Патенти з міткою «напій»
Напій десертний “подружжя”
Номер патенту: 56195
Опубліковано: 10.01.2011
Автори: Чепель Наталія Василівна, Фролова Наталія Епінетівна, Усенко Віталій Олександрович, Українець Анатолій Іванович
МПК: C12G 3/00
Мітки: десертний, подружжя, напій
Формула / Реферат:
Напій десертний, що містить яблучний сік, спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду пом'якшену, цукровий сироп, який відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Пряний лимон" із ефірної олії кропу, ароматизатор "Коріандр - елітний аромат" із ефірної олії коріандру, лимонну ефірну олію при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: яблучний сік, спирт етиловий ректифікований вищої...
Напій яблучний
Номер патенту: 55207
Опубліковано: 10.12.2010
Автори: Українець Анатолій Іванович, Усенко Віталій Олександрович, Фролова Наталія Епінетівна, Чепель Наталія Василівна
МПК: A23L 2/02
Мітки: яблучний, напій
Формула / Реферат:
Напій яблучний, що містить яблучний сік, цукровий сироп, який відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Квітучий кріп" із ефірної олії кропу, ароматизатор "Коріандр - елітний аромат" із ефірної олії коріандру, лимонну ефірну олію при такому співвідношенні інгредієнтів на 100 дал, дм3: яблучний сік 133,7...150,0 цукровий сироп 65,8 % 65,7...66,4...
Напій “бадьорість” функціонального призначення
Номер патенту: 54484
Опубліковано: 10.11.2010
Автори: Біленька Ірина Ремівна, Кравченко Яна Вікторівна
МПК: A23L 2/00
Мітки: призначення, функціонального, бадьорість, напій
Формула / Реферат:
Напій функціонального призначення, що містить яблучний сік, цукровий сироп, який відрізняється тим, що до його складу входить соєва сироватка, при співвідношенні вказаних компонентів, кг/1 т готового продукту: яблучний сік 390-460 соєва сироватка 260-200 цукровий сироп 350-350.
Тонізуючий напій
Номер патенту: 53440
Опубліковано: 11.10.2010
Автор: Лазебна Олена Анатоліївна
Мітки: напій, тонізуючий
Формула / Реферат:
1. Тонізуючий напій, який містить воду, розчинені у воді органічні та неорганічні компоненти та який збагачений киснем, який відрізняється тим, що має вміст кисню до 50 мг/дм3, при цьому окислювальність перманганатну не вище 2,0 мг/дм3, вміст заліза не більше 0,2 мг/дм3, а водневий показник pH в межах 4,5...8,5.2. Тонізуючий напій за п. 1, який відрізняється тим, що додатково насичений двоокисом вуглецю з масовою часткою від 0,2 до...
Напій, стійкий до змін смаку, викликаних світлом, спосіб його виготовлення та композиція для надання такої стійкості
Номер патенту: 91669
Опубліковано: 25.08.2010
Автори: Хьюз Пол Шейн, Оліроок Фред, Броувер Ерік Ріхард, ван Веен Марсель, Ван дер Арк Ріхард, Кесселс Хенк, Блоккер Петер, Болшоу Луіз
МПК: C12C 5/00, A23L 3/3463, A23G 3/32 ...
Мітки: стійкий, виготовлення, викликаних, стійкості, надання, світлом, такої, спосіб, смаку, змін, композиція, напій
Формула / Реферат:
1. Композиція, що здатна використовуватися як добавка в напої та інші харчові продукти, яка:і) містить принаймні 0,5 ваг. %, переважно принаймні 1 ваг. % похідних піразину в сухому стані за формулою (І):у якій R1-R4 незалежно представляють водень, гідроксигідрокарбільний залишок, естер гідроксигідрокарбільного залишку або етер гідроксигідрокарбільного...
Безалкогольний напій із підвищеним вмістом 1н216о
Номер патенту: 90703
Опубліковано: 25.05.2010
Автор: Соловьев Сергей Павловіч
МПК: C01B 5/00, A23L 2/00, B01D 59/00 ...
Мітки: підвищеним, 1н216о, вмістом, безалкогольний, напій
Формула / Реферат:
1. Безалкогольний напій із підвищеним вмістом 1Н216О, який характеризується тим, що вміст 1Н216О становить не менше 99,76 % від ваги води вищеназваного безалкогольного напою, котрий включає в себе:A) особливо чисту легку воду в кількості від 20 % до 99,9 % від ваги вищезазначеного безалкогольного напою, де особливо чиста легка вода є композицією з 1Н216О, в кількості від 99,76 % до 99,99 %, та сумарного остаточного вмісту 1Н217О,...
Алкогольний напій
Номер патенту: 50273
Опубліковано: 25.05.2010
Автори: Каплуненко Володимир Георгійович, Гуліч Марія Павлівна, Косінов Микола Васильович
МПК: A23L 1/30, C12G 3/00, C12G 1/00 ...
Мітки: алкогольний, напій
Формула / Реферат:
1. Алкогольний напій, такий як горілка, коньяк, віньяк, арманьяк, мадера, червоне і біле вино, настойка, бальзам, віскі, джин, бренді, ром, що містить набір інгредієнтів, передбачених рецептурою, макро- і мікроелементи, який відрізняється тим, що містить карбоксилати макро- і мікроелементів, отримані взаємодією карбонової кислоти з наночастинками біогенних металів або наночастинками оксидів біогенних металів, або наночастинками гідроксидів...
Напій у пляшці
Номер патенту: 49657
Опубліковано: 11.05.2010
Автори: Олійник Святослав Васильович, Котоменко Віталій Олександрович
МПК: C12G 3/00
Мітки: напій, пляшці
Формула / Реферат:
Напій у пляшці, що містить рідину, придатну для харчового вживання, пляшку, в яку вона розливається, та плід або плоди, які знаходяться у внутрішній порожнині пляшки, який відрізняється тим, що розмір плода або плодів перевищує розмір отвору горловини пляшки.
Алкогольний напій із підвищеним вмістом 1н216о
Номер патенту: 90298
Опубліковано: 26.04.2010
Автор: Соловйов Сергєй Павловіч
МПК: C12C 5/00, C01B 5/00, B01D 59/00 ...
Мітки: 1н216о, вмістом, алкогольний, напій, підвищеним
Формула / Реферат:
1. Алкогольний напій з підвищеним вмістом 1Н216О, що характеризується тим, що вміст 1Н216О складає не менше 99,76 % від ваги води вищезазначеного алкогольного напою, що включає в себе:A) особливо чисту легку воду у кількості від 20 % до 95 % від ваги вищезазначеного алкогольного напою, де особливо чиста легка вода являє собою композицію з 1Н216О, у кількості від 99,76 % до 99,99 %, та сумарного залишкового вмісту 1Н217О, 1Н218О,...
Слабоалкогольний напій на основі пива “підрізка”
Номер патенту: 48355
Опубліковано: 10.03.2010
Автор: Анпілогов Сергій Ігорович
МПК: C12C 12/00
Мітки: напій, підрізка, основі, слабоалкогольний, пива
Формула / Реферат:
1. Слабоалкогольний напій на основі пива, що містить добавку, який відрізняється тим, що як добавку використовують принаймні один вид пива, величина колірності якого відрізняється від колірності пива, яке утворює основу, при цьому компоненти напою беруть в такому співвідношенні %, об.: пиво, яке утворює основу - 25-75 %, добавка - решта.2. Слабоалкогольний напій за п. 1, який відрізняється тим, що співвідношення інгредієнтів в...
Лікерний напій “самбука класична блакитна”
Номер патенту: 47385
Опубліковано: 25.01.2010
Автор: Тимченко Юрій Володимирович
МПК: C12G 3/04
Мітки: класична, напій, лікерний, блакитна, самбука
Формула / Реферат:
Лікерний напій, що містить у своєму складі спиртовмісну рідину, воду, цукровий сироп 65,8 %-ний, барвник та ароматичний компонент, який відрізняється тим, що як спиртовмісну рідину він містить спирт етиловий ректифікований вищої очистки "Люкс", а як ароматизатор - натуральний ароматизатор анісу 02683, як барвник - сироп "Блю-курасао" та як воду - воду питну підготовлену, при такому співвідношенні компонентів на 1000...
Лікерний напій “самбука класична”
Номер патенту: 47384
Опубліковано: 25.01.2010
Автор: Тимченко Юрій Володимирович
МПК: C12G 3/04
Мітки: напій, самбука, лікерний, класична
Формула / Реферат:
Лікерний напій, що містить спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду, цукровий сироп 65,8 %-ний та ароматизатор, який відрізняється тим, що як спирт етиловий ректифікований вищої очистки він містить спирт етиловий ректифікований "Люкс", а як ароматизатор - натуральний ароматизатор анісу 02683 та як воду питну - воду питну підготовлену, при такому співвідношенні компонентів на 1000 дал: цукровий сироп 65,8...
Напій березово-яблучний “надія”
Номер патенту: 47221
Опубліковано: 25.01.2010
Автори: Чмут Надія Олександрівна, Бандуренко Галина Михайлівна, Марценюк Олександр Степанович
МПК: A23L 2/02
Мітки: надія, березово-яблучний, напій
Формула / Реферат:
Напій березово-яблучний, що складається з березового соку, яблучного соку, цукру або фруктози та лимонної кислоти, який відрізняється тим, що додатково містить екстракт плодів глоду, при такому співвідношенні компонентів, %: березовий сік 50-70 яблучний сік 14-30 екстракт плодів глоду 7-20 цукор або фруктоза ...
Напій яблучний “надія”
Номер патенту: 45864
Опубліковано: 25.11.2009
Автори: Чмут Надія Олександрівна, Марценюк Олександр Степанович, Бандуренко Галина Михайлівна
МПК: A23L 2/02
Формула / Реферат:
Напій яблучний, що містить яблучний сік та лимонну кислоту, який відрізняється тим, що додатково містить екстракт плодів глоду при такому співвідношенні компонентів, %: яблучний сік 60-80 екстракт глоду 10-30 лимонна кислота 0,3-0,8.
Напій березовий “надія”
Номер патенту: 45803
Опубліковано: 25.11.2009
Автори: Бандуренко Галина Михайлівна, Марценюк Олександр Степанович, Чмут Надія Олександрівна
МПК: A23L 2/00
Мітки: напій, надія, березовий
Формула / Реферат:
Напій березовий, що містить березовий сік, цукор або фруктозу та лимонну кислоту, який відрізняється тим, що додатково містить екстракт плодів глоду, при такому співвідношенні компонентів, %: березовий сік 60-80 цукор або фруктоза 4-8 лимонна кислота 0,5-0,8 екстракт плодів глоду 10-30.
Сироватковий напій прямого підкислення
Номер патенту: 45779
Опубліковано: 25.11.2009
Автори: Скорченко Тетяна Анатоліївна, Гребельник Оксана Петрівна
МПК: A23C 21/00
Мітки: напій, підкислення, сироватковий, прямого
Формула / Реферат:
Сироватковий напій прямого підкислення, що містить молочну неосвітлену сироватку, цукор, пектин, який відрізняється тим, що у сироватку додається підкислююча композиція з лимонної кислоти та яблучного соку, взятих у пропорції 1:50.
Напій, стійкий до змін смаку, викликаних світлом, спосіб його виготовлення, та композиція для надання такої стійкості
Номер патенту: 88273
Опубліковано: 12.10.2009
Автори: Болшоу Луіз, Кесселс Хенк, Блоккер Петер, Ван дер Арк Ріхард, Оліроок Фред, Хьюз Пол Шейн, ван Веен Марсель, Броувер Ерік Ріхард
МПК: C12C 5/00, A23G 3/32, A23L 3/3463 ...
Мітки: виготовлення, композиція, спосіб, такої, світлом, надання, викликаних, смаку, стійкий, змін, напій, стійкості
Формула / Реферат:
1. Композиція, яка містить принаймні 30 мас. % в сухому стані карамелізованого карбогідрату, яка при розчиненні у воді із вмістом твердих частинок 0,1 мас. % має:і. коефіцієнт поглинання при довжині хвилі 280 нм (А280), що перевищує 0,01, переважно перевищує 0,05; ііі. відношення коефіцієнтів поглинання А280/560, що становить принаймні 200, переважно принаймні 250.2. Композиція за п. 1, яка відрізняється тим, що вона...
Функціональний кисломолочно-томатний напій
Номер патенту: 44227
Опубліковано: 25.09.2009
Автори: Кохан Ігор Романович, Мосієнко Гарій Анатольович
МПК: A23C 21/00
Мітки: кисломолочно-томатний, функціональний, напій
Формула / Реферат:
Функціональний кисломолочно-томатний напій, що містить нормалізоване гомогенізоване пастеризоване коров'яче молоко (або знежирене молоко), симбіотичну закваску та вуглеводний компонент рослинного походження, який відрізняється тим, що як симбіотичну закваску використовують пробіотичні культури біфідобактерій, лактобактерій та дріжджів, а як вуглеводний компонент використовують томатний сік високої якості при наступному співвідношенні вказаних...
Йогуртний напій
Номер патенту: 44036
Опубліковано: 10.09.2009
Автори: Скороченко Тетяна Анатоліївна, Кролевець Тамара Андріївна, Кравцова Олена Валеріївна
МПК: A23C 9/13
Мітки: напій, йогуртний
Формула / Реферат:
Йогуртний напій, що містить нормалізоване молоко з закваскою, сухий сироватковий продукт з лактулозою, який відрізняється тим, що додатково вноситься харчове волокно фіброгам і наповнювач із плодів йошти з наступним співвідношенням компонентів, масових %: нормалізоване молоко з закваскою 90,5-87,0 сухий сироватковий продукт з лактулозою 0,5-1,0 харчове волокно...
Енергетичний напій із стабілізованим бетаніном
Номер патенту: 41906
Опубліковано: 10.06.2009
Автори: Козонова Юлія Олександрівна, Тележенко Любов Миколаївна
Мітки: бетаніном, стабілізованим, енергетичний, напій
Формула / Реферат:
Енергетичний напій, що містить яблучний сік та висококалорійні компоненти, який відрізняється тим, що як висококалорійний компонент він містить гідролізований амілазами ячмінного солоду крохмаль борошна гороху чи вівса та стабілізований купажем аскорбінової та лимонної кислот (1:10) бетанін бурякового соку.
Безалкогольний газований напій для зняття похмільного синдрому
Номер патенту: 41323
Опубліковано: 12.05.2009
Автор: Білко Володимир Анатолійович
МПК: A23L 2/00, A23L 2/385
Мітки: газований, синдрому, похмільного, безалкогольний, напій, зняття
Формула / Реферат:
1. Безалкогольний газований напій для зняття похмільного синдрому, що виготовлений на основі сольового розчину, який відрізняється тим, що він містить двоокис вуглецю, а як сольовий розчин використовують натуральний овочевий або фруктовий, або ягідний розсіл з натуральними прянощами, при наступному співвідношенні компонентів, грам/літр: сольовий розчин з прянощами (овочевий або фруктовий, або плодовий, або ягідний розсіл) ...
Низькокалорійний напій швидкого приготування
Номер патенту: 40561
Опубліковано: 10.04.2009
Автори: Михайлик В'ячеслав Аврамович, Снєжкін Юрій Федорович, Михайлик Тамара Олексіївна
МПК: A23L 1/00, A23L 1/212
Мітки: напій, приготування, швидкого, низькокалорійний
Формула / Реферат:
Низькокалорійний напій швидкого приготування, який містить суміш порошків зі столового буряку та ревеню, який відрізняється тим, що додатково містить порошок з ананасів, карбоксиметилцелюлозу або ксантан та природний підсолоджувач - стевіазид при такому співвідношенні компонентів, мас. %: порошок зі столового буряку 8,0-10,0 порошок з ревеню 8,0-11,0 ...
Міцний алкогольний напій
Номер патенту: 40071
Опубліковано: 25.03.2009
Автори: Якімець-Грицан Галина Михайлівна, Грицан Ігор Михайлович
МПК: C12G 3/00
Мітки: напій, алкогольний, міцний
Формула / Реферат:
1. Міцний алкогольний напій, що містить водно-спиртову рідину з спирту етилового ректифікованого і пом'якшеної води та принаймні одну добавку, який відрізняється тим, що як добавку використано сусальне срібло з вмістом у ньому срібла не менше ніж 90 мас. %, при цьому кількісний вміст добавки становить 0,005-0,075 г на один літр водно-спиртової рідини.2. Алкогольний напій за п. 1, який відрізняється тим, що вміст сусального срібла у...
Роздавальний пристрій для мішка, який містить алкогольний напій, та апарат (варіанти) для розливу алкогольних напоїв
Номер патенту: 85378
Опубліковано: 26.01.2009
Автори: Халкет Ендрю Р.Б., Андерсон Іан, Донкер Ханс, Уотерс Алберт, Грімуейд Стефан Дж.
МПК: B65D 77/00, B65D 25/00, B67D 1/04 ...
Мітки: розливу, варіанти, напоїв, пристрій, роздавальний, містить, апарат, напій, алкогольних, мішка, алкогольний
Формула / Реферат:
1. Роздавальний пристрій для мішка, який містить алкогольний напій, що має довгастий порожнистий елемент, що вводиться у мішок, з розташованим на його кінці щонайменше одним проходом для відбору напою при щонайменше першій температурі під час циклу розливу, а також щонайменше з одним бічним отвором, виконаним у довгастому порожнистому елементі, на відстані від вказаного проходу, для відбору напою в довгастий порожнистий елемент під час циклу...
Функціональний кисломолочний напій оздоровчого призначення
Номер патенту: 37648
Опубліковано: 10.12.2008
Автор: Дідух Наталія Андріївна
МПК: A23C 21/00
Мітки: призначення, кисломолочний, оздоровчого, напій, функціональний
Формула / Реферат:
1. Функціональний кисломолочний напій оздоровчого призначення, що містить нормалізоване гомогенізовано пастеризоване коров'яче молоко та симбіотичну закваску, який відрізняється тим, що він додатково містить фруктозу та сироп лактулози, при цьому як симбіотичну закваску він містить закваску пробіотичних культур, що являє собою суміш трьох культур біфідобактерій - Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum та Bifidobacterium adolescentis...
Кисломолочний напій з імуномодулюючими властивостями
Номер патенту: 36835
Опубліковано: 10.11.2008
Автори: Вікуль Світлана Іванівна, Дідух Наталія Андріївна
МПК: A23C 21/00
Мітки: властивостями, кисломолочний, імуномодулюючими, напій
Формула / Реферат:
Кисломолочний напій з імуномодулюючими властивостями, що містить нормалізоване коров'яче молоко та чисті культури Lactobacillus acidophilus, який відрізняється тим, що він додатково містить молочний екстракт кореня Echinacea та змішані культури біфідобактерій - Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum та Bifidobacterium breve при співвідношенні біфідобактерій та лактобацил 10:1 при наступному співвідношенні вказаних компонентів, мас....
Біфідовмісний геродієтичний молочний напій
Номер патенту: 36834
Опубліковано: 10.11.2008
Автори: Дідух Наталія Андріївна, Вікуль Світлана Іванівна, Лисогор Тамара Антонівна
МПК: A23C 21/00
Мітки: біфідовмісний, напій, молочній, геродієтичний
Формула / Реферат:
Біфідовмісний геродієтичний молочний напій, що містить маслянку, знежирене молоко, жировий компонент, сироп "Лактусан", вітамін С та біологічно активну добавку "Селен Активний", який відрізняється тим, що він додатково містить вітамін Е, молочний екстракт коренів солодки голої, фруктозу та стерилізоване знежирене молоко з активізованими пробіотичними культурами Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum,...
Ацидофільний кисломолочний напій з підвищеними функціональними властивостями
Номер патенту: 36792
Опубліковано: 10.11.2008
Автори: Лисогор Тамара Антонівна, Дідух Геннадій Васильович, Дідух Наталія Андріївна
МПК: A23C 21/00
Мітки: кисломолочний, напій, підвищеними, властивостями, ацидофільний, функціональними
Формула / Реферат:
Ацидофільний кисломолочний напій з підвищеними функціональними властивостями, що містить нормалізоване гомогенізоване пастеризоване коров'яче молоко та чисті культури Lactobacillus acidophilus, який відрізняється тим, що додатково містить фруктозу, сироп лактулози та змішані культури біфідобактерій - Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum та Bifidobacterium adolescentis при співвідношенні біфідо- та лактобактерій 10:1 при наступному...
Ферментований молочний напій геродієтичного призначення
Номер патенту: 36650
Опубліковано: 10.11.2008
Автор: Дідух Наталія Андріївна
МПК: A23C 21/00
Мітки: призначення, напій, ферментований, молочній, геродієтичного
Формула / Реферат:
1. Ферментований молочний напій геродієтичного призначення, що містить маслянку, жировий компонент, вуглеводний компонент, вітамін Е, вітамін С та симбіотичну закваску, який відрізняється тим, що він додатково містить ферментний препарат b-галактозидази Ha-Lactase, b-каротин, біологічно активну добавку "Селен Активний", молочний екстракт коренів солодки голої, при цьому як жировий компонент він містить суміш молочних вершків, соєвої...
Сухий напій швидкого приготування
Номер патенту: 36123
Опубліковано: 10.10.2008
Автори: Михайлик В'ячеслав Аврамович, Парняков Олексій Сергійович, Снєжкін Юрій Федорович, Михайлик Тамара Олексіївна
МПК: A23L 1/212, A23L 1/00
Мітки: напій, приготування, швидкого, сухий
Формула / Реферат:
Сухий напій швидкого приготування, до складу якого входить суміш цукру, лимонної кислоти та порошку зі столового буряку, який відрізняється тим, що додатково містить порошок з ананасів та карбоксиметилцелюлозу при таких співвідношеннях компонентів, мас. %: порошок зі столового буряку 5,0-7,0 порошок з ананасів 36,0-40,0 карбоксиметилцелюлоза ...
Похідні 5-b-сапогеніну і псевдосапогеніну та їх застосування у лікуванні деменції, фармацевтична композиція на їх основі, харчовий продукт або напій на їх основі
Номер патенту: 82978
Опубліковано: 10.06.2008
Автори: Хансон Джим, Ріс Даріл, Барраклаф Пол, Ху Яер, Ксіа Зонгкін, Ганнінг Філ
МПК: A61P 25/14, A61P 21/04, A61K 31/58 ...
Мітки: харчовий, фармацевтична, 5-b-сапогеніну, продукт, похідні, лікуванні, напій, псевдосапогеніну, композиція, застосування, деменції, основі
Формула / Реферат:
1. Похідні сапогеніну загальної формули І або II: І, IIта їх стереоізомери і рацематні суміші, їх фармацевтично прийнятні проліки і солі,де:в загальній формулі (І):- R1 R2, R3, R4, R5, R6, R7, R8 та R10 незалежно один від одного являють собою Н, ОН, =О або OR,...
Ферментований молочно-рисовий напій геродієтичного призначення
Номер патенту: 32196
Опубліковано: 12.05.2008
Автори: Дідух Наталія Андріївна, Дідух Геннадій Васильович
МПК: A23C 21/00
Мітки: призначення, напій, геродієтичного, молочно-рисовий, ферментований
Формула / Реферат:
1. Ферментований молочно-рисовий напій геродієтичного призначення, що містить знежирене молоко, жировий компонент, вуглеводний компонент, вітамін B, вітамін С та симбіотичну закваску, який відрізняється тим, що він додатково містить підсирну сироватку, рисове борошно для дитячого та дієтичного харчування, ферментний препарат ß-галактозидази Ha-Lactase, біологічно активну добавку "Селен Активний", при цьому як жировий компонент...
Ферментований молочно-вівсяний напій геродієтичного призначення
Номер патенту: 32195
Опубліковано: 12.05.2008
Автори: Дідух Геннадій Васильович, Дідух Наталія Андріївна, Лисогор Тамара Антонівна
МПК: A23C 21/00
Мітки: призначення, напій, молочно-вівсяний, ферментований, геродієтичного
Формула / Реферат:
1. Ферментований молочно-вівсяний напій геродієтичного призначення, що містить знежирене молоко, жировий компонент, вуглеводний компонент, вітамін Е, вітамін С та симбіотичну закваску, який відрізняється тим, що він додатково містить підсирну сироватку, вівсяне борошно для дитячого та дієтичного харчування, ферментний препарат b-галактозидази Ha-Lactase, біологічно активну добавку "Селен Активний", при цьому як жировий компонент він...
Ферментований молочно-гречаний напій геродієтичного призначення
Номер патенту: 31933
Опубліковано: 25.04.2008
Автор: Дідух Наталія Андріївна
МПК: A23C 21/00
Мітки: геродієтичного, призначення, ферментований, напій, молочно-гречаний
Формула / Реферат:
1. Ферментований молочно-гречаний напій геродієтичного призначення, що містить знежирене молоко, жировий компонент, вуглеводний компонент, вітамін Е, вітамін С та симбіотичну закваску, який відрізняється тим, що він додатково містить підсирну сироватку, гречане борошно для дитячого та дієтичного харчування, ферментний препарат b-галактозидази Ha-Lactase, біологічно активну добавку "Селен Активний", при цьому як жировий компонент він...
Кисломолочний напій діабетичного призначення
Номер патенту: 31009
Опубліковано: 25.03.2008
Автори: Могилянська Надія Олександрівна, Дідух Наталія Андріївна
МПК: A23C 21/00
Мітки: кисломолочний, призначення, діабетичного, напій
Формула / Реферат:
1. Кисломолочний напій діабетичного призначення, що містить знежирене молоко, жировий компонент, вуглеводний компонент, вітаміни Е, С та симбіотичну закваску, який відрізняється тим, що додатково містить харчові волокна, біологічно активну добавку "Селен Активний" та 10 % спиртовий екстракт шипшини, як жировий компонент - суміш молочних вершків, соєвої та оливкової олій, як вуглеводний компонент - фруктозу, як симбіотичну...
Ферментований напій діабетичного призначення
Номер патенту: 31007
Опубліковано: 25.03.2008
Автори: Могилянська Надія Олександрівна, Дідух Наталія Андріївна
МПК: A23C 21/00
Мітки: діабетичного, призначення, ферментований, напій
Формула / Реферат:
1. Ферментований напій діабетичного призначення, що містить знежирене молоко, жировий компонент, вуглеводний компонент, вітаміни Е, С та симбіотичну закваску, який відрізняється тим, що додатково містить клітковину, біологічно активну добавку "Селен Активний" та 10 % спиртовий екстракт шипшини, як жировий компонент - суміш молочних вершків, соєвої та оливкової олій, як вуглеводний компонент - фруктозу, як симбіотичну закваску -...
Напій безалкогольний
Номер патенту: 82280
Опубліковано: 25.03.2008
Автори: Олійник Анна Петрівна, Олійник Сергій Петрович, Євстратьєв Євген Євгенович, Кулачук Василь Васильович, Бензель Ольга Леонідівна
МПК: A23L 2/02
Мітки: напій, безалкогольний
Формула / Реферат:
Напій безалкогольний, який містить настоянку ехінацеї пурпурової (Echinacea purpurea), кислоту аскорбінову, кислоту лимонну, бензоат натрію і воду, який відрізняється тим, що додатково містить сік плодів вишні звичайної (Cerasus vulgaris), рідкий екстракт стевії (Stevia rebaudiaiia), настоянку родіоли рожевої (Rhodiola rosea) та настоянку лимоннику китайського (Schizandra chinensis) при такому співвідношенні компонентів, мас. %: ...
Безалкогольний напій “квітковий”
Номер патенту: 30661
Опубліковано: 11.03.2008
Автори: Ракша-Слюсарева Олена Анатоліівна, Квасніков Андрій Анатолійович, Русаленко Людмила Валентинівна, Саркісян Лев Григорович, Линник Катерина Володимирівна, Любач Вікторія Олександрівна
МПК: A23L 2/38
Мітки: безалкогольний, квітковий, напій
Формула / Реферат:
Безалкогольний напій, що містить воду, який відрізняється тим, що додатково містить бджолину обніжку, яку попередньо підсушують при температурі 20-40 °С при посиленому перемішуванні з наступною обробкою парами плодів Juniperus communis протягом 150-240 хвилин, а співвідношення води та бджолиної обніжки складає, мас. %: вода 96,5-98,5 бджолина обніжка 1,5-3,5.
Кисломолочний напій геродієтичного призначення
Номер патенту: 30063
Опубліковано: 11.02.2008
Автор: Дідух Наталія Андріївна
МПК: A23C 21/00
Мітки: кисломолочний, напій, призначення, геродієтичного
Формула / Реферат:
Кисломолочний напій геродієтичного призначення, що містить суміш знежиреного молока та маслянки як молочну основу, жировий компонент, вуглеводний компонент, вітамін Е, вітамін С та симбіотичну закваску, який відрізняється тим, що він додатково містить ферментний препарат β-галактозидази Ha-Lactase, β-каротин, біологічно активну добавку "Селен Активний", молочний екстракт коренів солодки голої, при цьому як жировий...
Безалкогольний напій “медова квітка”
Номер патенту: 29767
Опубліковано: 25.01.2008
Автори: Линник Катерина Володимирівна, Саркісян Лев Григорович, Ракша-Слюсарева Олена Анатоліівна, Любач Вікторія Олександрівна, Квасніков Андрій Анатолійович
МПК: A23L 2/02
Мітки: безалкогольний, медова, напій, квітка
Формула / Реферат:
Безалкогольний напій, що містить натуральний сік або суміш соків різних фруктів, який відрізняється тим, що додатково містить бджолину обніжку, яку попередньо підсушують при температурі 20-40 °С при посиленому перемішуванні з наступною обробкою парами плодів Juniperas communis протягом 150-240 хвилин, а співвідношення натурального соку та бджолиної обніжки складає, мас. %: натуральний сік 96,5-98,5 ...