Патенти з міткою «харчових»

Номер патенту: 96794

Опубліковано: 10.02.2015

Автори: Крюковський Олексій Вікторович, Макєєв Віталій Юрійович

МПК: B65D 25/00, B65D 85/34, B65B 31/00 ...

Мітки: продуктів, харчових, упаковка, предметів, консервованих, штучних

Формула / Реферат:

1. Упаковка для штучних предметів - консервованих харчових продуктів, що містить коробчаcту основу, яка має днище, сполучене із стінками, виконаними з картону або іншого матеріалу, який заміщає картон, яка відрізняється тим, що коробчаcта основа зовні додатково оснащена корпусом з еластичного газонепроникного матеріалу, наприклад поліетилену або іншого полімерного матеріалу товщиною 40-200 мікрон, жорстко усадженого по висоті на штучні...

Номер патенту: 96465

Опубліковано: 10.02.2015

Автори: Пилипенко Інна Василівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Данілова Олена Іванівна

МПК: C08F 226/00, C12N 11/04, C08F 216/00 ...

Мітки: люмінесцентного, біосенсора, контамінантів, визначення, харчових, інгредієнтів, композиція, продуктах

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів люмінесцентного біосенсора для визначення контамінантів в харчових продуктах, що містить клітини фотобактерій, іммобілізовані в гідрогель полівінілового спирту, живильне середовище і додатковий компонент, яка відрізняється тим, що як додатковий компонент вона містить багатоатомний спирт та/або антиоксидант при наступному співвідношенні вказаних компонентів, мас. %: полівініловий спирт ...

Номер патенту: 95345

Опубліковано: 25.12.2014

Автори: Пилипенко Інна Василівна, Гайдукевич Діана Казимирівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Данілова Олена Іванівна

МПК: C12N 11/04, C12P 7/56

Мітки: композиція, визначення, продуктах, вмісту, харчових, речовин, токсичних

Формула / Реферат:

1. Композиція для визначення вмісту токсичних речовин в харчових продуктах, що містить полівініловий спирт, модифікатор і воду, яка відрізняється тим, що вона додатково містить біосенсор, при цьому як модифікатор композиція містить багатоатомний спирт або антиоксидант, або пероксид водню, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: полівініловий спирт 5-16 модифікатор ...

Номер патенту: 107348

Опубліковано: 25.12.2014

Автор: Деґельсеґґер Вальтер

МПК: A47J 41/00, B26D 1/06, B26D 7/00 ...

Мітки: харчових, пристрій, продуктів, розподілення, гарячому, підтримання, стані, порціонування

Формула / Реферат:

1. Пристрій для приготування гарячих або теплих порцій харчового продукту як відрізків гарячого або теплого більшого шматка цього харчового продукту, що містить нагрівну камеру, в якій більший шматок харчового продукту підтримують гарячим або теплим,різальний пристрій (2, 12) з механічним приводом для відрізання частини (11) від більшого шматка (10) харчового продукту,рухомий пристрій (4, 14) з механічним приводом для...

Номер патенту: 94538

Опубліковано: 25.11.2014

Автор: Сєногонова Людмила Іванівна

МПК: A23J 1/00

Мітки: композиція, спортсменів, для, спеціальних, харчових, продуктів, функціональна, тріумф

Формула / Реферат:

Композиція для продуктів спортивного харчування, яка відрізняється тим, що містить порошок кореня левзеї сафлоровидної, L-карнітин, гемовітал, комплекс вітамінів в наступному співвідношенні компонентів, %: порошку кореня левзеї сафлоровидної 1,199 L-карнітину 14,982 гемовіталу 80,907 фолієвої кислоти (Вс) ...

Номер патенту: 94343

Опубліковано: 10.11.2014

Автор: Герба Олександр Володимирович

МПК: B65B 29/00

Мітки: харчових, продуктів, упаковка

Формула / Реферат:

1. Упаковка для харчових продуктів, що виконана у вигляді запечатаного пакета з принаймні двома порожнинами, які розмежовані розділовим елементом, причому усередині відповідних порожнин окремо розміщені харчові продукти, причому розділовий елемент виконаний у вигляді шва, як супутні харчові продукти використані харчові продукти з різними споживчими характеристиками, яка відрізняється тим, що шов виконаний з можливістю від'єднання будь-якої...

Номер патенту: 106904

Опубліковано: 27.10.2014

Автори: Рендерс Едді, Луйманс Пітер

МПК: B65D 75/58

Мітки: запечатувана, продуктів, харчових, повторної, упаковка, спосіб, виготовлення

Формула / Реферат:

1. Повторно запечатувана упаковка для харчових продуктів, яка містить:гнучкий контейнер (10), що має верхню поверхню (12), нижню поверхню (13) і бічні поверхні (14, 15, 16), отвір (19) у контейнері, що має достатні розміри, щоб через нього можна було вилучати продукти, які містяться в контейнері, і бічні краї якого проходять щонайменше по верхній поверхні (12), гнучкий закриваючий клапан (20), що проходить від основи (21), яка...

Номер патенту: 106901

Опубліковано: 27.10.2014

Автори: Ферхаеген Рене, Луйманс Пітер, Рендерс Едді

МПК: B65D 75/58

Мітки: продуктів, виготовлення, спосіб, харчових, упаковка, повторної, запечатувана

Формула / Реферат:

1. Повторно запечатувана упаковка для харчових продуктів, яка містить:гнучкий контейнер (10), що сформований з гнучкої плівки (11) і має верхню поверхню (12), нижню поверхню (13) і бічні поверхні (14, 15, 16),отвір (19) у контейнері, розташований щонайменше на верхній поверхні (12), причому отвір має достатні розміри, щоб з контейнера можна було вилучити харчовий продукт (2); відкидний клапан (20) з гнучкого матеріалу, який...

Номер патенту: 93489

Опубліковано: 10.10.2014

Автори: Кожушко Григорій Мефодійович, Дугніст Ліна Віталіївна, Семенова Наталія Володимирівна, Семенов Анатолій Олексійович

МПК: A23L 3/26

Мітки: знезараження, спосіб, сипучих, продуктів, бактерицидного, харчових

Формула / Реферат:

1. Спосіб бактерицидного знезараження сипучих харчових продуктів з розміром частинок 5÷50 мкм, який відрізняється тим, що включає ультрафіолетове опромінення всієї поверхні частинок під час їх вільного падіння.2. Спосіб бактерицидного знезараження сипучих харчових продуктів за п. 1, який відрізняється тим, що густина потоку вільнопадаючих частинок сипучого продукту забезпечується шляхом дозованої подачі на сито до 6 г/с і...

Номер патенту: 93423

Опубліковано: 25.09.2014

Автор: Сінявін Андрєй Станіславовіч

МПК: A22C 7/00

Мітки: приготування, пристрій, продуктів, харчових, гнітом

Формула / Реферат:

1. Пристрій для приготування харчових продуктів під гнітом, що містить циліндричний корпус з поздовжніми прорізами, які рівні один одному і перпендикулярні до торців корпусу, дві кришки, кожна із яких спирається на виступи, які виконані у вигляді точкових вибоїн на одній лінії окружності на різних рівнях корпусу, та пружинний механізм у вигляді пружин із зачепами на кожній із сторін пружин, який відрізняється тим, що кожна з кришок містить...

Номер патенту: 93343

Опубліковано: 25.09.2014

Автор: Сінявін Андрєй Станіславовіч

МПК: A47J 27/00

Мітки: пристрій, продуктів, керуванням, харчових, електронним, обробки

Формула / Реферат:

1. Пристрій з електронним керуванням для обробки харчових продуктів, який містить зовнішні та внутрішні конструктивні елементи, в тому числі елементи, що утворюють зовнішню форму та внутрішню порожнину пристрою, а також електричні, електронні, нагрівальні, контрольні, індикаційні елементи та елементи керування пристроєм, в тому числі зовнішню панель керування та блок керування пристроєм, який містить встановлене стаціонарне програмне...

Номер патенту: 106662

Опубліковано: 25.09.2014

Автори: Касалє Крістіано, Сорбара Анджело

МПК: B65D 5/74

Мітки: закривання, герметично, здатний, розливних, повторного, продуктів, розливним, харчових, відкривальний, пристрій, продуктом, упаковки, герметична, харчовим, упаковка

Формула / Реферат:

1. Герметична упаковка (1) для розливних харчових продуктів, яка має ряд стінок (5, 6, 7, 8), принаймні отвір або здатну до пробивання ділянку (4) і здатний до повторного закривання відкривальний пристрій (3, 3'), який виконаний із здатністю закривання згаданого отвору або здатної до пробивання ділянки (4) і дозволяє здійснювати доступ до вмісту упаковки (1), при цьому згаданий відкривальний пристрій (3, 3') має каркас (10), закріплений...

Номер патенту: 93077

Опубліковано: 10.09.2014

Автор: Рубан Вадим Олександрович

МПК: A01F 25/00

Мітки: пакування, харчових, зберігання, спосіб, продуктів

Формула / Реферат:

1. Спосіб пакування та зберігання харчових продуктів, що включає розміщення акумулятора холоду із хладоагентом в тару для пакування з одночасним розміщенням харчових продуктів навколо акумулятора холоду та закриття тари, який відрізняється тим, що акумулятор холоду обгортають в матеріал, який ізолює його від контакту із харчовими продуктами.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що хладоагентом в акумуляторі холоду виступає вода в...

Номер патенту: 93064

Опубліковано: 10.09.2014

Автор: Воробйов Євген Олександрович

МПК: A47J 37/06, A47J 37/07

Мітки: обробки, багатофункціональний, продуктів, харчових, теплової, термічної, пристрій

Формула / Реферат:

1. Багатофункціональний пристрій для термічної (теплової) обробки харчових продуктів, який складається з циліндричного корпусу, знімного піддона та знімної решітки, який відрізняється тим, що на корпусі виконані отвори для циркуляції повітря, до зовнішньої бічної поверхні корпусу роз'ємно прикріплена щонайменше одна ручка для перенесення, піддон та решітка виконані з можливістю роз'ємного кріплення до корпусу, знімна решітка виконана з...

Номер патенту: 92338

Опубліковано: 11.08.2014

Автори: Будило Вадим Олександрович, Павленко Анатолій Миколайович

МПК: A47J 37/04

Мітки: пристрій, термічної, харчових, обробки, продуктів, поворотний

Формула / Реферат:

1. Пристрій поворотний для термічної обробки харчових продуктів, що містить редуктор, корпус, шестерні з роз'ємами, який відрізняється тим, що корпус має форму паралелограма з отворами в бічній поверхні для доступу об'єктів обертання через них до роз'ємів шестерень та фіксації в них, а редуктор являє собою мікромотор-редуктор з живленням від 9 до 12 В.2. Пристрій поворотний по п. 1, який відрізняється тим, що шестерні виконані...

Номер патенту: 92149

Опубліковано: 11.08.2014

Автори: Ступак Оксана Михайлівна, Новожицька Юлія Миколаївна, Іванова Олена Вадимівна, Лінійчук Наталія Василівна

МПК: A61D 99/00

Мітки: спосіб, хлорамфеніколу, тваринного, визначення, продуктах, походження, харчових, допомогою, необроблених

Формула / Реферат:

Спосіб визначення залишкових кількостей хлорамфеніколу у продукції тваринного походження, в якому для дослідження беруть 2 г (2 см3) підготовленого зразка, додають 1 см3 деіонізованої води (окрім молока), екстрагують за допомогою етилацетату, центрифугують, очищують за допомогою методу рідина-рідина, центрифугують і відбирають нижню водну фазу у віалку для аналізу.

Номер патенту: 106241

Опубліковано: 11.08.2014

Автори: Кузнецов Владислав Олександрович, Регей Іван Іванович, Коломієць Андрій Борисович

МПК: B31B 43/00, B31B 1/44

Мітки: формування, пристрій, паковань, харчових, об`ємного, продуктів

Формула / Реферат:

Пристрій для об'ємного формування пакувань харчових продуктів, який містить станину, стіл з вертикальним тунелем та важільний механізм, при цьому важільний механізм містить кривошип, що закріплений на привідному валу і з'єднаний з шатуном, двоплече коромисло, яке одним плечем приєднане до кінця тяги, інший кінець якої з'єднаний з повзуном із закріпленою на ньому формувальною колодкою, що переміщується вздовж вертикальної напрямної у тунелі,...

Номер патенту: 106049

Опубліковано: 25.07.2014

Автори: Кох Лі Вах, Джанг Бін, Фо Чек Во, Касапіс Стефан

МПК: A21D 13/00, A21D 2/18, A23L 1/16 ...

Мітки: крохмалю, спосіб, швидкості, ферментативного, крохмаль, гранул, розщеплення, яких, продуктах, входить, їжі, складу, зниження, харчових

Формула / Реферат:

1. Композиція тіста із зниженою швидкістю ферментативного розщеплення гранул крохмалю, яка містить принаймні борошно та воду у достатніх кількостях для одержання тіста, яка відрізняється тим, що згадане тісто додатково містить принаймні здатний до зшивання полісахарид, і здатний до зшивання полісахарид зшитий принаймні із зшиваючим агентом під час контакту тіста із зшиваючим агентом. 2. Композиція тіста за п. 1, яка відрізняється тим,...

Номер патенту: 91609

Опубліковано: 10.07.2014

Автор: Данильчук Олександр Владиславович

МПК: A47G 19/00

Мітки: харчових, продуктів, одноразова, ложка

Формула / Реферат:

1. Одноразова ложка (1) для харчових продуктів, що містить черпало (3) і держало та виконана у формі зігнутого жолоба з плоскої гнучкої заготовки, яка відрізняється тим, що держало містить щонайменше дві бокові стінки (2), причому бокові стінки (2) сформовані через щонайменше дві лінії згину (4а) та (4b).2. Одноразова ложка для харчових продуктів за п. 1, яка відрізняється тим, що додатково містить задню стінку (5), де задня стінка...

Номер патенту: 91465

Опубліковано: 10.07.2014

Автори: Гвоздєв Олександр Вікторович, Балатюк Максим Анатолійович, Ялпачик Володимир Федорович, Олексієнко Вадим Олександрович

МПК: F25D 13/00

Мітки: апарат, харчових, продуктів, дрібних, швидкоморозильний

Формула / Реферат:

Швидкоморозильний апарат для дрібних харчових продуктів, що містить теплоізольовану морозильну камеру, усередині якої встановлений конвеєр, пристрій для розморожування, повітроохолоджувач з повітроводом, вентилятор із приводом, завантажувальний і вивантажувальний лотки, який відрізняється тим, що конвеєр виконано у вигляді транспортерної сітчастої стрічки, а пристрій для розморожування являє собою зрошувач для вприскування етиленгліколю,...

Номер патенту: 90683

Опубліковано: 10.06.2014

Автори: Михайлова Світлана Володимирівна, Потапов Володимир Олексійович, Качалов Віталій Валентинович, Бабкіна Ірина Володимирівна, Михайлов Валерій Михайлович

МПК: F26B 3/347

Мітки: харчових, мікрохвильової, вакуумної, концентрування, сушіння, використанням, систем, технології, установка

Формула / Реферат:

Установка для концентрування (сушіння) харчових систем з використанням НВЧ-нагріву і вакуумування, що складається з теплоізольованої герметично закритої НВЧ-камери, з'єднаної із вакуум-насосом через трубопровідну магістраль з запірно-регулювальною арматурою, яка відрізняється тим, що в НВЧ-камері змонтовано стрічковий перемішуючий пристрій, а трубопровідна магістраль має конденсатовідвід, що розміщений в охолоджувачі.

Номер патенту: 105727

Опубліковано: 10.06.2014

Автори: Альохін Денис Ігоревич, Соколенко Анатолій Іванович, Піддубний Володимир Антонович

МПК: A23C 1/00

Мітки: пристрій, вакуумного, середовищ, харчових, випарювання

Формула / Реферат:

Пристрій для вакуумного випарювання харчових середовищ, що складається з окремих корпусів, трубопроводів для рідинної і парової фаз та конденсатора, який відрізняється тим, що він устаткований контурами-трубопроводами першої вторинної пари, другої вторинної пари, вакуумним насосом і конденсатором другої вторинної пари.

Номер патенту: 105712

Опубліковано: 10.06.2014

Автори: Долеак Фредерік, Раедерер Марк

МПК: B65D 85/804

Мітки: харчових, харчового, пристрої, приготування, капсула, продуктів, продукту

Формула / Реферат:

1. Капсула (1) для застосування у пристрої для приготування напоїв, причому:- зазначений пристрій включає голку для інжекції рідини (9), яку підтримує інжекційна пластина, для інжекції єдиного потоку рідини всередину капсули, зазначена голка (9) за формою та розміром призначена для проходу всередину капсули (1), коли капсула встановлена в пристрій для роботи, і- зазначена капсула має корпус із бічними (2), нижньою (4) та...

Номер патенту: 90314

Опубліковано: 26.05.2014

Автори: Цопа Олександр Іванович, Прасол Дмитро Юрійович, Гурський Петро Васильович, Кульомін Леонід Георгійович, Бідюк Дмитро Олегович, Шаніна Ольга Миколайовна, Ганшин Дмитро Геннадійович

МПК: G01B 9/00

Мітки: продуктів, визначення, показників, напівавтоматизований, структурно-механічних, харчових, текстурометр

Формула / Реферат:

1. Текстурометр для визначення структурно-механічних показників харчових продуктів, що містить корпус, на якому закріплено дві рифлені пластини, між якими закладається дослідний зразок, на верхню пластину з одного боку створюється постійне навантаження, а з іншого приєднано датчик лінійних переміщень, який відрізняється тим, що постійне навантаження створюється за допомогою нерівноплечого важеля з формою, що забезпечує плоскопаралельне...

Номер патенту: 90307

Опубліковано: 26.05.2014

Автори: Коряк Світлана Славівна, Татаренко Дмитро Павлович, Максименко Ганна Миколаївна, Вітріщак Світлана Валентинівна

МПК: A61P 1/06

Мітки: оцту, харчових, яблучного, лікування, отруєнь, допомогою, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб лікування харчових отруєнь за допомогою яблучного оцту, що полягає у прийомі розчину яблучного оцту, при цьому до 2-х чайних ложок яблучного оцту домашнього приготування додається 1 чайна ложка меду.2. Спосіб лікування харчових отруєнь за допомогою яблучного оцту за п. 1, який відрізняється тим, що призначають по 1 склянці розчину 4 рази на день per os з однаковим інтервалом між прийомами.

Номер патенту: 90207

Опубліковано: 12.05.2014

Автор: Заноскіна Людмила Володимирівна

МПК: B65D 6/00, B65D 1/40

Мітки: стаканчик, пластиковий, харчових, продуктів

Формула / Реферат:

Пластиковий стаканчик для харчових продуктів, утворений днищем і прилягаючою до нього бічною стінкою, який відрізняється тим, що він виконаний із двох рознімно скріплених частин з можливістю розділу по уявній поздовжній січній площині.

Номер патенту: 90069

Опубліковано: 12.05.2014

Автор: БРЕНДСОН КОМПАНІ ЛІМІТЕД

МПК: B65D 3/00

Мітки: пакет, харчових, продуктів

Формула / Реферат:

Пакет для харчових продуктів виконаний у вигляді заклеєного з одного і відкритого з іншого боку конверта з щонайменше двома бічними складками, такий, що складається із зовнішнього і внутрішнього шарів, який відрізняється тим, що зовнішній шар виготовлений з паперу щільністю 20-70 г/м3, а внутрішній шар виконаний у вигляді нанесеного на папір полімерного покриття з щільністю 7-11 г/м3.

Номер патенту: 89733

Опубліковано: 25.04.2014

Автори: Комарова Марія Олександрівна, Мартиненко Леонід Григорович, Мостова Людмила Миколаївна

МПК: A47J 27/00

Мітки: харчових, спосіб, обробки, продуктів

Формула / Реферат:

Спосіб обробки харчових продуктів, який включає розміщення сирого продукту в закритому об'ємі з рідинним середовищем, енергетичну дію на нього в умовах підвищеного тиску, який відрізняється тим, що енергетичну дію на середовище, де знаходиться харчовий продукт, ведуть до досягнення рідинним середовищем температури кипіння, що є початковою стадією руйнування структурних зв'язків, та після витримки 1-5 хвилин, у залежності від геометричних...

Номер патенту: 89343

Опубліковано: 10.04.2014

Автор: Комарницький Сергій Валентинович

МПК: A01F 25/00, B65D 81/18, A23L 3/36 ...

Мітки: овочів, іншого, фруктів, зберігання, упаковка, транспортування, свіжих, харчових, свіжої, продуктів, зелені

Формула / Реферат:

1. Упаковка для транспортування і зберігання свіжих харчових продуктів (свіжої зелені або свіжих овочів, фруктів та іншого), що включає тару, виконану з придатного для пакування, транспортування та зберігання матеріалу, в якій розміщені свіжі продукти разом з природними та/або штучними матеріалами для охолодження, яка відрізняється тим, що тара виконана з жорсткого матеріалу, наприклад картону або гофрокартону, або іншого, природні та/або...

Номер патенту: 88894

Опубліковано: 10.04.2014

Автори: Вікуль Світлана Іванівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Данілова Олена Іванівна, Пилипенко Інна Василівна, Гайдукевич Діана Казимирівна

МПК: G01N 33/00

Мітки: продуктах, контамінантів, спосіб, харчових, біотестування

Формула / Реферат:

Спосіб біотестування контамінантів в харчових продуктах, що передбачає подрібнення досліджуваного зразка, екстракцію контамінантів, інкубацію тест-організмів, введення їх в розчин досліджуваного зразка і підрахунок кількості тест-організмів у фіксованому об'ємі суміші, який відрізняється тим, що екстракцію контамінантів здійснюють ацетоноводним розчином з вмістом 30-70 % ацетону при масовому співвідношенні досліджуваного зразка і...

Номер патенту: 88474

Опубліковано: 11.03.2014

Автор: Журавльова Тамара Андріївна

МПК: A23L 1/30

Мітки: продуктів, дієтичного, складу, визначеного, виробництва, харчування, дитячого, споживання, компонентів, композиція, спеціального, функціональних, хімічного, харчових, збагачення, сировиною, активних

Формула / Реферат:

1. Композиція активних компонентів визначеного хімічного складу, що є сировиною для виробництва та збагачення продуктів спеціального дієтичного споживання, продуктів дитячого харчування, функціональних харчових продуктів, харчових продуктів для спеціального медичного призначення, дієтичних добавок та харчових продуктів на промислових підприємствах, що містить біологічно-активний компонент та носій, яка відрізняється тим, що додатково містить...

Номер патенту: 87896

Опубліковано: 25.02.2014

Автори: Крусір Галина Всеволодівна, Думбрава Анастасія Анатоліївна, Кондратенко Ірина Петрівна

МПК: G01N 33/18

Мітки: безпеки, продуктів, харчових, оцінки, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб оцінки безпеки харчових продуктів, що включає підготовку екстракту досліджуваного зразка, внесення в отриманий екстракт тест-організмів, інкубацію тест-організмів і наступний підрахунок чисельності особин, що вижили, який відрізняється тим, що одночасно готують водний розчин ацетонового екстракту і водний розчин досліджуваного зразка, в кожний екстракт вносять рачки Daphnia magna Straus (попередньо промитих водопровідною потім...

Номер патенту: 87891

Опубліковано: 25.02.2014

Автор: Калініченко Євгєній Вячєславовіч

МПК: A47J 37/04

Мітки: обробки, теплової, продуктів, харчових, пристрій, скворчер

Формула / Реферат:

Пристрій для теплової обробки харчових продуктів, що містить днище, з отворами в двох протилежних бічних стінках для підведення повітря в зону горіння твердого палива, відкидну кришку і ніжки, який відрізняється тим, що днище закріплене в прямокутній рамі, виконаною з П-подібного профілю, відкидна кришка виконана знімною з двома кронштейнами, на кожному з яких виконаний шип для розміщення його в пазах, закріплених на прямокутній рамі...

Номер патенту: 87546

Опубліковано: 10.02.2014

Автори: Шейко Віталій Ілліч, Сєногонова Людмила Іванівна

МПК: A23G 3/00, A23L 1/29

Мітки: функціональна, таємниця, спортсменів, сили, композиція, харчових, продуктів, для, спеціальних

Формула / Реферат:

Композиція для продуктів спортивного харчування, яка відрізняється тим, що містить гемовітал, ретинол, токоферол, бурштинову кислоту, гуарану, креатину моногідрат, аскорбінову кислоту в наступному співвідношенні компонентів, %: гемовітал 43,64 ретинол (А) 0,021 токоферол (Е) 0,092 бурштинова кислота ...

Номер патенту: 87368

Опубліковано: 10.02.2014

Автори: Торяник Олександр Іванович, Чеканов Микола Анатолійович, Дьяков Олександр Георгійович

МПК: G01N 24/12, G01N 13/00

Мітки: методом, зразка, коефіцієнта, харчових, ямр, води, еталонного, використанням, самодифузії, молекул, спосіб, визначення, продуктах

Формула / Реферат:

Спосіб визначення коефіцієнта самодифузії молекул води у харчових продуктах методом ЯМР з використанням еталонного зразка, що включає підготовку зразків дослідження, вимірювання амплітуди сигналу спінової луни зразка за допомогою імпульсного спектрометра ядерного магнітного резонансу (ЯМР) з різними значеннями градієнта магнітного поля, який відрізняється тим, що визначають коефіцієнт пропорційності, який показує, у скільки разів коефіцієнт...

Номер патенту: 86612

Опубліковано: 10.01.2014

Автори: Петренко Олена Володимирівна, Якушенко Євген Миколайович, Гриценко Олег Юрійович, Потапов Володимир Олексійович

МПК: A23B 7/02

Мітки: продуктів, місткостях, модуля, нагрівом, попереднім, функціональних, спосіб, сушіння, харчових, тепломасообмінного

Формула / Реферат:

Спосіб сушіння харчових продуктів, що включає попередню підготовку сировини, подрібнення, заповнення харчовою сировиною функціональних місткостей, попередній нагрів сировини з постійною температурою 70 °С протягом від 5 до 30 хвилин та її подальше сушіння в тепломасообмінному модулі до кінцевого вмісту вологи 3-7 % при температурі сушильного агента 20-120 °C, який відрізняється тим, що сушіння харчових продуктів проводять у...

Номер патенту: 86332

Опубліковано: 25.12.2013

Автори: Саідов Нарзулло Бобойович, Сущук Наталя Анатоліївна, Кисличенко Вікторія Сергіївна, Вельма Вікторія Володимирівна, Кузнєцова Вікторія Юріївна, Зотікова Ольга Анатоліївна, Ленчик Лариса Володимирівна, Наврузова Ганджина Фуркатівна

МПК: A61K 36/00

Мітки: надлишкової, основі, корекції, лікарський, засіб, тіла, маси, харчових, рослин

Формула / Реферат:

1. Лікарський засіб для корекції надлишкової маси тіла на основі харчових рослин, що містить рослинну сировину, який відрізняється тим, що додатково містить плоди фруктів, макуху чорної смородини, рослинний йодовмісний компонент, сорбінову кислоту, а як рослинну сировину використовують листя петрушки листкової гладкої, дикі корені цикорію, при наступному співвідношенні компонентів (мас. ч.): листя петрушки листкової гладкої...

Номер патенту: 86012

Опубліковано: 10.12.2013

Автори: Гаврилко Петро Петрович, Шпирко Григорій Миколайович, Шаповал Світлана Леонідівна, БАНДУРИН ЮРІЙ АНАТОЛІЙОВИЧ

МПК: A47J 37/06

Мітки: термічної, обробки, продуктів, пристрій, харчових

Формула / Реферат:

Пристрій для термічної обробки харчових продуктів, який містить металевий каркас, у верхній частині якого розміщено робочу камеру у вигляді відкритого зверху металевого короба, який відрізняється тим, що під робочою камерою розміщена додаткова камера із дном та боковими стінками, передня стінка встановлена з можливістю повороту навколо горизонтальної осі, всередині додаткової камери розміщені принаймні одна полиця та одна сітка, причому...

Номер патенту: 85471

Опубліковано: 25.11.2013

Автор: Дверіс Євген Борисович

МПК: A23L 1/00

Мітки: продуктів, оболонкою, пристрій, харчових, виготовлення, зовнішньою

Формула / Реферат:

1. Пристрій для виготовлення харчових продуктів з зовнішньою оболонкою з текучої маси витисканням у форму (9), у яку занурюється приведений до належного температурного режиму відбиток (5), що пресує текучу масу, який відрізняється тим, що його поверхні, які контактують з зовнішньою поверхнею продукту, покриваються металевим шаром.2. Пристрій за пунктом 1, який відрізняється тим, що є покриття шаром срібла або ж срібного...

Номер патенту: 85470

Опубліковано: 25.11.2013

Автор: Дверіс Євген Борисович

МПК: A23L 1/00

Мітки: харчових, спосіб, оболонкою, виготовлення, зовнішньою, продуктів

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення харчових продуктів із зовнішньою оболонкою з текучої маси, яка подається у форму (9), причому у форму занурюється відбиток з відповідним температурним режимом (5) і пресує текучу масу, який відрізняється тим, що поверхні, які вступають у контакт із зовнішньою оболонкою відбитка, покриваються металевим шаром.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що є покриття шаром срібла або ж срібного легування.3....