C12G 3/06 — з ароматичними та смаковими інгредієнтами

Номер патенту: 42387

Опубліковано: 15.10.2001

Автори: Степанов Олександр Михайлович, Макарєвич Андрій Казімірович, Яланецький Анатолій Якович, Ярошенко Петро Іванович, Голубенко Олександр Борисович, Плєханов Анатолій Михайлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: церковне, десертний, ароматизованого, вермут, рослинних, напою, композиція, свято, червоний, інгредієнтів

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для ароматизованого напою вермут десертний червоний, котра містить полин лимонний, м'яту перцеву, материнку звичайну, звіробій звичайний, чебрець звичайний, деревій звичайний, мелісу лікарську та винно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить лаванду колоскову, майоран садовий, м'яту довголисту, шавлію лікарську при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: деревій ...

Номер патенту: 42266

Опубліковано: 15.10.2001

Автор: Кірюк Христина Іванівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: спосіб, десертних, варіанти, лікерів, плодами, виготовлення

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення лікерів десертних з плодами, який передбачає приготування композиційного складу, купажування і підігрів купажу, що містить лимонну кислоту, цукор, спирт етиловий ректифікований і воду, і також додатковий цикл утворення привабливих за гарним виглядом компонентів та подальше заливання скляної тари профільтрованим і скоректованим купажем, в якій розміщені привабливі за гарним виглядом компоненти, який відрізняється тим, що...

Номер патенту: 29909

Опубліковано: 15.10.2001

Автори: Чехун Марина Григорівна, Гладких Володимир Георгійович, Ковальчук Володимир Петрович

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, горілка

Формула / Реферат:

 Горілка особлива, яка містить ароматний спирт, цукровий сироп 65,8% - ий та водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що як ароматний спирт вона містить ароматний спирт злинки канадскої, при наступному співвідношенні компонентів л/1000 дал готового продукту:ароматний спирт злинки канадської     5 - 20цукровий сироп 65,8%-ий                    10 - 20водно - спиртова рідина                        решта.

Номер патенту: 42646

Опубліковано: 15.10.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: газований, слабоалкогольний, напій, тонік-ананас

Формула / Реферат:

1. Напій слабоалкогольний газований, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, кислоту лимонну та двоокис вуглецю, який відрізняється тим, що додатково містить ананасову емульсію "Ананас" і натуральний ароматизатор "Тонік" при наступному співвідношенні інгредієнтів на 100 дм3: ананасова емульсія "Ананас", кг 0,15-0,25 натуральний...

Номер патенту: 42645

Опубліковано: 15.10.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: слабоалкогольний, крем-сода, газований, напій

Формула / Реферат:

1. Напій слабоалкогольний газований, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, кислоту лимонну та двоокис вуглецю, який відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Крем-сода" і барвник "Карамель", при наступному співвідношенні інгредієнтів на 100 дм3: ароматизатор "Крем-сода", кг 0,05-0,15 барвник "Карамель" ...

Номер патенту: 42644

Опубліковано: 15.10.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: газований, напій, тонік-клюква, слабоалкогольний

Формула / Реферат:

1. Напій слабоалкогольний газований, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, кислоту лимонну та двоокис вуглецю, який відрізняється тим, що додатково містить натуральний ароматизатор "Клюква", натуральний ароматизатор "Тонік" і фруктовий концентрат "Бургундське червоне", при наступному співвідношенні інгредієнтів на 100 дм3: натуральний ароматизатор...

Номер патенту: 42643

Опубліковано: 15.10.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: газований, ром-кола, напій, слабоалкогольний

Формула / Реферат:

Напій слабоалкогольний газований, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, кислоту лимонну та двоокис вуглецю, який відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Ром", ароматизатор "Кола" А2824 та ароматизатор "Кола" J5495 при наступному співвідношенні інгредієнтів на 100 дм3: ароматизатор "Ром", кг 0,005 - 0,015 ...

Номер патенту: 42642

Опубліковано: 15.10.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: слабоалкогольний, напій, діамант-джин-тонік, газований

Формула / Реферат:

Напій слабоалкогольний газований, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, кислоту лимонну та двоокис вуглецю, який відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Джин" та ароматизатор "Тонік", при наступному співвідношенні інгредієнтів на 100 дм3: ароматизатор "Джин", кг 0,05 - 0,10 ароматизатор "Тонік", кг ...

Номер патенту: 42653

Опубліковано: 15.10.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: напій, газований, слабоалкогольний, тонік-лимон

Формула / Реферат:

1. Напій слабоалкогольний газований, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, кислоту лимонну та двоокис вуглецю, який відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Лимон" № 3-182051028 і натуральний ароматизатор "Тонік" при наступному співвідношенні інгредієнтів на 100дм3: натуральний ароматизатор "Тонік", кг 0,05-0,15 ...

Номер патенту: 42652

Опубліковано: 15.10.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: напій, тонік-грейпфрут, слабоалкогольний, газований

Формула / Реферат:

1. Напій слабоалкогольний газований, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, кислоту лимонну та двоокис вуглецю, який відрізняється тим, що додатково містить ароматичну основу "Грейпфрут" і натуральний ароматизатор "Тонік" при наступному співвідношенні інгредієнтів на 100 дм3: ароматична основа "Грейпфрут", кг 0,05-0,15 натуральний...

Номер патенту: 42641

Опубліковано: 15.10.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: монастирська, гірка, настоянка, старка

Формула / Реферат:

Настоянка гірка, що містить спирт етиловий ректифікований вищого очищення, воду питну пом'якшену, цукор і мед натуральний, яка відрізняється тим, що додатково містить, морс чорносливовий, вино виноградне, настій дуба, колер і ванілін, при наступному співвідношенні інгредієнтів, на 1000 дал: вино виноградне 17-20 %, дм3 800 –1200 цукор, кг 70 – 90 настій дуба40 -...

Номер патенту: 42640

Опубліковано: 15.10.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настоянка, гірка, дзвін, малиновий

Формула / Реферат:

Настоянка гірка, що містить спирт етиловий ректифікований вищого очищення, воду пом'якшену, цукровий сироп та лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Малина" при наступному співвідношенні інгредієнтів, на 1000 дал: ароматизатор "Малина", кг 1,5 - 2,0 цукровий сироп 65,8 %-вий, дм3 525 – 625 лимонна кислота,...

Номер патенту: 42639

Опубліковано: 15.10.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: кокосова, настоянка, гірка

Формула / Реферат:

Настоянка гірка, що містить спирт етиловий ректифікований вищого очищення, воду пом'якшену, цукровий сироп та лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Кокос" при наступному співвідношенні інгредієнтів, на 1000 дал: ароматизатор "Кокос", кг 1,5- 2,5 цукровий сироп 65,8 %-вий, дм3 525 – 625 лимонна кислота,...

Номер патенту: 42638

Опубліковано: 15.10.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: вишенька, настойка, гірка

Формула / Реферат:

Гірка настойка, що містить спирт етиловий ректифікований вищого очищення, воду пом'якшену, цукровий сироп та лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Вишня" при наступному співвідношенні інгредієнтів, на 1000 дал: ароматизатор "Вишня", кг 7,0 - 9,0 цукровий сироп 65.8 %-вий, дм3 350 - 450 лимонна кислота,...

Номер патенту: 42647

Опубліковано: 15.10.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: слабоалкогольний, бренді-кола, газований, напій

Формула / Реферат:

1. Напій слабоалкогольний газований, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, кислоту лимонну та двоокис вуглецю, який відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Бренді", ароматизатор "Кола" А2824 та ароматизатор "Кола" J5495 при наступному співвідношенні інгредієнтів на 100 дм3: ароматизатор "Бренді", кг 0,015-0,025 ...

Номер патенту: 41794

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: винний, лісова, напій, пісня

Формула / Реферат:

Напій винний, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, сік яблучний спиртований, цукровий сироп, кислоту лимонну, який відрізняється тим, що додатково містить морс чорносливовий, колер та ароматизатори "Ваніль", "Шоколад" і "Чорна смородина", при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000дал: сік яблучний спиртований, дм3 2250–2750 сік...

Номер патенту: 41793

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: виноградний, винний, напій

Формула / Реферат:

Напій винний, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, кислоту лимонну, який відрізняється тим, що додатково містить сік яблучний спиртований, сік яблучний зброджений спиртований, сік виноградний спиртований та ароматизатор "Рислінг”, при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: ароматизатор "Рислінг” 1,2-1.4 сік яблучний спиртований ...

Номер патенту: 41792

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: винний, садок, напій, вишневий

Формула / Реферат:

Напій винний, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, сік вишневий спиртований, цукровий сироп, кислоту лимонну, ароматизатор, який відрізняється тим, що додатково містить сік чорноплідної горобини спиртований, сік яблучний зброджений спиртований, а як ароматизатор містить ароматизатор "Вишня" С 8811 при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: сік яблучний зброджений спиртований ...

Номер патенту: 41855

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, мигдальна, настойка

Формула / Реферат:

Гірка настойка, що містить спирт етиловий ректифікований вищого очищення, воду пом'якшену, цукровий сироп, колер та лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Амаретто" при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000дал: ароматизатор "Амаретто", кг 7,0-9,0 цукровий сироп 65,8%-вий, дм3 550-650 колер, кг ...

Номер патенту: 41854

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: винний, напій, яблуневий, міцний

Формула / Реферат:

Напій винний, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, сік яблучний спиртований, цукровий сироп, який відрізняється тим, що додатково містить сік яблучний зброджений спиртований, а як сік яблучний спиртований містить сік яблучний свіжоспиртований, при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000дал: сік яблучний свіжоспиртований, дм3 1600-2400 сік яблучний зброджений...

Номер патенту: 41853

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: винний, напій, сонячний, промінь

Формула / Реферат:

Напій винний, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, кислоту лимонну, який відрізняється тим, що додатково містить сік яблучний спиртований, сік яблучний зброджений спиртований, колер, ароматизатори "Лимон-Лайм" і "Лимон" при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000дал: сік яблучний спиртований, дм3 1750-2250 сік яблучний зброджений...

Номер патенту: 41849

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: напій, кіровоградський, винний

Формула / Реферат:

Напій винний, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, кислоту лимонну та сік яблучний спиртований, який відрізняється тим, що додатково містить сік яблучний зброджений спиртований і вино "Портвейн білий" при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: вино "Портвейн білий" 350 –450 сік яблучний спиртований ...

Номер патенту: 41848

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: вишневий, винний, напій

Формула / Реферат:

Напій винний, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп лимонну кислоту та ароматизатор, який відрізняється тим, що додатково містить сік яблучний спиртований, сік яблучний зброджено-спиртований, а в якості ароматизатора містить ароматизатор "Вишня" С 8811 при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: сік яблучний спиртований 1800–2200 сік...

Номер патенту: 41847

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: лісова, поляна, винний, напій

Формула / Реферат:

Напій винний, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, сік яблучний спиртований, цукровий сироп, кислоту лимонну, який відрізняється тим, що додатково містить сік яблучний зброджений спиртований, сік чорноплідної горобини спиртований при наступному співвідношенні інгредієнтів кг/1000 дал: сік яблучний спиртований 2250 - 2750 сік яблучний зброджений спиртований ...

Номер патенту: 41845

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: горобиновий, винний, напій

Формула / Реферат:

Напій винний, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, сік яблучний спиртований, цукровий сироп, кислоту лимонну, який відрізняється тим, що додатково містить сік яблучний зброджений спиртований, сік чорноплідної горобини спиртований при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000дал: сік яблучний спиртований 1200 – 1500 сік яблучний зброджений спиртований ...

Номер патенту: 41837

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: колос, горілка, золотий

Формула / Реферат:

Горілка, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом’якшену, цукор, ароматизатор, яка відрізняється тим, що додатково містить ванілін, а як ароматизатор містить ароматизатор "Хліб" - Д 5694, при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас. %: цукор 3-4 ванілін 0,2-0,5 ароматизатор «Хліб» - Д 5694 0,4-0,6 ...

Номер патенту: 30686

Опубліковано: 17.09.2001

Автори: Охлопков Андрій Дмитрович, Григоренко Сергій Анатолійович, Кішишев Андрій Борисович

МПК: C12G 3/06

Мітки: водограй, особлива, горілка

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить водно - спиртову рідину з етилового ректифікованого спирту вищої очистки і води питної пом'якшеної та ароматний спирт житніх сухарів, яка відрізняється тим, що додатково містить лимонну і аскорбінову кислоту при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал готового продукту: лимонна кислота, кг 0,01-0,03 аскорбінова кислота, кг 1,00-3,00 ...

Номер патенту: 28652

Опубліковано: 17.09.2001

Автори: Веретенніков Андрій Вікторович, Попова Валентина Миколаївна, Кравчук Зоя Дмитрівна, Хрустальова Зінаїда Іванівна, Савченко Микола Якович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настоянки, композиція, гіркої, придніпровська, інгредієнтів

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для настоянки гіркої, яка містить ароматний спирт житніх сухарів, цукор і водно-спиртовий розчин, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт чаполочі пахучої при співвідношенні інгредієнтів, на 1000 дал готового продукту:ароматний спирт житніх сухарів, л                       26,5 - 34,5 ароматний спирт чаполочі пахучої, л                   26,5 - 34,5 цукор,...

Номер патенту: 28651

Опубліковано: 17.09.2001

Автори: Савченко Микола Якович, Хрустальова Зінаїда Іванівна, Маркіна Людмила Василівна, Дорошенко Людмила Миколаївна, Веретенніков Андрій Вікторович

МПК: C12G 3/06

Мітки: інгредієнтів, горілки, композиція, особливої, козацький, дозор

Формула / Реферат:

 Композиція інгредієнтів для горілки особливої, яка містить ароматний спирт рослинної сировини і водно - спиртову рідину, яка відрізняється тим, що як ароматний спирт рослинної сировини вона містить ароматні спирти шишок хмелю і плодів калини при наступному співвідношенні інгредієнтів, л/ 1000 дал готового продукту:ароматний спирт шишок хмелю           6,8 - 9,2ароматний спирт плодів калини          8,5 - 11,5 водно -...

Номер патенту: 24312

Опубліковано: 17.09.2001

Автори: Шевчук Людмила Іванівна, Кірюк Генадій Борисович

МПК: C12G 3/06

Мітки: оригінальна, українська, настойки, композиція, гіркої, перцем, інгредієнтів

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів до настойки гіркої, що містить ароматний спирт червоного перцю, колер, водно-спиртову рідину і перець стручковий червоний, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт чорного перцю, ароматний спирт кмину і водно-спиртові настої червоного і чорного перцю при наступному співвідношенні інгредієнтів, л на 1000дал.: Водно-спиртовий настій червоного перцю I і II зливу 39,0...

Номер патенту: 41856

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, особлива, шарлота

Формула / Реферат:

Горілка, що містить спирт етиловий ректифікований вищого очищення, воду питну пом'якшену, гідрокарбонат натрію, цукор, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Шоколад", при наступному співвідношенні інгредієнтів, на 1000дал: ароматизатор "Шоколад", кг 1,0-1,5 гідрокарбонат натрію, кг 0,8-1,2 цукор, кг ...

Номер патенту: 41809

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: слабоалкогольний, напій, лимон, газований

Формула / Реферат:

Напій слабоалкогольний газований, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, кислоту лимонну та двоокис вуглецю, який відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Лимон" D3561 та ароматизатор "Лимон" J6070, при наступному співвідношенні інгредієнтів на 100дм3: ароматизатор "Лимон" D3561, дм3 0,03-0,07 ароматизатор ...

Номер патенту: 41808

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: напій, винний, святковий

Формула / Реферат:

Напій винний, що містить спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду пом'якшену, сік вишневий спиртований, цукровий сироп, кислоту лимонну, який відрізняється тим, що додатково містить сік яблучний спиртований та сік яблучний зброджений спиртований, при наступному співвідношенні інгредієнтів, на 1000дал: сік яблучний спиртований, дм3 1380-1430 сік яблучний зброджений спиртований, дм3...

Номер патенту: 41807

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06, C07C 59/00

Мітки: гірка, золотий, блюз, настойка

Формула / Реферат:

Гірка настойка, що містить спирт етиловий ректифікований вищого очищення, воду пом'якшену, цукровий сироп, колер, лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Абрикос" та барвник "Тартразин" при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000дал: ароматизатор "Абрикос", кг 2,0-2,5 барвник "Тартразин", кг ...

Номер патенту: 41806

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, настойка, персикова

Формула / Реферат:

Гірка настойка, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, колер та лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Шнапс персиковий" при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000дал: ароматизатор "Шнапс персиковий", кг 1,0-2,0 цукровий сироп 65,8%-вий, дм3 550-650 лимонна...

Номер патенту: 41805

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настойка, гірка, фруктова

Формула / Реферат:

Гірка настойка, що містить спирт етиловий ректифікований вищого очищення, воду пом'якшену, цукровий сироп, колер, лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Апельсин" та барвник "Тартразин" при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000дал: ароматизатор "Апельсин", кг 3,5-4,5 барвник "Тартразин", кг ...

Номер патенту: 41804

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настоянка, бананова, гірка

Формула / Реферат:

Гірка настойка, що містить спирт етиловий ректифікований вищого очищення, воду пом'якшену, цукровий сироп, яка відрізняється тим, що додатково містить колер і ароматизатор "Банан", при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000дал: ароматизатор "Банан", кг 3,5-4,5 цукровий сироп 65,8%-вий, дм3 350-450 колер, кг 20-30 ...

Номер патенту: 41803

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гіркий, настойка, шоколад, гірка

Формула / Реферат:

Гірка настойка, що містить спирт етиловий ректифікований вищого очищення, воду пом'якшену, цукровий сироп, яка відрізняється тим, що додатково містить колер, ароматизатори "Шоколад" та "Кофе" при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000дал: ароматизатор "Шоколад", кг 1,4-1,6 ароматизатор "Кофе", кг 0,25-0,35 колер,...

Номер патенту: 41801

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: винний, яблучний, напій

Формула / Реферат:

Напій винний, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, сік яблучний спиртований, цукровий сироп, кислоту лимонну, який відрізняється тим, що додатково містить сік яблучний зброджений спиртований і ароматизатор "Ваніль", при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000дал: ароматизатор "Ваніль" 0,09-0,11 сік яблучний спиртований, дм3 ...

Номер патенту: 41800

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: напій, винний, аромат, ягідний

Формула / Реферат:

Напій винний, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, сік яблучний спиртований, цукровий сироп, лимонну кислоту, який відрізняється тим, що додатково містить сік яблучний зброджений спиртований, сік чорноплідної горобини та сік вишневий спиртований, при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000дал: сік яблучний спиртований, дм3 1750-2250 сік яблучний зброджений...