Патенти з міткою «харчових»
Комбінований спосіб теплової обробки харчових продуктів
Номер патенту: 58275
Опубліковано: 11.04.2011
Автори: Карпенко Людмила Костянтинівна, Шевченко Андрій Олександрович, Бабкіна Ірина Володимирівна, Черевко Олександр Іванович, Михайлов Валерій Михайлович
МПК: A23L 1/025
Мітки: теплової, продуктів, харчових, спосіб, комбінований, обробки
Формула / Реферат:
Комбінований спосіб теплової обробки харчових продуктів, який передбачає одночасне нагрівання двох протилежних поверхонь напівфабрикатів шляхом комбінованого поверхневого та інфрачервоного нагрівів, який відрізняється тим, що через бокові поверхні продукту, які контактують з електродами, проходить електричний струм визначених параметрів.
Спосіб освітлення харчових рідин полімерними флокулянтами
Номер патенту: 57600
Опубліковано: 10.03.2011
Автори: Погребняк Володимир Григорович, Наумчук Микола Васильович, Перкун Ірина Володимирівна
МПК: C12H 1/02
Мітки: полімерними, флокулянтами, освітлення, рідин, спосіб, харчових
Формула / Реферат:
Спосіб освітлення харчових рідин полімерними флокулянтами, що включає введення флокулянта у рідкий продукт і його гідродинамічну обробку безпосередньо перед надходженням у відстійник, який відрізняється тим, що гідродинамічна обробка суміші освітлюваної рідини разом з флокулянтом полягає в тому, що ця суміш пропускається через проточний елемент у турбулентному режимі течії і числом Рейнольдса, не більшим ніж 7000.
Пристрій для освітлення харчових рідин за допомогою флокулянтів
Номер патенту: 57599
Опубліковано: 10.03.2011
Автори: Погребняк Володимир Григорович, Наумчук Микола Васильович, Перкун Ірина Володимирівна
МПК: B01D 21/01
Мітки: рідин, допомогою, харчових, флокулянтів, освітлення, пристрій
Формула / Реферат:
1. Пристрій для освітлення харчових рідин за допомогою флокулянтів, що містить ємності з освітлюваною рідиною і розчином флокулянта, змішувач освітлюваної рідини з дозованою кількістю флокулянта, зв'язаний через проточну камеру з ємністю для відстою освітлюваної рідини, який відрізняється тим, що проточна камера являє собою канал з чергуваннями трубок малого і великого діаметра, причому співвідношення діаметрів цих трубок лежить в межах...
Спосіб розмірної класифікації сипких харчових продуктів
Номер патенту: 93720
Опубліковано: 10.03.2011
Автор: Фалько Олександр Леонідович
МПК: B02C 23/16, B02C 23/08, B07B 1/28 ...
Мітки: класифікації, продуктів, спосіб, розмірної, харчових, сипких
Формула / Реферат:
Спосіб розмірної класифікації сипких харчових продуктів, що включає сепарацію вказаних сипких продуктів у циліндричному барабані-ситі, що обертається, вісь якого розташована під малим кутом до горизонту, який відрізняється тим, що барабан-сито обертають з розрахунковою кутовою швидкістю у режимі з "обваленням" та в процесі сепарації барабан-сито піддають вертикально спрямованим механічним коливанням, при цьому після завантаження в...
Стерилізуюче середовище, спосіб приготування стерилізуючого середовища, спосіб стерилізації пакувального матеріалу для пакування харчових продуктів і застосування ліофілізуючого агента в стерилізуючому середови
Номер патенту: 93717
Опубліковано: 10.03.2011
Автори: Вадмарк Олоф, Саейдіхаджі Араш
МПК: B65B 55/00, A61L 2/18
Мітки: ліофілізуючого, спосіб, середовища, пакування, продуктів, стерилізації, харчових, стерилізуючого, стерилізуючому, матеріалу, середови, пакувального, агента, приготування, середовище, застосування, стерилізуюче
Формула / Реферат:
1. Стерилізуюче середовище для стерилізації пакувального матеріалу для пакування харчових продуктів, яке містить водний розчин пероксиду водню і ліофілізуючий агент, яке відрізняється тим, що ліофілізуючий агент містить сполуку, вибрану з групи, до якої входять лецитин і хімічно модифікований лецитин, і додатково містить неіонний емульгатор.2. Стерилізуюче середовище за п. 1, яке відрізняється тим, що воно містить від 0,1 мас. % до...
Установка для концентрування (сушіння) харчових систем з використанням нвч-нагріву і вакуумування
Номер патенту: 57028
Опубліковано: 10.02.2011
Автори: Єфремов Юрій Іванович, Потапов Володимир Олексійович, Михайлова Світлана Володимирівна, Качалов Віталій Валентинович, Михайлов Валерій Михайлович, Черевко Олександр Іванович
МПК: A23L 1/025
Мітки: концентрування, вакуумування, систем, установка, сушіння, харчових, нвч-нагріву, використанням
Формула / Реферат:
Установка для концентрування (сушіння) харчових систем з використанням НВЧ-нагріву і вакуумування, що складається з НВЧ-печі, в робочій камері якої розміщено ємність з продуктом, електроприводу, конденсатовідвідника, вакуумного насоса, яка відрізняється тим, що усередині робочої камери НВЧ-печі змонтована мішалка, а до її бокової поверхні закріплено вихідний трубопровід для з'єднання з конденсатовідвідником і вакуумним насосом.
Пристрій для охолоджування харчових продуктів (варіанти)
Номер патенту: 93069
Опубліковано: 10.01.2011
Автор: Кожушнер Олександр Володимирович
МПК: F25D 3/08, B65D 81/34
Мітки: пристрій, продуктів, харчових, охолоджування, варіанти
Формула / Реферат:
1. Пристрій для охолоджування харчових продуктів, що містить ємність для продукту і контейнер для хладагента, який відрізняється тим, що контейнер для хладагента виконаний у вигляді гнучкої оболонки, що вміщена в корпус і складається з сорочки і подушки, розділеної вертикальними перегородками на сполучені посудини, у вигляді сполучених секторів, заповнених хладагентом, причому внутрішньою стінкою гнучка оболонка щільно охоплює ємність для...
Спосіб отримання молоді харчових слимаків родини helicidae
Номер патенту: 54655
Опубліковано: 25.11.2010
Автори: Кражан Сталіна Анатоліївна, Коба Світлана Андріївна, Григоренко Тетяна Володимирівна
МПК: A01K 61/00
Мітки: helicidae, родини, молоді, отримання, харчових, спосіб, слимаків
Формула / Реферат:
Спосіб отримання молоді харчових слимаків родини Helicidae, що включає утримання слимаків в закритих приміщеннях або відкритих, який відрізняється тим, що як матеріал використовують слимаків видів Helix aspersa maxima та Helix aspersa aspersa, кладки яких розміщують у ємності з спеціально підготовленим ґрунтом при температурі 23±1 °С, період інкубації при оптимальних умовах оточуючого середовища триває від 12 до 18 діб, після викльову...
Багатошарова двовісноорієнтована рукавна оболонка для упакування харчових продуктів
Номер патенту: 54503
Опубліковано: 10.11.2010
Автори: Криуля Катерина Володимирівна, Леванічев Віталій Валерійович
МПК: A22C 13/00
Мітки: упакування, оболонка, багатошарова, харчових, двовісноорієнтована, рукавна, продуктів
Формула / Реферат:
1. Багатошарова двовісноорієнтована рукавна оболонка для упакування харчових продуктів, до складу поліамідних шарів якої входить поліамід 6, співполімер полікапролактаму з гексаметилендіаміном і адипіновою кислотою, ароматичний поліамід, що містить ланки гексаметилендіаміну і терефталевої кислоти, суміш кислотно-модифікованих співполімерів, аморфну смолу Селар та іономірну смолу Сурлін, а бар'єрний шар виконаний із суміші співполімерів...
Спосіб отримання товарних харчових слимаків родини helicidae
Номер патенту: 53862
Опубліковано: 25.10.2010
Автори: Григоренко Тетяна Володимирівна, Коба Світлана Андріївна, Кражан Сталіна Анатоліївна
МПК: A01K 61/00
Мітки: helicidae, слимаків, родини, товарних, отримання, харчових, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб отримання товарних харчових слимаків родини Helicidae, що включає утримання слимаків в закритих приміщеннях, який відрізняється тим, що як матеріал використовують слимаків видів Helix aspersa maxima та Helix aspersa aspersa віком 8-12 тижнів, які для вирощування на товар розміщують зі щільністю посадки 240-300 екз./м2 у ємностях (різного типу) під нахилом на стелажах, причому температура в приміщенні має бути в межах 20±1 °С,...
Спосіб отримання кладок яєць харчових слимаків родини helicidae
Номер патенту: 53861
Опубліковано: 25.10.2010
Автори: Коба Світлана Андріївна, Григоренко Тетяна Володимирівна, Кражан Сталіна Анатоліївна
МПК: A01K 61/00
Мітки: харчових, отримання, родини, кладок, helicidae, спосіб, яєць, слимаків
Формула / Реферат:
Спосіб отримання кладок яєць харчових слимаків родини Helicidae, що передбачає утримання слимаків в закритих приміщеннях, який відрізняється тим, що як матеріал використовують слимаки видів Helix aspersa maxima віком 4-6 місяців масою 18-22 г та Helix aspersa aspersa 6-8 місячного віку масою плідників 10-20 г, які розміщують у ємності зі спеціально підготовленим ґрунтом глибиною 5-7 см, де відбувається відкладання кладок від 10 до 18 годин,...
Система управління процесом формування оптимальної рецептури харчових сумішей
Номер патенту: 52707
Опубліковано: 10.09.2010
Автори: Мардар Марина Ромиківна, Небогатова Інна Станіславівна, Валевська Людмила Олександрівна, Трішин Федір Анатолійович
МПК: G05B 13/00
Мітки: система, управління, формування, процесом, рецептури, харчових, сумішей, оптимальної
Формула / Реферат:
Система управління процесом формування оптимальної рецептури харчових сумішей, що містить формувач критерію оптимальності, модель об'єкта управління, обчислювач параметрів якості суміші, перший блок порівняння параметрів суміші, блок корекції завдання якості суміші з урахуванням неув'язок на даному і попередньому кроках, формувач відхилення якості суміші, задатчик точності управління, другий блок порівняння параметрів якості суміші, формувач...
Тюбик для фасування пастоподібних харчових продуктів
Номер патенту: 51735
Опубліковано: 26.07.2010
Автори: Іванова Людмила Іллівна, Якимчук Микола Володимирович, Радчук Максим Вікторович
МПК: B65B 3/04
Мітки: продуктів, пастоподібних, тюбик, харчових, фасування
Формула / Реферат:
Тюбик для фасування пастоподібних харчових продуктів, що включає корпус циліндричної форми, на горловині якого є різьба, ковпачок, діаметр якого дорівнює зовнішньому діаметру тюбика, всередині якого співвісно зовнішньому діаметру установлено додатковий циліндр з внутрішньою різьбою, яка дорівнює різьбі на горловині тюбика, а на бічній поверхні ковпачка виконано ребра, хвостову частину циліндричного корпусу після заповнення продуктом...
Пристрій для освітлення рідких харчових продуктів за допомогою флокулянтів
Номер патенту: 51689
Опубліковано: 26.07.2010
Автори: Погребняк Володимир Григорович, Наумчук Микола Васильович, Перкун Ірина Володимирівна
МПК: B01D 21/01
Мітки: допомогою, пристрій, продуктів, харчових, освітлення, флокулянтів, рідких
Формула / Реферат:
Пристрій для освітлення рідких харчових продуктів за допомогою флокулянтів, що включає ємності з освітлювальною рідиною і розчином флокулянта, під'єднані через дозатор флокулянта і проточну камеру до ємності для відстою освітлювальної рідини, який відрізняється тим, що проточна камера являє собою зазор між двома коаксіальними циліндрами, один з яких має привід і обертається зі швидкістю, необхідною для існування в цьому зазорі турбулентної...
Спосіб мінімізації негативних наслідків внутрішнього опромінення дітей при хронічному надходженні радіонуклідів до організму по харчових ланцюжках
Номер патенту: 51054
Опубліковано: 25.06.2010
Автори: Литвинець Оксана Михайлівна, Колпаков Ігор Євгенович, Кондрашова Валентина Григорівна, Степанова Євгенія Іванівна, Вдовенко Віталій Юрійович
МПК: A61P 39/00
Мітки: харчових, дітей, мінімізації, організму, надходженні, опромінення, спосіб, негативних, внутрішнього, радіонуклідів, наслідків, ланцюжках, хронічному
Формула / Реферат:
Спосіб мінімізації негативних наслідків внутрішнього опромінення дітей при хронічному надходженні радіонуклідів до організму по харчових ланцюжках, який відрізняється тим, що для прискорення виведення радіонуклідів використовують біологічно активну добавку Коензим Q10.
Спосіб виділення мікроорганізмів роду campylobacter із харчових продуктів
Номер патенту: 50353
Опубліковано: 10.06.2010
Автор: Касяненко Оксана Іванівна
МПК: C12N 1/02
Мітки: мікроорганізмів, виділення, продуктів, харчових, роду, спосіб, campylobacter
Формула / Реферат:
Спосіб виділення мікроорганізмів роду Campylobacter із харчових продуктів, що включає попереднє збагачення матеріалу з наступним висівом культур на селективне поживне середовище для культивування кампілобактерій, який відрізняється тим, що як середовище збагачення використовують тіогліколеве середовище з селективною домішкою антибактеріальних препаратів (поліміксин В - 1250 ОД, ванкоміцин - 5,0 мг, триметоприм - 5,0 мг, амфотерицин В - 1,0...
Спосіб виробництва желейного наповнювача для харчових продуктів
Номер патенту: 90598
Опубліковано: 11.05.2010
Автори: Гальчинецька Юлія Лазарівна, Артамонова Майя Володимирівна, Самохвалова Ольга Володимирівна, Туз Наталія Федорівна, Лисюк Галина Михайлівна
МПК: A23L 1/06
Мітки: спосіб, желейного, виробництва, харчових, продуктів, наповнювача
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва желейного наповнювача для харчових продуктів, що включає приготування агаро-цукрово-патокового сиропу, додавання лимонної кислоти, використання як барвника рослинного кріас-порошку в кількості 0,40-0,50 % від загальної маси системи, формування, драглеутворення, який відрізняється тим, що отримані драглі ріжуть на шматочки розміром 5-10 мм, покривають плівкоутворюючим розчином, який містить крохмаль кукурудзяний 4,0-5,0 %,...
Спосіб виготовлення гостроверхої упаковки для розливних харчових продуктів, листовий пакувальний матеріал та гостроверха упаковка, виготовлена за цим способом
Номер патенту: 90470
Опубліковано: 11.05.2010
Автор: Фонтанацці Паоло
МПК: B65D 5/02
Мітки: гостроверхої, продуктів, матеріал, виготовлення, спосіб, виготовлена, упаковки, цим, листовий, розливних, упаковка, пакувальний, гостроверха, харчових, способом
Формула / Реферат:
1. Спосіб виготовлення гостроверхої упаковки (1, 1') для розливних харчових продуктів, яка одержується складанням та зварюванням листового пакувального матеріалу (2), який має багатошарову структуру з принаймні шаром кисненепроникного матеріалу, причому згадана упаковка (1, 1') має гостроверху частину (4), що має передню та задню похилу верхню стінку (10, 11), з'єднані між собою зверху поперечним швом (12), та пару верхніх бічних стінок (18,...
Спосіб тестування харчових продуктів на протипухлинну активність
Номер патенту: 49686
Опубліковано: 11.05.2010
Автори: Орловський Олексій Аркадійович, Кленов Олег Олександрович, Чехун Василь Федорович, Самойленко Олена Анатоліївна, Залєток Софія Петрівна
МПК: A61P 35/00
Мітки: тестування, харчових, протипухлинну, активність, продуктів, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб тестування харчових продуктів на протипухлинну активність, в якому піддослідних тварин годують харчовим продуктом, що тестується, який відрізняється тим, що для експериментальної годівлі харчовим продуктом, що тестується, застосовують здорових тварин, причому для оцінки результатів тестування використовують Спосіб інтегральної оцінки неспецифічної резистентності організму щодо злоякісних пухлин за допомогою реакції канцеролізу.
Установка для сушіння харчових продуктів
Номер патенту: 48059
Опубліковано: 10.03.2010
Автори: Якуба Олександр Радіонович, Сабадаш Сергій Михайлович
МПК: A23L 3/40
Мітки: установка, продуктів, сушіння, харчових
Формула / Реферат:
Установка для сушіння харчових продуктів, що містить сушильну камеру з псевдозрідженим шаром інертного носія, калорифер з вентилятором подачі нагрітого повітря, пневматичну форсунку подачі і напилення рідинного харчового продукту, розподільну решітку, мішалку, інерційний відокремлювач великих частинок продукту у вигляді відцентрового апарата -циклона, яка відрізняється тим, що в нижній частині корпуса циклонного пиловловлювача розташовано...
Кришка місткості, зокрема вакуумної місткості для зберігання харчових продуктів
Номер патенту: 89768
Опубліковано: 10.03.2010
Автор: Бурштейн Славомір
МПК: B65D 43/02, B65D 81/20
Мітки: харчових, зокрема, зберігання, продуктів, вакуумної, місткості, кришка
Формула / Реферат:
1. Кришка місткості, зокрема вакуумної місткості для зберігання харчових продуктів, яка виконана у вигляді опуклої вгору раковини і має вакуумний клапан, розташований в порожнині кришки, направленої всередину місткості, яка відрізняється тим, що з порожнини (2), направленої всередину місткості (15), виступає направлений вгору сферичний виступ (3), який має циліндричне поглиблення (4) з отвором (5), в якому встановлена головка (6) клапана,...
Спосіб визначення свинцю та кадмію в харчових продуктах рослинного походження
Номер патенту: 47737
Опубліковано: 25.02.2010
Автори: Луговий Костянтин Сергійович, Алемасова Антоніна Сергіївна, Старих Ілля Юрійович
МПК: G01N 21/71
Мітки: походження, кадмію, харчових, свинцю, продуктах, визначення, спосіб, рослинного
Формула / Реферат:
Спосіб атомно-абсорбційного визначення свинцю і кадмію в харчових продуктах рослинного походження, який включає карбонізацію зразка при нагріванні до 450 °С упродовж 20 хвилин, охолодження отриманого карбонізату, зважування, подрібнювання, додавання хімічного модифікатора, проведення стадій сушіння, піролізу, атомізації, який відрізняється тим, що як хімічний модифікатор використовується розчин діетилдитіокарбамату натрію з концентрацією 0,1...
Апарат для смаження харчових продуктів
Номер патенту: 47453
Опубліковано: 10.02.2010
Автори: Коренець Юрій Миколайович, Поперечний Анатолій Микитович, Топольник Віра Григорівна
МПК: A23L 1/01, A47J 37/00
Мітки: продуктів, смаження, харчових, апарат
Формула / Реферат:
Апарат для смаження харчових продуктів, який містить нерухомий корпус з вмонтованими вертикальним нагрівачем, електроприводом та терморегулятором, який відрізняється тим, що нагрівач складається з трьох високотемпературних ТЕНів складної форми, навколо нього розміщені радіально шість плоских прямокутних подвійних решіток, оснащених пружинами для фіксації продуктів, решітки хвостовиками фіксуються у рухомій частині апарата та здійснюють...
Спосіб різання харчових продуктів охолодженим струменем води, що переривається
Номер патенту: 46163
Опубліковано: 10.12.2009
Автори: Заплетніков Ігор Миколайович, Погребняк Андрій Володимирович
МПК: B03B 4/00
Мітки: харчових, переривається, води, струменем, охолодженим, спосіб, продуктів, різання
Формула / Реферат:
Спосіб різання харчових продуктів охолодженим струменем води, що переривається, який включає циклічне примусове переривання струменя при його подачі на продукт, що розрізається, який відрізняється тим, що примусове переривання струменя відбувається за допомогою припинення подачі води, струмінь, який переривають, охолоджують до температури та з тривалістю фаз подачі
Спосіб різання харчових продуктів охолодженим струменем води
Номер патенту: 46161
Опубліковано: 10.12.2009
Автори: Гордієнко Олександр Володимирович, Погребняк Андрій Володимирович
МПК: B03B 4/00
Мітки: продуктів, охолодженим, струменем, різання, води, спосіб, харчових
Формула / Реферат:
Спосіб різання харчових продуктів охолодженим струменем води, що включає формування робочого струменя в калібрувальному каналі соплової головки та в розгінній трубці, яка розташована співвісно каналу соплової головки, вихідний зріз якої розташовують на фіксованій відстані від поверхні, що розрізається, та здійснюють безперервну генерацію та подачу струменя в зону різання, який відрізняється тим, що формування робочого струменя відбувається в...
Контейнер з кришкою для харчових продуктів
Номер патенту: 46132
Опубліковано: 10.12.2009
Автор: Лемперт Володимир Ілліч
МПК: B65D 21/02
Мітки: контейнер, харчових, кришкою, продуктів
Формула / Реферат:
1. Контейнер (1) для харчових продуктів з плоским дном та боковими стінками і плоскою кришкою (2) з ободом, на внутрішній поверхні якого виконано виступ для герметичного з'єднання з контейнером, який відрізняється тим, що містить корпус (3), виконаний у вигляді рівносторонньої трикутної зрізаної піраміди з округленими ребрами, яка розширюється до верху, і бокові стінки якого утворені відсіками шести конічних поверхонь (6), верхня (10) частина...
Спосіб використання плівки для пакування охолоджених харчових продуктів
Номер патенту: 45727
Опубліковано: 25.11.2009
Автор: Дегтярьов Володимир Іванович
МПК: A22C 13/00
Мітки: використання, харчових, пакування, спосіб, охолоджених, продуктів, плівки
Формула / Реферат:
1. Спосіб використання плівки для пакування охолоджених харчових продуктів, що виготовлена видувною екструзією, який відрізняється тим, що використовують вузькорулонну поліетиленову рукавну плівку з подальшим можливим нанесенням друку на зовнішню поверхню плівки, а після наповнення рукавної плівки охолодженим продуктом виконують кліпсування.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що виготовляють одно- або багатошарову поліетиленову...
Спосіб обсмажування зернистих харчових продуктів
Номер патенту: 45663
Опубліковано: 25.11.2009
Автори: Жданов Іван В'ячеславович, Поперечний Анатолій Микитович, Філатов Денис Миколайович
МПК: A47J 37/06
Мітки: обсмажування, харчових, продуктів, спосіб, зернистих
Формула / Реферат:
Спосіб обсмажування зернистих харчових продуктів, що включає завантаження продукту, кондуктивне нагрівання, вивантаження, який відрізняється тим, що нагрівання продукту відбувається кондуктивним способом і за рахунок ІЧ-випромінювання, одночасно з нагріванням продукт безперервно перемішується і вивантажується завдяки вібрації.
Апарат для обсмажування зернистих харчових продуктів
Номер патенту: 45662
Опубліковано: 25.11.2009
Автори: Наконечний Олег Геннадійович, Поперечний Анатолій Микитович, Жданов Іван В'ячеславович
МПК: A47J 37/06
Мітки: продуктів, харчових, обсмажування, зернистих, апарат
Формула / Реферат:
Апарат для обсмажування зернистих харчових продуктів, що складається з робочої ємності і електронагрівача відкритого типу, який відрізняється тим, що над робочою ємністю встановлені блок ІЧ-нагрівачів і завантажувальний бункер, на робочу ємність встановлені два вібратори для приведення її до кругового зворотно-поступального руху.
Апарат для магнітної обробки харчових рідинних середовищ
Номер патенту: 45193
Опубліковано: 26.10.2009
Автори: Штепа Євген Павлович, Нурудінова Катерина Абдулаївна
МПК: C02F 1/46
Мітки: харчових, апарат, обробки, рідинних, магнітної, середовищ
Формула / Реферат:
Апарат для магнітної обробки харчових рідинних середовищ, що містить феромагнітний циліндричний корпус з вхідним і вихідним патрубками, захисну діамагнітну трубу, розміщену концентрично всередині феромагнітного корпусу, та не менше трьох намагнічуючих котушок, що жорстко закріплені на стрижні всередині захисної діамагнітної труби, який відрізняється тим, що він додатково забезпечений датчиком електрорушійної сили, розташованим в кільцевому...
Пристрій для підтримки заданої температури харчових продуктів
Номер патенту: 88375
Опубліковано: 12.10.2009
Автори: Бедін Ханс, Бюст Вольфганг
МПК: F25D 3/00
Мітки: заданої, підтримки, пристрій, температури, харчових, продуктів
Формула / Реферат:
1. Пристрій для підтримки заданої температури охолоджених харчових продуктів, який має контейнер для зберігання в ньому харчових продуктів і холодильний модуль (6), який заправляється холодоносієм, що сполучається з порожниною в щонайменше одній стінці (4, 5) контейнера, яка зі своєї зверненої усередину контейнера сторони має з'єднуючі її порожнини із внутрішнім простором контейнера наскрізні отвори для проходу холодоносія усередину...
Багатошарова рукавна оболонка для харчових продуктів з неоднорідним по товщині зовнішнім шаром, який має рельєфну волокнисто-сітчасту структуру
Номер патенту: 88053
Опубліковано: 10.09.2009
Автори: Давіденко Алєксандр Владіміровіч, Ризєнко Сєргєй Пєтровіч, Бородаєв Сєргєй Васільєвіч
МПК: A22C 13/00, B32B 1/00
Мітки: рельєфну, харчових, структуру, шаром, зовнішнім, багатошарова, має, оболонка, рукавна, неоднорідним, продуктів, волокнисто-сітчасту, товщини
Формула / Реферат:
1. Синтетична рукавна оболонка для харчових продуктів, що містить щонайменше 2 шари, яка відрізняється тим, що містить співекструдований зовнішній шар, який має рельєфну волокнисто-сітчасту структуру, утворену областями стовщень і стоншень, що чергуються, при цьому області стовщень мають лінійні розміри від 0,1 мм до 250 мм в подовжньому напрямку і від 0,1 мм до 15,0 мм - в поперечному напрямку, а області стоншень мають лінійні розміри від...
Пристрій для копчення харчових продуктів
Номер патенту: 43752
Опубліковано: 25.08.2009
Автор: Огірок Анатолій Григорович
МПК: A23B 4/044
Мітки: продуктів, пристрій, копчення, харчових
Формула / Реферат:
Пристрій для копчення харчових продуктів, що має теплоізольовану камеру копчення з начинням для копчення та димогенератор з фільтруючим елементом диму від формальдегідних смол, обидві ємності герметично закриті, що дозволяє використання в побутових умовах, працює в автоматичному режимі, частково в ручному, з використанням електропостачання для здійснення копчення, та не потребує великої кількості коптильного агента.
Пристрій для перемішування харчових продуктів
Номер патенту: 43330
Опубліковано: 10.08.2009
Автор: Кондрахін В'ячеслав Сергійович
МПК: A47J 43/04
Мітки: продуктів, перемішування, харчових, пристрій
Формула / Реферат:
Пристрій для перемішування харчових продуктів, який містить корпус з кришкою і дві насадки, що перемішують, а також привод, який відрізняється тим, що заздалегідь наповнений сумішшю харчових продуктів герметично закритий корпус пристрою виконаний у формі зрізаного конуса , повернутого більшою основою до верху, а його стінки виготовлені двошаровими з фольговим прошарком, при цьому привод розміщений у порожнинній ємності під корпусом і є...
Лічильник-дозатор рідких харчових продуктів
Номер патенту: 43245
Опубліковано: 10.08.2009
Автори: Шкіль Олександр Андрійович, Горулько Віктор Андрійович
Мітки: рідких, продуктів, лічильник-дозатор, харчових
Формула / Реферат:
Лічильник-дозатор рідких харчових продуктів, наприклад молока, який має накопичувальну і мірну камери, розташовані перша над другою, розділені зворотним клапаном, накопичувальна камера оснащена штуцерами для подачі молока і підключення вакуумної магістралі, до нижньої частини мірної камери підключено зливну трубу, до верхньої її частини підключено трубу перемінного тиску, яка підключена до електромагнітного клапана, з можливістю управління...
Спосіб діагностики індивідуальної чутливості організму людини до харчових продуктів
Номер патенту: 87715
Опубліковано: 10.08.2009
Автори: Верещака Володимир Валентинович, Олійник Сергій Анатолійович
МПК: A61B 5/151, G01N 33/48
Мітки: діагностики, продуктів, чутливості, людини, індивідуальної, спосіб, організму, харчових
Формула / Реферат:
Спосіб діагностики індивідуальної чутливості організму людини до харчових продуктів шляхом додавання розчину відповідного харчового екстракту до цільної крові пацієнта і порівняння швидкості осадження еритроцитів (ШОЕ) у досліді і в контролі, який відрізняється тим, що дослідження виконують у свіжозібраній крові при температурі інкубації 40 °С, де спочатку визначають чутливість організму до екстрагуючої рідини і при виявленні підвищеної...
Застосування водорозчинного харчового фосфату для приготування інгібітора пребіотичної дії харчових протеїнів на бактеріальну мікрофлору порожнини рота м’ясоїдних домашніх тварин
Номер патенту: 87505
Опубліковано: 27.07.2009
Автори: Нгуйєн Тан Хунг, Сергерар Рено
МПК: A61K 33/42, A23K 1/18, A23K 1/175 ...
Мітки: м'ясоїдних, пребіотичної, дії, протеїнів, мікрофлору, харчового, домашніх, інгібітора, приготування, фосфату, бактеріальну, водорозчинного, порожнини, застосування, рота, харчових, тварин
Формула / Реферат:
1. Застосування водорозчинного харчового фосфату, вибраного з пірофосфату натрію та триполіфосфату натрію, для приготування інгібітора пребіотичної дії харчових протеїнів на бактеріальну мікрофлору порожнини рота м'ясоїдних домашніх тварин, призначеного для попередження або лікування розладів, пов'язаних з розвитком бактеріальної мікрофлори в порожнині рота домашніх тварин.2. Застосування за п. 1, яке відрізняється тим, що харчовий...
Багатошарова плівка для упакування харчових продуктів, які виділяють co2, та пакет, виготовлений на її основі
Номер патенту: 87388
Опубліковано: 10.07.2009
Автори: Гура Сергій Васильович, Радіонов Василь Семенович
МПК: B32B 27/08
Мітки: виділяють, пакет, продуктів, основі, плівка, виготовлений, харчових, багатошарова, упакування
Формула / Реферат:
1. Багатошарова плівка для упакування харчових продуктів, які виділяють СO2, яка включає шар, що містить поліамід, шар, що містить поліолефін, та два адгезивні шари з поліолефіну, модифікованого ангідридом, яка відрізняється тим, що перший шар містить іономер або поліолефіни, або суміш поліолефінів, другий шар містить адгезивний агент (AD), третій шар містить співполімер поліаміду ПА6/12 або співполімер поліаміду ПА6/69, або співполімер...
Виготовлення складових харчових продуктів, які містять подрібнене або плющене цільне зерно
Номер патенту: 87303
Опубліковано: 10.07.2009
Автори: Ванг С І. (Ерік), Карвовскі Ян П., Вемулапаллі Вані
МПК: A23L 1/164, A21C 11/00
Мітки: виготовлення, продуктів, складових, містять, харчових, плющене, цільне, зерно, подрібнене
Формула / Реферат:
1. Спосіб виготовлення нарізаного цільнозернового харчового продукту, який передбачає:a) змішування частинок цільного зерна злаків з водою і варіння під тиском частинок цільного зерна, щоб щонайменше в основному желатинізувати крохмаль частинок цільного зерна,b) темперування зварених частинок цільного зерна,c) гранулювання темперованих зварених частинок цільного зерна в грануляторі для одержання цільнозернових гранул,...
Спосіб одержання харчових гомогенних, твердих, вільних від розчинника гранул, що містять каротиноїди
Номер патенту: 87265
Опубліковано: 10.07.2009
Автори: Шіавазза Вєронік, Феяр Сільві, Долла Жан-Марі
МПК: A61K 9/16, A23L 1/0562, A23L 1/30 ...
Мітки: гомогенних, спосіб, гранул, харчових, одержання, твердих, розчинника, вільних, каротиноїди, містять
Формула / Реферат:
1. Спосіб одержання харчових гомогенних, твердих, вільних від розчинника каротиноїдних гранул, що включає такі стадії:(а) приготування водного розчину щонайменше з желатину та цукру шляхом розчинення цукру у воді за допомогою нагрівання, додавання до цього желатину і перемішування,(b) додавання при перемішуванні у водний розчин щонайменше одного каротиноїду з джерела каротиноїду, який був заздалегідь змішаний з жирною речовиною,...