C12G 3/06 — з ароматичними та смаковими інгредієнтами

Номер патенту: 24839

Опубліковано: 06.10.1998

Автор: Барабанов Костянтин Костянтинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: смородина, чорна, аперитив

Формула / Реферат:

Аперитив, який має у своєму складі цукровий сироп 65,8% - ний, ароматизований чорносмородиновий компонент, лимонну кислоту, спирт етиловий ректифікований та воду питну пом'якшену, який відрізняється тим, що додатково містить барвники, а саме колір і барвник "Малиновий" H7110 фірми "Буш Боак Аллен" (Великобританія), а як ароматизований чорносмородиновий компонент містить ароматизатор "Чорна смородина" D1707 фірми...

Номер патенту: 24836

Опубліковано: 06.10.1998

Автори: Моршна Віра Федорівна, Жировова Оксана Григорівна, Максименко Сергій Миколайович

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: принц, чорний, лікер

Формула / Реферат:

Лікер десертний, який містить настій кориці І і ІІ зливів, цукровий сироп 65,8 %-ний, лимонну кислоту, колер, спирт етиловий ректифікований вищої очистки і воду питну пом'якшену, який відрізняється тим, що додатково містить ароматизатори "Шоколад" Д1360 і "Амаретто" Д1659 при такому співвідношенні інгредієнтів:в об. % ароматизатор "Шоколад" Д1360 0,2-0,4 ...

Номер патенту: 24809

Опубліковано: 06.10.1998

Автори: Кочиашвілі Ісидор Тошийович, Робакідзе Баграт Шотайович, Дангадзе Джумбер Север'янович

МПК: C12G 3/12, C12G 3/06

Мітки: горілки, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва горілки, який передбачає розбавлення у воді сировини на основі меду, його спиртове бродіння з добавленням чистих дріжджових культур, перегонка, фільтрація та розлив, який відрізняється тим, що основу сировини складає натуральний мед, який розбавляють у воді до масової концентрації 20 - 22гр/дм3, спиртове бродіння проводять в умові надвисокої концентрації дріжджів 6 - 8млн/мл протягом 7 - 10 днів, доброджену суміш витримують...

Номер патенту: 24808

Опубліковано: 06.10.1998

Автори: Хачапурідзе Теймураз Індікоєвич, Докіна Наталія Олександрівна, Кочиашвілі Ісидор Тошийович, Дангадзе Джумбер Север'янович, Робакідзе Баграт Шотайович, Дангадзе Малхаз Север'янович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настоянка, спосіб, виробництва, гірка

Формула / Реферат:

1. Гірка настоянка, яка містить здріблену траву тархуна та водно-спиртову речовину, яка відрізняється тим, що має співвідношення інгредієнтів, на 1000дал: Трава тархуна 18 - 22кг Водно-спиртова речовина Решта 2. Спосіб виробництва гіркої настоянки, включаючий приготування спиртованого настою шляхом заливу здрібненої трави тархуна водно-спиртовою речовиною, її...

Номер патенту: 24807

Опубліковано: 06.10.1998

Автори: Кочиашвілі Ісидор Тошийович, Дангадзе Джумбер Север'янович, Робакідзе Баграт Шотайович

МПК: C12G 3/02, C12G 3/06

Мітки: спосіб, виробництва, бренді

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва бренді, який передбачає розведення меду водою, введення дріжджової розводки, зброджування сусла, перегонку з одержанням медового спирту та дистиляту, витримку медового спирту, його купажування, обробку купажу та розлив, який відрізняється тим, що зброджування сусла виконують при надвисокої концентрації дріжджів 6 - 8млн/мл протягом 7 - 10 днів, зброджене сусло витримують на дріжджах при 5 - 10°C протягом 7 - 9 днів,...

Номер патенту: 24803

Опубліковано: 06.10.1998

Автори: Комендантова Поліна Олексіївна, Співак Надія Семенівна, Фуркевич Володимир Олексійович, Маринов Сергій Михайлович, Стрільницький Леонід Онисімович, Кадєтова Світлана Іванівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: квітуча, інгредієнтів, композиція, долина, бальзаму

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів до бальзаму, в якій містяться горіх молочно-воскової зрілості, меліса лікарська, звіробій звичайний, чебрець, м'ята, гвоздика, кориця, коріандр посівний, мускатний горіх, ванілін, цукор, колір і водно-спиртова рідина, яка відрізняється тим, що вона додатково містить траву розмарину, васильків, полину лимонного, буркуна жовтого, м'яти кошачої, материнки звичайної лаванди колоскової, шавлії, лаврове листя, суцвіття...

Номер патенту: 24802

Опубліковано: 06.10.1998

Автори: Осадча Галина Кирилівна, Стрільницький Леонід Онисімович, Комендантова Поліна Олексіївна, Волчкова Людмила Олександрівна, Фуркевич Володимир Олексійович, Маринов Сергій Михайлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілки, джерельна, композиція, інгредієнтів

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для горілки, котра містить ароматний спирт та водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить цукровий сироп, для ароматного спирту використовується лаванда, а для водно-спиртової рідини - спирт виноградний ректифікований за слідуючим співвідношенням інгредієнтів, кг/1000дал: Лаванда 2,2 - 2,8 а також л на 1000дал: Цукровий сироп ...

Номер патенту: 24077

Опубліковано: 31.08.1998

Автор: Юргутіс Ігор Антонович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настоянки, одержання, житомирська, ароматна, гіркої, спосіб

Формула / Реферат:

Способ получения настойки горькой, предусматривающий купажирование настоя из растительного сырья, ароматного спирта, сахарного сиропа, колера, лимонной кислоты и водно-спиртовой жидкости, отличающийся тем, что в купаж дополнительно вводят портвейн, в качестве настоя из растительного сырья используют настой березовых почек и настой зубровки, а в качестве ароматного спирта - ароматный спирт кориандрового семени, при этом настой березовых почек...

Номер патенту: 24023

Опубліковано: 31.08.1998

Автори: Любич Костянтин Олександрович, Яронная Марія Марківна, Ткаченко Світлана Станіславівна, Юргутіс Ігор Антонович, Кравець Тамара Іванівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, слабоградусhа, лісова, hастояhка

Формула / Реферат:

Настойка горькая слабоградусная, включающая плодовый сок, водно-спиртовой настой из растительного сырья, ароматизатор и водно-спиртовую жидкость, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит экстракт яблочный и экстракт черноплоднорябиновый, а в качестве плодового сока, водно-спиртового настоя из растительного сырья и ароматизатора используют соответственно концентрированный виноградный сок, водно-спиртовой экстракт из шиповника и...

Номер патенту: 10332

Опубліковано: 31.08.1998

Автори: Колесник Юрій Миколайович, Арсенюк Наталія Миколаївна, Камінський Роман Степанович, Ляшенко Віталій Григорович

МПК: C12G 3/00, C12G 3/06

Мітки: виробництва, оксамитна, горілки, спосіб, особливої

Формула / Реферат:

Способ производства водки особой, преду­сматривающий подготовку воды, приготовление ароматного спирта из растительного сырья, в част­ности чая, путем измельченій его, смешивание его с пятидесятипроцентной водно-спиртовой жидко­стью, настаивания смеси и перегонки первого зали­ва, купажирование полученного ароматного спирта растительного сырья с водно-спиртовой жидкостью, отличающийся тем, что в качестве растительного сырья используют чай с...

Номер патенту: 20737

Опубліковано: 31.08.1998

Автори: Сватков Леонід Борисович, Машкіна Ірина Георгіївна, Худик Богдан Іванович, Шуляковський Геннадій Францевич, Ляшенко Віталій Григорович, Жданова Надія Володимирівна, Немчин Олександр Федорович, Колесник Юрій Миколайович, Каналош Оксана Анатоліївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, особлива

Формула / Реферат:

Водка особая, содержащая ароматные спирты мяты перечной и кориандра, спирт этиловый ректификованный и воду питьевую умягченную, отличающаяся тем, что содержит компоненты при следующем соотношении, об.%:Ароматный спирт мяты перечной          0,10-0,30Ароматный спирт кориандра              0,10-0,30Этиловый спирт ректификованный        39,0-41,0Вода питьевая умягченная             Остальное

Номер патенту: 10055

Опубліковано: 31.08.1998

Автори: Литовченко Олександр Михайлович, Гавриш Генадій Олексійович, Сидоренко Володимир Макарович

МПК: C12G 3/06, C12G 1/06

Мітки: яблучне, серпанок, столове, вино, іскристе

Формула / Реферат:

Яблочное столовое искристое вино, содержа­щее сок яблочный спиртованный, углекислый газ, отличающееся тем, что оно дополнительно содер­жит сухой яблочный виноматериал и водно-спиртовый настой чабреца при следующем соотношении ингредиентов, мас. %:сухой яблочный виноматериал                  58,0-84,5сок яблочный спиртованный                     15-40водно-спиртовый настой чабреца                       ...

Номер патенту: 23994

Опубліковано: 31.08.1998

Автори: Кірюк Христина Іванівна, Короташ Олег Амброзієвич, Поляков Анатолій Іванович

МПК: C12G 3/06

Мітки: композиція, гіркої, настойки, галицька, інгредієнтів

Формула / Реферат:

Композиція Інгредієнтів до настойки гіркої, що містить водно-спиртові настої плодів горіха волоського молочно-воскової стиглості, квітів ромашки І цвіту липи, водно-спиртову рідину і цукровий сироп, яка відрізняється тим, що вона додатково містить водно-спиртові настої звіробою, прополісу І плодів лимоннику китайського або плодів шипшини у співвідношенні 1:2 при наступному співвідношенні Інгредієнтів, л на 1000 дал:Водно-спиртовий...

Номер патенту: 24611

Опубліковано: 04.08.1998

Автори: Колесник Юрій Миколайович, Ляшенко Віталій Григорович

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, особлива

Формула / Реферат:

Водка особая, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду умягченную и ароматный спирт мяты перечной, отличающаяся тем, что дополнительно содержит сахар и спиртовой раствор ментола 1% - ный при следующем соотношении ингредиентов, об.%: Ароматный спирт мяты перечной 0,04 - 0,08 Спиртовой раствор ментола 1% - ный 0,00008 - 0,00014 Сахар 0,2 -...

Номер патенту: 24610

Опубліковано: 04.08.1998

Автори: Меланчук Іван Олександрович, Колесник Юрій Миколайович, Ляшенко Віталій Григорович

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, іван, горілка

Формула / Реферат:

Водка особая, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду умягченную и ароматный спирт пряно-растительного сырья, отличающаяся тем, что в качестве ароматного спирта пряно-растительного сырья содержит ароматный спирт китайского лимонника при следующем соотношении ингредиентов, об.%: Ароматный спирт китайского лимонника 0,1 - 0,5 Спирт этиловый ректификованный 39 - 41 ...

Номер патенту: 24609

Опубліковано: 04.08.1998

Автори: Машкіна Ірина Георгіївна, Ляшенко Віталій Григорович, Анісімов Олександр Михайлович, Ямпольська Валентина Петрівна, Колесник Юрій Миколайович, Боровський Сергій Володимирович

МПК: C12G 3/06

Мітки: стопка, hапівсолодка, лимоh, hастойка

Формула / Реферат:

Полусладкая настойка, содержащая сахарный сироп 65,8% - ный, лимонную кислоту, ароматный спирт плодово-ягодного сырья, водно-спиртовую жидкость, отличающаяся тем, что в качестве ароматного спирта плодово-ягодного сырья содержит ароматный спирт лимонного масла при следующем соотношении ингредиентов, об.%: Ароматный спирт лимонного масла 2,0 - 4,0 Сахарный сироп 65,8% - ный 8,0 -...

Номер патенту: 24598

Опубліковано: 04.08.1998

Автори: Нагула Валентина Вадимівна, Тищенко Людмила Петрівна, Жуковський Анатолій Павлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: чара, горілка, кришталева, особлива

Формула / Реферат:

Водка особая, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду умягченную, ароматный спирт пряно-растительного сырья и мед, отличающаяся тем, что в качестве ароматного спирта пряно-растительного сырья содержит ароматный спирт душицы при следующем соотношении ингредиентов, об.%: Ароматный спирт душицы 0,1 - 0,14 Мед 0,08 - 0,12 Спирт этиловый ректификованный ...

Номер патенту: 24599

Опубліковано: 04.08.1998

Автори: Нагула Валентина Вадимівна, Тищенко Людмила Петрівна, Побірченко Галина Андріївна, Юрчак Лариса Дем'янівна, Жуковський Анатолій Павлович

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: лікер, шавлія

Формула / Реферат:

Ликер, содержащий сахарный сироп 65,8%-ный, лимонную кислоту, колер, спиртовий раствор ванилина 10% - ного, ароматический компонент и водно-спиртовую жидкость, отличающийся тем, что в качестве ароматического компонента содержит водно-спиртовый настой шалфея мускатного при следующем соотношении ингредиентов, об.%: Водно-спиртовый настой шалфея мускатного 0,60 - 0,68 Спиртовый раствор ванилина...

Номер патенту: 24629

Опубліковано: 04.08.1998

Автор: Барабанов Костянтин Костянтинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, медова

Формула / Реферат:

Водка, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду умягченную и мед натуральный, отличающаяся тем, что дополнительно содержит лимонную кислоту при следующем соотношении ингредиентов, об%: Мед натуральный 0,1 - 0,5 Лимонная кислота 0,002 - 0,004 Спирт этиловый ректификованный 39 - 41 Вода умягченная ...

Номер патенту: 24628

Опубліковано: 04.08.1998

Автор: Барабанов Костянтин Костянтинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: аперитив, арго

Формула / Реферат:

Аперитив, содержащий коньяк, сахарный сироп, лимонную кислоту, колер и водно-спиртовую жидкость, отличающийся тем, что дополнительно содержит портвейн при следующем соотношении ингредиентов, об.%: Коньяк 3,0 - 7,0 Сахарный сироп 65,8% - ный 10,0 - 12,92 Колер 0,03 - 0,07 Лимонная кислота 0,1 - 0,3 ...

Номер патенту: 24627

Опубліковано: 04.08.1998

Автор: Барабанов Костянтин Костянтинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: hаливка, горобиhа, бокалі

Формула / Реферат:

Наливка, содержащая сахарный сироп 65,8% - ный, лимонную кислоту, водно-спиртовую жидкость из расчета крепости купажа 20об.% и рябиновый ингредиент, отличающаяся тем, что дополнительно содержит ароматизатор "Черноплоднорябиновый" фирмы "Буш Боак Аллеи" (Великобритания), а в качестве рябинового ингредиента содержит спиртованный сок черноплодной рябины, при следующем соотношении ингредиентов, об.%: Спиртованный...

Номер патенту: 24626

Опубліковано: 04.08.1998

Автор: Барабанов Костянтин Костянтинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: кіровоградський, hаливка, спотикач

Формула / Реферат:

Наливка, содержащая вишневый спиртованный сок, черносливовый морс I и II слива, водно-спиртовый настой гвоздики I и II сливов, водно-спиртовый настой корицы I и II сливов, портвейн, сахарный сироп 65,8% - ный, лимонную кислоту и водно-спиртовую жидкость крепостью из расчета купажа20об.%, отличающаяся тем, что дополнительно содержит ароматизатор "Амаретто" Д1659 фирмы "Буш Боак Аллен" при следующем соотношении ингредиентов,...

Номер патенту: 24625

Опубліковано: 04.08.1998

Автор: Барабанов Костянтин Костянтинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: садок, hаливка, вишhевий

Формула / Реферат:

Наливка, содержащая вишневый спиртованный сок, сахарный сироп 65,8% - ный, спиртовий раствор ванилина 10% - ный, лимонную кислоту, миндальный ингредиент и водно-спиртовую жидкость из расчета на крепость купажа 18об.%, отличающаяся тем, что в качестве миндального ингредиента содержит ароматизатор "Амаретто" Д1659 фирмы "Буш Боак Аллен" (Великобритания) при следующем соотношении ингредиентов, об.%: Вишневый...

Номер патенту: 24572

Опубліковано: 04.08.1998

Автор: Діденко Раїса Демидівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: демидівська, особлива, горілка

Формула / Реферат:

Водка особая, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду умягченную, мед и ароматный спирт пряного сырья, отличающаяся тем, что дополнительно содержит аскорбиновую кислоту, а в качестве ароматного спирта пряного сырья содержит ароматный спирт красного перца при следующем соотношении ингредиентов, мас.%: Ароматный спирт красного перца 0,04 - 0,08 Мед 0,08 - 0,12 ...

Номер патенту: 24571

Опубліковано: 04.08.1998

Автори: Олексенко Віра Платонівна, Шакура Віктор Петрович, Нагула Валентина Вадимівна, Тищенко Людмила Петрівна, Жуковський Анатолій Павлович

МПК: A23L 2/02, C12G 3/06

Мітки: богдан, бальзам

Формула / Реферат:

Бальзам, содержащий яблочный спиртованный сок, спиртовый раствор ванилина (1 : 10), мед, сахарный сироп 65,8% - ный, колер, водно-спиртовые настои гвоздики, зверобоя обыкновенного, имбири, кориандра, корицы, мускатного ореха, перца душистого, перца черного, ромашки лекарственной, спиртового компонента шиповника, водно-спиртовая жидкость, отличающийся тем, что дополнительно содержит коньяк, спиртовые растворы масел: мятного (1 : 10) и тмина (1...

Номер патенту: 24568

Опубліковано: 04.08.1998

Автори: Нагула Валентина Вадимівна, Тищенко Людмила Петрівна, Жуковський Анатолій Павлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, особлива, графська

Формула / Реферат:

Водка особая, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду умягченную и ароматный спирт пряно-растительного сырья, отличающаяся тем, что в качестве ароматного спирта пряно-растительного сырья содержит ароматный спирт шалфея мускатного при следующем соотношении ингредиентов, об.%: Ароматный спирт шалфея мускатного 0,10 - 0,14 Спирт этиловый ректификованный 39 - 41 ...

Номер патенту: 24567

Опубліковано: 04.08.1998

Автори: Нагула Валентина Вадимівна, Тищенко Людмила Петрівна, Жуковський Анатолій Павлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, особлива, трапезна

Формула / Реферат:

Водка особая, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду умягченную и ароматный спирт пряно-растительного сырья, отличающаяся тем, что в качестве ароматного спирта пряно-растительного сырья содержит ароматный спирт цикория при следующем соотношении ингредиентов, об.%: Ароматный спирт цикория 0,02 - 0,03 Спирт этиловый ректификованный 39 - 41 Вода ...

Номер патенту: 24566

Опубліковано: 04.08.1998

Автори: Тищенко Людмила Петрівна, Жуковський Анатолій Павлович, Нагула Валентина Вадимівна, Шакура Віктор Петрович

МПК: C12G 3/06

Мітки: салют, особлива, горілка

Формула / Реферат:

Водка особая, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду умягченную и ароматный спирт ржаных сухарей, отличающаяся тем, что дополнительно содержит ароматный спирт мяты при следующем соотношении ингредиентов в об.%: Ароматный спирт ржаных сухарей 1,0 - 1,5 Ароматный спирт мяты 0,02 - 0,03 Спирт этиловый ректификованный 39 - 41 ...

Номер патенту: 24555

Опубліковано: 04.08.1998

Автори: Нежурбіда Ігор Андрійович, Руденко Павло Леонідович

МПК: C12G 3/06

Мітки: перший, особлива, президент, горілка

Формула / Реферат:

Водка особая, включающая мед, ароматическую добавку и водно-спиртовую жидкость, отличающаяся тем, что а качестве ароматической добавки она содержит ароматизатор Груша Д 5294 при следующем соотношении ингредиентов, кг/1000дал готового продукта: Мед 19,0 - 21,0 Амортизатор Груша Д 5294 0,074 - 0,076 Водно-спиртовая жидкость Остальное

Номер патенту: 24338

Опубліковано: 17.07.1998

Автори: Колесник Юрій Миколайович, Ляшенко Віталій Григорович

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, горілка

Формула / Реферат:

Водка особая, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду умягченную, ароматный спирт хвои сосны и сахар, отличающаяся тем, что дополнительно содержит ароматные спирты зверобоя и тысячелистника при следующем соотношении ингредиентов, об.%: Ароматный спирт хвои сосны 0,15 - 0,22 Ароматный спирт зверобоя 0,02 - 0,054 Ароматный спирт тысячелистника ...

Номер патенту: 24307

Опубліковано: 17.07.1998

Автори: Худик Богдан Іванович, Сватков Леонід Борисович, Немчин Олександр Федорович, Кірюк Христина Іванівна, Шуляковський Геннадій Францович, Каналош Оксана Анатоліївна, Яковець Іван Іванович, Мельник Дмитро Михайлович, Жолнер Іван Дмитрович

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, карпатська, особлива

Текст:

...особливу готують таким чином. Для виготовлення горілки особливої застосовують: спирт етиловий ректифікований "Екстра" згідно ГОСТ 5962-87; воду питну пом'якшену згідно ГОСТ 2874-82; сік березовий РСТ УССР - 1726-83; цукор-пісок згідно ГОСТ 21-94; лимонну кислоту ГОСТ 908-78Е. Спирт і воду змішують, при цьму здійснюють перемішування на протязі 20 хвилин. Одержану водно-спиртову рідину пропускають через шар вугілля для її очистки. Ароматний...

Номер патенту: 24306

Опубліковано: 17.07.1998

Автори: Шуляковський Геннадій Францович, Худик Богдан Іванович, Каналош Оксана Анатоліївна, Яковець Іван Іванович, Немчин Олександр Федорович, Мельник Дмитро Михайлович, Кірюк Христина Іванівна, Сватков Леонід Борисович, Жолнер Іван Дмитрович

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, горілка, роксолана

Текст:

...тону з ароматичною добавкою. Таким чином запропоноване комплексне вирішення поставленої задачі, використання нової добавки і конкретний випадок виконання горілки особливої, тим самим, забезпечує розширення асортименту та надання напою нового смаку та ароматного відтінку. Запропоновану горілку особливу готують таким чином. Для виготовлення горілки особливої застосовують спирт етиловий ректифікований "Екстра" згідно ГОСТ 5962-87,воду питну...

Номер патенту: 24305

Опубліковано: 17.07.1998

Автори: Мельник Дмитро Михайлович, Каналош Оксана Анатоліївна, Сватков Леонід Борисович, Короташ Олег Амброзієвич, Шуляковський Костянтин Геннадійович, Жолнер Іван Дмитрович, Худик Богдан Іванович, Яковець Іван Іванович, Поляков Анатолій Іванович, Немчин Олександр Федорович, Кірюк Христина Іванівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: банкетна, горілка, особлива

Текст:

...створення більш здешевленного складу горілки особливої, отож виконується задача винаходу. Запропоновану горілку готують таким чином. Для виготовлення горілки особливої застосовують: • спирт етиловий ректифікований вищої очистки по ГОСТ 5962-87; • воду питну по ГОСТ 2874-88 з твердістю до 0,36 мг-екв./дм3 для виправленої води; • ароматний спирт гілок і листя смородини; • цукор-пісок рафінований по ГОСТ 21-78 Спирт і воду змішують, при цьому...

Номер патенту: 24304

Опубліковано: 17.07.1998

Автори: Каналош Оксана Анатоліївна, Юркевич Оксана Володимирівна, Мельник Дмитро Михайлович, Жолнер Іван Дмитрович, Пацканик Тетяна Миколаївна, Яковець Іван Іванович, Худик Богдан Іванович, Немчин Олександр Федорович, Шуляковський Геннадій Францович, Поляков Анатолій Іванович, Сватков Леонід Борисович, Кірюк Христина Іванівна, Солов'юк Людмила Андронівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: корона, особлива, горілка

Текст:

...очистки. Ароматний спирт листя рути червоної готують таким чином, водно-спиртову рідину та висушене і подрібнене листя рути червоної завантажують в куб перегонного апарату і здійснюють перегонку. Одержаний ароматний спирт змішують разом з водно-спиртовою рідиною і цукром у вигляді сиропу. Після змішування всіх зазначених інгредієнтів одержану композицію фільтрують і направляють в збірник готової продукції. Приклад 1. Спирт і воду, що...

Номер патенту: 24303

Опубліковано: 17.07.1998

Автори: Купреєнкова Лариса Єфремівна, Кірюк Христина Іванівна, Худик Богдан Іванович, Немчин Олександр Федорович, Яковець Іван Іванович, Калініченко Лідія Іванівна, Шуляковський Геннадій Францович, Сватков Леонід Борисович, Каналош Оксана Анатоліївна, Глинська Наталія Василівна, Мельник Дмитро Михайлович, Попова Валентина Миколаївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: данило, горілка, особлива, король

Текст:

...рідину пропускають через вугілля для її очистки. Ароматний спирт коріандру готують таким чином: водно-спиртову рідину та сухі і подрібнені плоди коріандру посівного закладують в куб перегонного апарату і здійснюють перегонку. Одержаний ароматний спирт коріанду змішують разом з водно-спиртовою рідиною та цукром-піском - у вигляді сиропу. Після зміщення всіх інгредієнтів одержують напій, який фільтрують і направляють в збірник готової продукції....

Номер патенту: 24302

Опубліковано: 17.07.1998

Автори: Немчин Олександр Федорович, Каналош Оксана Анатоліївна, Мельник Дмитро Михайлович, Жолнер Іван Дмитрович, Поляков Анатолій Іванович, Худик Богдан Іванович, Кірюк Христина Іванівна, Короташ Олег Амброзієвич, Шуляковський Геннадій Францович, Сватков Леонід Борисович, Яковець Іван Іванович

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, горілка, древньогалицька

Текст:

...до 0,36 мг.екв/дм3 для води виправленої, ароматний спирт м'яти перцевої; цукор-пісок рафінований по ГОСТ 2178. При цьому здійснюють перемішування на протязі 20 хвилин. Одержану водно-спиртову рідину пропускають через шар вугілля для її очистки. Ароматний спирт м'яти перцевої готують таким чином: подріблену м'яту перцеву закладають в куб перегонного апарату, заливають водно-спиртовою рідиною і здійснюють перегонку Одержаний ароматний...

Номер патенту: 23845

Опубліковано: 16.06.1998

Автори: Савченко Микола Якович, Горелкіна Лариса Іванівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, особлива, українська, житня

Формула / Реферат:

Водка особая, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду умягченную, сахар, ароматные спирты ржаных сухарей и тмина, отличающаяся тем, что дополнительно содержит мед натуральный при следующем соотношении ингредиентов, об.%:Сахар                          0,10-0,22Мед натуральный      0,03-0,09Ароматный спиртржаных сухарей         0,550-0,621Ароматный спирт тмина                         0,010-0,019...

Номер патенту: 23844

Опубліковано: 16.06.1998

Автори: Горелкіна Лариса Іванівна, Савченко Микола Якович

МПК: C12G 3/06

Мітки: марія, горілка, особлива

Формула / Реферат:

Водка особая, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду умягченную, сахаросодержащий продукт и лимонный ароматизатор, отличающаяся тем, что дополнительно содержит лимонную кислоту, в качестве сахаросодержащего продукта содержит сахар, а в качестве лимонного ароматизатора содержит спиртовый раствор лимонного эфирного масла 10%-ный при следующем соотношении ингредиентов, об.%:Сахар                             0,2-0,3Лимонная...

Номер патенту: 23585

Опубліковано: 02.06.1998

Автори: Бакова Надія Миколаївна, Моравєк Тетяна Йосиповна, Хош Михайло Єфімович, Яланецький Анатолій Якович, Загоруйко Віктор Опанасович, Валуйко Герман Георгійович, Ткаченко Михайло Григорович, Фоменко Ніна Олександрівна, Нетреба Людмила Володимирівна, Рева Володимир Іванович

МПК: C12G 1/00, C12G 3/06

Мітки: інгредієнтів, криму, ароматизованого, композиція, букет, вина

Формула / Реферат:

Композиция ингредиентов для ароматизированного вина, содержащая полынь, тысячелистник, мяту перечную, зверобой, чабрец, вино, спирт, отличающаяся тем, что из полыней используют веничную, лимонную, таврическую, а также дополнительно содержит мелиссу, котовник лимонный, бессмертник итальянский, альсгольцию Стаунтона, мирт, эстрагон, базилик душистый, вино белое виноградное крепленое при следующем соотношении ингредиентов, кг/1000 дал готовой...

Номер патенту: 23527

Опубліковано: 02.06.1998

Автори: Денісова Раіса Григоріївна, Бойко Іван Олександрович, Сухій Миколай Зіновійович, Терлецкая Ромуальда Григоріївна, Левченко Євген Олексійович, Горідко Оксана Олексіївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: настойка, гірка

Формула / Реферат:

Горькая настойка, содержащая спиртовые настои из растительного сырья, мед и водно-спиртовую жидкость, отличающаяся тем, что она содержит в качестве спиртовых настоев ароматные спирты плодов рябины и шиповника, при следующих соотношениях компонентов, дм на 1000 дал готового продукта:Ароматный спирт рябины             , 45,0-55,0Ароматный спирт шиповника           90,0-110,0Мед                13,5-14,9Водно-спиртовая...