C12G 3/06 — з ароматичними та смаковими інгредієнтами

Сторінка 3

Композиція інгредієнтів для вермуту сухого, міцного, десертного білого, рожевого, червоного

Завантаження...

Номер патенту: 52200

Опубліковано: 10.08.2010

Автор: Очеретній Костянтин Валерійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: міцного, інгредієнтів, десертного, сухого, композиція, вермуту, червоного, білого, рожевого

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для вермуту сухого, міцного, десертного білого, рожевого, червоного, що містить спиртовмісну рідину, полин лимонний, шавлію мускатну, ромашку лікарську, коріандр посівний, цмин піщаний, яка відрізняється тим, що додатково містить волошку євгенольну, лаванду колоскову, мелісу лікарську, троянду дамаську, ваніль, мускатний горіх при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: волошка...

Горілка особлива “франківська дзвінка”

Завантаження...

Номер патенту: 51577

Опубліковано: 26.07.2010

Автор: Бахматюк Ольга Ярославівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: дзвінка, горілка, особлива, франківська

Формула / Реферат:

Горілка особлива, яка містить цукор, ароматний спирт гілок чорної смородини та розчин зі спирту етилового ректифікованого і води питної підготовленої, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт гілок та листя вишні, при наступному вмісті компонентів, дал на 1000 дал горілки: цукор (65,8 % цукровий сироп) 1,9-2,2 ароматний спирт гілок чорної смородини ...

Горілка особлива “франківська легенда”

Завантаження...

Номер патенту: 51257

Опубліковано: 12.07.2010

Автор: Бахматюк Ольга Ярославівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, легенда, горілка, франківська

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить цукор, ароматизатор з рослинної сировини і водно-спиртову рідину зі спирту етилового ректифікованого і води питної підготовленої, яка відрізняється тим, що як ароматизатор містить з рослинної сировини ароматний спирт червоної рути та додатково містить мед при наступному вмісті компонентів, на 1000 дал горілки особливої: цукор (у перерахуванні на 65,8 % цукровий сироп), дал 1,4-1,9...

Спосіб готування алкогольних напоїв із сухофруктами

Завантаження...

Номер патенту: 51168

Опубліковано: 12.07.2010

Автор: Сущев Сергій Олександрович

МПК: C12G 3/06

Мітки: сухофруктами, напоїв, алкогольних, спосіб, готування

Формула / Реферат:

1. Спосіб готування алкогольних напоїв із сухофруктами, який включає попереднє готування алкоголевмісного компонента і готування плодів, який відрізняється тим, що як алкоголевмісний компонент використовують вино, а як плоди використовують сухофрукти, при цьому сухофрукти миють, сушать і обробляють спиртом, а потім дозу сухофруктів поміщають у ємність, що на розливочному апараті заповнюють вином і виконують заключні операції.2. Спосіб...

Спосіб виробництва настою спиртового для напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 91256

Опубліковано: 12.07.2010

Автор: Лемець Галина Василівна

МПК: A61K 35/10, C12G 3/06

Мітки: настою, спосіб, напоїв, виробництва, спиртового

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва настою спиртового для напоїв, що включає подрібнювання сировини, заливання її водно-спиртовим розчином, настоювання сировини у водно-спиртовому розчині при перемішуванні і витримці та зливання настою, який відрізняється тим, що як сировину використовують бурштин, а перемішування здійснюють ультразвуковими хвилями частотою 50-150 кГц з інтенсивністю 0,1-1,5 Вт/см2 до отримання рідини потрібної прозорості.2. Спосіб...

Винаходи категорії «з ароматичними та смаковими інгредієнтами» в СРСР.

Композиція інгредієнтів для бальзаму “мар’їна роща”

Завантаження...

Номер патенту: 49166

Опубліковано: 26.04.2010

Автори: Яланецький Анатолій Якович, Голубенко Олександр Борисович, Єжов Валерій Микитович, Зотов Анатолій Миколайович

МПК: C12G 3/06

Мітки: інгредієнтів, роща, композиція, мар'їна, бальзаму

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для бальзаму, що містить водно-спиртову рідину та настій бальзаму, виготовлений з гірчака зміїного, деревію звичайного, звіробою звичайного, лаванди колоскової, материнки звичайної, меліси лікарської, нагідок лікарських, ромашки лікарської, яка відрізняється тим, що вона додатково містить морс терену, морс ялівцю звичайного, цукровий сироп і колер, настій бальзаму додатково включає бузину чорну, чебрець звичайний,...

Композиція інгредієнтів для бальзаму “нікітський сад”

Завантаження...

Номер патенту: 49165

Опубліковано: 26.04.2010

Автори: Голубенко Олександр Борисович, Єжов Валерій Микитович, Зотов Анатолій Миколайович, Яланецький Анатолій Якович

МПК: C12G 3/06

Мітки: інгредієнтів, композиція, сад, нікітський, бальзаму

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для бальзаму, що містить мед натуральний, колер, водно-спиртову рідину та настій бальзаму, виготовлений з майорану садового, нагідків лікарських, чебрецю звичайного, гвоздики, шафрану посівного, яка відрізняється тим, що додатково містить морс груші і цукровий сироп, настій бальзаму додатково включає шавлію мускатну, мелісу лікарську, м'яту перцеву, розмарин лікарський, коріандр посівний, а для приготування...

Спосіб виготовлення настоянки “особливої”

Завантаження...

Номер патенту: 48869

Опубліковано: 12.04.2010

Автор: Кулявець Анжела Миколаївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: виготовлення, настоянки, особливої, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення настоянки, який передбачає приготування купажу зі спирту етилового ректифікованого, води питної, цукристого інгредієнту, попередньо підготовленого соку, кислоти лимонної, напівфабрикату настоянки та ароматизуючого інгредієнта, фільтрування купажу та розфасування готового продукту в пляшки, який відрізняється тим, що в пляшках розміщують поштучно щонайменше один рослинний компонент, який відповідає присутньому у купажі...

Композиція інгредієнтів для настоянки “карат лимон лайт”

Завантаження...

Номер патенту: 90196

Опубліковано: 12.04.2010

Автор: Тригуб Олександр Віталійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: карат, настоянки, лайт, композиція, лимон, інгредієнтів

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для настоянки, що містить водно-спиртову рідину з спирту етилового ректифікованого вищої очистки і питної води підготовленої, ароматний спирт олії ефірної лимонної, харчову кислоту та підсолоджувач, яка відрізняється тим, що додатково містить настій квітів акації білої 1-го зливу, виноградний сік з білих сортів винограду, як підсолоджувач містить фруктозу, а як харчову кислоту - кислоту винну при наступному...

Наливка “карпатський спотикач”

Завантаження...

Номер патенту: 48395

Опубліковано: 10.03.2010

Автори: Кірюк Христина Іванівна, Стасів Тетяна Геннадіївна, Чеворис Анна Миколаївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: наливка, спотикач, карпатський

Формула / Реферат:

Наливка, що містить водно-спиртову рідину, морси І і II зливу, настої І і II зливу, цукровий сироп 65,8 %-ний і лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що як морси І і II зливу використовують морс вишневий, морс чорносливовий, морс кураги і морс кизилу, а як настої І і II зливу - настій материнки і настій м'яти при наступному співвідношенні інгредієнтів, в дм3 на 1000 дал: морс вишневий І і II зливу, дм3 ...

Настоянка “петрова”

Завантаження...

Номер патенту: 48349

Опубліковано: 10.03.2010

Автори: Кірюк Христина Іванівна, Стасів Тетяна Геннадіївна, Романюк Петро Петрович, Романюк Петро Григорович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настоянка, петрова

Формула / Реферат:

Настоянка, що містить водно-спиртову рідину і настій рослинної сировини І і ІІ зливу, яка відрізняється тим, що як настій рослинної сировини І і II зливу використовують настій кропу І і II зливу при наступному співвідношенні інгредієнтів, в дм3 на 1000 дал: настій кропу І і II зливу, дм3 150,0-190,0 спирт етиловий ректифікований "Люкс" і вода питна підготовлена з розрахунку на...

Горілка особлива

Завантаження...

Номер патенту: 47423

Опубліковано: 25.01.2010

Автор: Маховський Руслан Сергійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, горілка

Формула / Реферат:

1. Горілка особлива, що містить ароматизатор "Чорна смородина" (1:10), цукровий сироп 65,8 %, ароматовмісний інгредієнт, спирт етиловий ректифікований "Люкс" і воду питну виправлену, яка відрізняється тим, що як ароматовмісний інгредієнт містить ароматний спирт чорносмородинового спиртованого морсу і харчову добавку - ароматизатор натуральний "Модифікатор - пелюстки троянд" (1:100) при наступному вмісті...

Композиція інгредієнтів для бальзаму “карпатський”

Завантаження...

Номер патенту: 46020

Опубліковано: 10.12.2009

Автор: Бахматюк Ольга Ярославівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: композиція, карпатський, інгредієнтів, бальзаму

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для бальзаму, яка містить горіх волоський, шипшину, троянду, буркун, корицю, мед, колер, плоди чорної смородини, плоди горобини, плоди глоду, суцвіття липи та водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить калину, вишню, ванілін, звіробій та ехінацею пурпурову, при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: настій горіха волоського молочно-воскової стиглості 1 та 2...

Горілка особлива “цісарська золота”

Завантаження...

Номер патенту: 46019

Опубліковано: 10.12.2009

Автор: Бахматюк Ольга Ярославівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: золота, горілка, особлива, цісарська

Формула / Реферат:

Горілка особлива, яка містить цукор, ароматизатор з рослинної сировини і водно-спиртову рідину зі спирту етилового ректифікованого і води питної підготовленої, яка відрізняється тим, вона додатково містить фруктозу, як ароматизатор з рослинної сировини містить ароматний спирт родіоли рожевої, а як спирт етиловий ректифікований - спирт етиловий ректифікований "Люкс", при наступному вмісті компонентів, на 1000 дал горілки...

Горілка особлива “вишиваночка поліська особлива”

Завантаження...

Номер патенту: 44042

Опубліковано: 10.09.2009

Автори: Чеворис Анна Миколаївна, Кірюк Христина Іванівна, Стасів Тетяна Геннадіївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, особлива, вишиваночка, поліська

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить водно-спиртову рідину, ароматний спирт липи (цвіту) і цукор-пісок, яка відрізняється тим, що додатково містить мед натуральний і добавку дієтичну "Біле вугілля" і як водно-спиртову рідину містить рідину із спирту етилового ректифікованого "Люкс" і води питної підготовленої при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою: ароматний спирт липи (цвіту), дм ...

Горілка “вишиваночка поліська оригінальна”

Завантаження...

Номер патенту: 44041

Опубліковано: 10.09.2009

Автори: Кірюк Христина Іванівна, Чеворис Анна Миколаївна, Стасів Тетяна Геннадіївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, вишиваночка, поліська, оригінальна

Формула / Реферат:

Горілка, що містить водно-спиртову рідину, цукор-пісок і мед натуральний, яка відрізняється тим, що додатково містить кислоту янтарну і як водно-спиртову рідину містить рідину із спирту етилового ректифікованого "Люкс" і води питної підготовленої при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою: цукор-пісок, кг 14,0-16,0 мед натуральний, кг 1,5-2,5 ...

Горілка “вишиваночка поліська класична”

Завантаження...

Номер патенту: 44040

Опубліковано: 10.09.2009

Автори: Кірюк Христина Іванівна, Чеворис Анна Миколаївна, Стасів Тетяна Геннадіївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: вишиваночка, поліська, горілка, класична

Формула / Реферат:

Горілка, що містить водно-спиртову рідину з спирту етилового ректифікованого "Люкс" і води, у розрахунку на міцність купажу 40 %, цукор і фруктозу, яка відрізняється тим, що цукор, фруктозу, спирт етиловий ректифікований "Люкс" і воду питну підготовлену беруть у такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою: цукор, кг 14,0-16,0 фруктоза, кг 1,5-2,5 ...

Засіб для лікування і профілактики сечокам’яної хвороби “оксалатан”

Завантаження...

Номер патенту: 43404

Опубліковано: 10.08.2009

Автори: Задорожний Микита Анатолійович, Задорожний Анатолій Микитович

МПК: C12G 3/06, A61K 35/00

Мітки: профілактики, оксалатан, засіб, хвороби, сечокам'яної, лікування

Формула / Реферат:

Засіб для лікування і профілактики сечокам'яної хвороби, що містить марену красильну, який відрізняється тим, що містить композицію рослинних інгредієнтів у складі коренів і кореневищ марени красильної у вигляді 10 % спиртової настойки, коренів вовчуга польового у вигляді 20 % спиртової настойки і плодів дикої моркви у вигляді 20 % спиртової настойки у такому співвідношенні інгредієнтів на 100 мл препарату: 10 % спиртова...

Спосіб виробництва слабоалкогольного напою “фітолакт”

Завантаження...

Номер патенту: 87802

Опубліковано: 10.08.2009

Автор: Осипова Лариса Анатоліївна

МПК: C12G 3/06, C12G 3/02

Мітки: слабоалкогольного, спосіб, напою, фітолакт, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва слабоалкогольного напою, який включає внесення в освітлену сирну молочну сироватку солодкого компонента і зброджування суміші, який відрізняється тим, що зброджування здійснюють в присутності пряно-ароматичної сировини, яку вносять в бродильну суміш в кількості 2-10 %, а як солодкий компонент використовують сахарозу в кількості 3-13 %.

Горілка особлива “волинська преміум-люкс”

Завантаження...

Номер патенту: 87200

Опубліковано: 25.06.2009

Автори: Романів Михайло Петрович, Делявський Богдан Ярославович, Іванов Ростислав Іванович, Виходець Ігор Борисович

МПК: C12G 3/06

Мітки: преміум-люкс, горілка, волинська, особлива

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить ароматний спирт коріння аїру болотного та водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що як спиртовмісний інгредієнт у водно-спиртовій рідині вона містить спирт етиловий ректифікований "Люкс" при такому співвідношенні інгредієнтів, дм3 на 1000 дал готового продукту: ароматний спирт коріння аїру болотного 17,4-18,5 водно-спиртова рідина зі спирту етилового...

Горілка особлива “поліська преміум-люкс”

Завантаження...

Номер патенту: 86310

Опубліковано: 10.04.2009

Автори: Романів Михайло Петрович, Виходець Ігор Борисович, Іванов Ростислав Іванович, Делявський Богдан Ярославович

МПК: C12G 3/06

Мітки: поліська, горілка, особлива, преміум-люкс

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить водно-спиртову рідину, ароматний спирт кмину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить олію лимонну, а як спиртовмісну речовину у водно-спиртовій рідині містить спирт етиловий ректифікований "Люкс" при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал готового продукту: ароматний спирт кмину 14,0-16,0 дм3 олія лимонна 0,04-0,06...

Горілка особлива “золото полуботка. класична”

Завантаження...

Номер патенту: 40216

Опубліковано: 25.03.2009

Автори: Грицан Ігор Михайлович, Якімець-Грицан Галина Михайлівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: класична, особлива, полуботка, золотої, горілка

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну та золото сусальне, яка відрізняється тим, що додатково містить натрій оцтовокислий, ароматний спирт плодів шипшини та цукровий сироп при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: спирт етиловий ректифікований "Люкс", дм3 вода питна підготовлена, дм3 спирт і вода з розрахунку на міцність купажу -...

Горілка “золото полуботка. легка”

Завантаження...

Номер патенту: 40114

Опубліковано: 25.03.2009

Автори: Якімець-Грицан Галина Михайлівна, Грицан Ігор Михайлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, полуботка, легка, золотої

Формула / Реферат:

Горілка, яка містить у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну та золото сусальне, яка відрізняється тим, що додатково містить фруктозу і гліцерин, при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: спирт етиловий ректифікований "Екстра", дм3 спирт і вода з розрахунку на міцність купажу - 38 % вода питна пом'якшена, дм3 фруктоза, кг ...

Горілка “золото полуботка. елітна”

Завантаження...

Номер патенту: 40113

Опубліковано: 25.03.2009

Автори: Якімець-Грицан Галина Михайлівна, Грицан Ігор Михайлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: полуботка, золотої, горілка, елітна

Формула / Реферат:

Горілка, яка містить у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну та золото сусальне, яка відрізняється тим, що додатково містить кислоту янтарну та цукровий сироп, при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: спирт етиловий ректифікований "Люкс", дм3 спирт і вода з розрахунку на міцність купажу - 40 % вода питна підготовлена, дм3 кислота...

Горілка “золото полуботка. преміум”

Завантаження...

Номер патенту: 40112

Опубліковано: 25.03.2009

Автори: Якімець-Грицан Галина Михайлівна, Грицан Ігор Михайлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: premium, полуботка, горілка, золотої

Формула / Реферат:

Горілка, яка містить у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну та золото сусальне, яка відрізняється тим, що додатково містить натрій двовуглекислий та цукровий сироп, при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: спирт етиловий ректифікований "Люкс", дм3 спирт і вода з розрахунку на міцність купажу - 38 % вода питна підготовлена, дм3 ...

Горілка особлива “золото полуботка. ювілейна”

Завантаження...

Номер патенту: 40111

Опубліковано: 25.03.2009

Автори: Якімець-Грицан Галина Михайлівна, Грицан Ігор Михайлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: золотої, ювілейна, особлива, полуботка, горілка

Формула / Реферат:

Горілка особлива, яка містить у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну та золото сусальне, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт кропу та цукровий сироп, при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: спирт етиловий ректифікований "Люкс", дм3 спирт і вода з розрахунку вода питна підготовлена, дм3 на міцність купажу -...

Горілка “золото полуботка. оригінальна”

Завантаження...

Номер патенту: 40110

Опубліковано: 25.03.2009

Автори: Грицан Ігор Михайлович, Якімець-Грицан Галина Михайлівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: золотої, оригінальна, полуботка, горілка

Формула / Реферат:

Горілка, яка містить у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну та золото сусальне, яка відрізняється тим, що містить глюкозу кристалічну, при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: cпирт етиловий ректифікований "Люкс", дм3 спирт і вода з розрахунку на міцність купажу - 40 % вода питна підготовлена, дм3 глюкоза кристалічна, кг ...

Горілка особлива “віват азія”

Завантаження...

Номер патенту: 39870

Опубліковано: 10.03.2009

Автори: Виходець Ігор Борисович, Піддубна Ніна Петрівна, Кречковська Світлана Петрівна, Цибрівський Ігор Володимирович, Іванов Ростислав Іванович

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, віват, азія, горілка

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить водно-спиртову рідину, глюкозу та ароматний спирт мускатного горіха, яка відрізняється тим, що вона додатково містить олію гвоздики, кислоту янтарну та ванілін, при цьому як спиртовмісну речовину використовують спирт етиловий ректифікований "Люкс" при наступному співвідношенні інгредієнтів, на 1000 дал готового продукту: кислота янтарна (кг) 0,52-0,57 ...

Процес виробництва ароматизованого міцного солодкого білого вина “таїровський біттер”

Завантаження...

Номер патенту: 85966

Опубліковано: 10.03.2009

Автори: Власов В'ячеслав Всеволодович, Овчинников Григорій Петрович, Григоришен Анатолій Іванович

МПК: C12G 3/06

Мітки: солодкого, ароматизованого, міцного, вина, біттер, білого, процес, виробництва, таїровський

Формула / Реферат:

Процес виробництва ароматизованого міцного солодкого білого вина, що містить білий міцний солодкий виноматеріал, тирлич жовтий, який відрізняється тим, що додатково містить настої: звіробою звичайного, квітів бузини чорної, соснових бруньок, астрагалу, деревію звичайного, плодів ялівцю, горіхів волоських зелених, шкірок цитрусових, кореневища лепехи при такому співвідношенні настоїв інгредієнтів, мл/л: тирлич жовтий ...

Горілка “карпатська ексклюзив”

Завантаження...

Номер патенту: 39544

Опубліковано: 25.02.2009

Автор: Кірюк Христина Іванівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, ексклюзив, карпатська

Формула / Реферат:

Горілка, що містить водно-спиртову рідину з спирту етилового ректифікованого "Люкс" і води, у розрахунку на міцність купажу 40 %, цукор і фруктозу, яка відрізняється тим, що додатково містить концентрат лактулози "Лактусан-2", при цьому цукор, фруктозу, концентрат лактулози "Лактусан-2", спирт етиловий ректифікований "Люкс" і воду питну підготовлену беруть у такому співвідношенні інгредієнтів на 1000...

Спосіб приготування водно-спиртового настою для виробництва соусів для риби

Завантаження...

Номер патенту: 39511

Опубліковано: 25.02.2009

Автори: Мазур Галина Миколаївна, Бурбак Анатолій Миколайович, Прасолов Євген Якович, Браженко Світлана Анатоліївна, Бурбак-Альгербаві Ліана Анатоліївна, Ласло Оксана Олександрівна, Рибак Галина Михайлівна

МПК: A23L 2/02, A23L 1/30, A61K 35/76 ...

Мітки: риби, соусів, настою, спосіб, виробництва, водно-спиртового, приготування

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування водно-спиртового настою для виробництва соусів для риби із пряноароматичних рослин, що включає доставку, підготовку, сортування, промивку, сушку, обробку сировини етиловим спиртом, який відрізняється тим, що використовується свіжа квітуча зелень протягом 22...24 год. з моменту збирання, проводиться 3...7 хв. сортування, замочування зелені на 22...35 хв. і дво-триразове миття проточною водою з душовим ополіскуванням шару...

Спосіб приготування водно-спиртового настою для приготування соусів для м`яса

Завантаження...

Номер патенту: 39510

Опубліковано: 25.02.2009

Автори: Бурбак-Альгербаві Ліана Анатоліївна, Рибак Галина Михайлівна, Васюк Олексій Максимович, Ласло Оксана Олександрівна, Прасолов Євген Якович, Бурбак Анатолій Миколайович, Браженко Світлана Анатоліївна

МПК: A23L 2/02, A61K 35/76, A23L 1/30 ...

Мітки: спосіб, соусів, м'яса, водно-спиртового, настою, приготування

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування водно-спиртового настою для приготування соусів для м'яса із пряноароматичних рослин, що включає доставку, підготовку, сортування, промивку, сушку, обробку сировини етиловим спиртом, який відрізняється тим, що використовується свіжа квітуча зелень протягом 20...24 год. з моменту збирання, проводиться 2...4 хв. сортування, замочування зелені на 35...45 хв. і дво-триразове миття проточною водою з душовим ополіскуванням...

Спосіб приготування водно-спиртового настою для ароматизації дитячих кондитерських виробів

Завантаження...

Номер патенту: 39509

Опубліковано: 25.02.2009

Автори: Крикунова Валентина Юхимівна, Браженко Світлана Анатоліївна, Прасолов Євген Якович, Васюк Олексій Максимович, Бурбак-Альгербаві Ліана Анатоліївна, Бурбак Анатолій Миколайович, Ласло Оксана Олександрівна

МПК: A61K 35/76, A23L 2/02, A23L 1/30 ...

Мітки: ароматизації, кондитерських, водно-спиртового, приготування, дитячих, спосіб, настою, виробів

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування водно-спиртового настою для ароматизації дитячих кондитерських виробів із пряноароматичних рослин, що включає доставку, підготовку, сортування, промивку, сушку, обробку сировини етиловим спиртом, який відрізняється тим, що використовується свіжа квітуча зелень протягом 18...24 год. з моменту збирання, проводиться 4...7 хв. сортування, замочування зелені на 25...40 хв. і дво-триразове миття проточною водою з душовим...

Спосіб приготування водно-спиртового настою для виробництва кондитерських виробів

Завантаження...

Номер патенту: 39234

Опубліковано: 10.02.2009

Автори: Бурбак Анатолій Миколайович, Прасолов Євген Якович, Браженко Світлана Анатоліївна, Васюк Олексій Максимович, Ласло Оксана Олександрівна, Бурбак-Альгербаві Ліана Анатоліївна

МПК: A23L 1/30, A23L 2/02, C12G 3/06 ...

Мітки: виробництва, настою, спосіб, приготування, кондитерських, виробів, водно-спиртового

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування водно-спиртового настою для виробництва кондитерських виробів із пряноароматичних рослин, що включає доставку, підготовку, сортування, промивку, сушку, обробку сировини етиловим спиртом, який відрізняється тим, що використовується свіжа квітуча зелень, протягом 20...24 год., з моменту збирання, проводиться 3...5 хв сортування, замочування зелені на 20...30 хв і дво-триразове миття проточною водою з душовим...

Горілка особлива “віват атлантида золота”

Завантаження...

Номер патенту: 85643

Опубліковано: 10.02.2009

Автори: Романів Михайло Петрович, Іванов Ростислав Іванович, Виходець Ігор Борисович, Делявський Богдан Ярославович

МПК: C12G 3/06

Мітки: атлантида, золота, віват, горілка, особлива

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить ароматний спирт кориці та водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить цукровий сироп 65,8 %-ний, а у водно-спиртовій рідині як спирт містить спирт етиловий ректифікований "Люкс", як воду - воду питну підготовлену при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал готового продукту, дм3: ароматний спирт кориці 26,5-27,5 цукровий...

Композиція інгредієнтів для горілки “карат стандарт” (“karat standard”)

Завантаження...

Номер патенту: 85340

Опубліковано: 12.01.2009

Автори: Тригуб Олександр Віталійович, Мартинов Олександр Леонідович, Тригуб Галина Іванівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: standard, горілки, карат, стандарт, композиція, інгредієнтів

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів горілки, яка складається з водно-спиртової рідини із спирту етилового ректифікованого "Люкс" і питної води підготовленої, яка відрізняється тим, що вона додатково містить кислоту янтарну при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал готового продукту: кислота янтарна, кг 0,10-0,30 водно-спиртова рідина із спирту етилового ректифікованого...

Горілка “калганоф (kalganoff) джерельна (калганоф родниковая)”

Завантаження...

Номер патенту: 37954

Опубліковано: 10.12.2008

Автор: Вощук Анатолій Юрійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: kalganoff, джерельна, калганоф, горілка, родниковая

Формула / Реферат:

Горілка, що містить водно-спиртову рідину з спирту етилового ректифікованого і води питної підготовленої, натрій двовуглекислий, яка відрізняється тим, що додатково містить кислоту молочну харчову та глюкозу при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою: натрій двовуглекислий, кг 0,1-0,4 кислота молочна харчова, кг 0,1-0,4 глюкоза, кг ...

Композиція інгредієнтів для горілки особливої “карат пристрасть” (“karat passion”)

Завантаження...

Номер патенту: 85002

Опубліковано: 10.12.2008

Автори: Мартинов Олександр Леонідович, Тригуб Галина Іванівна, Тригуб Олександр Віталійович

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: карат, особливої, passion, горілки, інгредієнтів, пристрасть, композиція

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для горілки особливої, що містить водно-спиртову рідину зі спирту етилового ректифікованого і питної води підготовленої, олію ефірну трояндову, кислоту лимонну, яка відрізняється тим, що додатково включає фруктозу і ванілін при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал готового продукту: олія ефірна трояндова, кг 0,02-0,04 фруктоза, кг ...

Композиція інгредієнтів бальзаму “закарпатський бальзам “легенда карпат”

Завантаження...

Номер патенту: 84736

Опубліковано: 25.11.2008

Автори: Руснак Василь Іванович, Чундак Степан Юрійович, Ортікова Вероніка Василівна, Бузаш Володимир Михайлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: карпат, закарпатський, бальзам, бальзаму, композиція, легенда, інгредієнтів

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів бальзаму, який містить спиртові екстракти плодів волоського горіха, аронії чорноплідної, чорниці, терену, шипшини, анісу, фенхеля, плодів та пагонів малини, ялиці, бруньок сосни, трави чебрецю, м'яти перцевої, трави і квіток звіробою звичайного, яка відрізняється тим, що додатково містить водно-спиртові екстракти плодів і квіток глоду колючого, плоди і листя свіжі ожини, суниці лісової, плоди свіжі черешні, трави і...

Настоянка “бурштинівка українська”

Завантаження...

Номер патенту: 36629

Опубліковано: 27.10.2008

Автор: Лемець Галина Василівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: настоянка, українська, бурштинівка

Формула / Реферат:

Настоянка, що містить настій рослинної сировини та водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить бурштинову кислоту та настої з такої рослинної сировини - настій соснових бруньок, настій буркуну, настій материнки, настій перстачу, настій дягеля, настій кориці, а також цукровий сироп і колер при такому співвідношенні інгредієнтів, в дм3 на 1000 дал готового продукту: настій соснових бруньок ...