Патенти з міткою «червоного»

Номер патенту: 72562

Опубліковано: 15.03.2005

Автори: Тарчинська Любов Георгіївна, Бойко Микола Костянтинович

МПК: C12G 1/02

Мітки: виробництва, вина, спосіб, червоного, сухого, столового

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва столового сухого червоного вина, що передбачає переробку винограду, що включає його дроблення, відділення від гребенів, одержання мезги, її сульфітацію, настоювання, шумування сусла на меззі, відділення сусла від мезги, доброджування, пресування, формування виноматеріалів, який відрізняється тим, що при формуванні виноматеріалів використовують виноград сорту Каберне-Совіньйон у кількості 70 - 80 %, Цимлянський чорний і...

Номер патенту: 5113

Опубліковано: 15.02.2005

Автор: Шевчук Сергій Вікторович

МПК: A61K 38/16, A61K 33/26, A61K 31/375 ...

Мітки: спосіб, системного, вовчака, червоного, лікування

Формула / Реферат:

Спосіб лікування системного червоного вовчака, що включає призначення глюкокортикостероїдів, імунодепресантів, нестероїдних протизапальних засобів, який відрізняється тим, що хворому призначають “Епрекс” 3 рази на тиждень підшкірно по 150 мг на кілограм ваги протягом 1-2 міс. та препарат заліза, наприклад “Фероплект”, по 300 мг на добу щоденно.

Номер патенту: 4563

Опубліковано: 17.01.2005

Автори: МАНУХІНА ОЛЕСЯ МИКОЛАЄВНА, Дементьєва Олена Василівна, БАРАННІК НЕОНІЛА ГАВРИЛІВНА, ЦИГАНОК ЛЮДМИЛА ВОЛОДИМІРОВНА, КОКАРЬ ОКСАНА ОЛЕКСАНДРІВНА

МПК: A61K 45/00

Мітки: лишаю, рота, слизової, спосіб, плескатого, лікування, оболонки, порожнини, червоного

Формула / Реферат:

Спосіб лікування червоного плескатого лишаю слизової оболонки порожнини рота, що включає призначення антигомотоксичних препаратів Траумель С, Мукоза композитум, Гепар композитум, Галіум Хель, який відрізняється тим, що додатково призначають антигомотоксичний препарат Тиреоїда композитум.

Номер патенту: 4316

Опубліковано: 17.01.2005

Автор: Шевчук Сергій Вікторович

МПК: A61K 31/198, A61P 37/00

Мітки: системного, лікування, спосіб, вовчака, червоного

Формула / Реферат:

Спосіб лікування системного червоного вовчака, що включає глюкокортикостероїди, імунодепресанти, нестероїдні протизапальні засоби, який відрізняється тим, що хворому внутрішньовенно вводять 4 % розчин глутаргіну по 2 грами на добу протягом 5 діб, а потім переходять на таблетовані форми - до місяця.

Номер патенту: 4315

Опубліковано: 17.01.2005

Автор: Шевчук Сергій Вікторович

МПК: A61K 31/52, A61K 31/04, A61K 31/727 ...

Мітки: вовчака, системного, лікування, спосіб, червоного

Формула / Реферат:

Спосіб лікування системного червоного вовчака, що включає режим, дієту, глюкокортикостероїди, імунодепресанти, нестероїдні протизапальні засоби, антикоагулянти, який відрізняється тим, що хворому додатково призначають лікувальний препарат ериніт по 10 мг 4 рази на добу.

Номер патенту: 4314

Опубліковано: 17.01.2005

Автор: Шевчук Сергій Вікторович

МПК: A61P 37/00, A61K 38/16

Мітки: вовчака, червоного, спосіб, системного, лікування

Формула / Реферат:

Спосіб лікування системного червоного вовчака, що включає режим, дієту, глюкокортикостероїди, імунодепресанти, нестероїдні протизапальні засоби, антикоагулянти, антиагреганти, який відрізняється тим, що хворому призначають епрекс по 150 мг/кг 3 рази на тиждень підшкірно протягом 1-2 місяців.

Номер патенту: 4313

Опубліковано: 17.01.2005

Автор: Шевчук Сергій Вікторович

МПК: A61K 31/51, A61K 31/4415, A61K 31/375 ...

Мітки: системного, вовчака, спосіб, лікування, червоного

Формула / Реферат:

Спосіб лікування системного червоного вовчака, що включає глюкокортикостероїди, імунодепресанти, нестероїдні протизапальні засоби, який відрізняється тим, що хворому дають епрекс по 150 мг/кг 3 рази на тиждень підшкірно, аскорбінову кислоту 5 % по 2 мл внутрішньом'язово щоденно, фолієву кислоту по 5 мг на добу, вітамін В1 2,5 % по 1 мл внутрішньом'язово 1 раз на день, вітамін В6 5 % по 1 мл внутрішньом'язово 2 рази на день,...

Номер патенту: 4216

Опубліковано: 17.01.2005

Автор: Шевчук Сергій Вікторович

МПК: A61K 31/00, A61B 17/00

Мітки: системного, вовчака, спосіб, лікування, червоного

Формула / Реферат:

Спосіб лікування системного червоного вовчака, що полягає в прийнятті глюкокортикостероїдів, імунодепресантів, нестероїдних протизапальних засобів, який відрізняється тим, що хворому як лікувальний препарат дають небіволол по 5 мг на добу внутрішньо щоденно протягом 1-2 міс.

Номер патенту: 3790

Опубліковано: 15.12.2004

Автор: Шевчук Сергій Вікторович

МПК: A61K 38/16, A61K 31/375, A61K 33/26 ...

Мітки: системного, спосіб, лікування, червоного, вовчака

Формула / Реферат:

Спосіб лікування системного червоного вовчака, що включає імунодепресанти, імунотерапію, нестероїдні протизапальні засоби, який відрізняється тим, що хворому призначають епрекс по 150 мг/кг 3 рази на тиждень підшкірно, аскорбінову кислоту 5 % по 2 мл внутрішньом'язово щоденно, ферум лек внутрішньом'язово по 4 мл через день.

Номер патенту: 71459

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Рубєнія Рєвазі Клімєнтьєвіч, Кіранов Алєксандр Алєксандровіч

МПК: C12G 1/02

Мітки: вина, меганом, виробництва, сухого, червоного, столового, каберне, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва столового сухого червоного вина, який передбачає подрібнення з гребеневідділенням виноградної сировини з винограду сорту Каберне-Совіньйон, бродіння сусла на м'яззі, відділення сусла від м'язги, відстій сусла та його добродження, зняття виноматеріалів з дріжджового осаду, їх обробку і розлив готового вина, який відрізняється тим, що додатково переробляють виноград сорту Мерло, при цьому виноград вирощують у...

Номер патенту: 71458

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Рубєнія Рєвазі Клімєнтьєвіч, Кіранов Алєксандр Алєксандровіч

МПК: C12G 1/02, C12G 1/028

Мітки: десертного, вина, червоного, спосіб, кагор, долини, сонячної, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва десертного червоного вина, що передбачає подрібнення винограду сортів Бастардо Магарацький та Каберне-Совіньйон, відділення гребенів, обробку м'язги теплом, відділення сусла від м'язги, спиртування сусла, освітлення та зняття виноматеріалів з дріжджових осадів, обробку, витримку та розлив готового вина, який відрізняється тим, що додатково використовують суміш червоних сортів винограду, а вся виноградна сировина вирощена в...

Номер патенту: 70672

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Пасічний Василь Миколайович, Кремешна Ірина Володимирівна, Жук Ігор Зіновієвич

МПК: C09B 61/00

Мітки: виробництва, бурякового, спосіб, червоного, барвника

Формула / Реферат:

Спосіб одержання червоного бурякового барвника, що включає миття буряку, подрібнення, стабілізацію бурякових пігментів буферним розчином лимонної кислоти з фосфатом натрію, який відрізняється тим, що на стадії подрібнення буряк гомогенізують, відділяють сік за допомогою відцентрових сил, після чого додають лимонну кислоту у кількості 0,5-3% та фосфат натрію в кількості 0,5-3% до маси соку, витримують протягом 30-60 хв при температурі 8-25°С...

Номер патенту: 70078

Опубліковано: 15.09.2004

Автори: Якименко Ольга Васильовна, Циганський Володимир Андрійович, Яланецький Анатолій Якович, Голубенко Олександр Борисович, Березняк Валентина Іванівна

МПК: C12G 1/028

Мітки: червоного, портвейн, спосіб, ординарного, бурлюк, вина, виноградного, виробництва, міцного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного міцного червоного виноградного винa, який передбачає переробку виноградної сировини червоних сортів шляхом дроблення з гребеневідділенням, настоювання сусла на м'яззі, відділення сусла від м'язги, спиртування сусла, освітлення та купажування виноматеріалів, який відрізняється тим, що як сировину використовують сорти винограду Бастардо магарацький, Каберне-Совіньон, Сапераві та Хіндогни за наступними процентними...

Номер патенту: 69708

Опубліковано: 15.09.2004

Автори: Стукал Костянтин Максимович, Шейман Раїса Емануілівна

МПК: C12G 1/02

Мітки: виробництва, вина, столового, спосіб, напівсухе, напівсухого, кримське, червоного

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва столового напівсухого червоного вина, який включає приготування купажу з використанням сухих виноградних виноматеріалів з сортів винограду Одеський чорний, Мерло і солодкого компоненту у вигляді спиртованого виноградного сусла-містелю з червоних європейських сортів винограду, освітлення купажу, його фільтрацію та розлив, який відрізняється тим, що при купажуванні додатково використовують сухі виноматеріали з червоних...

Номер патенту: 69267

Опубліковано: 16.08.2004

Автори: Жук Ігор Зіновієвич, Пасічний Василь Миколайович, Кремешна Ірина Володимирівна

МПК: C09B 61/00

Мітки: спосіб, барвника, червоного, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва червоного барвника, що включає миття сировини, подрібнення, стабілізацію пігментів буферним розчином лимонної кислоти з фосфатом натрію, який відрізняється тим, що на стадії подрібнення гомогенізують бурякову гичку, відділяють сік за допомогою відцентрових сил, після чого додають лимонну кислоту у кількості 0,5-3 % та фосфат натрію в кількості 0,5-3 % до маси соку, витримують протягом 30-60 хвилин при температурі 8-25°С та...

Номер патенту: 68098

Опубліковано: 15.07.2004

Автори: Шимчук Лариса Петрівна, Шамотій Валерій Миколайович

МПК: C12G 1/02

Мітки: напівсухого, бартоломео, спосіб, вина, червоного, столового, виробництва, напівсолодкого

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва столового напівсухого та напівсолодкого червоного вина, який передбачає використання сортів винограду Сапераві, Каберне-Совіньйон, дроблення винограду, відділення гребенів, сульфітацію м'язги, бродіння сусла на м'яззі, відділення сусла-самопливу, пресування м'язги, об'єднання сусла-самопливу з суслом першої фракції, доброджування сусла, купажування оброблених сухих червоних виноматеріалів та інгредієнта, причому при...

Номер патенту: 67469

Опубліковано: 15.06.2004

Автори: Шамотій Валерій Миколайович, Шимчук Лариса Петрівна

МПК: C12G 1/02

Мітки: червоного, сухого, столового, бартоломео, спосіб, вина, виробництва

Формула / Реферат:

1.Спосіб виробництва столового сухого червоного вина, який передбачає дроблення винограду, відділення гребенів, сульфітацію м'язги, зброджування сусла на м'яззі, відділення сусла-самопливу, пресування м'язги, об'єднання сусла-самопливу з суслом першої фракції, доброджування сусла, який відрізняється тим, що використовують виноград сортів Сапераві, Каберне-Совіньйон, Піно чорний та Мерло у рівних співвідношеннях, зброджування сусла на м'яззі...

Номер патенту: 65625

Опубліковано: 15.04.2004

Автори: Скрипкина Валентина Тихонівна, Шершуков Віктор Михайлович

МПК: C07D 231/56, C07C 15/24, C09K 11/06 ...

Мітки: люмінофори, світіння, червоного, піразолінілнафталевої, кислоти, органічні, похідні

Формула / Реферат:

Похідні піразолінілнафталевої кислоти загальної формули (І): ,(I)де,,,як органічні люмінофори червоного світіння.

Номер патенту: 65293

Опубліковано: 15.03.2004

Автори: Сидельник Віта Михайлівна, Болотна Людмила Анатоліївна

МПК: A61P 17/00, A61K 31/47, A61K 31/22 ...

Мітки: спосіб, червоного, хронічного, вовчака, лікування

Формула / Реферат:

Спосіб лікування хронічного червоного вовчака, який включає застосування препарату хінолінового ряду, який відрізняється тим, що додатково призначають ловастатин по 20мг 1 раз на добу одночасно з вечірнім прийомом їжі протягом чотирьох тижнів.

Номер патенту: 65407

Опубліковано: 15.03.2004

Автори: Голубнича Лідія Іванівна, Кулявець Анжела Миколаївна

МПК: C12G 1/06

Мітки: роза, червоного, ігристого, ветров, купажу, вина, виробництва, склад

Формула / Реферат:

Склад купажу для виробництва червоного ігристого вина, який містить виноматеріал із винограду сорту Каберне Совіньйон, який відрізняється тим, що додатково склад містить суміш виноматеріалів, в яку входять, щонайменше, два будь-які виноматеріали, вибрані з ряду виноматеріалів із винограду сортів Мерло, Сапераві, Ркацителі, Аліготе при наступному співвідношенні компонентів (% від маси купажу): Каберне-Совіньйон ...

Номер патенту: 63349

Опубліковано: 15.01.2004

Автори: Овчинников Григорій Петрович, Григоришен Анатолій Іванович

МПК: C12G 1/02

Мітки: іллічівське, столового, сухого, спосіб, виробництва, марочного, червоного, вина

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва марочного столового виноградного вина, що передбачає дроблення винограду з гребневідділенням, зброджування сусла на м’яззі "по червоному" з "плаваючою шапкою", відділення виноматеріалу від м’язги з наступним його зброджуванням до повного зникнення цукру, сульфітацію, освітлення і витримку виноматеріалу, який відрізняється тим, що використовують виноград сортів Іллічівський раннній з цукристістю 19,4-20,2...

Номер патенту: 62992

Опубліковано: 15.01.2004

Автори: Коляденко Володимир Григорович, Даниленко Володимир Семенович, Кремльов Михайло Михайлович, Фіалков Юрій Аркадійович, Ягупольський Лев Мойсейович, Черноштан Костянтин Олександрович, Кузьменко Іван Йосипович

МПК: A61K 31/196, A61P 17/06, A61K 47/28 ...

Мітки: отиту, засіб, червоного, псоріазу, зовнішнього, плескатого, дифузного, лишаю, лікування

Формула / Реферат:

Засіб для лікування псоріазу в стаціонарній і регресивній стадіях, червоного плескатого лишаю і зовнішнього дифузного отиту, до складу якого входить нестероїдна протизапальна речовина і основа, який відрізняється тим, що як нестероїдну протизапальну речовину містить N-[4-дифторметилмеркаптофеніл]антранілову кислоту на ланоліно-вазеліновій основі при наступному співвідношенні компонентів в мас.%: ...

Номер патенту: 62682

Опубліковано: 15.12.2003

Автори: Бабинін Віталій Іванович, Козлівська Віра Михайлівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: напою, виробництва, родео, червоного, спосіб, слабоалкогольного, виноградного

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва слабоалкогольного виноградного червоного напою, що передбачає приготування купажу з використанням виноградних виноматеріалів та ароматичного екстракту рослинної сировини, обробку купажу та розлив напою, який відрізняється тим, що при купажуванні використовують виноматеріали, виготовлені із червоних та рожевих сортів винограду, а ароматичний екстракт готують із плодів коріандру посівного, квіток і листя розмарину,...

Номер патенту: 62681

Опубліковано: 15.12.2003

Автори: Бабинін Віталій Іванович, Козлівська Віра Михайлівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: червоного, казанова, джовані, композиція, вермуту, десертного, сухого, інгредієнтів, міцного

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для вермуту сухого або міцного, або десертного червоного, що містить винно-спиртову рідину, плоди коріандру, кмину, ялівцю звичайного, мускатного горіху, траву шавлії, полину лимонного та гвоздику, яка відрізняється тим, що вона додатково містить квітибузини, волошки синьої, листяні бруньки тополі чорної, траву деревію, розмарину, при цьому використовується шавлія мускатна при наступному співвідношенні інгредієнтів,...

Номер патенту: 62725

Опубліковано: 15.12.2003

Автор: Кейтельгіссер Михайло Ісайович

МПК: C12G 3/06

Мітки: монастирське, інгредієнтів, композиція, частування, вермуту, червоного, десертного, білого

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для вермуту десертного білого, червоного, яка містить винно-спиртову рідину, волошку євгенольну, коріандр, мелісу лікарську, мускатний горіх, полин лимонний, троянду дамаську, яка відрізняється тим, що вона додатково містить буркун жовтий, гвоздику, звіробій звичайний, кмин звичайний, материнку звичайну, м'яту перцеву та чебрець боровий при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: буркун ...

Номер патенту: 62636

Опубліковано: 15.12.2003

Автори: Раєвський Павло Юрійович, Мельников Олександр Валерійович, Сисюк Валентина Григорівна, Клочай Оксана Іванівна, Олянишен Тетяна Вікторівна

МПК: G03F 7/00

Мітки: червоного, лак, фоточутливий, кольору

Формула / Реферат:

Фоточутливий лак червоного кольору, що містить олігомер - олігоефіракрилат МДФ-2, мономер - олігоефірізоціануратимідну смолу, співініціатор - 4-фенілбензофенон, інгібітор полімеризації - дифеніламін, суміші барвників - метиленового червоного, родаміну С, метилвіолет, який відрізняється тим, що як компонент, що підвищує світлочутливість лаку, містить фотоініціатор 2-гідроокси-2,2-диметилацетофенон, а як наповнювач містить орніт А, у такому...

Номер патенту: 61397

Опубліковано: 17.11.2003

Автори: Дементьєва Олена Василівна, БАРАННІК НЕОНІЛА ГАВРИЛІВНА

МПК: A61K 45/00

Мітки: рота, порожнини, плескатого, спосіб, червоного, лікування, оболонки, слизової, лишаю

Формула / Реферат:

Спосіб лікування червоного плескатого лишаю слизової оболонки порожнини рота, що включає призначення антигомотоксичного препарату Мукоза композитум, який відрізняється тим, що додатково призначають антигомотоксичні препарати Траумель С, Гепар композитум, Галіум Хель.

Номер патенту: 60210

Опубліковано: 15.09.2003

Автор: Шевчук Сергій Вікторович

МПК: A61K 31/336, A61P 37/00, A61K 31/365 ...

Мітки: вовчака, спосіб, червоного, лікування, системного

Формула / Реферат:

Спосіб лікування системного червоного вовчака, що включає гормональні і негормональні імунодепресанти, амінохінолінові сполуки, нестероїдні протизапальні засоби, антикоагулянти, антиагреганти, який відрізняється тим, що призначають ловастатин по 20мг і ксенікал по 2 капсули на добу.

Номер патенту: 60209

Опубліковано: 15.09.2003

Автор: Шевчук Сергій Вікторович

МПК: A61P 37/00, A61K 31/095

Мітки: спосіб, червоного, вовчака, системного, лікування

Формула / Реферат:

Спосіб лікування системного червоного вовчака, що включає гормональні і негормональні імунодепресанти, амінохінолінові сполуки, нестероїдні протизапальні засоби, антикоагулянти, антиагреганти, який відрізняється тим, що одночасно дають селен по 100мкг двічі на добу.

Номер патенту: 60205

Опубліковано: 15.09.2003

Автор: Шевчук Сергій Вікторович

МПК: G01N 33/84

Мітки: вовчака, спосіб, системного, визначення, червоного, активності

Формула / Реферат:

Спосіб діагностики активності системного червоного вовчака, що включає визначення селену в плазмі крові, який відрізняється тим, що при рівні <55,9±1,68 нг/мл діагностують І, рівні <50,1± 1,65 нг/мл - II, і при рівні <35,5±2,39 нг/мл - III ступінь активності системного червоного вовчака.

Номер патенту: 60024

Опубліковано: 15.09.2003

Автор: Шевчук Сергій Вікторович

МПК: A61P 3/02, A61B 5/145

Мітки: спосіб, системного, червоного, лікування, вовчака

Формула / Реферат:

Спосіб лікування системного червоного вовчака, який включає імунотерапію, лікування гормональними і негормональними імунодепресантами,  амінохінолоновими сполуками, нестероїдними протизапальними засобами, антикоагулянтами, антидепресантами,  який відрізняється тим, що  проводять визначення рівня гомоцистеїну в плазмі крові і, при його рівні 15 мкмоль/л і більше, як  лікувальні  речовини  застосовують вітамін В12  по 0,5 мг і  фолієву кислоту...

Номер патенту: 60023

Опубліковано: 15.09.2003

Автор: Шевчук Сергій Вікторович

МПК: A61P 9/00

Мітки: лікування, вовчака, спосіб, червоного, системного

Формула / Реферат:

Спосіб лікування системного червоного вовчака, який включає імунотерапію,  лікування гормональними і негормональними імунодепресантами,  амінохінолоновими сполуками, нестероїдними протизапальними засобами, антикоагулянтами, антидепресантами,  який відрізняється тим, що проводять кількісне визначення С-реактивного білка в сироватці крові і,  при його рівні 8,3 мг/л і вище,  призначають статини  по 10-20 мг 1 раз на добу.

Номер патенту: 60020

Опубліковано: 15.09.2003

Автор: Шевчук Сергій Вікторович

МПК: A61P 25/24, A61P 37/06, A61P 7/02 ...

Мітки: лікування, вовчака, спосіб, системного, червоного

Формула / Реферат:

Спосіб лікування системного червоного вовчака, що включає  імунотерапію, лікування гормональними і негормональними імунодепресантами,  аміно-хінолоновими сполуками, нестероїдними протизапальними засобами, антикоагулянтами, антидепресантами, та визначення рівня гомоцистеїну в плазмі крові, який відрізняється тим, що при рівні гомоцистеїну  15 мкмоль/л і більше призначають детралекс по 500 мг двічі на добу.

Номер патенту: 58758

Опубліковано: 15.08.2003

Автори: Кіранов Алєксандр Алєксандровіч, Рубєнія Рєвазі Клімєнтьєвіч

МПК: C07C 47/52, C12G 3/06

Мітки: десертного, інгредієнтів, вермуту, композиція, червоного, капсель, білого

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для вермуту десертного білого, червоного, яка містить спиртовмісну рідину та рослинну сировину у складі плодів коріандру посівного, суцвіття лаванди колоскової, цмину піскового (безсмертника), квіткових верхівок полину лимонного, плодів мускатного горіха та ваніліну, яка відрізняється тим, що склад рослинної сировини додатково містить траву материнки звичайної, квітки крайові волошки синьої, плоди кмину звичайного,...

Номер патенту: 58757

Опубліковано: 15.08.2003

Автори: Кіранов Алєксандр Алєксандровіч, Рубєнія Рєвазі Клімєнтьєвіч

МПК: C12G 3/06

Мітки: виробництва, спосіб, білого, напою, слабоалкогольного, бугаз, червоного, виноградного

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва слабоалкогольного виноградного білого, червоного напою, що передбачає приготування купажу з використанням виноматеріалів та настоїв ароматичної рослинної сировини, освітлення, охолодження, фільтрацію купажу та розлив напою, який відрізняється тим, що при купажуванні використовують виноматеріали, виготовлені із білих, рожевих та червоних сортів винограду, а як рослинну сировину застосовують квіткові верхівки полину...

Номер патенту: 58091

Опубліковано: 15.07.2003

Автор: Овчинников Григорій Петрович

МПК: C12G 1/02

Мітки: спосіб, напівсолодкого, виробництва, червоного, скіфське, вина, натурального

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва натурального червоного напівсолодкого вина, який передбачає отримання сухого виноматеріалу, купажування його з солодким компонентом, просвітлення, сульфітацію, розлив і пляшкову пастеризацію, який відрізняється тим, що отримання сухих виноматеріалів здійснюють із сортів винограду Рубін таїровський і Одеський чорний, купажування їх проводять в співвідношенні 1:1, при цьому в купаж добавляють солодку вичавку з винограду сорту...

Номер патенту: 58022

Опубліковано: 15.07.2003

Автори: Клименко Михайло Миколайович, Пасічний Василь Миколайович, Кремешна Ірина Володимирівна

МПК: C09B 61/00

Мітки: спосіб, червоного, виробництва, барвника, буряку

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва червоного барвника з буряку, який включає миття буряку, подрібнення, введення стабілізатора, який відрізняється тим, що як стабілізатор використовується розчин, що містить лимонну кислоту з концентрацією 0,5-3%, фосфати з концентрацією 0,5-3%, які в перерахунку на суху масу бурякового порошку містять 1,5-18% сухих стабілізуючих речовин при гідромодулі розчин - буряковий порошок 1:1,5 - 1:5,0, із подальшим проведенням...

Номер патенту: 39358

Опубліковано: 15.07.2003

Автори: Цвігун Ніна Пилипівна, Гулієв Рубен Вартанович, Мармерштейн Руслан Олександрович, Журавок Людмила Василівна, Пономаренко Іван Іванович, Ковальова Лариса Юр'євна

МПК: C12G 1/02

Мітки: вина, сухого, червоного, червоне, одеське, ординарного, виробництва, спосіб, столового

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва столового сухого червоного ординарного вина, який передбачає дроблення винограду, гребневідділення, сульфітацію, бродіння сусла на меззі по червоному з шапкою, яка плаває, відділення виноматеріалів від мезги, з наступним їх добродінням та освітленням, і купажування виноматеріалів, який відрізняється тим, що купажують виноматеріали з сорту винограду Мерло та суміш виноматеріалів з червоних і білих європейських сортів...

Номер патенту: 57309

Опубліковано: 16.06.2003

Автори: Новіков Леонід Леонідович, Санодзе Світлана Олександрівна, Ненчинська Інна Антонівна, Малахова Людмила Іванівна, Нестеренко Тетяна Володимирівна

МПК: C12G 1/02

Мітки: виноградного, октябрський, виробництва, червоного, ординарного, вина, спосіб, портвейн, міцного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного міцного червоного виноградного вина, який передбачає переробку виноградної сировини, в тому числі сорту Одеський чорний, шляхом дроблення з гребеневідділенням, настоювання сусла на м'яззі, пресування м'язги, часткове збродження та спиртування сусла, просвітлення та купажування міцних виноматеріалів, який відрізняється тим, що як сировину додатково використовують сорти винограду Мерло, Бастардо магарацький та...

Номер патенту: 55694

Опубліковано: 15.04.2003

Автори: Степуренко Ольга Володимирівна, Яланецький Анатолій Якович, Циганський Володимир Андрійович, Рябцева Галина Павлівна, Голубенко Олександр Борисович, Кочетова Лариса Яківна, Якименко Ольга Васильовна

МПК: C12G 1/028

Мітки: бурлюк, спосіб, червоного, десертного, кагор, виробництва, вина

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва десертного червоного вина, що передбачає подрібнення винограду, відділення гребенів, обробку м'язги теплом, відділення сусла від м'язги, спиртування сусла, освітлення та зняття виноматеріалів з дріжджових осадів, витримку та розлив, який відрізняється тим, що як сировина приймається виноград сорту Бастардо магарацький у кількості 40-60% від загального об'єму та відповідно Сапераві 20-40%, а решта Каберне-Совіньйон, при...