Патенти з міткою «консервованого»

Номер патенту: 118544

Опубліковано: 10.08.2017

Автори: Бандуренко Галина Михайлівна, Мілютін Олександр Іванович, Потапенко Сергій Іванович, Мілютіна Інна Валеріївна

МПК: A23L 11/00, A23B 7/10

Мітки: бобових, склад, продукту, культур, консервованого

Формула / Реферат:

Склад консервованого продукту з бобових культур, який включає бланшовані зерна бобових культур і заливу, до складу якої входить вода та сіль кухонна, який відрізняється тим, що бланшовані зерна бобових культур використовують у пророщеному й ферментованому вигляді, окремо або в суміші, а в заливі додатково використовують цукор, згущувач або суміш згущувачів, аскорбінову кислоту або її солі та хлорид кальцію, при такому співвідношенні...

Номер патенту: 118543

Опубліковано: 10.08.2017

Автори: Мілютіна Інна Валеріївна, Мілютін Олександр Іванович, Бандуренко Галина Михайлівна, Потапенко Сергій Іванович

МПК: A23B 7/10, A23L 11/00

Мітки: спосіб, виробництва, консервованого, бобових, культур, продукту

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва консервованого продукту з бобових культур, який включає очищення, сортування, інспектування та миття, дезінфекцію сировини, замочування, повторну дезінфекцію та пророщування, бланшування та охолодження, повторне інспектування, фасування, додавання заливи, закупорювання, стерилізування та охолодження, який відрізняється тим, що як сировину використовують зерна бобових культур окремо або в суміші, замочування проводять до...

Номер патенту: 72615

Опубліковано: 27.08.2012

Автори: Безусов Анатолій Тимофійович, Сапожнікова Наталя Юріївна

МПК: A23L 1/27

Мітки: мараскіно, черешня, консервованого, напівфабрикату, спосіб, типу, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва консервованого напівфабрикату, що передбачає підготовку сировини, витримування в лужно-сольовому розчині, знебарвлення, вимочування і фарбування барвником, який відрізняється тим, що до сольового розчину додатково додають розчин лугу в кількості 3 %, а для фарбування використовують натуральний барвник.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що як натуральний барвник використовують барвники, отримані з відходів...

Номер патенту: 68281

Опубліковано: 26.03.2012

Автори: Безусов Анатолій Тимофійович, Лято В'ячеслав Ігоревич, Кузнецова Катерина Дмитрівна

МПК: A23L 2/04

Мітки: фізіологічною, капустяного, соку, спосіб, виробництва, підвищеною, консервованого, дією

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва консервованого капустяного соку з підвищеною фізіологічною активністю, що включає підготовку сировини, подрібнення, пресування, центрифугування, фільтрування, підігрів, фасування, закупорювання, стерилізацію і охолодження, який відрізняється тим, що капусту подрібнюють на шматки вагою 300-400 г та витримують в 1-2 % розчині лимонної кислоти протягом 30-60 хв.

Номер патенту: 68128

Опубліковано: 12.03.2012

Автори: Волков Констянтин Степанович, Дем'яненко Василь Васильович, Цимбалюк Анна Володимирівна

МПК: G01N 13/00, A61K 35/44, A61K 35/36 ...

Мітки: біоімплантата, оцінки, спроможності, спосіб, консервованого, функціонально

Формула / Реферат:

Спосіб оцінки функціональної спроможності консервованого біоімплантата, що включає реєстрацію інтенсивності його поляризованої флуоресценції, який відрізняється тим, що субстрат біоімплантата попередньо подрібнюють до порошкоподібного стану із розмірами часток принаймні не більше 5 мкм, поляризовану флуоресценцію яких додатково стимулюють внесенням у мікропрепарат краплини води як джерела протонів, а висновок про функціональну спроможність...

Номер патенту: 67262

Опубліковано: 10.02.2012

Автори: Безусов Анатолій Тимофійович, Лято В'ячеслав Ігоревич, Кузнецова Катерина Дмитрівна

МПК: A23L 2/04

Мітки: спосіб, консервованого, фізіологічною, виробництва, соку, капустяного, підвищеною, дією

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва консервованого капустяного соку з підвищеною фізіологічною активністю, що включає підготовку сировини, подрібнення, обробку в паротермічному апараті, пресування, центрифугування, фільтрування, підігрів, фасування, закупорювання, стерилізацію і охолодження, який відрізняється тим, що капусту подрібнюють на шматки вагою 300 - 400 г, а оброблення в паротермічному апараті здійснюється при тиску пари 350 - 400 кПа протягом 10-20...

Номер патенту: 64949

Опубліковано: 25.11.2011

Автори: Погосян Сюзанна Геросівна, Безусов Анатолій Тимофійович

МПК: A23L 1/06, A23B 7/08

Мітки: продукту, консервованого, виробництва, спосіб, фруктового

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва консервованого фруктового продукту, що передбачає підготовку сировини, подрібнення, термічну обробку, вистоювання, підготовку цукрового сиропу, додавання цукрового сиропу до обробленої сировини, охолодження, фасування, закупорювання і стерилізацію, який відрізняється тим, що подрібнену сировину запікають при 40-60 °С протягом 30-60 хвилин, після чого оброблену таким чином сировину охолоджують, вистоюють, фасують в тару і...

Номер патенту: 64461

Опубліковано: 10.11.2011

Автори: Шарікало Інна Олегівна, Безусов Анатолій Тимофійович

МПК: A23L 1/00, A23B 7/00

Мітки: овочевого, виробництва, спосіб, продукту, консервованого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва консервованого овочевого продукту, що передбачає підготовку сировини, подрібнення, термічну обробку, вистоювання, підготовку цукрового сиропу, додавання цукрового сиропу до обробленої сировини, охолодження, фасування, закупорювання і стерилізацію, який відрізняється тим, що подрібнену сировину запікають при 40-60 °С протягом 30-60 хвилин, після чого оброблену таким чином сировину охолоджують, вистоюють, фасують в тару і...

Номер патенту: 15798

Опубліковано: 17.07.2006

Автори: Кулик Михайло Федорович, Петриченко Василь Флорович, Атаманюк Виктор Данилович, Герасимчук Анатолій Іванович, Бугайов Василь Дмитрович, Глушко Людмила Тарасівна

МПК: A23K 3/00

Мітки: консервованого, вологого, зерна, зберігання, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб зберігання консервованого вологого зерна, що включає зберігання з пошаровою горизонтальною або вертикальною герметизацією в складських приміщеннях різного типу, який відрізняється тим, що консервоване вологе зерно зберігається на критих токах у буртах із секційною герметизацією без спорудження засіків, причому секції формуються тоннажністю, а після розгерметизації секції зерно використовується при годівлі тварин протягом 10-15...

Номер патенту: 64878

Опубліковано: 15.03.2004

Автори: Головко Микола Павлович, Подворчан Дмитро Євгенійович, Кулик Вячеслав Анатолійович, Черевко Олександр Іванович, Коваленко Юрій Миколайович, Головко Андрій Миколайович, Головко Тетяна Миколаївна

МПК: A23L 1/31, A23L 1/312, A23B 4/00 ...

Мітки: спосіб, продукту, виробництва, консервованого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва консервованого продукту, який передбачає варіння рослинної сировини у кістковому бульйоні, її подрібнення, перемішування з рецептурними компонентами, фасування у ємності, герметичне закупорювання і стерилізацію, який відрізняється тим, що до рецептурної суміші вводять харчовий кістковий напівфабрикат (ХКН) і супутні продукти, що утворюються при виготовленні ХКН.

Номер патенту: 38402

Опубліковано: 15.05.2001

Автор: Кисельов Олексій Васильович

МПК: A01D 85/00

Мітки: консервованого, спосіб, ущільнення, бурта, корму

Текст:

...і дисипативні властивості кожного з двох шарів - свіжозавантаженого шару корму 1, до якого ще не прикладалося навантаження і неущільненого шар корму 2, причому пружні властивості еквівалентні коефіцієнтам пружного стиску, а масові властивості характеризуються властивостями об'ємних мас шарів корму. Дисипативні властивості показують міру розсіювання енергії при коливанні і визначаються за відомими методиками, наприклад за вібропрограмою...

Номер патенту: 26343

Опубліковано: 30.08.1999

Автори: Воог Хайнріх, Деммер Фрітц, Маркль Ханс Йорг, Грубер Вернер, Вінтер Герхард

МПК: A61K 31/21, A61K 31/05, A61K 31/02 ...

Мітки: інфузійного, ін'єкційного, одержання, протеїн, містить, засобу, спосіб, лікарського, консервованого, введення, людини

Формула / Реферат:

1. Способ получения косервированного, содержащего протеин человека, лекарственного средства для инъекционного или инфузионного введения путем добавления к нему вспомогательных веществ, отличающийся тем, что дополнительно вводят по меньшей мере одно консервирующее средство, выбранное из группы хлорбутанол, бензиловый спирт, бензалконийхлорид, или комбинацию этих веществ, при концентрации консервирующего средства 0,001 - 2,0%.2. Способ...

Номер патенту: 7316

Опубліковано: 30.06.1995

Автори: Костов Юрій Олександрович, Сапожніков Сергій Олексійович

МПК: A23B 7/02, A23B 7/00

Мітки: горошку, зеленого, виготовлення, консервованого, спосіб

Формула / Реферат:

1. Способ изготовления консервированного зеленого горошка из предварительно высушенного сырья, включающий мойку сухого горошка, бланширование мытого сырья горячей водой до размяг­чения, закладку бланшированного горошка в банки, заливку банок консервирующим раствором поваренной соли в воде с добавкой сахара, укупор­ку банок, термическую стерилизацию их содержи­мого и охлаждение банок, отличающийся тем, что перед бланшированием мытый горошек...

Номер патенту: 3066

Опубліковано: 26.12.1994

Автор: Ісаєва Галина Яковлівна

МПК: A23L 1/214

Мітки: одержання, консервованого, спосіб, моркви, вітамінвмісткого, продукту

Формула / Реферат:

Способ получения консервированного витаминсодержащего продукта из моркови, предусматривающий мойку моркови, очистку, измельчение, отделение морковного сока от жома, коагуляцию сока, отделение коагулята, смешивание с компонентами - сахаром и аскорбиновой кислотой, расфасовку и укупоривание, отличающийся тем, что морковь измельчают на картофелетерках, коагуляцию морковного сока ведут при температуре 90°С, а перед смешиванием с компонентами...