Колесник Юрій Миколайович

Номер патенту: 31443

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Попова Валентина Миколаївна, Кравчук Зоя Дмитрівна, Жолнер Іван Дмитрович, Меланчук Іван Олександрович, Колесник Юрій Миколайович, Жихарєв Юрій Валентинович, Сватков Леонід Борисович, Ляшенко Віталій Григорович

МПК: C12G 3/00

Мітки: спосіб, очищення, водно-спиртової, рідини

Текст:

...- 11,3 хв; альдегиди - 3,5 мг/дм3 б.с. Дегустаційна оцінка - 9,2 бали. Очищення здійснюють шляхом фільтрації рідини через послідовно розташовані по ходу її рухи шари вугілля: із деревини берези або бука, і зі шкарлупи кокосового горіху. При цьому викори стовують деревне вугілля дисперсністю І - 3 мм, із питомим об'ємом мікропор 0,3 - 0. 5 ом3 /г, кокосове вугілля: дисперсність - 0,5 - 5,0 мм, із зага льним питомим об'ємом мікропор 0, З...

Номер патенту: 30019

Опубліковано: 15.11.2000

Автори: Ляшенко Віталій Григорович, Колесник Юрій Миколайович, Машкіна Ірина Георгіївна, Ямпольська Валентина Петрівна, Анісімов Олександр Михайлович, Боровський Сергій Володимирович

МПК: C12G 3/06

Мітки: аперитив

Формула / Реферат:

Аперитив, що має у своєму складі цукровий сироп 65,8%-ний, лимонну кислоту, ароматичний компонент плодово-ягідної сировини, спирт етиловий ректифікований та воду питну пом'якшену, який відрізняється тим, що як ароматичний компонент плодово-ягідної сировини містить ароматний спирт персикової олії, при такому співвідношенні інгредієнтів, об.%: ароматний спирт персикової олії 3,0-7,0 цукровий сироп...

Номер патенту: 30018

Опубліковано: 15.11.2000

Автори: Боровський Сергій Володимирович, Колесник Юрій Миколайович, Анісімов Олександр Михайлович, Ляшенко Віталій Григорович, Машкіна Ірина Георгіївна, Ямпольська Валентина Петрівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: аперитив

Формула / Реферат:

Аперитив, який має у своєму складі цукровий сироп 65,8%-ний, лимонну кислоту, ароматизований лимонний компонент, спирт етиловий ректифікований та воду питну пом'якшену, який відрізняється тим, що як ароматизований лимонний компонент містить ароматний спирт лимонної олії при такому співвідношенні інгредієнтів об.%: ароматний спирт лимонної олії 3,0-7,0 цукровий сироп 65,8%-ний ...

Номер патенту: 28532

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Колесник Юрій Миколайович, Ляшенко Віталій Григорович

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, горілка

Формула / Реферат:

Водка, особая , содержащая спирт этиловый ректификованный, воду умягченную, мед, сахар, ароматный спирт пряно-растительного сырья, отличающаяся тем, что в качестве ароматного спирта пряно-растительного сырья она содержит ароматный спирт липы /цвет/ при. следующем соотношении ингредиентов в об. % : ароматный спирт липы /цвет/ 0,08-0,04 мед 0,08-0,1 сахар ...

Номер патенту: 17239

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Ляшенко Віталій Григорович, Колесник Юрій Миколайович, Лучко Світлана Никифирівна, Машкіна Ірина Георгіївна, Арсенюк Наталія Миколаївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: круїз, горілка, особлива

Формула / Реферат:

Водка особая, содержащая водно-спиртовую жидкость, сахар-песок и ароматизатор, отличающаяся тем, что в качестве ароматизатора используют ароматизатор ХД 5535 при следующем соотношении ингредиентов, об.%:

Номер патенту: 13432

Опубліковано: 15.09.2000

Автори: Лучко Світлана Никифирівна, Ляшенко Віталій Григорович, Кучерява Наталія Петрівна, Арсенюк Наталія Миколаївна, Машкіна Ірина Георгіївна, Колесник Юрій Миколайович

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: лікер, роман-кош

Формула / Реферат:

Ликер, содержащий сахарный сироп, колер, ароматные компоненты какао и кофе, ванильный ароматизатор, раствор спирта этилового и воды, отличающийся тем, что в качестве ароматного компонента какао содержит ароматизатор Д 1360, в качестве ароматного компонента кофе содержит ароматизатор Д 0299, а в качестве ванильного аро­матизатора содержит ванилин (спиртовый р-р) при следующем соотношении ингредиентов в мас. %:ароматизатор Д 1360...

Номер патенту: 9976

Опубліковано: 29.12.1999

Автори: Ляшенко Віталій Григорович, Машкіна Ірина Георгіївна, Колесник Юрій Миколайович

МПК: C12G 3/06

Мітки: люкс, виробництва, яєчного, спосіб, лікеру

Формула / Реферат:

1. Способ производства яичного ликера, со­стоящий из смешивания яичной основы, сахарного сиропа, спирта и сдабривающих компонентов, от­личающийся тем, что в качестве яичной основы используют яичное масло, которое смешивают со сгущенным молоком и сахарным сиропом в соотно­шении 0,9-1,1+2,5:3,1 +11,3:12,6 соответственно, после чего в смесь добавляют сдабривающие ком­поненты и доводят ликер водно-спиртовой жидко­стью до крепости 25%.2....

Номер патенту: 10730

Опубліковано: 19.07.1999

Автори: Машкіна Ірина Георгіївна, Ямпольська Валентина Петрівна, Ляшенко Віталій Григорович, Колесник Юрій Миколайович

МПК: C12G 3/06

Мітки: міні-коктейль, сяйво

Формула / Реферат:

Мини-коктейль, содержащий водно-спиртовой раствор, сахарный сироп, клубничный компонент, лимонную кислоту и ароматизатор, отличающийся тем, что содержит в качестве клубничного компонента экстракт клубничный, а в качестве ароматизатора - клубничный пищевкусовой ароматизированный краситель при следующем соотношении ингредиентов, об.%: Экстракт клубничный 2,0 - 2,4 Клубничный ароматизированный...

Номер патенту: 10244

Опубліковано: 07.06.1999

Автори: Колесник Юрій Миколайович, Машкіна Ірина Георгіївна, Ляшенко Віталій Григорович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, настоянка, гайдамацька

Формула / Реферат:

Настойка горькая, содержащая ароматный спирт красного перца, водно-спиртовую жидкость из расчета 40%об., отличающаяся тем, что дополнительно содержит ароматный спирт тмина при следующем соотношении ингредиентов, мас.%: ароматный спирт красного перца 0,3 - 0,9 ароматный спирт тмина 0,1 - 0,5 водно-спиртовая жидкость из расчета 40%об. остальное....

Номер патенту: 9977

Опубліковано: 30.04.1999

Автори: Ляшенко Віталій Григорович, Машкіна Ірина Георгіївна, Колесник Юрій Миколайович

МПК: C12G 3/00

Мітки: спосіб, горілки, русь, злата, виробництва

Формула / Реферат:

Способ производства водки, предусматрива­ющий фильтрацию воды через активный уголь, умягчение воды сульфоуглем, получение сорти­ровки путем смешивания воды со спиртом, ее фильтрацию, отличающийся тем, что после филь­трации сортировки непосредственно в водку до­полнительно вводят инертный сахарный сироп, состоящий из аскорбиновой или лимонной кислот, сахара и воды в массовом соотношении 0,8-1,2+26,7-40,0+58,0-38,7 соответственно до щелочно­сти...

Номер патенту: 22629

Опубліковано: 30.04.1999

Автори: Козаченко Леонід Петрович, Сербін Станіслав Миколайович, Колесник Юрій Миколайович, Бутенко Петро Григорович, Коробенков Ігор Михайлович, Ляшенко Віталій Григорович, Попова Валентина Миколаївна, Машкіна Ірина Георгіївна

МПК: C12G 3/04

Мітки: горілка, беркут

Формула / Реферат:

Водка, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду питьевую умягченную, карбоновую соль натрия и пищевую кислоту, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит сахар, в качестве карбоновой соли натрия содержит гидрокарбонат натрия, а в качестве пищевой кислоты содержит аскорбиновую кислоту при следующем содержании ингредиентов, мас.%:

Номер патенту: 25093

Опубліковано: 30.10.1998

Автори: Меланчук Іван Олександрович, Ляшенко Віталій Григорович, Каганов Валентин Якович, Жолнер Іван Дмитрович, Сидоренко Сергій Вікторович, Лапіков Леонід Феофанович, Сидоренко Олексій Сергійович, Колесник Юрій Миколайович

Мітки: лікеро-горілчаному, активованого, регенерації, спосіб, вугілля, виробництві, відпрацьованого

Формула / Реферат:

Способ регенерации активированного угля, отработанного в ликеро-водочном производстве, включающий термическую обработку активированного угля в газовой среде, отличающийся тем, что активированный уголь выдерживают в плотном слое толщиной 80 - 120мм в зоне нагрева с контролируемой газовой средой, состоящей из азота, водяного пара и кислорода соответственно в соотношениях (1,5 - 2,5) : (30 - 40) : (0,1 - 0,2).

Номер патенту: 24898

Опубліковано: 06.10.1998

Автори: Ляшенко Віталій Григорович, Боровський Сергій Володимирович, Ямпольська Валентина Петрівна, Машкіна Ірина Георгіївна, Анісімов Олександр Михайлович, Колесник Юрій Миколайович

МПК: C12G 3/06

Мітки: стопка, hапівсолодка, персик, hастойка

Формула / Реферат:

Полусладкая настойка, содержащая сахарный сироп, лимонную кислоту, ароматный сироп плодово-ягодного сырья, водно-спиртовую жидкость, отличающаяся тем, что в качестве ароматного спирта плодово-ягодного сырья содержит ароматный спирт персикового масла при следующем соотношении ингредиентов, об.%: Ароматный спирт персикового масла 1,0 - 5,0 Сахарный сироп 10,0 - 13,0 ...

Номер патенту: 10332

Опубліковано: 31.08.1998

Автори: Камінський Роман Степанович, Арсенюк Наталія Миколаївна, Колесник Юрій Миколайович, Ляшенко Віталій Григорович

МПК: C12G 3/06, C12G 3/00

Мітки: особливої, спосіб, горілки, виробництва, оксамитна

Формула / Реферат:

Способ производства водки особой, преду­сматривающий подготовку воды, приготовление ароматного спирта из растительного сырья, в част­ности чая, путем измельченій его, смешивание его с пятидесятипроцентной водно-спиртовой жидко­стью, настаивания смеси и перегонки первого зали­ва, купажирование полученного ароматного спирта растительного сырья с водно-спиртовой жидкостью, отличающийся тем, что в качестве растительного сырья используют чай с...

Номер патенту: 20737

Опубліковано: 31.08.1998

Автори: Ляшенко Віталій Григорович, Каналош Оксана Анатоліївна, Немчин Олександр Федорович, Жданова Надія Володимирівна, Колесник Юрій Миколайович, Худик Богдан Іванович, Шуляковський Геннадій Францевич, Сватков Леонід Борисович, Машкіна Ірина Георгіївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, горілка

Формула / Реферат:

Водка особая, содержащая ароматные спирты мяты перечной и кориандра, спирт этиловый ректификованный и воду питьевую умягченную, отличающаяся тем, что содержит компоненты при следующем соотношении, об.%:Ароматный спирт мяты перечной          0,10-0,30Ароматный спирт кориандра              0,10-0,30Этиловый спирт ректификованный        39,0-41,0Вода питьевая умягченная             Остальное

Номер патенту: 24611

Опубліковано: 04.08.1998

Автори: Ляшенко Віталій Григорович, Колесник Юрій Миколайович

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, горілка

Формула / Реферат:

Водка особая, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду умягченную и ароматный спирт мяты перечной, отличающаяся тем, что дополнительно содержит сахар и спиртовой раствор ментола 1% - ный при следующем соотношении ингредиентов, об.%: Ароматный спирт мяты перечной 0,04 - 0,08 Спиртовой раствор ментола 1% - ный 0,00008 - 0,00014 Сахар 0,2 -...

Номер патенту: 24610

Опубліковано: 04.08.1998

Автори: Колесник Юрій Миколайович, Ляшенко Віталій Григорович, Меланчук Іван Олександрович

МПК: C12G 3/06

Мітки: іван, горілка, особлива

Формула / Реферат:

Водка особая, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду умягченную и ароматный спирт пряно-растительного сырья, отличающаяся тем, что в качестве ароматного спирта пряно-растительного сырья содержит ароматный спирт китайского лимонника при следующем соотношении ингредиентов, об.%: Ароматный спирт китайского лимонника 0,1 - 0,5 Спирт этиловый ректификованный 39 - 41 ...

Номер патенту: 24609

Опубліковано: 04.08.1998

Автори: Ямпольська Валентина Петрівна, Анісімов Олександр Михайлович, Боровський Сергій Володимирович, Машкіна Ірина Георгіївна, Колесник Юрій Миколайович, Ляшенко Віталій Григорович

МПК: C12G 3/06

Мітки: hастойка, стопка, лимоh, hапівсолодка

Формула / Реферат:

Полусладкая настойка, содержащая сахарный сироп 65,8% - ный, лимонную кислоту, ароматный спирт плодово-ягодного сырья, водно-спиртовую жидкость, отличающаяся тем, что в качестве ароматного спирта плодово-ягодного сырья содержит ароматный спирт лимонного масла при следующем соотношении ингредиентов, об.%: Ароматный спирт лимонного масла 2,0 - 4,0 Сахарный сироп 65,8% - ный 8,0 -...

Номер патенту: 24595

Опубліковано: 04.08.1998

Автори: Коробенков Ігор Михайлович, Колесник Юрій Миколайович, Ляшенко Віталій Григорович

МПК: C12H 1/07, C12H 1/04

Мітки: сортировки, очистки, спосіб

Формула / Реферат:

Способ очистки сортировки, путем ее фильтрования через последовательно связанные входной песочный фильтр, угольные колонки и выходной песочный фильтр, отличающийся тем, что после угольных колонок сортировка дополнительно фильтруется через фильтровальный картон, содержащий 5 - 50мас.% древесного угля с дисперсностью частиц 0,01 - 1,0мм, при этом фильтрация осуществляется со скоростью 25 - 50дал/час.

Номер патенту: 24495

Опубліковано: 21.07.1998

Автори: Сидоренко Олексій Сергійович, Ляшенко Віталій Григорович, Сидоренко Сергій Вікторович, Каганов Валентин Якович, Колесник Юрій Миколайович, Сидоренко Наталія Микитівна

МПК: B01D 39/02

Мітки: матеріал, фільтрувальний

Формула / Реферат:

1. Фильтровальный материал, состоящий из целлюлозной основы, в объеме которой равномерно распределен адсорбент, отличающийся тем, что в качестве адсорбента он содержит регенерированный древесный уголь с дисперсностью £1,0мм, при следующем соотношении компонентов, мас.%: Целлюлоза 50 - 95 Уголь 5 - 50 2. Фильтровальный материал по п.1, отличающийся тем, что в...

Номер патенту: 24451

Опубліковано: 21.07.1998

Автори: Мітченко Тетяна Євгенівна, Микал Тетяна Іванівна, Колесник Юрій Миколайович, Стендер Павло Вадимович, Ляшенко Віталій Григорович

МПК: C02F 1/42

Мітки: кондиціонування, води, очистки, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб очистки та кондиціонування води, що включає її пом'якшення на катіоніті, декарбонізацію та очистку від органічних домішок на активованому вугіллі, який відрізняється тим, що пом'якшення ведуть на H+-формі карбоксильного катіоніту, декарбонізацію проводять шляхом пропускання води через фторопластову стружку при розрідженні, після чого воду нейтралізують на депротонованій формі карбоксильного катіоніту, потім додатково пом'якшують на...

Номер патенту: 24341

Опубліковано: 17.07.1998

Автори: Колесник Юрій Миколайович, Ляшенко Віталій Григорович

МПК: C12G 3/04

Мітки: особлива, горілка, роман

Формула / Реферат:

Водка особая, содержащая спирт этиловый ректификованный "Экстра", воду умягченную, гидрокарбонат натрия, отличающаяся тем, что дополнительно содержит соль поваренную при следующем соотношении ингредиентов, об.%: Гидрокарбонат натрия 0,7 - 0,9 Соль поваренная 0,1 - 0,3 Спирт этиловый ректификованный 39 - 41 Вода...

Номер патенту: 24338

Опубліковано: 17.07.1998

Автори: Колесник Юрій Миколайович, Ляшенко Віталій Григорович

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, горілка

Формула / Реферат:

Водка особая, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду умягченную, ароматный спирт хвои сосны и сахар, отличающаяся тем, что дополнительно содержит ароматные спирты зверобоя и тысячелистника при следующем соотношении ингредиентов, об.%: Ароматный спирт хвои сосны 0,15 - 0,22 Ароматный спирт зверобоя 0,02 - 0,054 Ароматный спирт тысячелистника ...

Номер патенту: 23530

Опубліковано: 02.06.1998

Автори: Коробенков Ігор Михайлович, Ляшенко Віталій Григорович, Кравчук Зоя Дмитрівна, Колесник Юрій Миколайович

МПК: C12H 1/04, C12H 1/07

Мітки: водно-спиртової, спосіб, очищення, рідини

Формула / Реферат:

Способ очистки водно-спиртовой жидкости, предусматривающий ее фильтрацию через активированный уголь из растительного сырья, отличающийся тем, что в качестве угля используют уголь из скорлупы косточек плодов с общим удельным объемом пор 0,3-1,5 см3/г и дисперсностью 0,5-5,0 мм, при этом фильтрацию осуществляют с расходом водно-спиртовой жидкости 30-60 дал/час при содержании спирта >80% об., и 80-100 дал/час при содержании спирта < 80%...

Номер патенту: 22084

Опубліковано: 30.04.1998

Автори: Машкіна Ірина Георгіївна, Худик Богдан Іванович, Жиленко Микола Володимирович, Попова Валентина Миколаївна, Колесник Юрій Миколайович, Немчин Олександр Федорович, Шуляковський Геннадій Францович, Каналош Оксана Анатоліївна, Сватков Леонід Борисович, Журавель Світлана Олександрівна, Жолнер Іван Дмитрович, Ляшенко Віталій Григорович

МПК: C12G 3/06

Мітки: виробництва, спирту, суміш, ароматного

Формула / Реферат:

1. Суміш для виробництва ароматного спир­ту, що складається з водно-спиртового розчину і житніх сухарів, яка відрізняється тим, що вона додатково містить плоди кмину при такому співвідношенні компонентів у розрахунку на 100 л водно-спиртового розчину, кг:Житнісухарі                                       1,7-3,3 Плоди кмину                                    0,26-0,76 2. Суміш за п. 1, яка відрізняється тим, що міцність...

Номер патенту: 22414

Опубліковано: 03.03.1998

Автори: Колесник Юрій Миколайович, Ляшенко Віталій Григорович, Олексієнко Раіса Костянтинівна

МПК: C12H 1/04, C12H 1/07

Мітки: розчинів, обробки, спосіб, водяно-спиртних

Формула / Реферат:

Способ обработки водно-спиртовых растворов, предусматривающий фильтрацию через слои песочного материала и активного угля, отличающийся тем, что фильтрацию производят через косточковые активные угли поочередно, первоначально через слой окисленного, а затем активированного углей в соотношении соответственно 1:5, со скоростью прохождения растворов через активные угли 30.-100 дал/час.

Номер патенту: 22359

Опубліковано: 03.03.1998

Автори: Колесник Юрій Миколайович, Ляшенко Віталій Григорович

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, особлива

Формула / Реферат:

Водка особая, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду питьевую умягченную, сахар-песок и аскорбиновую кислоту, отличающаяся тем, что дополнительно содержит ароматизатор "Яблоко" Д1551 фирмы "Буш Боак Аллен" (Великобритания) при следующем соотношении ингредиентов, об.%:

Номер патенту: 21327

Опубліковано: 02.12.1997

Автори: Ляшенко Віталій Григорович, Колесник Юрій Миколайович

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, особлива

Формула / Реферат:

Водка особая, содержащая спирт этиловый ректификованный высшей очистки, воду питье­вую умягченную, ароматный спирт хвои сосны и сахар, отличающаяся тем, что дополнительно со­держит ароматный спирт мяты лимонной при сле­дующем соотношении ингредиентов, об.%:Ароматный спирт хвои сосны      0,06-0,10Ароматный спирт мятылимонной                                         0,01-0,02Сахар                      ...

Номер патенту: 17844

Опубліковано: 03.06.1997

Автори: Нежурбіда Ігор Андрійович, Рожкова Тетяна Олександрівна, Ляшенко Віталій Григорович, Колесник Юрій Миколайович

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: банан, лікер, десертний

Формула / Реферат:

Ликер десертный, содержащий банановый ароматизатор, краситель тартразин, сахарный сироп, спирт этиловый ректификованный и воду, отличающийся тем, что дополнительно содержит краситель "Сенсет йелоу", раствор ванилина, лимонную кислоту, а в качестве бананового ароматизатора содержит ароматизатор "Банан" (11636) при следующем соотношении ингредиентов, об.%:

Номер патенту: 13906

Опубліковано: 25.04.1997

Автори: Махорін Костянтин Єпіфанович, Колесник Юрій Миколайович, Сидоренко Олексій Сергійович, Ляшенко Віталій Григорович, Коробенков Ігор Михайлович

МПК: C01B 31/10, C12H 1/04, B01J 20/34 ...

Мітки: виробництві, вугілля, березового, регенерації, деревного, активованого, відпрацьованого, спосіб, лікерогорілчаному

Формула / Реферат:

Способ регенерации древесного березового активированного угля, отработанного в ликеро-водочном производстве, путем термической обработ­ки угля в пересыпающемся или псевдоожиженном слое в реакционной среде перегретого водяного па­ра с кислородом, отличающийся тем, что уголь подвергают термической обработке при темпера­туре 400°С - б40°С до потери сухой массы 10-20%, при этом в реакционную среду одновременно с во­дяным паром вводят азот с...

Номер патенту: 14785

Опубліковано: 18.02.1997

Автори: Рожкова Тетяна Олександрівна, Ляшенко Віталій Григорович, Атанасов Штефан, Нежурбіда Ігор Андрійович, Колесник Юрій Миколайович

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: шоколад, лікер

Формула / Реферат:

Ликер, содержащий ароматный компонент какао, ароматный компонент ванили, сахарный сироп, краситель, спирт этиловый и воду, отлича­ющийся тем, что в качестве ароматного компонен­та какао содержит ароматизатор "Шоколад" (9068), в качестве ароматного компонента ванили содержит спиртовки раствор ванилина 10%-ного, а в качестве красителя - краситель "Шоколад" Д 1360 при следующем соотношении ингредиентов в л на 100 дал...

Номер патенту: 10731

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Колесник Юрій Миколайович, Ямпольська Валентина Петрівна, Анісімов Олександр Михайлович, Ляшенко Віталій Григорович, Машкіна Ірина Георгіївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: іскра, міні-коктейль

Формула / Реферат:

Мини-коктейль, содержащий водно-спиртовую жидкость, сахарный сироп, клубничный компонент, лимонную кислоту и ароматизатор, отличающийся тем, что содержит в качестве клубничного компонента экстракт клубничный, а в качестве ароматизатора содержит клубничный и мятно-лимонный ароматизированные пищевые красители при следующем соотношении ингредиентов, об.%:экстракт клубничный...

Номер патенту: 10445

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Машкіна Ірина Георгіївна, Попова Валентина Миколаївна, Ляшенко Віталій Григорович, Журавель Світлана Олександрівна, Колесник Юрій Миколайович

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, особлива, оld, аnсіеnт, кyіv, кіеv

Формула / Реферат:

Водка особая, содержащая водно-спиртовый раствор, 65,8%-ный сахарный сироп и ароматизированный ржаной компонент, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит ароматный спирт плодов тмина, а в качестве ароматизированного ржаного компонента содержит ароматный спирт ржаных сухарей при следующем соотношении ин­гредиентов, в л на 1000 дал готовой продукции:ароматный спирт ржаных сухарей                        280-370ароматный...

Номер патенту: 6471

Опубліковано: 29.12.1994

Автори: Ямпольська Валентина Петрівна, Колесник Юрій Миколайович, Машкіна Ірина Георгіївна

МПК: C12G 3/04

Мітки: лікер, хрещатик

Формула / Реферат:

Ликер, содержащий сахарный сироп, настой кофе І слива, ароматный спирт кофе, ванилин и водно-спиртовую жидкость, отличающийся тем, что он дополнительно содержит ароматный спирт лимонной корки и тартразин при следующем соотношении ингредиентов в л на 1000 дал ликера: ароматный спирт лимонной норки 390-420 настой кофе I слива 550-580 ароматный спирт кофе ...

Номер патенту: 6470

Опубліковано: 29.12.1994

Автори: Ямпольська Валентина Петрівна, Колесник Юрій Миколайович, Машкіна Ірина Георгіївна

МПК: C12G 3/04

Мітки: лікер, пікантний

Формула / Реферат:

Ликер, содержащий сахарный сироп, абрикосовый спиртованный сок, водно-спиртовую жидкость, отличающийся тем, что он дополнительно содержит яблочный спиртованный сок, и настой корицы при следующем соотношении ингредиентов в л на 1000 дал ликера: яблочный спиртованный сок 1900-2100 абрикосовый спиртованный сок 1900-2100 настой корицы 1,8-2,2 ...

Номер патенту: 6469

Опубліковано: 29.12.1994

Автори: Колесник Юрій Миколайович, Ямпольська Валентина Петрівна, Машкіна Ірина Георгіївна

МПК: C12G 3/04

Мітки: лікер, осінній

Формула / Реферат:

Ликер, содержащий сахарный сироп, яблочный спиртованный сок, лимонную кислоту и водно-спиртовую жидкость, отличающийся тем, что он дополнительно содержит настой корицы и гвоздики I и II слива, тартразин и колер при следующем соотношении ингредиентов, л на 1000 дал готового продукта: яблочный спиртованный сок 440-3640 настой корицы I и I слива 3,8-4,2 настой...

Номер патенту: 6467

Опубліковано: 29.12.1994

Автори: Колесник Юрій Миколайович, Камінський Роман Степанович, Ляшенко Віталій Григорович

МПК: C12G 3/06

Мітки: контрактова, виробництва, горілки, спосіб

Формула / Реферат:

Способ производства водки, предусматривающий подготовку воды, приготовление ароматного спирта из растительного сырья путем измельчения его, купажирования его с пятидесяти процентной водно-спиртовой жидкостью, настаивания смеси и перегонки первого залива, купажирования ароматного спирта растительного сырья с водно-спиртовой жидкостью, отличающийся тем, что в качестве растительного сырья используют плоды кофе при массовом соотношении кофе и...

Номер патенту: 535

Опубліковано: 15.12.1993

Автори: Колесник Юрій Миколайович, Ямпольська Валентина Петрівна, Біленко Володимир Гаврилович, Литовченко Олександр Михайлович, Сидоренко Володимир Макарович, Пузир Любов Володимирівна

МПК: A23L 2/52

Мітки: бальзам, iлля, безалкогольий, муромець

Формула / Реферат:

Безалкогольный бальзам, содержащий сок виноградный концентрированный, спиртованные настои душицы, тысячелистника, полыни горькой, ромашки аптечной, зубровки и шиповника, отличающийся тем, что он дополнительно содержит сок яблочный концентрированный, сахарный сироп 60%-ный, цикорий растворимый, воду и спиртованные настои донника, календулы, пустырника, чабреца и мяты перечной при следующем соотношении ингредиентов на 100 дал готового...