C12G 3/04 — змішанням, наприклад лікери

Номер патенту: 13432

Опубліковано: 15.09.2000

Автори: Арсенюк Наталія Миколаївна, Ляшенко Віталій Григорович, Кучерява Наталія Петрівна, Колесник Юрій Миколайович, Машкіна Ірина Георгіївна, Лучко Світлана Никифирівна

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: роман-кош, лікер

Формула / Реферат:

Ликер, содержащий сахарный сироп, колер, ароматные компоненты какао и кофе, ванильный ароматизатор, раствор спирта этилового и воды, отличающийся тем, что в качестве ароматного компонента какао содержит ароматизатор Д 1360, в качестве ароматного компонента кофе содержит ароматизатор Д 0299, а в качестве ванильного аро­матизатора содержит ванилин (спиртовый р-р) при следующем соотношении ингредиентов в мас. %:ароматизатор Д 1360...

Номер патенту: 22629

Опубліковано: 30.04.1999

Автори: Сербін Станіслав Миколайович, Ляшенко Віталій Григорович, Машкіна Ірина Георгіївна, Попова Валентина Миколаївна, Колесник Юрій Миколайович, Бутенко Петро Григорович, Козаченко Леонід Петрович, Коробенков Ігор Михайлович

МПК: C12G 3/04

Мітки: горілка, беркут

Формула / Реферат:

Водка, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду питьевую умягченную, карбоновую соль натрия и пищевую кислоту, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит сахар, в качестве карбоновой соли натрия содержит гидрокарбонат натрия, а в качестве пищевой кислоты содержит аскорбиновую кислоту при следующем содержании ингредиентов, мас.%:

Номер патенту: 25980

Опубліковано: 26.02.1999

Автор: Юргутіс Ігор Антонович

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: гіркої, поліська, настоянки, спосіб, особлива, одержання

Формула / Реферат:

Способ получения горькой настойки, предусматривающий купажирование настоя из растительного сырья, ароматного спирта, сахарного сиропа, колера, лимонкой кислоты и водно-спиртовой жидкости, отличающийся тем, что в купаж дополнительно вводят портвейн, в качестве настоя из растительного сырья используют настой зубровки, настой коры дуба и настой тимьяна, а в качестве ароматного спирта - ароматный спирт кориандрового семени, при этом лимонную...

Номер патенту: 26004

Опубліковано: 26.02.1999

Автори: Панафідін Сергій Миколайович, Федорина Микола Петрович, Тригуб Галина Іванівна, Нарозников Віталій Михайлович

МПК: C12G 3/04

Мітки: спосіб, айсберг, виробництва, горілки

Формула / Реферат:

Способ производства водки, включающий подготовку воды, приготовление сортировки, очистку активным углем, фильтрацию, приготовление сахарного сиропа и внесение его в сортировку, купажирование, доведение купажа до крепости 40об.%, отличающийся тем, что в сортировку дополнительно вносят пищевую поваренную соль, предварительно растворенную в 40% - ной водно-спиртовой жидкости, причем массовое соотношение задаваемых компонентов соли и сахара 0,95...

Номер патенту: 25828

Опубліковано: 26.02.1999

Автори: Аришева Ніна Василівна, Анисимов Станіслав Васильович, Трегуб Галина Іванівна

МПК: C12G 3/04

Мітки: таврія, лікер

Формула / Реферат:

Ликер, содержащий яблочный спиртованный сок, сахарный сироп 65,8%-ный, настой из трав зверобоя пронзенного, мяты, ромашки обыкновенной, ароматный спирт растительного масла и водно-спиртовую жидкость, отличающийся тем, что он дополнительно содержит тартразин, настой I слива из трав: зубровки душистой, полыни горькой и хмеля, взятых, соответственно в количествах 8,55 - 9,5кг, 0,95 - 1,05кг, 2,85 - 3,15кг, из мяты - содержит мяту перечную, в...

Номер патенту: 25011

Опубліковано: 25.12.1998

Автори: Тищенко Людмила Петрівна, Кочеров Олександр Миколайович, Жуковський Анатолій Павлович, Школяр Валентина Володимирівна, Шакура Віктор Петрович

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: композиція, інгредієнтів, чарівний, лікеру

Формула / Реферат:

Композиция ингредиентов для ликера, содержащая сахарный сироп, яблочный спиртованный сок, лимонную кислоту, спирт этиловый ректифицированный высшей очистки и воду, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит ванилин и яблочную эссенцию, при следующем соотношении ингредиентов на 1000дал ликера: Яблочный спиртованный сок, л 998,0 - 1002,0 Яблочная эссенция, кг 0,09 - 0,11 ...

Номер патенту: 25677

Опубліковано: 30.10.1998

Автори: Штукарь Тамара Григорівна, Демченко Микола Микитович

МПК: C12G 3/04

Мітки: горілка

Формула / Реферат:

Горілка, що включає водно-спиртову рідину з спирту етилового ректифікованого вищої очистки і води питної пом'якшеної та цукор, яка відрізняється тим, що вона містить додатково калій марганцевокислий при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000дал готового продукту: Цукор, кг 20 - 30 Калій марганцевокислий, кг 0,005 - 0,015 Водно-спиртова рідина з спирту...

Номер патенту: 24836

Опубліковано: 06.10.1998

Автори: Жировова Оксана Григорівна, Моршна Віра Федорівна, Максименко Сергій Миколайович

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: чорний, лікер, принц

Формула / Реферат:

Лікер десертний, який містить настій кориці І і ІІ зливів, цукровий сироп 65,8 %-ний, лимонну кислоту, колер, спирт етиловий ректифікований вищої очистки і воду питну пом'якшену, який відрізняється тим, що додатково містить ароматизатори "Шоколад" Д1360 і "Амаретто" Д1659 при такому співвідношенні інгредієнтів:в об. % ароматизатор "Шоколад" Д1360 0,2-0,4 ...

Номер патенту: 24019

Опубліковано: 31.08.1998

Автори: Савченко Микола Якович, Попова Валентина Миколаївна, Купрієнкова Лариса Єфремівна, Журавель Світлана Олександрівна, Гончар Сергій Федорович, Ковальчук Володимир Петрович

МПК: C12G 3/04

Мітки: особливої, спосіб, горілки, виробництва, русь, київська

Формула / Реферат:

Способ производства водки особой, включающий подготовку воды, приготовление сортировки, ее фильтрацию, приготовление сахарного сиропа и ароматного спирта ржаных сухарей, растворение сахарного сиропа в сортировке и купажирование с доведением крепости до 40 об. %, οтличающийся тем, что в ароматном спирте ржаных сухарей растворяют мед, ржаные сухари, мед и сахар используют при массовом соотношении 0,9-1,1 : 2.25 - 2,75 : 6,7 - 8,3...

Номер патенту: 24599

Опубліковано: 04.08.1998

Автори: Жуковський Анатолій Павлович, Побірченко Галина Андріївна, Нагула Валентина Вадимівна, Юрчак Лариса Дем'янівна, Тищенко Людмила Петрівна

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: лікер, шавлія

Формула / Реферат:

Ликер, содержащий сахарный сироп 65,8%-ный, лимонную кислоту, колер, спиртовий раствор ванилина 10% - ного, ароматический компонент и водно-спиртовую жидкость, отличающийся тем, что в качестве ароматического компонента содержит водно-спиртовый настой шалфея мускатного при следующем соотношении ингредиентов, об.%: Водно-спиртовый настой шалфея мускатного 0,60 - 0,68 Спиртовый раствор ванилина...

Номер патенту: 24631

Опубліковано: 04.08.1998

Автор: Барабанов Костянтин Костянтинович

МПК: C12G 3/04

Мітки: горілка, українська, класична

Формула / Реферат:

Водка, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду умягченную и сахар, отличающаяся тем, что дополнительно содержит калий перманганат при следующемсоотношении ингредиентов, об.%: Сахар 0,1 - 0,3 Калий перманганат 0,01 - 0,05 Спирт этиловый ректификованный 39 - 41 Вода умягченная Остальное

Номер патенту: 24630

Опубліковано: 04.08.1998

Автор: Барабанов Костянтин Костянтинович

МПК: C12G 3/04

Мітки: калина, червона, горілка

Формула / Реферат:

Водка, содержащая спирт этиловый рек-тификованный, воду умягченную, лимонную кислоту и карбоновую соль, отличающаяся тем, что дополнительно содержит сахар, а в качестве карбоновой соли содержит двууглекислый натрий при следующем соотношении ингредиентов, об.%: Лимонная кислота 0,002 - 0,004 Сахар 0,2 - 0,3 Двууглекислый натрий 0,008 - 0,012 ...

Номер патенту: 24552

Опубліковано: 04.08.1998

Автори: Худик Богдан Іванович, Шуляковський Геннадій Францович, Яковець Іван Іванович, Каналош Оксана Анатоліївна, Кірюк Христина Іванівна, Короташ Олег Амброзієвич, Юркевич Оксана Володимирівна, Сватков Леонід Борисович

МПК: C12G 3/04

Мітки: оксамит, чорний, десертний, лікер

Текст:

...десертного дорівнює 9,6. Між сукупністю суттєвих ознак винаходу і технічним результатом, якогс можна досягти, існує такий причинно-наслідковий зв'язок. Спиртований сії чорноплідної горобини має темно-вишневе забарвлення, смак - солодкуватотерпкуватий, аромат чорноплідної горобини. Вишневий спиртований сік має вишненве забарвлення, смак - кисло-солодкий, аромат вишні. Настій горіха грецького І і її зливу має темно-коричневе забарвлення,...

Номер патенту: 24341

Опубліковано: 17.07.1998

Автори: Колесник Юрій Миколайович, Ляшенко Віталій Григорович

МПК: C12G 3/04

Мітки: горілка, особлива, роман

Формула / Реферат:

Водка особая, содержащая спирт этиловый ректификованный "Экстра", воду умягченную, гидрокарбонат натрия, отличающаяся тем, что дополнительно содержит соль поваренную при следующем соотношении ингредиентов, об.%: Гидрокарбонат натрия 0,7 - 0,9 Соль поваренная 0,1 - 0,3 Спирт этиловый ректификованный 39 - 41 Вода...

Номер патенту: 24354

Опубліковано: 17.07.1998

Автори: Шуляковський Геннадій Францович, Каналош Оксана Анатоліївна, Сватков Леонід Борисович, Худик Богдан Іванович, Бойко Іван Петрович, Охабський Іван Михайлович, Грищук Зоя Аркадіївна, Жолнер Іван Дмитрович, Сосницький Віталій Володимирович, Ковальчук Ігор Іванович

МПК: C12G 3/04

Мітки: слава, горілка

Формула / Реферат:

Горілка "Слава", що має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену, цукор та калія перманганат, яка відрізняється тим, що додатково містить лимонну кислоту при такому співвідношенні інгредієнтів, мас.%: Цукор 0,1 - 0,3 Калія перманганат 0,00004 - 0,00006 Лимонна кислота 0,003 - 0,007 Спирт...

Номер патенту: 24308

Опубліковано: 17.07.1998

Автори: Жолнер Іван Дмитрович, Сватков Леонід Борисович, Каналош Оксана Анатоліївна, Кірюк Христина Іванівна, Худик Богдан Іванович, Яковець Іван Іванович, Немчин Олександр Федорович, Шуляковський Геннадій Францович

МПК: C12G 3/04

Мітки: гранд, горілка

Текст:

...місткості цукру-піску характеризується появою піни при розпаді сахарози на глюкозу і фруктозу, що ускладнює технологію приготування горілки; крім того з фізіологічного боку, через те, що на смак фруктоза в 1,7 рази солодша від глюкози і дуже легко засвоюється організмом людини. Запропоновану горшку готують таким чином. Для виготовлення горілки застосовують: спирт етиловий ректифікований "Екстра" згідно ГОСТ 5962-87; воду питну пом'якшену...

Номер патенту: 24356

Опубліковано: 17.07.1998

Автори: Сватков Леонід Борисович, Бойко Іван Петрович, Охабський Іван Михайлович, Худик Богдан Іванович, Грищук Зоя Аркадіївна, Шуляковський Геннадій Францович, Сосницький Віталій Володимирович, Каналош Оксана Анатоліївна, Ковальчук Ігор Іванович, Жолнер Іван Дмитрович

МПК: C12G 3/04

Мітки: горілка, столова

Формула / Реферат:

Горілка "Столова", що має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену, цукор і гліцерин, яка відрізняється тим, що містить інгредієнти при такому співвідношенні, мас.%: Цукор 0,1 - 0,3 Гліцерин 0,003 - 0,007 Спирт етиловий ректифікований 40,9 - 42,9 Вода питна пом'якшена ...

Номер патенту: 24355

Опубліковано: 17.07.1998

Автори: Грищук Зоя Аркадіївна, Сватков Леонід Борисович, Шуляковський Геннадій Францович, Ковальчук Ігор Іванович, Каналош Оксана Анатоліївна, Охабський Іван Михайлович, Бойко Іван Петрович, Худик Богдан Іванович, Сосницький Віталій Володимирович, Жолнер Іван Дмитрович

МПК: C12G 3/04

Мітки: галичина, горілка

Формула / Реферат:

Горілка "Галичина", що має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену та оцтову кислоту, яка відрізняється тим, що містить інгредієнти при такому співвідношенні, об.%: Оцтова кислота 0,04 - 0,06 Спирт етиловий ректифікований 40,9 - 42,9 Вода питна пом'якшена Решта

Номер патенту: 23525

Опубліковано: 02.06.1998

Автор: Барабанов Костянтин Костянтинович

МПК: C12G 3/04

Мітки: горілка, козацька, застава

Формула / Реферат:

Водка, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду умягченную, сахар, карбоновую соль натрия и пищевую кислоту, отличающаяся тем, что в качестве карбоновой соли натрия содержит двууглекислый натрий, а в качестве пищевой кислоты - лимонную кислоту при следующем соотношении ингредиентов, об.%:Сахар                0,01-0,03Двууглекислый натрий 0,01-0,03Лимонная кислота      0,006-0,01Спирт этиловый...

Номер патенту: 23615

Опубліковано: 02.06.1998

Автори: Прокопович Галина Іванівна, Стремядін Валентин Володимирович, Терзієв Володимир Георгійович, Гулієв Роберт Рубенович, Начєва Тетяна Олександрівна

МПК: C12G 3/04

Мітки: спосіб, горілки, виробництва

Формула / Реферат:

Способ производства водки, включающий приготовление сортировки, очистку ее высокомолекулярным органическим сорбентом, выдержку и последующее отделение сорбента, отличающийся тем, что в качестве высокомолекулярного органического сорбента используют взбитый яичный белок с удельным весом не менее 0,035 г/см3 в количестве 20-100 г на 10 дал сортировки.

Номер патенту: 23206

Опубліковано: 19.05.1998

Автори: Жировова Оксана Григорівна, Моршна Віра Федорівна, Максименко Сергій Миколайович

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: хортиця, лікер, десертний

Формула / Реферат:

Ликер десертный, содержащий водно-спиртовые настои душицы, мяты, плодов миндаля, колер, тартразин, сахарный сироп, спирт этиловый реактификованный и воду, отличающийся тем, что дополнительно содержит водно-спиртовые настои чабрецаи корицы и малиновую эссенцию при следующем соотношении ингредиентов, в мас.%:Водно-спиртовый настой чабреца                0,3-0,9Водно-спиртовый настой душицы               ...

Номер патенту: 21898

Опубліковано: 30.04.1998

Автори: Тищенко Людмила Петрівна, Школяр Валентина Володимирівна, Кочеров Олександр Миколайович, Жуковський Анатолій Павлович, Шакура Віктор Петрович

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: ранковий, інгредієнтов, лікеру, композиція

Формула / Реферат:

Композиция ингредиентовдля ликера, со­держащая сахарный сироп, лимонную кислоту, краситель, спирт этиловый ректификованиый вы­сшей очистки и воду, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит настой свежих цветов ро­зы, малиновую эссенцию и ванилин, растворенный в спирте в соотношении 1:10, а в качестве красите­ля содержит колер при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал ликера:Настой свежих цветов розы, л                  ...

Номер патенту: 22134

Опубліковано: 30.04.1998

Автори: Трегуб Галина Іванівна, Нарозников Віталій Михайлович, Анисимов Станіслав Васильович

МПК: C12G 3/04

Мітки: горілки, січеславська, спосіб, особливої, виробництва

Формула / Реферат:

Способ производства водки особой, включа­ющий подготовку воды, приготовление сортиров­ки, очистку активированным углем, фильтрацию, введение 65,8 % сахарного сиропа и лимонной кис­лоты, доведение купажа до крепости 40%, отли­чающийся тем, что лимонную кислоту перед введением в купаж растворяют в 40% водно-спир­товой жидкости, а массовое соотношение лимон­ной кислоты и сахарного сиропа выбирают в пределах 0,9 - 1,1 + 114 - 126.

Номер патенту: 22832

Опубліковано: 21.04.1998

Автори: Стремядін Валентин Володимирович, Терзієв Володимир Георгійович, Начєва Тетяна Олександрівна, Гулієв Роберт Рубенович, Прокопович Галина Іванівна

МПК: C12G 3/04

Мітки: виробництва, горілки, спосіб

Формула / Реферат:

1. Способ производства водки, включающий приготовление сортировки, обработку ее набухшим сухим обезжиренным молоком и последующее отделение сортировки от осадка, отличающийся тем, что обработку молоком осуществляют в присутствии танина и уксусной кислоты при следующем соотношении компонентов, кг на 1000 дал сортировки, молоко : танин : уксусная кислота не менее 0,1:0,1:0,1.2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что обработку сортировки...

Номер патенту: 22512

Опубліковано: 17.03.1998

Автори: Гукович Олег Олександрович, Жолнер Іван Дмитрович, Михайлов Микола Іванович

МПК: C12G 3/04

Мітки: доктор, горілка, особлива

Формула / Реферат:

Водка особая, содержащая водно-спиртовую жидкость и сахар, отличающаяся тем, что она содержит йодистый калий, при таком соотношении компонентов на 1000 дал готового продукта:Сахар                                 16 кгЙодистый калий               0,5-8,2 гВодно-спиртовая жидкость                           Остальное до крепости 40% объемных

Номер патенту: 22622

Опубліковано: 17.03.1998

Автори: Іваній Валентина Іванівна, Приходько Анатолій Олексійович, Шлапко Валентина Олексіївна

МПК: C12G 3/04

Мітки: суханівська, горілка

Формула / Реферат:

Водка, содержащая водноспиртовый, раствор, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит лимонную кислоту, сахар-песок и гидрокарбонат натрия при следующем соотношении ингредиентов, мас.%:

Номер патенту: 19715

Опубліковано: 25.12.1997

Автори: Юргутіс Ігор Антонович, Любич Костянтин Олександрович, Кравець Тамара Іванівна, Ткаченко Світлана Станіславівна, Яронная Марія Марківна

МПК: C12G 3/04

Мітки: берізка, лікер

Формула / Реферат:

(57) Ликер, включающий портвейн белый, сахар, пряноароматическое растительное сырье, эфирное масло и водно-спиртовую жидкость, отличающийся тем, что он дополнительно содержит лимонную кислоту и колер, а в качестве пряно-ароматического растительного сырья и эфирного масла -березовые почки, зубровку душистую, кори­андр посевной и бархатцевое масло, при следующем соотношении компонентов в кг на 1000 дал напитка:

Номер патенту: 18569

Опубліковано: 25.12.1997

Автори: Блажиєвський Едуард Миколайович, Тютюнник Надія Андріївна, Гривко Володимир Якович

МПК: C12G 3/04

Мітки: спосіб, полтава, горілки, виробництва

Формула / Реферат:

Способ производства водки, предусматривающий приготовление сортировки, очистку ее активированным углем и раствором модифицированного крахмала, фильтрацию и розлив, отличающийся, тем, что перед очисткой в сортировку вводят одновременно активированный уголь и раствор модифицированного крахмала в количествах 0,5 - 0,8кг/1000дал готового продукта и 2,0 - 3,0кг/1000дал готового продукта, соответственно.

Номер патенту: 21487

Опубліковано: 16.12.1997

Автори: Іващук Олександр Олександрович, Храпунова Жанна Василівна

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: дюк, лікер

Формула / Реферат:

Ликер, содержащий сахарный сироп, яб­лочный спиртованный сок, спиртованный сок черноплодной рябины, ванилин, лимонную кис­лоту и водно-спиртовую жидкость, отличаю­щийся тем, что ликер дополнительно содержит ароматный спирт горькоминдального масла и красного красителя при следующем соотноше­нии ингредиентов, на 1000 дал готового продук­та:Яблочный спиртован­-ный сок, л                                         400,0-600,0...

Номер патенту: 20292

Опубліковано: 15.07.1997

Автори: Храпунова Жанна Василівна, Іващук Олександр Олександрович

МПК: C12G 3/04

Мітки: спосіб, виробництва, одеса, горілки

Формула / Реферат:

Способ производства водки, включающий подготовку воды, приготовление сортировки, пу­тем растворения спирта в воде, фильтрацию, купа-жирование сортировки с уксусио-кислым натрием, полученным от взаимодействия, предварительно смешанных, уксусной кислоты и натрий дикарбо-ната, и доведения купажа до крепости 40 об.%, отличающийся тем, что одновременно с уксусно­кислым натрием в сортировку дополнительно вво­дят сахар, предварительно растворенный в...

Номер патенту: 17844

Опубліковано: 03.06.1997

Автори: Ляшенко Віталій Григорович, Рожкова Тетяна Олександрівна, Колесник Юрій Миколайович, Нежурбіда Ігор Андрійович

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: десертний, банан, лікер

Формула / Реферат:

Ликер десертный, содержащий банановый ароматизатор, краситель тартразин, сахарный сироп, спирт этиловый ректификованный и воду, отличающийся тем, что дополнительно содержит краситель "Сенсет йелоу", раствор ванилина, лимонную кислоту, а в качестве бананового ароматизатора содержит ароматизатор "Банан" (11636) при следующем соотношении ингредиентов, об.%:

Номер патенту: 14785

Опубліковано: 18.02.1997

Автори: Атанасов Штефан, Нежурбіда Ігор Андрійович, Ляшенко Віталій Григорович, Колесник Юрій Миколайович, Рожкова Тетяна Олександрівна

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: шоколад, лікер

Формула / Реферат:

Ликер, содержащий ароматный компонент какао, ароматный компонент ванили, сахарный сироп, краситель, спирт этиловый и воду, отлича­ющийся тем, что в качестве ароматного компонен­та какао содержит ароматизатор "Шоколад" (9068), в качестве ароматного компонента ванили содержит спиртовки раствор ванилина 10%-ного, а в качестве красителя - краситель "Шоколад" Д 1360 при следующем соотношении ингредиентов в л на 100 дал...

Номер патенту: 10964

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Блажиєвський Едуард Миколайович, Гривко Володимир Якович, Гончар Сергій Федорович, Тютюнник Надія Андріївна

МПК: C12G 3/04

Мітки: гетьманська, спосіб, виробництва, горілки

Формула / Реферат:

Способ производства водки, включающий при­готовление и очистку сортировки активированным углем, фильтрацию ее и розлив готового продукта, отличающийся тем, что в сортировку дополнитель­но вводят смесь ржаной муки, ржаных сухарей, яич­ного белка при соотношении 1:6:4:4-1:8:2:2, соот­ветственно на 1000 дал готового продукта, которую получают завариванием ржаной муки и сухарей во­дой с температурой 80-90°С, охлаждением до комнатной температури и...

Номер патенту: 10944

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Васюкова Анна Тимофіївна, Махотін Олексій Михайлович, Мошкін Володимир Федорович, Лещинський Олександр Олегович

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: лікер, тропічний

Формула / Реферат:

Ликер, содержащий спирт этиловый, сахар, ароматизирующие и окрашивающие добавки и воду, отличающийся тем, что в качестве ароматизирующих добавок он содержит смесь ароматизаторов "Дыня", "Клубника" и "Банан", а в качестве окра­шивающих добавок красители "Сансет желтый" и "Зеленый" при следующем соотношении компо­нентов на 100 дал купажа:спирт этиловый 96%-ный, л...

Номер патенту: 10942

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Мошкін Володимир Федорович, Васюкова Ганна Тимофіївна, Лещинський Олександр Олегович, Махотін Олексій Михайлович

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: міцний, лікер, ананасовий

Формула / Реферат:

Ликер, содержащий спирт этиловый, сахар, ароматизатор "Ананас", окрашивающие добавки и воду, отличающийся тем, что дополнительно со­держит бензоат натрия, а в качестве окрашиваю­щих добавок в нем использованы краситель "Сансет желтый" и краситель "Зеленый" при сле­дующем соотношении компонентов на 1000 л ку­пажа:спирт этиловый 96%-ный, л                      350-400сахар, кг...

Номер патенту: 6471

Опубліковано: 29.12.1994

Автори: Колесник Юрій Миколайович, Ямпольська Валентина Петрівна, Машкіна Ірина Георгіївна

МПК: C12G 3/04

Мітки: лікер, хрещатик

Формула / Реферат:

Ликер, содержащий сахарный сироп, настой кофе І слива, ароматный спирт кофе, ванилин и водно-спиртовую жидкость, отличающийся тем, что он дополнительно содержит ароматный спирт лимонной корки и тартразин при следующем соотношении ингредиентов в л на 1000 дал ликера: ароматный спирт лимонной норки 390-420 настой кофе I слива 550-580 ароматный спирт кофе ...

Номер патенту: 6470

Опубліковано: 29.12.1994

Автори: Колесник Юрій Миколайович, Ямпольська Валентина Петрівна, Машкіна Ірина Георгіївна

МПК: C12G 3/04

Мітки: лікер, пікантний

Формула / Реферат:

Ликер, содержащий сахарный сироп, абрикосовый спиртованный сок, водно-спиртовую жидкость, отличающийся тем, что он дополнительно содержит яблочный спиртованный сок, и настой корицы при следующем соотношении ингредиентов в л на 1000 дал ликера: яблочный спиртованный сок 1900-2100 абрикосовый спиртованный сок 1900-2100 настой корицы 1,8-2,2 ...

Номер патенту: 6469

Опубліковано: 29.12.1994

Автори: Машкіна Ірина Георгіївна, Ямпольська Валентина Петрівна, Колесник Юрій Миколайович

МПК: C12G 3/04

Мітки: осінній, лікер

Формула / Реферат:

Ликер, содержащий сахарный сироп, яблочный спиртованный сок, лимонную кислоту и водно-спиртовую жидкость, отличающийся тем, что он дополнительно содержит настой корицы и гвоздики I и II слива, тартразин и колер при следующем соотношении ингредиентов, л на 1000 дал готового продукта: яблочный спиртованный сок 440-3640 настой корицы I и I слива 3,8-4,2 настой...

Номер патенту: 6579

Опубліковано: 29.12.1994

Автор: Якушев Ігор Євгенович

МПК: C12G 3/04

Мітки: якушев, горілка

Формула / Реферат:

Водка, включающая спирт высшей очистки, исправленную воду и углерод, отличающаяся тем, что в качестве углевода она содержит глюкозу при следующем соотношении компонентов на 1000 дал напитка:спирт этиловый ректифика­ционный                  спирт и исправ-высшей очистки                                                    ленная вода вносятся по расчету на            вода питьевая исправленная...

Номер патенту: 5679

Опубліковано: 28.12.1994

Автори: Чехун Марина Григорівна, Давиденко Олеся Володимирівна, Ковальчук Володимир Петрович, Прохоренко Володимир Іванович, Журавель Світлана Олександрівна, Труш Ольга Тарасівна, Попова Валентина Миколаївна

МПК: C12G 3/04

Мітки: гора, вишнева, десертний, лікер

Формула / Реферат:

Десертный ликер, содержащий ванилин, сахар и водно-спиртовую жидкость, отличающийся тем, что он дополнительно содержит экстрактивную и ароматическую части концентрата безалкогольного напитка "Диброва" при следующем соотношении ингредиентов, масс. %' Ванилин 0.004-.006 Сахар 39,5-41,3 Экстрактивная часть концентрата безалкогольного напитка ...