C08B 30/00 — Отримання крохмалю, розщеплених або нехімічних модифікованих крохмалю, амілози або амілопектину

Номер патенту: 100371

Опубліковано: 25.12.2012

Автори: Вітт Віллі, Земан Конні, Рінгбек Йоахім, Ланг Дірк

МПК: C12P 5/00, A23J 1/12, C08B 30/00 ...

Мітки: одержання, біогазу, крохмалю, зерна, виготовленні, спосіб, борошна, цінного, продукту, злакових, зокрема, культур

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання біогазу при виготовленні цінного продукту, зокрема крохмалю і/або білка, з борошна із зерна злакових культур, при якому:I) борошно замішують з свіжою або технологічною водою в тісто;II) тісто розділяють щонайменше на дві фракції, зокрема під дією відцентрових сил на важку фракцію первинного крохмалю, фракцію білка і вторинного крохмалю - фазу, що випускається через сопла декантатора, і фракцію пентозану,...

Номер патенту: 95445

Опубліковано: 10.08.2011

Автори: Робін Фредерік, Леманн Ундин, Фішер Енн Моніка, Жоллі-Заррук Лора Марі-Терез Бріжітт, Мерінат Сільві Жоель

МПК: A23L 2/52, C08B 30/00

Мітки: підданого, додаванням, теплозволожувальній, крохмалю, дії, напій, енергетичний, застосування, обробці, пролонгованої

Формула / Реферат:

1. Застосування крохмалю, підданого теплозволожувальній обробці, для зниження швидкості засвоювання напою для збільшення періоду часу, протягом якого напій постачає енергію особі, яка його споживає, причому крохмаль, підданий теплозволожувальній обробці, одержаний шляхом змішування крохмалю та води в кількості, потрібній для утворення суміші з вмістом води між 15 та 35 %, із підданням суміші тепловій обробці при температурі між 95 та 130...

Номер патенту: 46736

Опубліковано: 11.01.2010

Автор: Гуськов Олександр Георгійович

МПК: C08B 30/00, G01N 33/00

Мітки: склад, крохмалю, молекули, хімічний

Формула / Реферат:

Хімічний склад молекули крохмалю, що включає розташовані та послідовно зв'язані між собою кисень і глюкозиди, який відрізняється тим, що містить глюкозиди, які з'єднують кисень у три-s-зв'язок глюкозидів на площині, де один загальний електронний p-зв'язок делокалізований  навколо кисню.

Номер патенту: 81574

Опубліковано: 10.01.2008

Автори: Ванхоутте Гелена, Мойсон Барт, Неззал Амале

МПК: A23L 1/0522, A23L 1/09, A23P 1/02 ...

Мітки: продукт, розпилюванням, крохмального, одержання, гідролізату, агломерований, висушеного, спосіб

Формула / Реферат:

1. Агломерований продукт висушеного розпилюванням крохмального гідролізату, який відрізняється тим, що крохмальний гідролізат має такі властивості:декстрозний еквівалент (DE) від 5 до 35,вологовміст < 6 % мас.,безтарну об'ємну густину від 0,4 до 0,6 г/см3,здатність до пресування менше, ніж 10 %,гранулометричний склад, який містить менше, ніж 5 % мас. частинок, більших за 500 мк, і менше, ніж 5 % мас....

Номер патенту: 79452

Опубліковано: 25.06.2007

Автори: Крістенсен Ларс, АНДРЕАСЕН Ганс Берг

МПК: A61K 33/26, A61K 31/715, A61K 47/48 ...

Мітки: дефіцитом, залізо-декстринові, пов'язаної, заліза, анемії, лікування, сполуки

Формула / Реферат:

1. Залізо-декстринова сполука, яка складається з гідрогенізованого декстрину у стійкому зв'язку з оксигідроксидом заліза, яка відрізняється тим, що вищезгаданий гідрогенізований декстрин має середньозважену молекулярну масу (Mw), яка не перевищує 3000 Дальтонів, та середньочисельну молекулярну масу не менше 400 Дальтонів, причому 10 % фракція вищезгаданого гідрогенізованого декстрину, що має найвищу молекулярну масу, має середньозважену...

Номер патенту: 19449

Опубліковано: 15.12.2006

Автори: Михайлов Ігор Миколайович, Ольшаковський Ігор Михайлович

МПК: C08B 30/00

Мітки: має, спосіб, продукту, клейові, зернової, властивості, сировини, отримання

Формула / Реферат:

Спосіб отримання з зернової сировини продукту, що має клейові властивості, що включає теплову обробку сировини, який відрізняється тим, що від зерна відділяють борошнисте ядро, подрібнюють борошнисте ядро до стану крупи, яку направляють в екструдер для теплової обробки при температурі 80-180°С.

Номер патенту: 77088

Опубліковано: 16.10.2006

Автори: Деряга Євген Володимирович, Кабан Володимир Миколайович

МПК: A01C 1/06, C08B 30/00

Мітки: модифікованого, одержання, спосіб, насіння, сільськогосподарських, культур, обробки, крохмалю, передпосівної

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання модифікованого крохмалю, що включає деструкцію крохмалю, який відрізняється тим, що в водну суспензію з 1кг крохмалю вводять 100-350 мл KOH або NaOH з концентрацією лугу 15-45 %, після чого вводять однозаміщений фосфат калію або натрію до доведення рН 6-7 одиниць, а також вводять карбамід в кількості 0,05-3,5г*моль на 1г*моль крохмалю.2. Спосіб передпосівної обробки насіння сільськогосподарських культур, що полягає...

Номер патенту: 7131

Опубліковано: 15.06.2005

Автори: Баранич Юлія Вікторівна, Шерстобітов Володимир Олексійович, Коваленко Алім Олексійович, Дядічев Костянтин Михайлович

МПК: F26B 15/00, A23L 3/40, C08B 30/00 ...

Мітки: сипучого, матеріалу, сушарка

Формула / Реферат:

Сушарка для сипучого матеріалу, що містить вентилятор, нагрівачі, бункер з дозуючим шнеком, ділянку сушіння з бункером, з'єднані за допомогою каналів, яка відрізняється тим, що сушарка оснащена камерою, конвеєром, а як нагрівачі застосовані магнетрони.

Номер патенту: 6673

Опубліковано: 16.05.2005

Автори: Ковбаса Володимир Миколайович, Лазаренко Михайло Васильович, Мельник Оксана Юріївна

МПК: C08B 30/00, G01N 33/02

Мітки: концентрації, визначення, оптимальної, клейстері, спосіб, крохмалю

Формула / Реферат:

Спосіб визначення оптимальної концентрації крохмалю у розчині, який включає приготування водних розчинів крохмалю різних концентрацій, заварювання крохмальних клейстерів, вимірювання фізичних характеристик отриманих суспензій, побудову кривих за результатами вимірювання, який відрізняється тим, що в кожному з отриманих клейстерів визначають концентрацію крохмалю за допомогою методу вільних крутильних коливань маятника та діелектричного...

Номер патенту: 69265

Опубліковано: 16.08.2004

Автори: Лазаренко Михайло Васильович, Мельник Оксана Юріївна, Кобилінська Олена Валеріївна, Ковбаса Володимир Миколайович, Ромашко Олена Василівна

МПК: C08B 30/00, A23L 1/39

Мітки: оптимальної, визначення, концентрації, розчині, крохмалю, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб визначення оптимальної концентрації крохмалю в розчині, що включає приготування водних розчинів крохмалю різних концентрацій, вимірювання фізичних характеристик отриманих розчинів, побудову кінетичних кривих за результатами вимірювання, який відрізняється тим, що проводять вимірювання інтенсивності поглинання ультразвукових хвиль розчином крохмалю, а за даними кінетичних кривих визначають оптимальну концентрацію крохмалю у розчині.

Номер патенту: 57297

Опубліковано: 16.06.2003

Автор: Курочицький Чеслав Казімірович

МПК: C08B 30/00

Мітки: виробництва, установка, пшеничного, клейковини, крохмалю

Формула / Реферат:

Установка для виробництва пшеничного крохмалю та клейковини, що включає вібросито, пристрій для безперервного замішування, пристрій відділення крохмального молока від клейковини та циркуляційні насоси, яка відрізняється тим, що пристрій для безперервного замішування виконано у вигляді макаронного шнек-преса, а пристрій для відділення крохмального молока від клейковини виконано у вигляді гідросита, при цьому між шнек-пресом і гідроситом...

Номер патенту: 56439

Опубліковано: 15.05.2003

Автор: Курочицький Чеслав Казімірович

МПК: C08B 30/00

Мітки: виробництві, одержують, розділення, гідросито, крохмалю, суспензій

Формула / Реферат:

Гідросито для розділення суспензій, що одержують при виробництві крохмалю, що включає корпус, ситову поверхню, камери надситового і підситового продуктів, патрубки для введення початкового продукту й відведення продуктів розділення, яке відрізняється тим, що камера надситового продукту створена циліндроконічним корпусом, що концентрично охоплює ситову поверхню, виконану у вигляді циліндра, а патрубок підситового продукту з'єднаний з трубою...

Номер патенту: 53632

Опубліковано: 17.02.2003

Автори: Олійнічук Сергій Тимофійович, Бойко Петро Миколайович, Сосницький Віталій Володимирович

МПК: C08B 30/00, C12P 7/06

Мітки: установка, крохмалевмісної, обробки, сировини, гідроферментативної

Формула / Реферат:

1. Установка для гідроферментативної обробки крохмалевмісної сировини що включає послідовно з´єднані системою трубопроводів апарат для приготування замісу, гостропарову контактну головку, апарати гідроферментативної обробки сировини, яка відрізняється тим, що установку оснащено колонним апаратом, змонтованим безпосередньо після гостропарової контактної головки і з'єднаним з апаратами гідроферментативної обробки сировини теплообмінними...

Номер патенту: 44293

Опубліковано: 15.02.2002

Автори: Мінін Геннадій Михайлович, Потапов Олександр Миколайович, Бистров Микола Іванович, Суржко Леонтій Іванович

МПК: C08B 31/00, C08B 30/00, C12N 9/00 ...

Мітки: спосіб, одержання, крохмалю, модифікованого

Формула / Реферат:

1. Способ получения модифицированного крахмала, включающий приготовление крахмальной суспензии, ее нагрев, ферментативный гидролиз амилолитическим ферментным препаратом с последующим окислением, отличающийся тем, что нагрев крахмальной суспензии ведут до температуры клейстеризации крахмала, а окисление осуществляют в присутствии ферментного препарата с последующим повышением температуры до 90-95°С.2. Способ по п.1, отличающийся тем,...

Номер патенту: 43640

Опубліковано: 17.12.2001

Автор: Устилко Валерій Єфимович

МПК: C08B 30/00, A23L 1/214, C08B 37/18 ...

Мітки: спосіб, продукту, отримання, інулінвміcного

Формула / Реферат:

1. Спосіб отримання інулінвмісного продукту, що включає обробку первинної сировини, який відрізняється тим, що як первинну сировину використовують корінь реп'яха, а після обробки проводять масляну екстракцію кореня.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що обробку первинної сировини проводять шляхом миття, сушки та наступного подрібнення кореня.3. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що масляну екстракцію проводять шляхом...

Номер патенту: 36486

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Яловенко Олена Ігорівна, Кабан Олексій Петрович, Кокта Олег Дмитрович, Куліченко Сергій Анатолійович, Худайкулова Ольга Олексіївна, Гудзь Ольга Вікторівна, Крапивницька Ірина Олексіївна, Кушнір Олена Володимирівна

МПК: C08B 37/06, A23L 1/05, C08B 30/00 ...

Мітки: очистки, високим, спосіб, пектинових, ступенем, речовин, отримання

Текст:

...атомної абсорбції. Збільшення кількості осаджувача (більше 1:3) призводить до його витрат та не впливає на процес осадження. Диметилформамід в нейтральному середовищі виступає як осаджувач та коагулянт. При рН7 необхідно збільшити затрати на нейтралізацію кислотою, що не є економічно. Обробку отриманого пектинового коагуляту підкисленим водно-ацетоновим розчином проводять для повного видалення диметилформаміду та залишкового вмісту іонів...

Номер патенту: 24473

Опубліковано: 21.07.1998

Автори: Шелюк Володимир Павлович, Кухта Володимир Євгенович, Кухта Євген Петрович

МПК: C08B 37/06, C08B 30/00

Мітки: рослинної, пектину, спосіб, одержання, сировини

Формула / Реферат:

Способ получения пектина из растительного сырья, включающий экстракцию сырья, отделение экстракта, его очистку и выделение целевого продукта, отличающийся тем, что в качестве сырья используют эфиромасличные растения, экстракцию проводят 0,25 - 0,5% - ным оксалатным буфером при 60 - 70°C, очистку проводят с использованием сорбента на основе поперечно-сшитого декстрана и диализом, а выделение - лиофильной сушкой.

Номер патенту: 19867

Опубліковано: 25.12.1997

Автори: Цигульов Олег Васильович, Тюрєв Євгєній Пєтровіч, Звєрєв Сєргєй Васільєвіч

МПК: C08B 30/00, B30B 11/00

Мітки: крохмалю, одержання, спосіб, модифікованого

Формула / Реферат:

Способ получения модифицированного крахмала, включающий обработку крахмала водным раствором реагента с последующей экструзией, отличаю щи й с я тем, что в качестве реагента используют крахмальный клейстер или желатин с начальной концентрацией 0,3-0,7%, раствор реагента добавляют к крахмалу в весовом соотношении 20-50:1, экструзию осуществляют при 50-60°С, полученный крахмал-экструдат нагревают в течение 60-70 с ИК-излучением с длиной волны...

Номер патенту: 10813

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Черненко Світлана Іванівна, Єжов Валерій Микитович, Осовик Анатолій Миколайович, Картишова Світлана Євгенівна, Сонина Олена Григорівна, Полонська Ала Костянтинівна, Вискрєбцов Володимир Борисович, Сойченко Віталій Васильович, Луканін Олександр Сергійович, Скрипка Володимир Миколайович

МПК: C08B 37/06, C08B 30/00

Мітки: одержання, пектину, спосіб

Формула / Реферат:

1. Способ получения пектина, предусматри­вающий экстрагирование выжимок плодов и ягод, разделение смеси на твердую и жидкую фракции и осаждение из жидкой фракции пектина, отличаю­щийся тем, что экстрагирование осуществляют вод­ным раствором ферментного препарата Мацеробациллин.2. Способ по п,1, отличающийся тем, что перед осаждением пектина жидкую фракцию подверга­ют обработке препаратом монофенол-монооксигеназы.