A23L 1/302 — вітаміни

Номер патенту: 66887

Опубліковано: 15.06.2004

Автор: Сотніков Павєл Стєпановіч

МПК: A61K 9/08, A61K 9/107, A23L 1/302 ...

Мітки: вітамінного, одержання, вітамінний, способи, варіанти, водного, препаратів, препарат

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання вітамінного препарату, який включає гомогенізацію вітамінізуючого компонента в попередньо нагрітій ПАР, який відрізняється тим, що вітамінізуючий компонент й ПАР беруть у мольному співвідношенні 1:0,9-2,5, а гомогенізацію здійснюють шляхом введення вітамінізуючого компонента в ПАР, попередньо нагріту до температури, при якій утворюється цільовий продукт у вигляді водорозчинного або жиророзчинного бінарного асоціату...

Номер патенту: 25560

Опубліковано: 17.05.2004

Автор: Михайличенко Борис Валентинович

МПК: A23L 1/052, A23L 1/30, A23L 1/056 ...

Мітки: комплекс, одержання, мінерально-органічний, спосіб

Формула / Реферат:

1. Мінерально-органічний комплекс, що містить мінеральну й органічну складові, який відрізняється тим, що як мінеральну складову використовують мінералізат, одержаний із продуктів тваринного або рослинного походження, а як органічну - ліганди, наприклад, вітаміни, амінокислоти і/або лікарські засоби, і/або харчові добавки, стійкі в середовищі з pH 3 - 7,4.2. Комплекс за п.1, який відрізняється тим, що як продукти для одержання...

Номер патенту: 66134

Опубліковано: 15.04.2004

Автори: Луцюк Микола Борисович, Чехун Василь Федорович, Салдан Йосип Романович, Пентюк Олександр Олексійович, Артемчук Михайло Андрійович, Асачова Ольга Сергіївна, Призимірська Тамара Володимирівна, Постовітенко Катерина Павлівна

МПК: A23L 1/302, A61P 9/10, A23L 1/0522, A23L 1/29 ...

Мітки: експериментальна, модель, гіпергомоцистеїнемії

Формула / Реферат:

Експериментальна модель гіпергомоцистеїнемії, яка включає годування щурів напівсинтетичним раціоном, що містить білок, вуглеводи, жири, целюлозу, суміш життєво необхідних солей, суміш вітамінів у фізіологічних дозах, L-метіонін і препарат, що пригнічує синтез вітамінів кишковою мікрофлорою, яка відрізняється тим, що казеїн та крохмаль є очищеними від водорозчинних вітамінів, а із суміші вітамінів виключені вітаміни В6, В9 та В12, причому доза...

Номер патенту: 65063

Опубліковано: 15.03.2004

Автори: Філіпова Людмила Юріївна, Дарієнко Валентина Іванівна, Федоров Федор Олександрович, Пилипенко Юрій Дмитрович

МПК: A23L 1/052, A23L 1/0522, A23L 1/10 ...

Мітки: основі, варіанти, продукт, харчування, зерновий, дитячого

Формула / Реферат:

1. Продукт на зерновій основі для дитячого харчування, що містить рисову крупу екструдовану, моркв'яний порошок, крохмаль кукурудзяний, молоко сухе, вітамінний премікс, який відрізняється тим, що додатково містить кукурудзяну і пшеничну екструдовані крупи при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: вітамінний премікс 2,0-2,06 крохмаль кукурудзяний 4,0-4,55 ...

Номер патенту: 63949

Опубліковано: 16.02.2004

Автори: Кірсанов Анатолій Тімофєєвіч, Семенова Тетяна Вікторівна, Ажицький Геннадій Юрійович

МПК: C07C 403/00, B01D 17/04, A23L 1/302 ...

Мітки: одержання, спосіб, b-каротину, диспергується, води

Формула / Реферат:

Спосіб одержання -каротину, який диспергується у воді, що передбачає змішування каротиноїду і емульгатора, який відрізняється тим, що змішування сухих вхідних компонентів, узятих у співвідношенні 1-10:100 (г), проводять в одну стадію при одночасному нагріванні до температури 130-180°С протягом 20-60 хв., до одержання твердого цільового продукту, при цьому як емульгатор...

Номер патенту: 62078

Опубліковано: 15.12.2003

Автори: Левицький Тарас Романович, Кравців Юрій Романович, Косенко Михайло Васильович, Шарій Тетяна Ігорівна, Брезвин Оксана Марківна

МПК: A23L 1/302, A23L 1/308

Мітки: препарат, хутровіт, плюс, вітамінно-ізатизоновий

Формула / Реферат:

Вітамінно-ізатизоновий препарат, який містить вітамін А (ретинол ацетат або ретинол пальмітат), вітамін Е (альфа-токоферол), вітамін Д3 (холокальциферол), вітамін В1 (тіамін), вітамін В2 (рибофлавін), вітамін В3 (D-пантотенат кальцію), вітамін В4 (холін-хлорид), вітамін В5 (нікотинова кислота), вітамін В6 (піридоксин гідрохлорид), вітамін Вс (фолієва кислота), вітамін В12 (ціанкобаламін), вітамін Н (біотин) і наповнювач, який відрізняється...

Номер патенту: 59595

Опубліковано: 15.09.2003

Автор: Александров Олександр Валерійович

МПК: A23F 3/00, A23L 1/30, A61K 36/82, A23L 1/302 ...

Мітки: активна, біологічно, домішка

Формула / Реферат:

1. Біологічно активна домішка на основі рослинного компоненту та аскорбінової кислоти, яка відрізняється тим, що як рослинний компонент включає зелений чай у вигляді порошку при наступному співвідношенні компонентів, мас. % : зелений чай 91,52-97,77 кислота аскорбінова 2,23- 8,48. 2. Біологічно активна домішка за п. 1, яка відрізняється тим, що додатково включає...

Номер патенту: 58936

Опубліковано: 15.08.2003

Автори: Бондар Григорій Васильович, Столярова Оксана Юріївна, Семикоз Наталія Григоріївна, Єгоров Юрій Борисович

МПК: A61P 43/00, A61P 25/32, A23L 1/302 ...

Мітки: харчова, біологічно, добавка, активна

Формула / Реферат:

Біологічно активна харчова добавка, що містить зародки пшениці, якавідрізняється тим, що додатково містить вітамін С і глюкозу при наступному співвідношенні, в мас. %: зародки пшениці 64,0-70,0 вітамін С 5,0-6,0 глюкоза 25,0-30,0.

Номер патенту: 57218

Опубліковано: 16.06.2003

Автори: Будяк Артур Іванович, Терехов Тимофій Михайлович

МПК: A23L 1/226, A23L 1/0522, A23L 1/09 ...

Мітки: харчових, добавки, продуктів, варіанти, ароматичної, склад

Формула / Реферат:

1. Склад ароматичної добавки до харчових продуктів, який містить ароматизуючу основу 3-етоксі-4-оксибензальдегід та вуглеводний наповнювач, який відрізняється тим, що ароматизуючу основу 3-етоксі-4-оксибензальдегід та вуглеводний наповнювач він містить при такому рецептурному співвідношенні інгредієнтів, мас. %: ароматизуюча основа у вигляді 3-етоксі-4-оксибензальдегіду 5-60 вуглеводний ...

Номер патенту: 55733

Опубліковано: 15.04.2003

Автори: Сандулов Дмитро Борисович, Сандулов Дмитро Димитрович, Ажицький Деніс Генадієвич, Ажицький Генадій Юрієвич

МПК: A23L 1/302

Мітки: варіанти, одержання, спосіб, бета-каротину, води, розчинного

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання бета-каротину, розчинного у воді, що включає змішування сухих вихідних компонентів каротиноїду і емульгатора, наприклад поліоксіетилену чи його похідних, при одночасному нагріванні до температури 130-180°С і витримуванні протягом 20-60 хв. з наступним охолодженням і одержанням твердого цільового продукту, який відрізняється тим, що при змішуванні інгредієнтів у них додатково вводять аскорбінову кислоту при наступному...

Номер патенту: 30351

Опубліковано: 16.12.2002

Автори: Лисичонок Світлана Львівна, Снєжкін Юрій Федорович, Хавін Олександр Олексійович, Требін Леонід Іванович, Петрова Жанна Олександрівна

МПК: A23L 1/212, A23L 1/302

Мітки: продуктів, одержання, провітаміном, спосіб, каротиновмісних, насичених

Формула / Реферат:

Спосіб одержання каротиновмісних продуктів, насичених провітаміном А, який включає миття і подрібнення рослинної сировини, вичавлення соку, сушіння вичавок, подрібнення їх в порошок, додавання олії з перемішуванням суміші під розрідженням, який відрізняється тим, що одержаний з вичавок порошок змішують з етанолом в кількості 80-120 мас. % протягом 30-50 хв. з додаванням олії у співвідношенні 1:(2-3), перемішують під розрідженням при...

Номер патенту: 50658

Опубліковано: 15.10.2002

Автори: Козловський В'ячеслав Олексійович, Ромасько Вадим Вікторович, Ковальов Іван Петрович

МПК: A23L 1/302, A23L 1/22

Мітки: низькокалорійний, замінник, природній, цукру

Формула / Реферат:

Природний низькокалорійний замінник цукру, що містить стеарат магнію, тальк, лактозу, який відрізняється тим, що він містить  як підсолоджувач стевіозид за емпіричною формулою C38H64O18, молекулярною масою 808,912, та додатково натрію хлорид і крохмаль кукурудзяний при такому співвідношенні компонентів, мас.%: стеарат магнію 0,5-1,5 тальк 0,5-1,5 крохмаль ...

Номер патенту: 39830

Опубліковано: 15.06.2001

Автори: Чмиленко Федір Олександрович, Бакланова Лариса Володимирівна, Бакланов Олександр Миколайович

МПК: B02C 19/18, A23L 1/302, A61K 36/00 ...

Мітки: одержання, каротину, кристалічного, озерах, спосіб, басейнах, соляних, водорості, вегетує

Формула / Реферат:

Спосіб одержання каротину кристалічного з водорості, що вегетує у соляних озерах та басейнах, який включає руйнування во­дорості дією ультразвукових коливань частотою 18 - 44 кГц, інтенсивністю ³ 4 вт/см2  протягом   ³  3 хв., співосадження на колек­торі на основі гідроксиду магнію з інтенсифікацією ультразвуком частотою 18 - 44 кГц, інтенсивністю ³ 1,5 вт/см2 протягом ³ 30 с, який відрізняється тим, що...

Номер патенту: 34992

Опубліковано: 15.03.2001

Автори: Левадна Тетяна Іванівна, Юрчак Віра Гаврилівна, Корж Тамара Володимирівна, Паращак Олег Васильович

МПК: A23L 1/16, A23L 1/052, A23L 1/03 ...

Мітки: вироби, макаронні

Формула / Реферат:

Макаронні вироби, що містять пшеничне борошно та воду, які відрізняються тим, що додають суміш добавок в кількості 0.5 - 2.0 % до маси борошна у співвідношенні:яка вноситься у вигляді суспензії.

Номер патенту: 34743

Опубліковано: 15.03.2001

Автори: Юрчак Віра Гаврилівна, Дробот Віра Іванівна, Левадна Тетяна Іванівна

МПК: A23L 1/16, A23L 1/052, A23L 1/03 ...

Мітки: вироби, макаронні

Формула / Реферат:

Макаронні вироби, виготовлені із пшеничного борошна, бета-каротину та води, які відрізняються тим, що додатково вносять аскорбінову кислоту та бета-каротин у вигляді розчину, при такому співвідношенні інгредієнтів, % до маси борошна:

Номер патенту: 34948

Опубліковано: 15.03.2001

Автори: Подрушняк Євген Павлович, Поворознюк Владислав Володимирович, Подрушняк Анатолій Євгенович

МПК: A23L 1/304, A23L 1/302, A61K 33/06 ...

Мітки: харчовий, мінерало-вітамінний, біологічно, спосіб, активний, концентрат, одержання

Формула / Реферат:

1. Біологічно активний мінерало-вітамінний харчовий концентрат, який містить мінеральну кальцієвмісну основу у вигляді карбонату кальцію, мікро- і макроелементів подрібненої яєчної шкаралупи, кислотний компонент, який відрізняється тим. що він'додатково містить водорозчинний вітамін. а саме вітамін С і жиророзчинний вітамін, а саме вітамін D3, а також ароматизатор та /або підсолоджувач при такому співвідношенні компонентів на 1 кг готового...

Номер патенту: 32214

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Дробот Віра Іванівна, Левадна Тетяна Іванівна, Юрчак Віра Гаврилівна, Корж Тамара Володимирівна

МПК: A23L 1/16, A23L 1/302

Мітки: вироби, макаронні

Текст:

...0.2-0.5% до маси борошна, що забезпечує збереження бета-каротину та необхідну міцність макаронних виробів. Дозування менше 0.2% лецитину до маси борошна забезпечує збереження бета-каротину в макаронних виробах на 56%, але не сприяє покращанню органолептичних показників, а при дозуванні більше 0 5% вироби стають ламкими. Спосіб здійснюється таким чином: макаронні вироби виготовлені із пшеничного борошна, води, бета-каротину, який вводиться...

Номер патенту: 30351

Опубліковано: 15.11.2000

Автори: Хавін Олександр Олексійович, Требін Леонід Іванович, Снєжкін Юрій Федорович, Лисичонок Світлана Львівна, Петрова Жанна Олександрівна

МПК: A23L 1/302, A23L 1/212

Мітки: одержання, каротиновмісних, продуктів, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб одержання каротиновмісних продуктів, насичених провітаміном А, який включає миття і подрібнення рослинної сировини, вичавлення соку, сушіння вичавок, подрібнення їх в порошок, додавання олії з перемішуванням суміші під розрідженням, який відрізняється тим, що одержаний з вичавок порошок змішують з етанолом в кількості 80-120 мас. % протягом 30-50 хв. з додаванням олії у співвідношенні 1:(2-3), перемішують під розрідженням при...

Номер патенту: 27971

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Елленбоген Леон, Буоно Лайза Керол

МПК: A61K 31/19, A23L 1/304, A23L 1/302 ...

Мітки: композиція, призначена, розрідження, кістки, захисту

Текст:

...главным компонентом всех мягких тканей и кости. Большая часть магния, имеющегося в организме, присутствует в костя х вместе с кальцием и солями фосфора (Avioli, L: Calcium and Osteoporosis Ann. Rev. Nutr. 4: 471 - 491, 1984). Недостаток бора о тражается на составе, структуре, и прочности кости. Влияние бора на костный метаболизм может быть следствием его известного воздействия на метаболизм макроэлементов. Результаты, полученные при...

Номер патенту: 10035

Опубліковано: 15.08.2000

Автори: Донченко Георгій Вікторович, Богуславський Володимир Аронович, Чернухіна Лідія Олександрівна

МПК: A23K 1/14, C09B 61/00, A23L 1/302 ...

Мітки: спосіб, сировини, каротиновмісної, переробки

Формула / Реферат:

1. Способ переработки каротинсодержащего сырья, включающий измельчение его, удаление влаги, экстракцию жирорастворимых компонен­тов растительным маслом с последующим центри­фугированием и получение целевых продуктов, отличающийся тем, что сырье измельчают при од­новременном добавлении воды в соотношения 1:(1-4) до образования суспензии, которую перед удалением влаги подвергают термообработке, а экстрагируют жирорастворимые компоненты из...

Номер патенту: 21959

Опубліковано: 30.04.1998

Автор: Йохан МІХР

МПК: A23D 7/00, A23D 7/06, A23D 7/02 ...

Мітки: отримання, жирового, препарату, тварин, спосіб, морських

Формула / Реферат:

1. Способ получения жирового препарата из морских животных, включающий приготовление эмульсии жира морских животных в воде и упаковки ее в тару, отличающийся тем, что эмульсию готовят до вязкости, соответствующей вязкости майонеза с содержанием от 10 до 90мас.% рыбьего жира или жира других морских животных, или смеси этих жиров и в эмульсию добавляют водорастворимые или жирорастворимые витамины, при этом способ осуществляют в атмосфере...

Номер патенту: 19090

Опубліковано: 25.12.1997

Автори: Желтвай Віктор Вікторович, Піда Антоніна Петрівна, Ганич Оксана Миколаївна, Федорович Тетяна Михайлівна

МПК: A23L 1/18, A23L 1/09, A23L 1/302 ...

Мітки: продукт, фітодраже, харчовий

Формула / Реферат:

Пищевой продукт, содержащий взорванный рис, подсластитель и красящее вещество, отличающийся тем, что в качестве подсластителя используют сахар-песок и патоку крахмальную, дополнительно продукт содержит водно-спиртовую настойку травы первоцвета весеннего и водно-спиртовую настойку травы базилика огородного и аскорбиновую кислоту- при этом содержание их составляет, мас.%:

Номер патенту: 17593

Опубліковано: 06.05.1997

Автори: Горзов Іван Петрович, Потапчук Анатолій Мефодійович, Балог Йосип Степанович

МПК: A23L 1/237, A23L 1/30, A23L 1/302 ...

Мітки: сіль, поварена, харчова

Формула / Реферат:

Харчова поварена сіль, що містить натрій хлористий, йодид калію, стабілізатор йодиду калію, яка відрізняється тим, що з метою збільшення терміну стабілізації йодиду калію в солі з одночасним збільшенням періоду ефективності лікувально-профілактичної дії, в якості стабілізатора йодиду калію введена суміш антиоксидантів - аскорбінової кислоти та вітаміну E з масовими долями (5 - 8) × 10-3% та (2 - 4) × 10-4% відповідно.

Номер патенту: 14536

Опубліковано: 09.01.1997

Автори: Овсянникова Людмила Констянтинівна, Сердюк Людмила Василівна, Черно Наталія Кирилівна

МПК: A23L 1/302, A23L 1/214, A23L 1/305, A23L 1/10 ...

Мітки: продукту, композиція, харчового, комбінованого, виробництва

Формула / Реферат:

1. Композиция для производства комбиниро­ванного пищевого продукта, содержащая зерновое сырье, картофелепродукты и белковый обогати­тель, отличающаяся тем, что в композицию до­полнительно вводят пищевые волокна из пшеничных отрубей и витаминный препарат, при следующем соотношении компонентов, мас.%:Зерновое сырье                                                        45,0-77,0Картофелепродукт...