євтушенко Тамара Григорівна, Ковальцова Марина Вікторівна, Ніколаєва Ольга Вікторівна

МПК: G09B 23/28, G09B 23/34

Мітки: білкової, аліментарної, недостатності, моделювання, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб моделювання аліментарної білкової недостатності, який включає вживання експериментальними тваринами гіпокалорійної дієти з дефіцитом білка, який відрізняється тим, що після першого тижня стандартної їжі щури отримують перлову крупу, білокачанну свіжу капусту, рафіновану соняшникову олію під контролем вимірювання індексу маси тіла та при його зниженні на 20 % та більше відносно до контрольних вимірювань експеримент завершують.

Номер патенту: 76098

Опубліковано: 25.12.2012

Автори: Снопок Борис Анатолійович, Болтовець Прасковія Миколаївна

МПК: G01N 35/00

Мітки: адсорбції, створення, спосіб, неспецифічної, інертної, поверхні, білкової

Формула / Реферат:

Спосіб створення поверхні, інертної до неспецифічної білкової адсорбції, який включає очистку поверхні, її модифікацію та промивку, який відрізняється тим, що модифікацію поверхні здійснюють шляхом нанесення на неї водного розчину тіоціанату калію у концентрації 4,5-5 М протягом 5-10 хв., а промивку здійснюють водою.

Номер патенту: 65127

Опубліковано: 25.11.2011

Автори: Чернова Людмила Олександрівна, Коваленко Валентина Олексіївна, Панікарова Богдана Олександрівна

МПК: A23J 1/04

Мітки: основі, сировини, білкової, виробництва, рибної, вторинної, спосіб, добавки, колагеновмісної

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва білкової добавки на основі рибної вторинної колагеновмісної сировини, що включає підготовку вихідної сировини, подрібнення, обробку водним розчином колагенази або бромеліну, інактивацію ферментного препарату і сушіння, який відрізняється тим, що як вихідну сировину використовують шкіру риби, при цьому її після попередньої підготовки знежирюють шляхом обробки 0,2 % розчином КОН за температури 30 °С і тривалості...

Номер патенту: 39629

Опубліковано: 10.03.2009

Автори: Капрельянц Леонід Вікторович, Гусак-Шкловська Яна Дмитрівна

МПК: A23J 3/00

Мітки: спосіб, харчової, одержання, добавки, білкової

Формула / Реферат:

Спосіб одержання харчової білкової добавки, що включає подрібнення зерен бобової культури, їх змішування з водою, внесення до отриманої суспензії ферментного препарату, підкислення суспензії лимонною кислотою, проведення ферментолізу, нейтралізацію ферментного препарату кристалічною содою і наступне висушування, який відрізняється тим, що в суспензію вводять ферментний препарат із пшеничних зародків з активністю 30 од/г білку при...

Номер патенту: 11594

Опубліковано: 16.01.2006

Автори: Кацарський Сергій Миколайович, Ковбасенко Володимир Мусійович

МПК: A23L 1/312

Мітки: білкової, м'ясних, добавки, спосіб, виробів, ковбасних, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб отримання білкової добавки для ковбасних і м'ясних виробів, що включає приготування суміші, який відрізняється тим, що на початку стабілізують кров забійної дрібної рогатої худоби, одержують фарш з її виварених голів, а як рідку фракцію використовують отриманий при виварюванні голів бульйон, який додають при перемішуванні до одержання пастової суміші.

Номер патенту: 61868

Опубліковано: 15.11.2005

Автори: Сенатос Володимир Олексійович, Ромушкевич Лариса Віталіївна, Лук'янчук Валерій Володимирович, Бармашин Євген Петрович

МПК: A23N 17/00, A23K 1/10, A23J 1/10 ...

Мітки: спосіб, кормової, виготовлення, сировини, тваринного, здійснення, відходів, пристрій, способу, добавки, походження, білкової

Формула / Реферат:

1. Пристрій для кокільного лиття, що містить металеві напівформи, виготовлені з поліпшеної сталі або чавуну, в яких виконані канали системи вентиляції робочої порожнини, примусової вентиляції стрижнів, а також встановлені піщані стрижні, знакові частини яких розташовані у посадкових місцях кокіля, який відрізняється тим, що навколо знакових частин пристрою з боку формоутворюючої поверхні виконані замкнені ділянки із зміненою структурою...

Номер патенту: 66827

Опубліковано: 15.06.2004

Автори: Лекі Керін Елізабет, Сміт Катрін Джейн, Картер Малколм Клайв, Кокерілл Джордж Стюарт, антріп Стівен Беррі

МПК: A61K 31/519, A61K 31/517, A61K 31/4709 ...

Мітки: гетероароматичні, сполуки, інгібітори, тирозинкінази, дициклічні, білкової

Формула / Реферат:

1. Дициклічні гетероароматичні сполуки формули (І): (І)або їх солі чи сольвати як інгібітори білкової тирозинкінази,деY - CR1, a V - N,або Y - CR1, a V - CR2,R1 - група CH3SO2CH2CH2NHCH2-Ar, причому Аr вибрано з групи, яка складається з фурану та тіазолу, кожний з яких заміщено, як варіант, одним чи двома галогенами,...

Номер патенту: 66051

Опубліковано: 15.04.2004

Автор: Верьовка Сергій Вікторович

МПК: A61K 38/00, A61K 47/30

Мітки: перорального, лікарських, препаратів, введення, спосіб, природи, поліпептидної, білкової

Формула / Реферат:

Спосіб перорального введення капсульованих форм поліпептидних та білкових лікарських препаратів, який відрізняється тим, що біологічно активна складова вводиться у формі неактивного попередника (проформи) та в композиції з речовинами, що прискорюють абсорбцію протеолітично активованої форми в кровотік через стінки тонкого кишечника та запобігають надмірному протеолізу активної компоненти.

Номер патенту: 30916

Опубліковано: 15.08.2002

Автори: Кернер Ольга Миколаївна, Пенчук Олександра Петрівна, Глубіш Петро Андрійович

МПК: C09H 1/00

Мітки: речовини, відходів, колагеновмісних, одержанням, хромового, спосіб, білкової, дублення, роздублення

Формула / Реферат:

Спосіб роздублення колагеновмісних відходів хромового дублення з одержанням білкової речовини полягає в обробці відходів розчином сірчаної кислоти в кілька стадій, який відрізняється тим, що обробку відходів проводять в три стадії в присутності 2,5 - 5,0 % олігомерів поліпептидів від реакційної маси при 95 - 100°С, причому на першій стадії обробку проводять 20 – 25 % водним розчином сірчаної кислоти при рідинному коефіцієнті - 1,8 - 2,0, на...

Номер патенту: 29583

Опубліковано: 15.11.2000

Автори: Бакай Степан Михайлович, Ємельянов Віктор Іванович, Новиков Микола Миколайович, Бакай Тетяна Степанівна

МПК: A23K 1/16, A23K 1/14, A01H 15/00 ...

Мітки: білкової, біомаси, грибів, одержання, консорціум

Текст:

...мінеральне середовище в кількості 25%. 1. %: Амоній сірчанокислий (NНч)2SOч - 0,2-0,5; Калій фосфорнокислий однозаміщений (КН2РОч) - 0,05-0,2; Крейда (СаСОз) - 0,3-1,0; Вода водопровідна - 100,0. 2. %: Діамонійфосфат (NНч)2НРОч - 0,2-0,5; Карбамід (сечовина) NH2CONH2 - 0,02-0,1; Монокальцій фосфат (СаНРОч) - 0,1-0,3; Амоній сірчанокислий (NНч)2SOч - 0,05-0,1; Вода водопровідна - 100,0. Одне з вище наведеного мінерального середовища з...

Номер патенту: 3551

Опубліковано: 27.12.1994

Автори: Глубіш Петро Андрійович, Бурмістр Валентин Євсійович, Шмодіна Галина Федорівна, Кернер Сергій Мойсейович, Мартиновська Тамара Григорівна

МПК: C09H 1/00

Мітки: роздублення, хромового, відходів, колагеномістких, спосіб, білкової, речовини, отриманням, дублення

Формула / Реферат:

Способ раздубливания коллагенсодержащих отходов хромового дубления с получением белкового вещества, предусматривающий обработку кожевенных отходов, преимущественно хромовой стружки, в несколько стадий серной кислотой, отличающийся тем, что отходы дополнительно обрабатывают концентратом, представляющим собой смесь органических кислот С1-С4, получаемых в результате переработки сточных вод при производстве синтетических жирных кислот, причем на...

Номер патенту: 2481

Опубліковано: 26.12.1994

Автори: Глубіш Петро Андрійович, Гилєвич Яніна Михайлівна, Прихніч Петро Федорович, Горофенюк Леокадія Станіславівна

МПК: C09H 1/00, C14C 1/00

Мітки: дублення, відходів, спосіб, речовини, колагенмістких, білкової, роздублення, одержанням, хромового

Формула / Реферат:

Способ раздубливания коллагенсодержащих отходов хромового дубления с получением белкового вещества, включающий последовательную обработку отходов раствором серной кислоты в несколько стадий, отличающийся тем, что на первой стадии ведут обработку отходов 10-12% раствором серной кислоты при температуре 95-100°С и жидкостном коэффициенте 0,9-1 в течение 20-30 минут, на второй стадии в полученную реакционную массу добавляют постепенно при кипении...