C12G 3/04 — змішанням, наприклад лікери

Номер патенту: 46517

Опубліковано: 15.05.2002

Автори: Гулієв Роберт Рубенович, Мєщанінова Тетяна Іванівна, Начєва Тетяна Олександрівна, Ляшенко Василь Миколайович, Терзієв Володимир Георгійович, Стремядін Валентин Володимирович, Кузанашвілі Роман Карлович

МПК: C12G 3/04

Мітки: горілка

Формула / Реферат:

Горілка, яка містить цукор, гідрокарбонат натрію, лимонну кислоту і водно-спиртову суміш зі спирту етилового ректифікованого "Екстра" і води зм'якшеної, яка відрізняється тим, що вона додатково містить сорбіт і гліцерин дистильований, при наступному вмісті інгредієнтів, кг на 1000 дал горілки: Цукор 5,0 - 25,0 Сорбіт 0,5 - 11,0 Гліцерин ...

Номер патенту: 46518

Опубліковано: 15.05.2002

Автори: Начєва Тетяна Олександрівна, Ляшенко Василь Миколайович, Стремядін Валентин Володимирович, Гулієв Роберт Рубенович, Мєщанінова Тетяна Іванівна, Кузанашвілі Роман Карлович, Терзієв Володимир Георгійович

МПК: C12G 3/04

Мітки: люкс, горілка, шустов

Формула / Реферат:

Горілка, яка містить сіль харчову кухонну, пом’якшуючу добавку і водно-спиртову рідину зі спирту етилового ректифікованого і води зм'якшеної, яка відрізняється тим, що вона містить як пом’якшуючу добавку сорбіт і фруктозу, як сіль кухонну - сіль харчову виварну "Екстра" , а як спирт етиловий ректифікований - спирт етиловий ректифікований "Люкс", при наступному вмісті компонентів, кг на 1000 дал горілки: Сіль ...

Номер патенту: 46634

Опубліковано: 15.05.2002

Автори: Сизько Валерій Борисович, Пилипенко Юрій Анисимович, Міхненко Євгеній Олександрович, Кравчук Зоя Дмитрівна, Олійнічук Сергій Тимофійович, Позняков Віктор Казимирович, Шиян Петро Леонідович, Янчевська Ірина Вікторівна, Сватков Леонід Борисович, Каганов Валентин Якович, Белко Микола Трохимович, Рубець Олексій Олексійович, Жихарєв Юрій Валентинович, Сосницький Віталій Володимирович, Ковальчук Володимир Петрович, Жолнер Іван Дмитрович

МПК: C12G 3/04

Мітки: горілки, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва горілки, що передбачає приготування сортування зміщуванням води питної підготовленої зі спиртом етиловим ректифікованим, попереднє механічне фільтрування сортування, послідовне двоступеневе оброблення сорбентами, кінцеве механічне фільтрування та розлив, який відрізняється тим, що як сорбенти в двоступеневому обробленні сортування використовують вугілля активоване і мікропористий мінерал, наприклад кремнієподібний...

Номер патенту: 45573

Опубліковано: 15.04.2002

Автори: Грищук Зоя Аркадіївна, Олійник Рома Іванівна, Ковальчук Ігор Іванович, Охабський Іван Михайлович

МПК: C12G 3/04

Мітки: горілка

Формула / Реферат:

Горілка, яка містить цукровий компонент, лимонну кислоту та водно-спиртову рідину зі спирту етилового ректифікованого і води зм'якшеної, яка відрізняється тим, що вона як  цукровий компонент - містить фруктозу, при такому вмісті компонентів, мас. % на 1000 дал горілки: Фруктоза 0,8-1,2 Лимонна кислота 0,08-0,12 Водно-спиртова рідина зі спирту етилового...

Номер патенту: 45877

Опубліковано: 15.04.2002

Автори: Лойко Ярослав Андрійович, Грищук Зоя Аркадіївна, Сватков Леонід Борисович, Гладій Михайло Васильович, Ковальчук Ігор Іванович, Охабський Іван Михайлович, Жолнер Іван Дмитрович

МПК: C12G 3/04

Мітки: горілчаний, напій

Формула / Реферат:

(21) 2001085661 (57) 1. Горілчаний напій типу настойки на основі етилового спирту, води та добавок, який відрізняється тим, що містить барвник - замутнювач, сиво-білого кольору, в кількості, достатній для забезпечення оптичної густини продукту в межах D=0,1500,300.2. Горілчаний напій...

Номер патенту: 30683

Опубліковано: 15.04.2002

Автори: Гладка Світлана Борисівна, Глусь Степан Карлович

МПК: C12G 3/04

Мітки: nemiroff, лікер, крем-сода

Формула / Реферат:

Лікер, що містить ароматизатор, цукровий сироп, лимонну кислоту, барвник, спирт етиловий ректифікований і воду, який відрізняється тим, що як ароматизатор використовують концентрат "Крем-Сода", а як барвник - колер при такому співвідношенні компонентів на 1000 дал готового продукту: Концентрат "Крем- Сода " , кг  17,0 - 23,0 Цукровий сироп 65,8%, л  2933,35-...

Номер патенту: 29242

Опубліковано: 15.03.2002

Автори: Глусь Степан Карлович, Гладка Світлана Борисівна

МПК: C12G 3/04

Мітки: коктейль, лікер, nemiroff

Формула / Реферат:

Лікер, який містить чорноплідногоробиновий спиртований сік, яблучний спиртований сік, компонент з горобинової сировини, лимонну кислоту, цукровий сироп, спирт етиловий ректифікований і воду, який відрізняється тим, що він додатково містить настій кориці першого і другого зливу, а як компонент з горобинової сировини містить горобиновий спиртований сік, при такому співвідношенні компонентів на 1000 дал готового продукту: ...

Номер патенту: 22777

Опубліковано: 15.03.2002

Автори: Затула Лідія Петрівна, Ливчун Володимир Володимирович, Ворочаєв Микола Пилипович, Баятян Ася Рафаелівна

МПК: C12G 3/04

Мітки: виробництва, донецька, спосіб, горілки

Формула / Реферат:

1. Способ производства водки, включающий приготовление исправленной воды, сахарного раствора, купажированне рецептурных компонентов, фильтрацию купажа, корректировку его крепости и розлив, отличающийся тем, что рецептурное количество сахара растворяют в расчетном количестве исправленной воды, необходимом для приготовления водки, затем полученный сахарный раствор смешивают в купажной емкости со спиртом этиловым ректификованным, при этом...

Номер патенту: 31338

Опубліковано: 15.02.2002

Автори: Гладких Володимир Георгійович, Ковальчук Володимир Петрович, Калюс Михайло Борисович, Гаращенко Олена Іванівна, Золотова Зоя Дмитрівна

МПК: C12G 3/04

Мітки: стрілка, спосіб, арабатська, виробництва, горілки

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва горілки, що передбачає змішування спирту етилового ректифікованого і води питної підготовленої, попередню фільтрацію через пісок одержаної суміші, обробку її активованим вугіллям, кінцеву фільтрацію через пісок, внесення природної води, витримування, який відрізняється тим, що воду питну перед змішуванням зі спиртом готують до одержання наступних показників: сухий залишок 50 - 400 мг/ дм3, твердість 0,05 - 0,1 ммоль/дм3,...

Номер патенту: 29904

Опубліковано: 15.02.2002

Автори: Багрій Євгенія Петрівна, Криницька Галина Степанівна, Кіняк Павло Якубович

МПК: C12G 3/04

Мітки: дукат, горілка

Формула / Реферат:

Горілка, яка має у своєму складі цукор, лимонну кислоту, спирт етиловий ректифікований та воду питну пом'якшену, яка відрізняється тим, що містить інгредієнти при такому співвідношенні, мас.%: Цукор 0,1-0,2 Лимонна кислота 0,0008-0,0012 Спирт етиловий ректифікований 40,9-42,9 Вода питна пом'якшена ...

Номер патенту: 43681

Опубліковано: 17.12.2001

Автори: Кривонос Володимир Павлович, Глинський Арсен Васильович, Колеснік Василь Павлович, Сукар Євген Володимирович, Чумак Оксана Арсентівна

МПК: C12G 3/04

Мітки: кришталь, гірській, горілка

Формула / Реферат:

Горілка, яка містить карбонову сіль, органічну добавку та водно-спиртову рідину зі спирту етилового ректифікованого "Люкс" і води зм'якшеної питної, яка оброблена активованим вугіллям БАУ, яка відрізняється тим, що вона додатково містить цукор, як органічну добавку містить оцтову кислоту, а як карбонову, сіль містить бікарбонат натрію, при такому вмісті компонентів, кг на 1000 дал горілки: Цукор 4,0 -...

Номер патенту: 42090

Опубліковано: 15.10.2001

Автор: Ляхавец Уладзімір Іванавіч

МПК: C12G 3/04

Мітки: емульсійний, емули, лікер

Формула / Реферат:

Емульсійний лікер, що містить в собі молоко, цукор, емульгатори, спирт - ректифікат, стабілізатори емульсії, ароматизатори і воду, який відрізняється тим, що як емульгатор він містить природний L - a - лецитин (з вмістом сухої речовини 3 - 5%), що додається у вигляді спиртового розчину, молоко жирністю до 0,5%, а як стабілізатор емульсії - гідрокарбонат натрію чи гідроксид натрію при таких співвідношеннях компонентів дал/ 1000 дал лікеру:...

Номер патенту: 42448

Опубліковано: 15.10.2001

Автор: Пугач Дмитро Олександрович

МПК: C12G 3/04

Мітки: імперіал, інгредієнтів, композиція, горілки

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів горілки, яка містить гліцерин, підсолоджувач, спирт етиловий ректифікований та воду, який відрізняється тим, що як підсолоджував в горілці використовують фруктозу і глюкозу, а як спирт етиловий ректифікований - спирт "Екстра", при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал готової продукції: гліцерин, кг 0,27-0,33 фруктоза, кг 0,9-1,1 ...

Номер патенту: 28674

Опубліковано: 15.10.2001

Автор: Ляхавєц Уладзімір Іванавіч

МПК: C12G 3/04, A23C 23/00

Мітки: емульсійний, лікер, спосіб, приготування

Формула / Реферат:

1. Емульсійний лікер, що містить в собі молоко, вуглеводний підсолоджувач, емульгатори, спирт - ректифікат, стабілізатори емульсії, ароматизатори, колоранти і воду, який відрізняється тим, що як емульгатор він містить природний L - a - лецитин, який додається у вигляді спиртового розчину лецитину з вмістом сухої речовини 2,5 - 3,5%, а як стабілізатор емульсії - гідрокарбонат натрію при таких співвідношеннях компонентів, дал/ 1000 дал...

Номер патенту: 31339

Опубліковано: 15.10.2001

Автори: Ковальчук Володимир Петрович, Калюс Михайло Борисович, Гаращенко Олена Іванівна, Гладких Володимир Георгійович, Золотова Зоя Дмитрівна

МПК: C12H 1/044, C12H 1/04, C12G 3/04 ...

Мітки: виробництва, спосіб, горілки, генічеська

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва горілки, що передбачає приготування суміші змішуванням підготовленої питної води зі спиртом етиловим ректифікованим, фільтрацію суміші через вуглеочисну батарею, пісочний фільтр на першій стадії та природний мінерал клиноптилотіт на другій стадії, внесення необхідних рецептурних компонентів, витримування, який відрізняється тим, що на другій стадії суміш фільтрують через природний адсорбент, подрібнений до розміру 0,5-2...

Номер патенту: 42658

Опубліковано: 15.10.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/04

Мітки: горілка, люкс

Формула / Реферат:

Горілка, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукор, яка відрізняється тим, що додатково містить аскорбінову кислоту, при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас. %: цукор 0,31-0,35 аскорбінова кислота 0,006-0,01 спирт етиловий ректифікований і вода пом'якшена з розрахунку на міцність 40 об. % решта.

Номер патенту: 41789

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/04

Мітки: горілка, дивосвіт

Формула / Реферат:

Горілка, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, лимонну кислоту і карбонову сіль, яка відрізняється тим, що додатково містить цукор, а як карбонову сіль містить двовуглекислий натрій, при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас. %: лимонна кислота 0,004-0,006 цукор 0,35-0,55 двовуглекислий натрій 0,008-0,009 ...

Номер патенту: 41836

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/04

Мітки: горілка, екстра

Формула / Реферат:

Горілка, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукор, яка відрізняється тим, що додатково містить перманганат калію, а цукор містить у вигляді інвертного сиропу, при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас. % цукор 0,2-0,25 перманганат калію 0,00008-0,0015 водно-спиртова рідина з розрахунку на міцність купажу 40 об. % ...

Номер патенту: 41798

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/04

Мітки: імператриця, горілка

Формула / Реферат:

Горілка, яка містить спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду питну пом'якшену, лимонну кислоту, карбонову сіль, яка відрізняється тим, що додатково містить цукор, а як карбонову сіль містить двовуглекислий натрій, при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000дал: лимонна кислота 0,7-0,9 цукор 25-35 двовуглекислий натрій 0,9-1,1...

Номер патенту: 41797

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/04

Мітки: горілка, апостол

Формула / Реферат:

Горілка, що містить спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду питну пом'якшену, цукор, яка відрізняється тим, що додатково містить гідрокарбонат натрію, а цукор містить у вигляді інвертного сиропу при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000дал: цукор 14-16 гідрокарбонат натрію 0,45-0,55 водно-спиртова рідина з розрахунку на міцність купажу 40 об....

Номер патенту: 41799

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/04

Мітки: горілка, російська

Формула / Реферат:

Горілка, що містить спирт етиловий ректифікований вищого очищення, воду питну пом'якшену, лимонну кислоту, цукор, яка відрізняється тим, що додатково містить перманганат калію, а цукор містить у вигляді інвертного сиропу, при наступному співвідношенні інгредієнтів, на 1000дал: лимонна кислота, кг 0,08-0,12 цукор, кг 9,0-11,0 перманганат калію 0,1%-ий, дм3 ...

Номер патенту: 41536

Опубліковано: 17.09.2001

Автори: Жуковський Анатолій Павлович, Войцехівський Віталій Олександрович, Тищенко Людмила Петрівна, Нагула Валентина Вадимівна

МПК: C12G 3/04

Мітки: приготування, спосіб, горілки

Формула / Реферат:

Спосіб приготування горілки, що включає Na-катіонітове пом'якшення води, очищення її на фільтрувальній установці, змішування обробленої води з етиловим ректифікованим спиртом, обробку одержаної суміші активованим вугіллям та додавання до неї цукрового сиропу до одержання купажу міцністю 40%, який відрізняється тим, що очищення води проводять на мембранній установці плоскорамного типу до твердості не більше 0,1 моль/л.

Номер патенту: 41235

Опубліковано: 15.08.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: бренді, деві, напій, лікерний

Формула / Реферат:

Напій лікерний, що містить спирт ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, колер, кислоту лимонну, який відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Бренді" та ароматизатор "Мускат" при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: ароматизатор "Бренді" 2,5 -3,5 ароматизатор "Мускат" 2,5 - 3,5 ...

Номер патенту: 41234

Опубліковано: 15.08.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: напій, лимоном, лікерний, кава

Формула / Реферат:

Напій лікерний, що містить спирт ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, колер, кислоту лимонну, ароматизатори, який відрізняється тим, що як ароматизатори містить ароматизатор "Кофе" та ароматизатор "Лимон" при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: ароматизатор "Кофе" 10,5-12 ароматизатор "Лимон" 6,5 - 8,0 ...

Номер патенту: 22284

Опубліковано: 15.08.2001

Автори: Журавель Світлана Олександрівна, Купрієнкова Лариса Єфремівна, Глусь Степан Карлович

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: немирів, спосіб, горілки, особливої, приготування

Формула / Реферат:

Способ приготовления водки особой, включающий подготовку воды, приготовление сортировки путем растворения спирта в воде, фильтрацию, приготовление ароматного спирта тмина и сахарного сиро­па 65,8%, купажирование сортировки с ароматным спиртом тмина и сахарным сиропом 65,8% и доведение купажа до 40 об.%, отличающийся тем, что дополнительно в сортировку вводят мед натураль­ный цветочный, предварительно растворенный в водке и...

Номер патенту: 40692

Опубліковано: 15.08.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: дейзі, віскі, лікерний, напій

Формула / Реферат:

Напій лікерний, що містить спирт етиловий ректифікованій, воду пом'якшену, цукровий сироп, кислоту лимонну, барвник, ароматизатор, який відрізняється тим, що додатково містить колер, а як ароматизатора містить ароматизатор "Віскі" та ароматизатор "Мускат", а як барвник містить барвник "Тартразин" при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/ 1000 дал: ароматизатор "Віскі" ...

Номер патенту: 40705

Опубліковано: 15.08.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: десертний, арабіка, лікер

Формула / Реферат:

1. Лікер десертний, що містить спирт ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, колер, який відрізняється тим, що містить ароматизатор "Кофе" Д 1780 та ароматизатор "Ваніль" Д 1818 при наступному співвідношенні інгредієнтів, на 100 л: ароматизатор "Кофе" Д 1780, кг 0,03-0,06 ароматизатор "Ваніль" Д 1818,л 0,001-0,015 ...

Номер патенту: 41233

Опубліковано: 15.08.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: мускатний, напій, апельсиновий, лікерний

Формула / Реферат:

Напій лікерний, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, колер, кислоту лимонну, барвник, який відрізняється тим, що як ароматизатор містить ароматизатор "Апельсин", а як барвники містить барвники "Кармозин" та "Тартразин", при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: ароматизатор "Апельсин" 5,0-7,0 цукор ...

Номер патенту: 41232

Опубліковано: 15.08.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: мускатний, напій, лікерний, малиновий

Формула / Реферат:

Напій лікерний, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, кислоту лимонну, колер, ароматизатор, який відрізняється тим, що додатково містить барвник, а як ароматизатор містить ароматизатор "Малина", а як барвник містить барвник "Кармозин", при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: ароматизатор "Малина" 5,0 - 7,0 ...

Номер патенту: 40693

Опубліковано: 15.08.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: лікерний, мускатний, напій, персиковий

Формула / Реферат:

Напій лікерний, що містить спирт ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, кислоту лимонну, барвник, ароматизатор, який відрізняється тим, що додатково містить колер, а як ароматизатор містить ароматизатор "Персик", а як барвник містить барвник "Тартразин", при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: ароматизатор "Персик" 7,0 - 9,0 цукор ...

Номер патенту: 40522

Опубліковано: 16.07.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: черрі, напій, лікерний, ром

Формула / Реферат:

Напій лікерний, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, колер, ароматизатори, який відрізняється тим, що додатково містить кислоту лимонну, барвник "Кармозин", а як ароматизатори містить ароматизатор "Вишня" та ароматизатор "Ром", при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: ароматизатор "Ром" 4,0 - 6,0 ...

Номер патенту: 40521

Опубліковано: 16.07.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/04

Мітки: горілка, дев'ятий, вал, особлива

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду пом'якшену, лимонну кислоту, карбонову сіль, яка відрізняється тим, що додатково містить цукор, а як карбонову сіль містить двовуглекислий натрій при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: лимонна кислота 1-1,5 цукор 50 - 55 двовуглекислийнатрій 1,5- ...

Номер патенту: 40124

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Якімець Галина Михайлівна, Грицан Ігор Михайлович

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: міцний, напій, алкогольний

Формула / Реферат:

1. Міцний алкогольний напій, що містить водно-спиртову рідину з спирту етилового ректифікованого і пом'якшеної води та, принаймні, одну добавку, який відрізніться тім, що як добавку використано сусальне золото з вмістом у ньому золота не менше за 90%, при цьому кількісний вміст добавки становить 0,005 - 0,075 г на один літр водно -спиртової рідини.                                2. Алкогольний напій за п. 1, який відрізняється тим, що...

Номер патенту: 40531

Опубліковано: 16.07.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/04

Мітки: оригінальна, гусарська, горілка

Формула / Реферат:

Горілка, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, лимонну кислоту і карбонову сіль, яка відрізняється тим, що додатково містить цукор і мед, а як карбонову сіль містить двовуглекислий натрій при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас. % : лимонна кислота 0,002 - 0,004 цукор 0,2 - 0,3 двовуглекислий натрій 0,008 -...

Номер патенту: 40520

Опубліковано: 16.07.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/04

Мітки: відбірна, горілка

Формула / Реферат:

Горілка, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукор, яка відрізняється тим, що додатково містить гідрокарбонат натрію, а цукор містить у вигляді інвертного сиропу, в який внесено лимонну кислоту для інверсії сахарози, при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас. % : цукор 0,08-0,012 гідрокарбонат натрію 0,008-0,015 кислота лимонна ...

Номер патенту: 40518

Опубліковано: 16.07.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: лікерний, мускатний, напій, полуничний

Формула / Реферат:

Напій лікерний, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, кислоту лимонну, ароматизатор, барвник, який відрізняється тим, що додатково містить колер, а як ароматизатор містить ароматизатор "Полуниця ", а як барвник містить барвник "Кармозин" при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: ароматизатор "Полуниця" 5,0-7,0 ...

Номер патенту: 40517

Опубліковано: 16.07.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/04

Мітки: княжа, горілка

Формула / Реферат:

Горілка, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукор, яка відрізняється тим,  що додатково містить перманганат калію, а цукор містить у вигляді інвертного сиропу, при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас. %: цукор 0,31-0,35 перманганат калію 0,00005-0,00015 водно-спиртова рідина з спирту етилового і води пом'якшеної з розрахунку...

Номер патенту: 40505

Опубліковано: 16.07.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: мускатний, напій, лікерний, абрикосовий

Формула / Реферат:

Напій лікерний, що містить спирт ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, колер, кислоту лимонну, барвник, який відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор " Абрикос", а як барвник використовується суміш двох барвників при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/ 1000 дал:ароматизатор "Абрикос"                                                  5,0 -7,0...

Номер патенту: 40504

Опубліковано: 16.07.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/04

Мітки: цезар, горілка

Формула / Реферат:

Горілка, що містить спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду пом'якшену, лимонну кислоту, цукор, який відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Горілка - Д 1340”, а як карбонову сіль містить двовуглекислий натрій при наступному співвідношенні інгредієнтів кг/1000 дал:лимонна кислота                                                                                                                               3-7...

Номер патенту: 40503

Опубліковано: 16.07.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/04

Мітки: пан, горілка, пані

Формула / Реферат:

Горілка, що містить спирт етиловий ректифікований, гідрокарбонат натрію, цукор, лимонну кислоту і воду пом'якшену, яка відрізняється тим, що додатково  як  цукровмісний   продукт містить мед при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал:мед   5-15гідрокарбонат натрію   1,0 -2,0 цукор   1,5 -2,5 лимонна кислота   0,3 - 0,7водно-спиртова рідина з спирту  з   розрахунку   на етилового ...