Ципріян Віктор Іванович

Номер патенту: 42407

Опубліковано: 10.07.2009

Автори: Ципріян Віктор Іванович, Шаркова Надія Олексіївна, Козак Микола Миколайович, Гріщенко Ганна Валеріївна, Жукотский Едуард Костянтинович, Терлецька Яніна Тимофіївна

МПК: A23J 1/10

Мітки: білково-мінерального, отримання, спосіб, концентрату

Формула / Реферат:

Спосіб отримання білково-мінерального концентрату із лап сільськогосподарської птиці, що включає попередню їх обробку, подрібнення, екстракцію білково-мінерального комплексу, фільтрування, згущення і сушіння, який відрізняється тим, що екстракцію білково-мінерального комплексу проводять в водному розчині 2 % лимонної кислоти у співвідношенні м'язово-кістковий фарш - водний розчин 1:3 при температурі t=105±2 °С протягом 30 хв.

Номер патенту: 35711

Опубліковано: 10.10.2008

Автори: Жукотский Едуард Костянтинович, Олійніченко Генадій Петрович, Шаркова Надія Олексіївна, Терлецька Яніна Тимофіївна, Долінський Анатолій Андрійович, Авдєєва Леся Юріївна, Гріщенко Ганна Валеріївна, Ципріян Віктор Іванович

МПК: A23L 1/305, A23L 1/302

Мітки: продукту, білкового, отримання, спосіб, гідролізованого

Формула / Реферат:

1. Спосіб отримання білкового продукту, що включає приготування водного розчину білкового субстрату, його пастеризацію, ферментативний гідроліз білкової фракції протеолітичним ферментним комплексом, інактивацію ферментів, концентрування та сушку, який відрізняється тим, що водний розчин білкового субстрату готують із концентрацією білків 6 ± 0,5 %, ферментативний гідроліз суміші білків рослинного та тваринного походження у співвідношенні 1:1...

Номер патенту: 81046

Опубліковано: 26.11.2007

Автори: Пьянкова Олександра Василівна, Розкладка Анатолій Іванович, Жукотский Едуард Костянтинович, Шаркова Надія Олексієвна, Карась Антон Феодосійович, Ципріян Віктор Іванович, Олійніченко Геннадій Петрович, Долінський Анатолій Андрійович, Авдєєва Лєся Юріївна, Терлецька Яніна Тимофіївна

МПК: A23J 3/00, A23L 1/20, A23J 7/00 ...

Мітки: ліпосомних, напоїв, одержання, спосіб, соєвих

Формула / Реферат:

Спосіб одержання ліпосомних соєвих напоїв, який включає промивання, замочування, сумісне з тепловою обробкою подрібнення насіння сої з наступною його дезодорацією перед фільтрацією і віджиманням та балансуванням після охолодження, додаванням вітамінів, макро- та мікроелементів, який відрізняється тим, що замочування здійснюють у воді при температурі 18±2 °С та співвідношенні компонентів соя-вода 1:3 з додаванням 0,5-1 % протеолітичного...

Номер патенту: 19661

Опубліковано: 15.12.2006

Автори: Максютіна Ніна Павлівна, Балан Галина Макарівна, Аністратенко Тетяна Іванівна, Горкуценко Олександр Васильович, Велика Наталія Володимирівна, Масло Ольга Миколаївна, Ципріян Віктор Іванович, Кутліна Ірина Юріївна

МПК: A23L 2/02

Мітки: харчування, напій, стевія, лікувально-профілактичного

Формула / Реферат:

Напій для лікувально-профілактичного харчування, що містить пюре гарбузове, водну витяжку сухого листя стевії, кислоту лимонну, який відрізняється тим, що додатково введено сік березовий, харчову добавку "Тиліавіт" та аскорбінову кислоту при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 кг напою: пюре гарбузове 500 водна витяжка сухого листя стевії 190-210 ...

Номер патенту: 19017

Опубліковано: 15.11.2006

Автори: Аністратенко Тетяна Іванівна, Горкуценко Олександр Васильович, Максютіна Ніна Павлівна, Велика Наталія Володимирівна, Кутліна Ірина Юріївна, Балан Галина Макарівна, Масло Ольга Миколаївна, Ципріян Віктор Іванович

МПК: A23L 2/02

Мітки: напій, лікувально-профілактичного, харчування, боровинка

Формула / Реферат:

Напій для лікувально-профілактичного харчування, що містить пюре з гарбузів, сік яблучний натуральний, водний екстракт сухого листя стевії і лимонну кислоту, який відрізняється тим, що він додатково містить такі біологічно цінні добавки, як водний екстракт рутину та аскорбінову кислоту при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000кг напою: пюре гарбузове 440 сік яблучний...

Номер патенту: 19003

Опубліковано: 15.11.2006

Автори: Салухіна Надія Григорівна, Драмарецька Віра Анатоліївна, Ципріян Віктор Іванович, Горкуценко Олександр Васильович, Кутліна Ірина Юріївна, Велика Наталія Володимирівна

МПК: A23L 1/0532, A23L 1/06, A23L 1/236 ...

Мітки: харчування, м'якоттю, яблучний, сік, лікувально-профілактичного, спірулінка

Формула / Реферат:

Сік яблучний з м'якоттю для лікувально-профілактичного харчування, що містить пюре яблучне, підсолоджувач, лимонну кислоту як підкислювач та воду, який відрізняється тим, що як підсолоджувач він містить сахарол і додатково спіруліну як білково-вітамінно-мінеральну добавку при такому співвідношенні, кг/1000 кг продукту: пюре яблучне 510 сахарол 0,5-0,7 спіруліна ...

Номер патенту: 19002

Опубліковано: 15.11.2006

Автори: Драмарецька Віра Анатоліївна, Велика Наталія Володимирівна, Кутліна Ірина Юріївна, Горкуценко Олександр Васильович, Салухіна Надія Григорівна, Ципріян Віктор Іванович

МПК: A23L 1/236, A23L 1/0532, A23L 1/06 ...

Мітки: спірулінка, десерт, харчування, яблучний, лікувально-профілактичного

Формула / Реферат:

Десерт яблучний  для лікувально-профілактичного харчування, що містить пюре яблучне, підсолоджувач та аскорбінову кислоту, який відрізняється тим, що  як підсолоджувач  він містить сахарол і додатково спіруліну як білково-вітамінно-мінеральну добавку та лимонну кислоту як коректор смаку при такому співвідношенні,  кг/1000 кг продукту: пюре яблучне 993,65-995,85 сахарол 0,5-0,7...

Номер патенту: 5907

Опубліковано: 15.03.2005

Автори: Ципріян Віктор Іванович, Велика Наталія Володимирівна, Брюзгіна Тетяна Семенівна

МПК: A61P 1/00, G01N 33/49, G01N 30/00 ...

Мітки: жовчовивідних, запальних, шляхів, прогнозування, печінки, захворюванні, процесів, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб прогнозування запальних процесів при захворюванні печінки і жовчовивідних шляхів, що передбачає визначення жирних кислот сироватки крові, який відрізняється тим, що у сироватці крові та жовчі методом газорідинної хроматографії визначають суму ненасичених жирних кислот, та склад олеїнової (С18:1), лінолевої (С18:2) та арахідонової (С20:4) кислот, розраховують їх співвідношення за формулою:

Номер патенту: 64948

Опубліковано: 15.03.2004

Автори: Кохановська Любов Миколаївна, Потебня Григорій Платонович, Савцова Зоя Дмитріївна, Ципріян Віктор Іванович, Ялкут Селім Ісакович

МПК: A61P 31/00, A61P 29/00, A61K 36/31 ...

Мітки: ранозагоювальний, засіб, протипухлинний, протимікробний, протизапальний

Формула / Реферат:

Застосування масла рижію волосистого (Camelina pilosa) як протимікробного, протизапального, ранозагоювального та протипухлинного засобу.

Номер патенту: 62291

Опубліковано: 15.12.2003

Автори: Савцова Зоя Дмитріївна, Ялкут Селім Ісаакович, Ципріян Віктор Іванович, Потебня Григорій Платонович

МПК: A61K 33/42, A61K 131/00, A61K 33/06 ...

Мітки: раку, добавка, профілактики, харчова, залози, молочної

Формула / Реферат:

1. Харчова добавка для профілактики раку молочної залози, що містить рослинний компонент, яка відрізняється тим, що як рослинний компонент містить суміш муки із макухи та кісток чорного винограду, проростків зерен пшениці, сухих ягід калини та горобини при таких співвідношеннях компонентів, вагові частини: мука із макухи та кісток чорного винограду 0,8-1,2 мука із проростків зерен...

Номер патенту: 50177

Опубліковано: 15.10.2002

Автори: Ципріян Віктор Іванович, Грицан Ігор Михайлович, Грищук Зоя Аркадієвна

МПК: C12G 3/04

Мітки: горілка

Формула / Реферат:

1.Горілка, що містить водно-спиртову рідину із спирту етилового ректифікованого і пом'якшеної води, і принаймні одну добавку, яка відрізняється тим, що вона додатково містить двоокис вуглецю при наступному співвідношенні компонентів, г/1000 мл.: Двоокис вуглецю 2,0 - 6,0 Водно-спиртова рідина решта. 2. Горілка по п. 1, яка відрізняється тим, що як добавку вона...

Номер патенту: 37136

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Лановенко Іван Іванович, Кузьмінська Олена Володимирівна, Ципріян Віктор Іванович

МПК: A61K 33/26

Мітки: дітородного, профілактики, спосіб, походження, віку, станів, залізодефіцитних, аліментарного, жінок

Текст:

...походження у жінки дітородного віку (23 роки) було рекомендовано надходження загального заліза із змішаного харчового раціону на рівні 20 мг за добу, у тому числі гемового заліза - 3,35 мг. Дані рівні надходження заліза забезпечувалися при споживанні за добу таких харчови х продуктів: м'яса - 80 г, печінки - 8 г, ковбаси м'ясної - 45 г, риби - 25 г, молока - 375 мл, яєць - 0,5 шт., хліба і хлібобулочних виробів - 240 г, картоплі - 250...

Номер патенту: 22712

Опубліковано: 07.04.1998

Автори: Ципріян Віктор Іванович, Руль Юрій Володимирович, Аністратенко Тетяна Іванівна

МПК: G01N 27/00, G01N 33/573

Мітки: біологічних, моноаміноксидази, спосіб, визначення, активності, субстратах

Формула / Реферат:

Способ определения активности моноаминоксидазы в биологических субстратах путем исследования физико-химических параметров ферментно-субстратной смеси, отличающийся тем, что к раствору серотонина, взятого в заведомом избытке по отношению к предполагаемой концентрации фермента, прибавляют исследуемую биологическую жидкость или гомогенат ткани, содержащих фермент моноаминоксидазу, пропускают через нее слабый высокочастотный ток и по скорости...

Номер патенту: 17757

Опубліковано: 20.05.1997

Автори: Кравець Валентин Васильович, Гончарук Євген Гнатович, Ципріян Віктор Іванович

МПК: C02F 3/32, C02F 11/00

Мітки: глибокого, очищення, спосіб, стічних, здійснення, вод, поверхневих, пристрій

Формула / Реферат:

1. Способ глубокой очистки сточных и поверхностных вод, включающий подачу очищаемой воды в фильтрационный бассейн, фильтрацию ее по прикорневой системе высшими водными растениями, доочистку ее при прохождении фильтрующего слоя на дне бассейна, отвод очищенной воды, отличающийся тем, что фильтрующий слой на дне бассейна включает песчано-гравийную или песчаную загрузку, и при кольматации фильтрующего слоя его продувку осуществляют воздухом или...

Номер патенту: 4049

Опубліковано: 27.12.1994

Автори: Лозинський Мирон Онуфрійович, Протопопова Галина Василівна, Макаренко Вячеслав Євгенович, Ципріян Віктор Іванович, Рейдалова Людмила Іванівна, Лівак Ігор Іванович, Скварук Василь Сафатович, Бортновський Петро Франкович, Волторнистий Володимир Михайлович, Руль Юрій Володимирович, Петренко Володимир Степанович, Кузнецов Микола Васильович

МПК: A23K 1/16

Мітки: сільськогосподарських, птахів, тварин, росту, стимулятор