Патенти з міткою «настоянка»

Номер патенту: 37955

Опубліковано: 16.08.2004

Автори: Даньчак Роман Адамович, Федорейко Любов Романівна, Баранов Валентин Володимирович, Федорчук Наталія Григорівна, Золотічна Наталія Богданівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: настоянка, оригінальна, чортківська, гірка

Формула / Реферат:

Гірка настоянка, що містить у своєму складі водно-спиртову суміш, ароматний спирт гілок чорної смородини та цукровий сироп 65,8%-ний, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор D2969 фірми «Буш Боак Аллен» при такому співвідношенні інгредієнтів на 100л готового продукту: ароматний спирт гілок чорної смородини, л 0,15-0,25 ароматизатор D2969 фірми «Буш Боак Аллен», кг ...

Номер патенту: 34260

Опубліковано: 17.05.2004

Автори: Лєщинський Олександр Олегович, Білоцерковець Лариса Михайлівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: класик, настоянка, віскі, гірка

Формула / Реферат:

Гірка настоянка, що має у своєму складі водно-спиртову суміш, ароматизатор “Віскі” та забарвлювач, яка відрізняється тим, що додатково містить глюкозу та цукор, а як забарвлювач містить колер при такому вмісті інгредієнтів на 100 л готового напою: глюкоза, кг 0,08 - 0,12 есенція “Віскі”, л 0,003 - 0,005 колер, кг 0,01 - 0,03 ...

Номер патенту: 34259

Опубліковано: 17.05.2004

Автори: Білоцерковець Лариса Михайлівна, Лєщинський Олександр Олегович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настоянка, бренді, гірка, класик

Формула / Реферат:

Гірка настоянка, що має у своєму складі водно-спиртову суміш, колер, цукровмісний та ароматичний інгредієнти, яка відрізняється тим, що як цукровмісний інгредієнт містить глюкозу, а як ароматичний інгредієнт містить есенцію “Бренді” при такому вмісті інгредієнтів на 100 л готового напою: глюкоза, кг 0,12 - 0,16 есенція “Бренді”, л 0,002 - 0,006 колер, кг...

Номер патенту: 66055

Опубліковано: 15.04.2004

Автор: Вощук Анатолій Юрійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: перцем, гірка, львів, настоянка, княжий

Формула / Реферат:

Настоянка гірка, що містить ароматний спирт червоного перцю, колер, спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду питну пом'якшену, яка відрізняється тим, що додатково містить ефірну олію лофанту анісового 1:10 та мед при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал готового напою: ароматний спирт перцю червоного стручкового, дм3 40,0-50,0 ефірна олія лофанту анісового 1:10, ...

Номер патенту: 66054

Опубліковано: 15.04.2004

Автор: Вощук Анатолій Юрійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: старольвівська, гірка, перцем, настоянка

Формула / Реферат:

Настоянка гірка, що містить ароматний спирт червоного перцю, водно-спиртовий настій кори дуба 1 і 2 зливів, колер, водно-спиртову рідину із спирту етилового ректифікованого та води питної підготовленої, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт плодів коріандру та мед при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал готового напою: ароматний спирт перцю червоного стручкового, дм3 ...

Номер патенту: 64303

Опубліковано: 16.02.2004

Автор: Кішишев Андрій Борисович

МПК: C12G 3/06

Мітки: медова, перцем, настоянка, союз-віктан, гірка

Формула / Реферат:

Настоянка гірка, що містить водно-спиртову рідину з етилового ректифікованого спирту і води, цукровий сироп 65,8%-вий, настій чаполочі I і II зливів, яка відрізняється тим, що додатково містить мед, ефірну олію лимонну та настій перцю червоного стручкового I та II зливів при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал готового продукту, дм3: цукровий сироп 65,8%-вий 13,000-17,000 настій...

Номер патенту: 29362

Опубліковано: 15.09.2003

Автори: Жолнер Іван Дмитрович, Попова Валентина Миколаївна, Жихарєв Юрій Валентинович, Купрієнкова Лариса Єфремівна, Сватков Леонід Борисович, Галак Микола Матвійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: українська, особлива, настоянка, перцем, гірка

Формула / Реферат:

Гірка настоянка, яка містить спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду, колер та екстрактивні речовини перцю червоного стручкового, яка відрізняється тим, що містить екстрактивні речовини перцю червоного стручкового у формі водно-спиртового настою перцю червоного стручкового першого та другого зливу при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал кінцевого продукту: водно-спиртовий настій перцю червоного стручкового...

Номер патенту: 24730

Опубліковано: 15.08.2003

Автор: Барабанов Костянтин Костянтинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, цитрусовий, твис, настоянка

Формула / Реферат:

Горькая настойка, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду умягченную, сахарный сироп 65,8% - ный и лимонный компонент, отличающаяся тем, что в качестве лимонного компонента содержит ароматизатор "Лимон лайм" D1415 фирмы "Буш Боак Аллен" при следующем соотношении ингредиентов, об.%: Ароматизатор "Лимон лайм" D1415 фирмы "Буш Боак Аллен" 0,02 - 0,06 ...

Номер патенту: 33772

Опубліковано: 15.08.2003

Автор: Лещинський Олександр Олегович

МПК: C12G 3/06

Мітки: перцем, гірка, настоянка, горілка

Формула / Реферат:

Гірка настоянка, що має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену, водно-спиртовий настій перчинок чорного перцю 1 і 2 зливу, колер та цукровмісний компонент, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт хвої ялини і ароматний спирт лимонної олії, а як цукровмісний компонент містить мед при такому співвідношенні інгредієнтів, в об%: водно-спиртовий настій перчинок чорного перцю 1 і 2...

Номер патенту: 59195

Опубліковано: 15.08.2003

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C07C 59/00, C12G 3/06

Мітки: артеміда, гірка, клюквою, настоянка

Формула / Реферат:

Настоянка гірка, що містить спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду питну пом'якшену, цукор, лимонну кислоту і ароматизатор, яка відрізняється тим, що містить барвник червоний, а як ароматизатор - ароматизатор "Клюква" при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: цукор 40-50 ароматизатор "Клюква" 5,3-6,7 лимонна...

Номер патенту: 24729

Опубліковано: 15.07.2003

Автор: Барабанов Костянтин Костянтинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: любавушка, настоянка, гірка

Формула / Реферат:

Горькая настойка содержащая спирт этиловый ректификованный, воду умягченную и сахарный сироп 65,8% - ный, отличающаяся тем, что дополнительно содержит ароматизатор "Розовое вино" D0614 фирмы "Буш Боак Аллен" при следующем соотношении ингредиентов в об.%: Ароматизатор "Розовое вино" D0614 фирмы "Буш Боак Аллен" 0,008 - 0,012 Сахарный сироп 65,8% - ный ...

Номер патенту: 24731

Опубліковано: 15.07.2003

Автор: Барабанов Костянтин Костянтинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, милих, за, настоянка, дам

Формула / Реферат:

Горькая настойка, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду умягченную, черносмородиновый компонент, отличающаяся тем, что дополнительно содержит сахарный сироп 65,8% - ный и в качестве черносмородинового компонента - ароматизатор "Черная смородина" D17 - 07 фирмы "Буш Боак Аллен" при следующем соотношении ингредиентов, об.%: Ароматизатор "Черная смородина" D17 - 07 фирмы "Буш Боак ...

Номер патенту: 35228

Опубліковано: 15.07.2003

Автор: Охлопков Андрій Дмитрович

МПК: C12G 3/06

Мітки: охота, союз-віктан, настоянка, гірка

Формула / Реферат:

Настоянка гірка, яка містить водно-спиртову рідину з етилового ректифікованого спирту і води, цукровий сироп 65,8%-вий, портвейн білий, колер, ароматний спирт, яка відрізняється тим, що як ароматний спирт вона містить ароматний спирт в кількості 126,64 дм3 із вмістом у ньому лимонної ефірної олії - 0,025-0,075 дм3, ялівцевої ефірної олії - 0,0025-0,0075 дм3, ефірної олії гвоздики - 0,36-0,44 дм3, ефірної олії перцю чорного - 0,027-0,033 дм3,...

Номер патенту: 57311

Опубліковано: 16.06.2003

Автори: Нежурбіда Ігор Андрійович, Рожкова Тетяна Олександрівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: буковинська, гірка, настоянка, перцем

Формула / Реферат:

Гірка настоянка, що містить у своєму складі водно-спиртову суміш, ароматний спирт червоного перцю та колер, яка відрізняється тим, що додатково містить гліцерин та цукор при такому співвідношенні інгредієнтів на 100 л: Ароматний спирт червоного перцю 0,6 - 0,9 л Гліцерин 0,002 - 0,004 кг Колер 0,06 - 0,1кг Цукор ...

Номер патенту: 33579

Опубліковано: 15.04.2003

Автори: Лєщинський Олександр Олегович, Білоцерковець Лариса Михайлівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: класик-ром, настоянка, гірка

Формула / Реферат:

Гірка настоянка, яка має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену, ароматичний ромовий компонент та цукровмісний компонент, яка відрізняється тим, що як ароматичний ромовий компонент містить есенцію рому, а як цукровмісний компонент містить глюкозу при такому співвідношенні інгредієнтів в об. %: есенція рому 0,003-0,007 глюкоза 0,05-0,09 ...

Номер патенту: 34162

Опубліковано: 15.04.2003

Автори: Держак Леонід Нестерович, Єфремова Ольга Василівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: мрія, гірка, настоянка

Формула / Реферат:

Гірка настоянка, яка містить спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену, ароматний спирт полину гіркого та ароматичний компонент пряно-рослинної сировини, яка відрізняється тим, що додатково містить цукровий сироп 65,8%-ний, а як ароматичний компонент пряно-рослинної сировини містить ароматний спирт материнки звичайної при такому співвідношенні інгредієнтів в об%: ароматний спирт полину гіркого ...

Номер патенту: 34161

Опубліковано: 15.04.2003

Автори: Держак Леонід Нестерович, Єфремова Ольга Василівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: енеїда, настоянка, гірка

Формула / Реферат:

Гірка настоянка, яка містить спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену, цукровий сироп 65,8%-ний та ароматичний компонент перцю запашного, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт мускатного горіха, а як ароматичний компонент перцю запашного містить ароматний спирт перцю запашного при такому співвідношенні інгредієнтів, в об%: ароматний спирт мускатного горіха 0,18-0,22 ...

Номер патенту: 34340

Опубліковано: 15.04.2003

Автори: Лєщинський Олександр Олегович, Білоцерковець Лариса Михайлівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, класик-джин, настоянка

Формула / Реферат:

Гірка настоянка, що має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену, ароматний спирт шишок-ягід ялівцю, ароматний спирт цитрусової олії та цукровмісний компонент, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт хвої, як цукровмісний компонент містить глюкозу, а як ароматний спирт цитрусової олії містить ароматний спирт лимонної олії при такому співвідношенні інгредієнтів в об. %: ароматний ...

Номер патенту: 35442

Опубліковано: 17.02.2003

Автори: Черкаський Ігорь Олександрович, Ткачук Василь Михайлович, Журавель Світлана Олександрівна, Ковальчук Володимир Петрович, Чехун Марина Григорівна, Корчинський Віктор Олександрович, Прусак Мирослав Степанович, Красицький Сергій Володимирович, Руденький Михайло Вікторович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, бренді, аристократ, настоянка

Формула / Реферат:

1. Гірка настоянка, яка містить коньяк, кору дуба, колер та водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить стружку дуба у вигляді настою суміші дубової кори та стружки у співвідношенні компонентів настою 1 : 1 і ароматизатор «Бренді» при співвідношенні інгредієнтів, дм3/1000 дал готового продукту: коньяк 490-510 настій суміші дубової кори та стружки ...

Номер патенту: 54245

Опубліковано: 17.02.2003

Автори: Ляшенко Василь Миколайович, Начєва Тетяна Олександрівна, Терзієв Володимир Георгійович, Гулієв Роберт Рубенович, Кузанашвілі Роман Карлович, Мєщанінова Тетяна Іванівна, Стремядін Валентин Володимирович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настоянка, гірка

Формула / Реферат:

Гірка настоянка, що включає ароматичні речовини лимону та меду, цукровий сироп та водно-спиртову рідину зі спирту етилового ректифікованого і води питної підготовленої, яка відрізняється тим, що вона додатково включає кислоту лимонну, двовуглекислий натрій та гліцерин дистильований, а як екстрактивні речовини лимону та меду включає ефірну олію лимону і ефірну олію меду, при наступному співвідношенні компонентів, кг на 1000 дал гіркої...

Номер патенту: 23675

Опубліковано: 16.12.2002

Автори: Запорожцев Олександр Петрович, Авершина Зоя Федорівна

МПК: C12G 3/06, A23L 1/076, A23L 1/09 ...

Мітки: лугань, настоянка, гірка

Формула / Реферат:

Горькая настойка, содержащая ароматный спирт лимонного масла, сахарный сироп 65,8 %-ный, спирт этиловый ректификованный высшей очистки и воду, отличающаяся тем, что дополнительно содержит мед при следующем соотношении ингредиентов, в мас. %: ароматный спирт лимонного масла 0,2-0,4 мед 0,05-0,15 сахарный сироп 65,8 %-ный 0,16-0,3 ...

Номер патенту: 23674

Опубліковано: 15.07.2002

Автори: Запорожцев Олександр Петрович, Гапанович Іван Ілліч, Авершина Зоя Федорівна, Алимова Тетяна Василівна, Єфремова Ольга Василівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, настоянка

Формула / Реферат:

Горькая настойка, содержащая ароматный спирт лимонного масла, сахаросодержащий продукт, спирт этиловый ректификованный высшей очистки и воду, отличающийся тем, что дополнительно содержит ароматный спирт веток шиповника, ароматный спирт веток боярышника, а в качестве сахаросодержащего продукта содержит мед при следующем соотношении ингредиентов, в мас.%: ароматный спирт веток шиповника 1-3 ...

Номер патенту: 23673

Опубліковано: 17.06.2002

Автори: Запорожцев Олександр Петрович, Гапанович Іван Ілліч, Авершина Зоя Федорівна, Єфремова Ольга Василівна, Алимова Тетяна Василівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: настоянка, паланка, кам'янобрідська, гірка

Формула / Реферат:

Горькая настойка, содержащая коньяк, мед, спирт этиловый ректифицированный высшей очистки и воду, отличающаяся тем, что дополнительно содержит ароматный спирт веток красной рябины при следующем соотношении ингредиентов, мас. %: ароматный спирт веток красной рябины 4-8 коньяк 0,2-0,8 мед 0,05-0,11 спирт этиловый...

Номер патенту: 28855

Опубліковано: 15.02.2002

Автори: Криницька Галина Степанівна, Багрій Євгенія Петрівна, Кіняк Павло Якубович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настоянка, тернопільська, гірка, перцем

Формула / Реферат:

Настоянка гірка, яка має у своєму складі ароматний спирт червоного перцю, колер, спирт етиловий ректифікований та воду питну пом'якшену. Яка відрізняється тим, що додатково містить водно-спиртові настої духмяного перцю 1 та 2 зливків і м'яти перцевої, при такому співвідношенні інгредієнтів, об. %: ароматний спирт червоного перцю 0,4 – 0,6 водно-спиртовий настій духмяного перцю 1 та 2...

Номер патенту: 42641

Опубліковано: 15.10.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: монастирська, старка, гірка, настоянка

Формула / Реферат:

Настоянка гірка, що містить спирт етиловий ректифікований вищого очищення, воду питну пом'якшену, цукор і мед натуральний, яка відрізняється тим, що додатково містить, морс чорносливовий, вино виноградне, настій дуба, колер і ванілін, при наступному співвідношенні інгредієнтів, на 1000 дал: вино виноградне 17-20 %, дм3 800 –1200 цукор, кг 70 – 90 настій дуба40 -...

Номер патенту: 42640

Опубліковано: 15.10.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настоянка, малиновий, дзвін, гірка

Формула / Реферат:

Настоянка гірка, що містить спирт етиловий ректифікований вищого очищення, воду пом'якшену, цукровий сироп та лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Малина" при наступному співвідношенні інгредієнтів, на 1000 дал: ароматизатор "Малина", кг 1,5 - 2,0 цукровий сироп 65,8 %-вий, дм3 525 – 625 лимонна кислота,...

Номер патенту: 42639

Опубліковано: 15.10.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: кокосова, настоянка, гірка

Формула / Реферат:

Настоянка гірка, що містить спирт етиловий ректифікований вищого очищення, воду пом'якшену, цукровий сироп та лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Кокос" при наступному співвідношенні інгредієнтів, на 1000 дал: ароматизатор "Кокос", кг 1,5- 2,5 цукровий сироп 65,8 %-вий, дм3 525 – 625 лимонна кислота,...

Номер патенту: 41804

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: бананова, гірка, настоянка

Формула / Реферат:

Гірка настойка, що містить спирт етиловий ректифікований вищого очищення, воду пом'якшену, цукровий сироп, яка відрізняється тим, що додатково містить колер і ароматизатор "Банан", при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000дал: ароматизатор "Банан", кг 3,5-4,5 цукровий сироп 65,8%-вий, дм3 350-450 колер, кг 20-30 ...

Номер патенту: 40700

Опубліковано: 15.08.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настоянка, ром-корона, напій, гірка

Формула / Реферат:

Напій гірка настоянка, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, ароматизатор, яка відрізняється тим, що додатково містить цукровий сироп, морс чорносливовий, настій дуба, лимонну кислоту та колер, а як ароматизатор містить ароматизатор "Ром" Д 0807 фірми «Буш Боак Аллен», при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: ароматизатор "Ром" Д 0807 фірми «Буш Боак Аллен» ...

Номер патенту: 40699

Опубліковано: 15.08.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настоянка, артеміда, гірка, напій, перцем

Формула / Реферат:

Напій гірка настоянка, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, колер та перець червоний стручковий, який відрізняється тим, що додатково містить мед натуральний, при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас. %: мед натуральний 0,5 - 0,6 колер 0,3 - 0,4 перець стручковий червоний, тис. шт. 0,2 - 0,45 суміш...

Номер патенту: 24728

Опубліковано: 16.07.2001

Автор: Барабанов Костянтин Костянтинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: медова, старка, гірка, настоянка

Формула / Реферат:

Горькая настойка, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду умягченную, портвейн, коньяк и сахаросодержащий продукт, отличающаяся тем, что в качестве сахаросодержащего продукта содержит мед при следующем соотношении ингредиентов в об.%: Мед 0,2 - 0,3 Портвейн 8 - 12 Коньяк 2 - 8 Спирт этиловый ректификованный ...

Номер патенту: 23471

Опубліковано: 15.06.2001

Автори: Сандул Петро Пилипович, Попова Валентина Миколаївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: сандулин, настоянка, гірка

Формула / Реферат:

Горькая настойка, содержащая водно-спиртовые настои веток вишни и мяты перечной 1 и 2 сливов, краситель пищевой, спирт этиловый ректификованный и воду питьевую умягченную, отличающаяся тем, что дополнительно содержит водно- спиртовые настои тысячелистника, аира и веток липы, черноплоднорябиновый спиртованный сок, сахар, ванилин, а в качестве красителя пищевого содержит колер, при следующем соотношении ингредиентов,  в мас....

Номер патенту: 39058

Опубліковано: 15.05.2001

Автор: Охлопков Андрій Дмитрович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настоянка, гірка, абрикосова, союз-віктан

Формула / Реферат:

(21) 2001020840(54) (57)Настоянка гірка містить у своєму складі водно-спиртову рідину з етилового ректифікованого спирту і води, цукровий сироп 65,8%-вий, ароматизуючу добавку, яка відрізняється тим, що як ароматизуючу добавку   містить ароматизатор абрикос-аромат фірми "Еsаrом" при такому співвідношенні інгредієнтів дм3 на 1000 дал готового продукту: цукровий сироп...

Номер патенту: 37317

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Ціхоцький Аркадій Михайлович, Піскун Марія Федорівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: вінницька, особлива, гірка, настоянка

Формула / Реферат:

Горькая настойка, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду умягченную и ароматный спирт семян кориандра, отличающаяся тем, что дополнительно содержит сахарный сироп 65,8%-ный и ароматные спирты плодов бадьяна и лаврового листа при следующем соотношении ингредиентов в об%: ароматный спирт семян кориандра 30,0-32,8 ароматный спирт плодов бадьяна 2,0-2,27 ...

Номер патенту: 36661

Опубліковано: 16.04.2001

Автор: Радченко Сергій Миколайович

МПК: A61K 36/28, A61K 36/38, A61P 1/16 ...

Мітки: настоянка, бероз, гірка

Текст:

...С, органічними кислотами сприяло зменшенню таких явищ, як гастродуадета мінеральними солями. ніт, гастроезофагеальний та дуоденогастральний Інтервали вмісту інгредієнтів у лікарняному зарефлюкси, що дає підстави рекомендувати настособі є досить вузькі. Межі цих інтервалів визначаянку для лікування хворих з поєднаною гастродуоються ефективністю препарату. Використання інгденальною та біліарною патологією. редієнтів в меншій кількості ніж...

Номер патенту: 33284

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Нежурбіда Ігор Андрійович, Рожкова Тетяна Олександрівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: настоянка, рибальська, гірка

Текст:

...за ГОСТ 2874 з жорсткістю до 1 мг-екв/дм 3 для натуральної непом'якшеної води; • вугілля активоване марки БАУ за ГОСТ 6217 для очистки; • чаполоч за ГОСТ 21570; • корінь аїру за ГОСТ 20055; • колер за ТЇУ 18.4466. Гірка настоянка готується у такій послідовності: Спочатку готують сортировку з розрахунку на міцність біля 40%об спирт етиловий ректифікований з водою питною пом'якшеною, яку пропускають через вугільний фільтр для очистки. Далі...

Номер патенту: 33048

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Мізернюк Анатолій Якович, Білоцерковець Лариса Михайлівна, Гергало Надія Степанівна

МПК: C12G 3/06, A23L 1/076

Мітки: настоянка, міни, слабоградусна, гірка

Текст:

...діючих ДСТУ та нормативних документів. р Гірка настоянка^готується у такій послідовності: Спочатку готують сортировку з розрахунку на міцність біля 40%об спирт етиловий ректифікований з водою питною пом'якшеною, яку пропускають через вугільний фільтр для очистки. Далі задають спиртовий настій ваніліну 10%-ний, перемішують та послідовно, перемішуючи після кожної задачі інгредієнту, задають есенцію вишні, есенцію полуниці та мед, попередньо...

Номер патенту: 33460

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Єфремова Ольга Василівна, Запорожцев Олександр Петрович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, настоянка, житня

Текст:

...гіркої настоянки використовують такі Інгредієнти: • спирт етиловий ректифікований вищої очистки за ГОСТ 5962; • воду питну за ГОСТ 2874 з жорсткістю до 1 мг-екв/дм3 для натуральної непом'якшеної води; • ароматні спирти житніх сухарів і кориці - згідно діючих ДСТУ та нормативних документів. з Гірка настоянка готується у такій послідовності: Спочатку готують сортировку з розрахунку на міцність біля 40%об спирт етиловий ректифікований з...

Номер патенту: 33459

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Єфремова Ольга Василівна, Запорожцев Олександр Петрович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, левада, настоянка

Текст:

...рослинно-пряний аромат. Саме поєднання ароматів гілок шипшини і гілок глоду надають гіркій настоянці рослинного відтінку, а разом з ароматом хмелю виникає до того ж і пряний аромат. При приготуванні гіркої настоянки використовують такі інгредієнти: • спирт етиловий ректифікований вищої очистки за ГОСТ 5962; • воду питну за ГОСТ 2874 з жорсткістю до 1 мг-екв/дм3 для натуральної непом'якшеної води; • ароматні спирти шишок хмелю, гілок...

Номер патенту: 33458

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Єфремова Ольга Василівна, Запорожцев Олександр Петрович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настоянка, нива, гірка

Текст:

...горілчаної гіркоти та квітково-пряний аромат. Саме завдяки ароматному спирту хміля виникає пряний аромат, який завдяки ароматному спирту кориці переходить у квітковий, що разом складає квітково-пряний аромат. При приготуванні гіркої настоянки використовують такі інгредієнти: • спирт етиловий ректифікований вищої очистки за ГОСТ 5962; • воду питну за ГОСТ 2874 з жорсткістю до 1 мг-екв/дм3 для натуральної непом'якшеної води; • корицю за ГОСТ...