Хавін Олександр Олексійович

Кисіль швидкого приготування

Завантаження...

Номер патенту: 81386

Опубліковано: 25.12.2007

Автори: Снєжкін Юрій Федорович, Петрова Жанна Олександрівна, Михайлик В'ячеслав Аврамович, Хавін Олександр Олексійович, Михайлик Тамара Олексіївна

МПК: A23L 1/06

Мітки: швидкого, приготування, кисіль

Формула / Реферат:

Кисіль швидкого приготування, який містить суміш цукру та картопляного або кукурудзяного крохмалю, який відрізняється тим, що додатково містить порошки зі столового буряка та ревеню дисперсністю не більше 0,25 мм при такому співвідношенні компонентів, мас. % : крохмаль картопляний або кукурудзяний 16,0 - 31,0 порошок зі столового буряка 4,5 - 7,0 порошок з...

Роторно-імпульсний апарат

Завантаження...

Номер патенту: 64498

Опубліковано: 16.01.2006

Автори: Ловейко Валентин Олександрович, Снєжкін Юрій Федорович, Ободович Олександр Миколайович, Басок Борис Іванович, Ловейко Ігор Олександрович, Хавін Олександр Олексійович

МПК: B01F 7/28

Мітки: роторно-імпульсний, апарат

Формула / Реферат:

Спосіб прогнозування виникнення поширеної форми інфільтративного туберкульозу легень у дітей шляхом рейтингового ранжирування провідних клінічних ознак з визначенням їх прогностичної інформативності та обчисленням суми їх прогностичних коефіцієнтів, який відрізняється тим, що додатково обчислюють індекс адаптації (ІА), визначають рівень чутливості лімфоцитів до туберкуліну в реакції бластної трансформації (РБТЛ з PPD), концентрацію IgA у...

Роторно-імпульсний апарат

Завантаження...

Номер патенту: 12103

Опубліковано: 16.01.2006

Автори: Хавін Олександр Олексійович, Басок Борис Іванович, Ободович Олександр Миколайович, Снєжкін Юрій Федорович, Ловейко Валентин Олександрович, Ловейко Ігор Олександрович

МПК: B01F 7/28

Мітки: апарат, роторно-імпульсний

Формула / Реферат:

1. Роторно-імпульсний апарат, що містить корпус з герметичною кришкою, патрубки вводу і виводу рідини, коаксіально розміщені ротор, статор та привід, який відрізняється тим, що ротор виконай котушкоподібним, на торцевих поверхнях паралельно розташованих дисків ротора на однаковій відстані один від одного виконані прямокутні вирізи, в які вставлені металеві вставки, що мають форму паралелепіпеда, на дисковій поверхні статора та на прилеглій до...

Спосіб одержання харчового барвника з столового буряка

Завантаження...

Номер патенту: 46595

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Михайлик Тамара Олексіївна, Снєжкін Юрій Федорович, Хавін Олександр Олексійович, Петрова Жана Олександрівна

МПК: C09B 61/00

Мітки: буряка, харчового, спосіб, столового, одержання, барвника

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання харчового барвника з столового буряка, що включає процеси інспекції, миття, бланшування, очищення і різання коренеплодів на стружку, конвективного сушіння в дві стадії при температурі теплоносія 120-130ºС протягом 90-120 хв і 80-90ºС протягом 60-90 хв, досушування стружки, подрібнення, розсіювання порошку, який відрізняється тим, що коренеплоди буряка гігротермічно обробляють у підкисленій воді при рН=2,9-3,5 і...

Спосіб одержання пектиновмісного порошку з рослинної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 68312

Опубліковано: 15.07.2004

Автори: Шапар Раїса Олексіївна, Снєжкін Юрій Федорович, Боряк Лариса Антонівна, Хавін Олександр Олексійович

МПК: A23B 7/02, F26B 3/06

Мітки: пектиновмісного, одержання, порошку, спосіб, рослинної, сировини

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання пектиновмісного порошку з рослинної сировини, що включає миття, нарізання, сушіння в насипному шарі в дві стадії, охолодження, подрібнення в порошок, який відрізняється тим, що перед сушінням здійснюють гігротермічну обробку матеріалу при температурі 120... 125°С протягом 3...4 хв., сушіння на першій стадії проводять теплоносієм з температурою 110... 115°С до рівноважної з навколишнім середовищем вологості матеріалу, а на...

Багатозонна тунельна сушильна установка

Завантаження...

Номер патенту: 43174

Опубліковано: 17.05.2004

Автори: Хавін Олександр Олексійович, Снєжкін Юрій Федорович, Уільям Бігел, Долінський Анатолій Андрійович, Шафєєва Єлєна Мансуровна

МПК: F26B 17/04, F26B 15/00

Мітки: сушильна, установка, тунельна, багатозонна

Формула / Реферат:

Багатозонна тунельна сушильна установка, що складається з окремих послідовно сполучених ізольованих сушильних камер, оснащених автономним тепловентиляційним устаткуванням із замкнутим циркуляційним контуром теплоносія, і візків, що переміщаються в тунелі, із піддонами для матеріалу, що висушується, яка відрізняється тим, що повітропроводи подачі в сушарку теплоносія з вентилятором, патрубком із регульованою заслінкою і теплогенератором...

Соєво-гарбузовий концентрат киселю

Завантаження...

Номер патенту: 66115

Опубліковано: 15.04.2004

Автори: Хавін Олександр Олексійович, Михайлик Тамара Олексіївна, Михайлик В'ячеслав Аврамович, Снєжкін Юрій Федорович, Петрова Жанна Олександрівна

МПК: A23L 1/212, A23L 1/05, A23L 1/22 ...

Мітки: концентрат, киселю, соєво-гарбузовий

Формула / Реферат:

Соєво-гарбузовий концентрат киселю, до складу якого входить суміш порошку з гарбуза, картопляного (кукурудзяного, рисового) крохмалю і солі, який відрізняється тим, що додатково містить соєво-гарбузовий порошок дисперсністю менше 0,25 мм і стевіазид (природний підсолоджувач) при таких співвідношеннях компонентів, мас. % : порошок гарбузовий 20,0...32,0 порошок соєво-гарбузовий ...

Спосіб виробництва сухого картопляного пюре

Завантаження...

Номер патенту: 45870

Опубліковано: 15.03.2004

Автори: Хавін Олександр Олексійович, Шапар Раїса Олексійовна, Снєжкін Юрій Федорович

МПК: A23L 1/20, A23L 1/214

Мітки: сухого, картопляного, пюре, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва сухого картопляного пюре, який включає процеси інспекції, миття бульб картоплі і бобів сої, обчищення і нарізання картоплі, гігротермічної обробки компонентів, промивання в проточній воді, подрібнення сої та змішування, гранулювання, конвективного сушіння в три стадії (120...140°С; 90...100°С; 60...70°С), диспергування, розсіювання, пакування пюре, який відрізняється тим, що перед змішуванням компонентів проводять...

Спосіб підготовки меляси до бродіння

Завантаження...

Номер патенту: 58365

Опубліковано: 15.07.2003

Автори: Боряк Лариса Антонівна, Снєжкін Юрій Федорович, Басок Борис Іванович, Ободович Олександр Миколайович, Хавін Олександр Олексійович

МПК: C12N 1/38, C12N 1/18, C12P 7/06 ...

Мітки: спосіб, бродіння, меляси, підготовки

Формула / Реферат:

Спосіб підготовки меляси до бродіння, що включає знезаражування, збагачення поживними речовинами, біостимуляторами та гомогенізацію, який відрізняється тим, що на стадії збагачення меляси поживними речовинами в неї вводять водний екстракт кормової фракції харчових порошків в співвідношенні 1 частина меляси - 2,4...2,7 частин екстракту.

Гарбузово-молочний концентрат киселю

Завантаження...

Номер патенту: 58256

Опубліковано: 15.07.2003

Автори: Хавін Олександр Олексійович, Петрова Жанна Олександрівна, Снєжкін Юрій Федорович, Михайлик Тамара Олексіївна

МПК: A23L 1/0522, A23L 1/09, A23C 9/18 ...

Мітки: гарбузово-молочний, концентрат, киселю

Формула / Реферат:

Гарбузово-молочний концентрат киселю, до складу якого входить цукор, картопляний (кукурудзяний, рисовий) крохмаль, сухе молоко, який відрізняється тим, що додатково містить порошок з гарбуза дисперсністю менше 0,25мм і вологістю 4,0-6,0% при наступному співвідношенні компонентів, мас.%: порошок гарбузовий 30,0-35,0 крохмаль картопляний (кукурудзяний, рисовий) 15,0-17,0 ...

Спосіб роботи сушарки для зневоднення термолабільної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 57515

Опубліковано: 16.06.2003

Автори: Хавін Олександр Олексійович, Шаврін Віктор Сергійович, Чалаєв Джамалутдін Муршидович, Снєжкін Юрій Федорович, Писарєв В'ячеслав Євгенович

МПК: F26B 15/00, F26B 17/04

Мітки: роботи, сировини, сушарки, термолабільної, спосіб, зневоднення

Формула / Реферат:

Спосіб роботи сушарки для зневоднення термолабільної сировини, який включає зневоднення матеріалу в ізольованих сушильних камерах, повітряне охолодження та термовологостабілізацію зневодненої продукції, який відрізняється тим, що охолодження і термовологостабілізацію здійснюють в камері охолодженим до +4°С і звільненим від скрапленої вологи повітрям з вологовмістом d £ 5 г/кг, яким продувають зневоднений матеріал, після чого нагріте...

Сушарка для зневоднення термолабільної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 57513

Опубліковано: 16.06.2003

Автори: Чалаєв Джамалутдін Муршидович, Хавін Олександр Олексійович, Писарєв В'ячеслав Євгенович, Снєжкін Юрій Федорович, Шаврін Віктор Сергійович

МПК: F26B 17/04, F26B 15/00

Мітки: сировини, термолабільної, зневоднення, сушарка

Формула / Реферат:

Сушарка для зневоднення термолабільної сировини, яка містить тунель з ізольованими сушильними зонами та окремі камери охолодження і термовологостабілізації, при цьому кожна сушильна зона обладнана циркуляційним контуром, який містить сушильну камеру, вентилятор, теплогенератор, з'єднувальні повітропроводи і патрубки входу свіжого та виходу відпрацьованого повітря, а камера охолодження включає циркуляційний контур, який містить послідовно...

Багатозонна сушарка для зневоднення термолабільних матеріалів та спосіб її роботи

Завантаження...

Номер патенту: 56833

Опубліковано: 15.05.2003

Автори: Снєжкін Юрій Федорович, Хавін Олександр Олексійович, Шаврін Віктор Сергійович, Чалаєв Джамал Муршидович

МПК: F26B 15/00, F26B 17/04

Мітки: сушарка, термолабільних, спосіб, матеріалів, зневоднення, роботи, багатозонна

Формула / Реферат:

1. Багатозонна сушарка для зневоднення термолабільних матеріалів, що містить тунель з ізольованими зонами, крізь які проходять візки з обезводнюваним матеріалом, причому кожна зона містить циркуляційний контур з сушильною камерою, автономним тепловентиляційним обладнанням, яке включає теплогенератор, що спалює органічне паливо і має патрубок для відводу продуктів горіння в навколішнє середовище, вентилятор і патрубки для підводу свіжого та...

Спосіб одержання каротиновмісної пасти з моркви

Завантаження...

Номер патенту: 30757

Опубліковано: 15.01.2003

Автори: Лисичонок Світлана Львівна, Петрова Жанна Олександрівна, Михайлик Тамара Олексіївна, Долінський Анатолій Андрійович, Хавін Олександр Олексійович, Требін Леонід Іванович, Снєжкін Юрій Федорович

МПК: A23L 1/214

Мітки: спосіб, пасти, моркви, каротиновмісної, одержання

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання каротиновмісної пасти з моркви, який включає миття й подрібнення сировини, вичавлювання соку, сушіння вичавок і подрібнення їх в порошок, додавання олії, який відрізняється тим, що одержаний з вичавок порошок диспергують з додаванням олії на початку процесу 55-60 % і в подальшому - 15-20 % від маси сухого порошку.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що порошок диспергують в олії до розмірів частинок не більше...

Спосіб одержання каротиновмісних продуктів, насичених провітаміном а

Завантаження...

Номер патенту: 30351

Опубліковано: 16.12.2002

Автори: Требін Леонід Іванович, Лисичонок Світлана Львівна, Петрова Жанна Олександрівна, Хавін Олександр Олексійович, Снєжкін Юрій Федорович

МПК: A23L 1/212, A23L 1/302

Мітки: насичених, провітаміном, каротиновмісних, спосіб, продуктів, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб одержання каротиновмісних продуктів, насичених провітаміном А, який включає миття і подрібнення рослинної сировини, вичавлення соку, сушіння вичавок, подрібнення їх в порошок, додавання олії з перемішуванням суміші під розрідженням, який відрізняється тим, що одержаний з вичавок порошок змішують з етанолом в кількості 80-120 мас. % протягом 30-50 хв. з додаванням олії у співвідношенні 1:(2-3), перемішують під розрідженням при...

Тунельна сушильна установка

Завантаження...

Номер патенту: 50085

Опубліковано: 15.10.2002

Автори: Ловейко Ігор Олександрович, Ловейко Валентин Олександрович, Снєжкін Юрій Федорович, Лісогор Борис Михайлович, Хавін Олександр Олексійович

МПК: F26B 17/04, F26B 15/00

Мітки: установка, тунельна, сушильна

Формула / Реферат:

1. Тунельна сушильна установка, яка складається з теплоізольованої сушильної камери з двох зон, теплогенератора з теплообмінником "труба в трубі", вентилятора із замкнутим циркуляційним з патрубками контуром теплоносія, і візків з піддонами з матеріалом для сушіння, яка відрізняється тим, що між першою і другою зонами сушильної камери встановлений проміжний підігрівач теплоносія.2. Тунельна сушильна установка за п. 1, яка...

Спосіб одержання натурального харчового барвника з рослинної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 46595

Опубліковано: 15.05.2002

Автори: Хавін Олександр Олексійович, Михайлик Тамара Олексіївна, Снєжкін Юрій Федорович, Петрова Жана Олександрівна

МПК: C09B 61/00

Мітки: сировини, натурального, барвника, харчового, рослинної, спосіб, одержання

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання харчового барвника з столового буряка, що включає процеси інспекції, миття, бланшування, очищення і різання коренеплодів на стружку, конвективного сушіння в дві стадії при температурі теплоносія 120-130ºС протягом 90-120 хв і 80-90ºС протягом 60-90 хв, досушування стружки, подрібнення, розсіювання порошку, який відрізняється тим, що коренеплоди буряка гігротермічно обробляють у підкисленій воді при рН=2,9-3,5 і...

Сухий кисіль

Завантаження...

Номер патенту: 44975

Опубліковано: 15.03.2002

Автори: Безруков Владислав Вікторович, Снєжкін Юрій Федорович, Михайлик Тамара Олексіївна, Коркушко Олег Васильович, Долінський Анатолій Андрійович, Григоров Юрій Григорович, Лисичонок Світлана Львівна, Хавін Олександр Олексійович, Петрова Жанна Олександрівна

МПК: A23L 1/06

Мітки: сухий, кисіль

Формула / Реферат:

1. Сухий кисіль, який складається з суміші цукру, картопляного або кукурудзяного крохмалю, лимонної кислоти, плодоягідних порошків, який відрізняється тим, що як барвник використовують порошок з буряку при таких масових співвідношеннях компонентів, мас.%: крохмаль картопляний або кукурудзяний 20,0...26,0 кислота лимонна 1,2...2,0 порошок яблучний ...

Спосіб виробництва харчових порошків

Завантаження...

Номер патенту: 45058

Опубліковано: 15.03.2002

Автори: Долінський Анатолій Андрійович, Хавін Олександр Олексійович, Воспітанніков Георгій Константинович, Снєжкін Юрій Федорович

МПК: A23B 7/02

Мітки: порошків, виробництва, спосіб, харчових

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва харчових порошків, який включає інспекцію, миття машинами або душованням водою, очищення механічним або паротермічним методами, різання, гігротермічну обробку рослинної сировини, сушіння конвективним ступінчастим способом при температурі теплоносія 100...140°С і 40...80°С до 6...8% вологості висушеного продукту, подрібнення і розсіювання порошку, який відрізняється тим, що гігротермічну обробку сировини проводять...

Геліонагрівач для повітря та спосіб його роботи

Завантаження...

Номер патенту: 41511

Опубліковано: 17.09.2001

Автори: Снєжкін Юрій Федорович, Пісарев Вячеслав Євгенович, Хавін Олександр Олексійович, Соколов Олексій Олексійович

МПК: F24H 3/02

Мітки: повітря, спосіб, геліонагрівач, роботи

Формула / Реферат:

I. 1. Геліонагрівач для повітря, в коаксіальних труб – оболонок з плівки, який відрізняється тим, що у зазорі між трубами – оболонками розташовані дистанційні труби меншого діаметру, причому ці труби закріплені по спіралі як багатозаходний гвинт.2. Геліонагрівач по п.1, який відрізняється тим, що на вході та виході труб – оболонок встановлені дроселі – переборки в отворах для внутрішньої труби – оболонки, для зазору між трубами –...

Сирний десерт

Завантаження...

Номер патенту: 36208

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Роглева Людмила Олександрівна, Трофімов Олег Володимирович, Шапар Раїса Олексіївна, Снєжкін Юрій Федорович, Хавін Олександр Олексійович, Демиденко Микола Петрович, Долінський Анатолій Андрійович, Макарова Світлана Іванівна

МПК: A23C 23/00

Мітки: сирний, десерт

Текст:

...Приклад 4. В даному прикладі послідовність складання рецептури та технологічні режими аналогічні третьому прикладу. В якості наповнювача використовували морквяний порошок в кількості рівній 45 кг. Отриманий сирний десерт мав однорідну, кремоподібну консистенцію, чистий кисломолочний смак з легким присмаком наповнювача, виразний блідо-оранжевий колір, рівномірно розподілений по всій масі. Внесення всіх компонентів сирного десерту в кількості,...

Йогурт

Завантаження...

Номер патенту: 37030

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Долінський Анатолій Андрійович, Трофімов Олег Володимирович, Снєжкін Юрій Федорович, Хавін Олександр Олексійович, Демиденко Микола Петрович, Шапар Раіса Олексіївна, Макарова Світлана Іванівна, Роглева Людмила Олександрівна

МПК: A23C 9/13

Мітки: йогурт

Формула / Реферат:

1. Йогурт, який містить нормалізоване молоко, стабілізатор, закваску, цукровий сироп та наповнювач, який відрізняється тим, що як наповнювач містить натуральний фруктовий і/або овочевий порошок й сушені шматочки фруктів і/або овочів при наступному співвідношенні компонентів, мас.%: нормалізоване молоко 60,0...90,0 стабілізатор 0,2...4,8 закваска ...

Спосіб одержання білоквмісного концентрату

Завантаження...

Номер патенту: 32675

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Гюллінг Едуард Вольтерович, Дабіжа Наталія Олександрівна, Шапар Раїса Олексіївна, Шаркова Надія Олексіївна, Снєжкін Юрій Федорович, Долінський Анатолій Андрійович, Хавін Олександр Олексійович, Макарова Світлана Іванівна

МПК: A23B 7/02

Мітки: концентрату, одержання, спосіб, білоквмісного

Формула / Реферат:

Спосіб одержання білоквмісного концентрату, який включає процес миття, подрібнення, гранулювання, гігротермічної обробки, багатоступінчастого сушіння сировини, подрібнення сушеного продукту, який відрізняється тим, що перед гранулюванням нарізані овочі і фрукти змішують з подрібненими бобами сої у співвідношенні (0,8-1,15):1.

Спосіб одержання каротиновмісної пасти

Завантаження...

Номер патенту: 30757

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Требін Леонід Іванович, Долінський Анатолій Андрійович, Хавін Олександр Олексійович, Лисичонок Світлана Львівна, Снєжкін Юрій Федорович, Михайлик Тамара Олексіївна, Петрова Жанна Олександрівна

МПК: A23L 1/214

Мітки: каротиновмісної, одержання, спосіб, пасти

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання каротиновмісної пасти з моркви, який включає миття й подрібнення сировини, вичавлювання соку, сушіння вичавок і подрібнення їх в порошок, додавання олії, який відрізняється тим, що одержаний з вичавок порошок диспергують з додаванням олії на початку процесу 55-60 % і в подальшому - 15-20 % від маси сухого порошку.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що порошок диспергують в олії до розмірів частинок не більше...

Спосіб одержання томатного порошку

Завантаження...

Номер патенту: 30756

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Макарова Світлана Іванівна, Дабіжа Наталія Олександрівна, Снєжкін Юрій Федорович, Хавін Олександр Олексійович, Шапар Раїса Олексіївна

МПК: A23B 7/02

Мітки: порошку, томатного, одержання, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання томатного порошку з добавкою, що включає процеси змішування компонентів, гранулювання, багатоступінчасте сушіння, подрібнення та розсів сушеного продукту, який відрізняється тим, що томатну пасту перед гранулюванням змішують з моркяним порошком до досягнення сумішиловологості 47-53%.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що процес сушіння проводять на першій стадії при температурі теплоносія 80...90°С, на...

Установка для одержання харчового порошку з термолабільної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 29597

Опубліковано: 15.11.2000

Автори: Хавін Олександр Олексійович, Долінський Анатолій Андрійович, Воспітанніков Георгій Костянтинович, Снежкін Юрій Федорович

МПК: A23B 7/02

Мітки: сировини, харчового, одержання, порошку, термолабільної, установка

Текст:

...и герметично соединяющей зону охлаждения сушилки с измельчителем, транспортер подачи сушеной продукции 9, шнек 10, измельчитель 11 и рассеиватель порошка 12. Установка для получения пищевого порошка из термолабильного сырья с повышенным содержанием сахара работает следующим образом. Свежие бананы, соответствующие степени зрелости по технологической инструкции, подаются в моечную машину 1, где они тщательно моются. На инспекционном...

Спосіб одержання каротиновмісних продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 30351

Опубліковано: 15.11.2000

Автори: Лисичонок Світлана Львівна, Хавін Олександр Олексійович, Требін Леонід Іванович, Снєжкін Юрій Федорович, Петрова Жанна Олександрівна

МПК: A23L 1/302, A23L 1/212

Мітки: одержання, продуктів, каротиновмісних, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб одержання каротиновмісних продуктів, насичених провітаміном А, який включає миття і подрібнення рослинної сировини, вичавлення соку, сушіння вичавок, подрібнення їх в порошок, додавання олії з перемішуванням суміші під розрідженням, який відрізняється тим, що одержаний з вичавок порошок змішують з етанолом в кількості 80-120 мас. % протягом 30-50 хв. з додаванням олії у співвідношенні 1:(2-3), перемішують під розрідженням при...

Спосіб одержання харчового порошку з термолабільної рослинної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 24717

Опубліковано: 30.10.1998

Автори: Дабіжа Наталія Олександрівна, Орел Євгеній Григорович, Хавін Олександр Олексійович, Долінський Анатолій Андрійович, Воспітанніков Георгій Костянтинович, Снєжкін Юрій Федорович

МПК: A23B 7/02

Мітки: порошку, термолабільної, рослинної, спосіб, одержання, сировини, харчового

Формула / Реферат:

Способ получения пищевого порошка из термолабильного растительного сырья, включающий трехстадийную обработку теплоносителем с получением продукта на последней стадии влажностью 4,0 - 6,0% и измельчение его в порошок, отличающийся тем, что бананы с содержанием 10,0 - 12,0% сахара гигротермически обрабатывают в течение 5,0 - 8,0мин, охлаждают до температуры 30,0 - 35,0°C, очищают и режут, а затем ведут обдув теплоносителем температурой на...

Спосіб одержання харчового порошку з субтропічних рослин

Завантаження...

Номер патенту: 25111

Опубліковано: 30.10.1998

Автори: Воспітанніков Георгій Костянтинович, Снєжкін Юрій Федорович, Долінський Анатолій Андрійович, Хавін Олександр Олексійович

МПК: A23B 7/02

Мітки: харчового, спосіб, порошку, субтропічних, рослин, одержання

Формула / Реферат:

1. Способ получения пищевого порошка из субтропических растений, например ананасов, содержащий инспекцию, обрезку, мойку и резку плодов, трехстадийный обдув слоя материала нагретым теплоносителем 120 - 140°C на первой и 89 - 95°C на второй стадиях, измельчение материала влажностью 4 - 6% после третьей стадии и рассева порошка, отличающийся тем, что после резки осуществляют улавливание сока и подвяливание сырья, а при достижении материалом...

Сушарка для термочутливих матеріалів

Завантаження...

Номер патенту: 22196

Опубліковано: 30.06.1998

Автори: Хавін Олександр Олексійович, Очеретянко Микола Павлович, Снєжкін Юрій Федорович

МПК: F26B 9/00

Мітки: сушарка, матеріалів, термочутливих

Формула / Реферат:

1. Сушилка для термочувствительных материалов, содержащая сушильную камеру, заключенную в герметичный теплоизолированный корпус, внутри которого размещены перфорированные поддоны для высушиваемого материала, калорифер для подогрева и вентиляторы для перемещения воздуха, и вакуумный насос с конденсатором, отличающаяся тем, что калорифер выполнен из секций, размещенных в сушильной камере в рассечку с поддонами, сушильная камера снабжена...

Пристрій для сушіння рослинного матеріалу

Завантаження...

Номер патенту: 18806

Опубліковано: 25.12.1997

Автори: Снєжкін Юрій Федорович, Воспітанніков Георгій Костянтинович, Хавін Олександр Олексійович

МПК: F26B 9/00

Мітки: сушіння, рослинного, матеріалу, пристрій

Формула / Реферат:

Установка для сушки растительного материала, включающая термоизолированный корпус, перемещаемые в нем стеллажные тележки с поярусно расположенными поддонами для высушиваемого материала, калориферные батареи, выполненные по высоте и ширине равными стенкам тележек, экраны тележек, вентиляторы, отличающаяся тем, что, калориферные батареи снабжены верхними и нижними направляющими, установленными вдоль корпуса и выступающими над поверхностью...

Спосіб сушіння термочутливих матеріалів

Завантаження...

Номер патенту: 18206

Опубліковано: 25.12.1997

Автори: Очеретянко Микола Павлович, Снєжкін Юрій Федорович, Хавін Олександр Олексійович

МПК: A23B 7/02, F26B 5/04

Мітки: сушіння, спосіб, матеріалів, термочутливих

Формула / Реферат:

Способ сушки термочувствительных материалов, включающий обработку материала теплоносителем в две стадии с понижением температуры и давления в сушильной камере на второй стадии, отличающийся тем, что на первой стадии обработку теплоносителем проводят до достижения материалом влажности 200 - 300%, а на второй стадии сушку ведут при давлении в сушильной камере 0,08 - 0,085Мпа и температуре теплоносителя 60 - 70°C.

Пристрій для сушіння рослинної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 15238

Опубліковано: 30.06.1997

Автори: Воспітаніков Георгій Костянтинович, Снєжкін Юрій Федорович, Хавін Олександр Олексійович, Очеретянко Микола Павлович

МПК: F26B 9/00

Мітки: сировини, пристрій, сушіння, рослинної

Формула / Реферат:

1. Устройство для сушки растительного сырья, содержащее сушильную камеру в теплоизолированном корпусе с образованием газохода между их стенками, подключенного к топке и дымовой трубе, внутри которой эквидистантно установлена вытяжная труба, соединенная с калорифером, выполненным в виде полого днища, и сообщенным с камерой, на наружных боковых и задней стенках которой перпендикулярно к ним укреплены вертикальные продольные ребра с нарастающей...

Спосіб одержання харчової добавки

Завантаження...

Номер патенту: 12558

Опубліковано: 28.02.1997

Автори: Білостоцький Леонід Георгійович, Вдовіна Тетяня Андріївна, Снєжкін Юрій Федорович, Хавін Олександр Олексійович, Лагода Володимир Андрійович, Прокопенко Тетяна Андріївна

МПК: A23L 1/212, A23L 1/304

Мітки: спосіб, харчової, добавки, одержання

Формула / Реферат:

Способ получения пищевой добавки, вклю­чающий обработку свекловичного жома раствором химического реагента, отделение продукта от рас­твора, промывку, прессование и сушку, отличаю­щийся тем, что в качестве химического реагента используют водный раствор гипохлорита кальция концентрацией 0,25-0,5%, время обработки со­ставляет 10-15 мин, процесс промывки проводят водой с температурой 55-60°С при объемном соот­ношении жома к воде 1:3, а после...

Сушарка

Завантаження...

Номер патенту: 12357

Опубліковано: 02.12.1996

Автори: Очеретянко Микола Павлович, Снєжкін Юрій Федерович, Хавін Олександр Олексійович

МПК: F26B 9/06

Мітки: сушарка

Формула / Реферат:

1. Сушилка, содержащая цилиндрический гер­метический корпус с калориферами для подогрева и поддонами для укладки высушиваемого материала, размещенными на направляющих, вентиля гор и ва­куумный насос, отличающаяся тем, что она допол­нительно снабжена конденсатором, соединенным воздуховодами с вакуум-насосом и корпусом сушил­ки, а вентилятор размещен снаружи корпуса сушил­ки и соединен с ним воздуховодами, на которых установлены патрубки с...

Шафа для сушіння рослинної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 9801

Опубліковано: 30.09.1996

Автори: Воспітанніков Георгій Костянтинович, Долінський Анатолій Андрійович, Хавін Олександр Олексійович, Снєжкін Юрій Федорович

МПК: F26B 9/00, F26B 9/06

Мітки: сушіння, рослинної, шафа, сировини

Формула / Реферат:

(57) 1. Шкаф для сушки растительного сырья, содержащий камеру в теплоизолированном корпусе с образованием газохода между их стенками, подключенного к топке и дымовой трубе, внутри которой эквидистантно установлена вытяжная труба, соединенная с калорифером, сообщенным с камерой и поярусно размещенные в камере поддоны, отличающийся тем, что калорифер выполнен в виде полого днища, а на наружных боковых и задней стенках камеры, перпендикулярно к...